خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مینی تارت با کرم کاسترد
کاسترد کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پفکی شود. سپس آرد و نمک را اضافه نمایید و آرام مخلوط کنید. بهتر است با سرانگشت خمیر را مخلوط کنید تا روغن نیندازد. خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و بگذارید یک ساعت در جای خنک بماند و استراحت کند. قالب گرد مخصوص تارت را ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد مقوی و خوشمزه
پیمانه آرد یک و نیم پیمانه نمک یک هشتم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری هل نصف قاشق چای خوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری ماست نصف پیمانه ارده نصف پیمانه تخم مرغ دو عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع نصف پیمانه کنجد دو قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک ارده و کنجد فر را روی دمای 180 درجه ...
دستور پخت کیک بادام
...: مواد لازم: تخم مرغ 4عدد ماست یک پیمانه روغن یک پیمانه آرد 3پیمانه شکر یک پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری مواد روی کیک: کره 4 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری شکر 4 قاشق سوپخوری خلال بادام یک پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ، ماست، شکر و روغن را با ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا
...> شیر 1/2 لیوان پودر قند 2 لیوان نسکافه (پودر) 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری توت فرنگی (برای تزیین) به مقدار لازم شکلات (برای تزیین(تخته ای) به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا گاملا داغ شود(دمای 180تا200درجه سانتی گراد).کره و تخم مرغ را نیز در دمای اتاق قرار دهید تا گرم شوند. 2. ...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بستنی زمستانی یادآور و نوستالژی شیرین دوران کودکی همه ما است. زمستان که می شد، مغازه ها پر از بسته های کوچک بستنی زمستانی می شد. با طرز تهیه این نوستالژی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ چهار عدد خاک قند یک لیوان وانیل یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون، صبحانه لذیذ
پودر سیر را داخل یک کاسه بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید. یک تابه که دیواره های آن شیب نداشته باشد، برداشته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس با اسپری مقداری روغن کف تابه اسپری کنید. مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و منتظر بمانید تا مخلوط کاملا یکدست پخته شود. خمیر هزار لا را با تکه های مستطیل شکل 10 در 5 تقسیم کنید. سپس با باقی مانده خمیر هزار لا، رشته های ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
نان اردک، جزو نانهای محلی زنجان و برخی مناطق همدان محسوب می شود. مواد لازم آرد 1 کیلوگرم بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد خمیر مایه 1 قاشق مربا خوری کره 200 گرم شکر 1 پیمانه شیر 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا آرد را ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
آرد سفید : 3 نیم لیوان ( نیم لیوان از لیوان کوچکتر و از استکان بزرگتر است ) روغن مایع : 1 استکان زرده ی تخم مرغ : 2 عدد شیر : 1 استکان بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم شکر : یک قاشق مربا خوری 2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید. روغن را به ...
طرز تهیه کیک خیس
پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 و 1/2 لیوان طرز تهیه کیک خیس ابتدا شکر و روغن مایع را مخلوط کنید تا زمانیکه شکر حل شود هم بزنید بعد یک لیوان چای اضافه کنید و خوب هم بزنید یک لیوان از این سس(مایه آماده شده) را بردارید و کنار بذارید بعد از پخت کیک از این سس استفاده میکنید به بقیه مواد تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب هم بزنید ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی لذیذ
مرغ یک عدد فلفل هندی یک چهارم قاشق چای خوری شکر سه قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق چای خوری شیر نصف پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد آرد سه چهارم فنجان شیر خشک یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری نیم قاشق چای خوری روغن بادام زمینی نصف پیمانه نان همبرگر دو عدد خیارشور شش عدد کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
با این میوه ها صورتتان را در زمستان جلا دهید+ آموزش ماسک صورت
تان بسیار موثر است. ماسک صورت برای روشن شدن پوست ماسک کیوی برای روشن شدن پوست های تیره نبز به کار میرود. کیوی رو پوره کنید و با یک قاشق ماست مخلوط کنید و روی پوستتان ماساژ بدید و بعد از بیست دقیقه بشویید. ماسک صورت برای پوست خشک طرز تهیه ماسک کیوی برای پوست های خشک، یک قاشق غذاخوری آب کیوی, یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک زرده تخم مرغ را با هم مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی ماکرون
...: مواد لازم: بادام بدون پوست پودر شده: 120 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند: 150 گرم نمک: کمی مواد لازم با انتخاب شما: پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد: 10 قطره پسته پودر شده: 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز: 10 قطره ...
آموزش پخت خوراک گوشت ساده با کوفته قلقلی
آموزش می دهیم که با کوفته قلقلی آماده شده است. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت با کوفته قلقلی روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری پیاز زرد یا سفید دو عدد سیر پنج حبه گوشت چرخ کرده نیم کیلو جعفری تازه دو قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ یک عدد نمک دریا دو قاشق چای خوری پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری، خوراک لذیذ
بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را به برش های مرغ زده و در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. 2. سبزیجات را درشت خرد کرده و با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه نان کدو سبز؛ نانی متفاوت و خوشمزه
نان کدو سبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه نان کدو سبز آرد گندم سه فنجان نمک یک قاشق چای خوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ سه عدد روغن یک فنجان شکر نصف پیمانه عصاره وانیل سه قاشق چای خوری کدو سبز دو عدد گردو یک فنجان بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه فلافل سبزیجات کنجدی
...> پیازچه پنج شاخه سیر چهار حبه گشنیز یک دسته بزرگ (ساقه ها کاملا جدا شود) جعفری یک دسته کوچک (ساقه ها کاملا جدا شود) دانه کنجد چهار قاشق غذا خوری روغن کافی برای سرخ کردن طرز تهیه فلافل سبزیجات نخود و باقالی رو از شب قبل خیس کنید تا حجم اون ها دو برابر بشه. سبزی ها سیر نمک همه ادویه ها و بیکینک پودر رو کاملا در مخلوط کن پوره کنید. ...
طرز تهیه کیک موکا با گاناش؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
بعد زرده تخم مرغ + وانیل + شکر را با همزن بزنید این مواد را باید به اندازه ای هم بزنید که رنگ آن کرم متمایل به سفید و کشدار شود. سپس روغن مایع + پودر کاکائوی الک شده + نسکافه ای که در آب جوش حل شده و از حرارت افتاده را به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 4- سفیده را از یخچال خارج کنید اجازه دهید چند دقیقه بماند تا با بقیه مواد هم دما شود آردی را که 3 بار الک کرده اید به همراه ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
مواد لازم برای کتلت قارچ قارچ : 500 گرم تخم مرغ : 4 عدد آرد نان سفید : مقداری نمک و فلفل و روغن : به مقدار کافی طرز تهیه کتلت قارچ قارچها را چرخ کنید و یا ریز ریز خرد کرده و تخم مرغها را به آن اضافه نموده مقداری آرد الک شده روی آن بپاشید و خوب به هم بزنید . سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد را با قاشق به صورت گرد در روغن ...
طرز تهیه تیتاب خانگی
پیمانه یر 1/2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کر 1 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری مواد میانی تی تاپ: مواد میانی تی تاپ: شکر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آسان جوجه چینی
جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و ...
کباب مرغ مراکشی
...> پودر تخم گشنیز............1 قاشق سوپخوری پودر زیره سبز..........1 قاشق چایخوری گشنیز خرد کرده50............ گرم زعفران حلکرده............به میزان لازم روغن زیتون.............2 قاشق سوپخوری روغن بادام زمینی...............3 قاشق سوپخوری نمک..............به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه شیرینی اتابکی
و پودر قند را داخل یک کاسه ریخته و با یک قاشق کاملا مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مجدد هم بزنید. ابتدا آرد برنج را روی مواد ریخته و مخلوط کنید، سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و ورز دهید. آرد سفید را تاجایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را آرام ورز دهید تا منسجم شود، مراقب باشید که به روغن نیفتد. تقسیم کردن خمیر پس از اینکه خمیر آماده شد، آن را ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
مواد لازم آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید. 2.آرد و نمک و ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک وانیلی
روغن کلزا را اضافه کنید و خوب ورز دهید. کل سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و مجدد خوب ورز دهید. تخم مرغ ها را هم یک باره اضافه کنید و همه را خوب با هم مخلوط کنید. خمیر را به قابلمه های آماده منتقل کنید و اجازه دهید کیک 30 تا 35 دقیقه بپزد. 10 دقیقه قبل از خارج کردن کیک از قابلمه بگذارید ظرف خوب خنک شود. کاغذ را بردارید و کیک را در یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بسته های شیک خوردنی
روی کیک ها بمالید. آنها را دو ساعت کنار بگذارید تا خشک شوند. سپس دوباره آیسینگ را به شکل های مختلف روی کوکی ها قرار دهید و یک ساعت کنار بگذارید تا کاملا خشک شود. 7.برای تهیه رویال آیسینگ، 450 گرم پودر قند، 3 قاشق غذاخوری پودر مرینگ، نصف قاشق چایخوری پتاسیم بی تارترات، نصف پیمانه آب گرم و یک قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. 8.برای تهیه آن، در کاسه همزن، پودر شکر، پودر مرینگ و پتاسیم بی تارترات را با هم مخلوط کنید. سپس آب و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی حدود 10 دقیقه خوب هم بزنید تا شبیه کف و خامه شود. سپس آن را 48 ساعت در یخچال نگهدارید. ...
ماسکی با تاثیری غیرقابل باور و ضد چروک قوی
تخم مرغ را خوب هم بزنید و سپس با گلاب مخلوط کنید و در آخر به آن روغن بادام و زاج سفید بیافزاید. این ماسک را 30 دقیقه بر روی پوست خود بگذارید و بعد صورت خود را با آب بشویید. ماسک تخم مرغ، عسل و ماست ضد چروک: برای تهیه این ماسک رطوبت رسان و کاهش دهنده چین و چروک یک قاشق غذاخوری عسل که برای حفظ رطوبت پوست است را با یک عدد تخم مرغ و نصف قاشق روغن دانه گل گاو زبان که باعث صاف شدن ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
.... 6. 4 قاشق از شیره تمرهندی را همراه مخلوط سیب زمینی به مخلوط آرد و آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده ...
