سایر خبرها
طرز تهیه یک سوپ بی نظیر و خوشمزه
پیاز را اضافه کرده و در حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید. سپس ساقه های کرفس با برگهایش که کاملا خرد شده اند را مخلوط نمایید. آرد را به ترکیب اضافه نمایید و کاملا مطمئن شوید که آرد کاملا با مواد ترکیب شده و هیچ اثری از گلوله شدن آن وجود ندارد. شیر را به مخلوط اضافه کنید. شعله حرارت را کم کرده تا کاملا مواد سوپ با شیر بپزند. سپس مرغ های ریش ریش شده را به سوپ اضافه کنید و سه دقیقه صبر کنید تا مرغ با مواد سوپ کاملا پخته شود. سوپ شما آماده شده است. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
با سوپ تره فرنگی به جنگ سرماخوردگی بروید + طرز تهیه
اضافه کردن شیر پوره تره فرنگی را که در مرحله اول درست کرده بودیم به قابلمه اضافه می کنیم سپس مقداری نمک، فلفل سیاه به سوپ اضافه می کنیم و پس از کم کردن حرارت زیر سوپ درب قابلمه را می گذاریم تا سوپ به طور کامل جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد زرده تخم مرغ را درون ظرف سوپخوری می ریزیم و با چنگال به هم می زنیم تا بافتش باز شود سپس سوپ را به ظرف سوپخوری اضافه می کنیم و با زرده تخم مرغ مخلوط ...
افطاری روز؛ اشکنه با شنبلیله
ایرنا زندگی: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه پوره بروکلی
مواد لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری گل کلم کوچک 1 دسته کلم بروکلی دسته کوچک 1 عدد آب 3/4 فنجان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) 1/4 فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را بر روی حرارت ملایم گرم کرده و یک دسته کوچک گل کلم و یک دسته کوچک بروکلی را خرد کرده و به آن می افزاییم و به ...
طرز تهیه و نکات مهم خورشت لوبیا سبز
لازم سیب زمینی: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت خورشت لوبیا سبز: 1. 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیازهای ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. 2. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ببندید. ...
طرز تهیه رب فلفل
... نمک 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز 5 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب 5 قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی 1 قاشق چایخوری طرز تهیه رب فلفل ابتدا فلفل ها را شسته و اجازه دهید کاملا خشک شوند، سپس سر فلفل ها را جدا کرده، از وسط برش بزنید و دانه های وسط آن ها را خارج کنید. فلفل ها را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید. حدود 1 لیتر آب به قابلمه اضافه کنید؛ به طوری ...
طرز تهیه کوفته برنجی از غذاهای ایرانی غافل نشوید
...: 290 گرم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه پیازداغ: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده:400 گرم زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه و دستور پخت کوفته برنجی: 1. لپه را به مدت 24 ساعت و آلو را به همراه 2پیمانه آب به مدت 2ساعت در ظرف های جداگانه در مقداری آب ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی؛ تند و خوشمزه
...> مواد لازم روغن زیتون: یک و یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی شیرین خرد شده: یک فنجان گلچه گل کلم: یک فنجان پیاز:یک چهارم فنجان پودر ادویه کاری: دو قاشق چایخوری آب سبزیجات:یک دوم فنجان نمک: یک چهارم قاشق چایخوری نخود آب کشیده و خشک شده: 425 گرم گوجه فرنگی ریز خرد شده: 410 گرم گشنیز تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک دوم ...
طرز تهیه خورش سبزی فسنجان
...> تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و آب را تا حدی که روی مواد را بگیرد به آن اضافه کنید. قابلمه را با حرارت ملایم روی شعله بگذارید تا مرغ پخته و خورشت به روغن بیفتد. سایر نکات حرارت خورشت حتما باید ملایم باشد تا گردوها پخته شود و خورشت به روغن بیفتد. سبزی و گردو نیازی به تفت دادن ندارند. در تهیه این خورشت از پیاز خام و پیاز داغ استفاده نکنید ...
طرز تهیه جامبو شلز با فیلینگ گوشت و پنیر
... در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه جامبو شلز با فیلینگ گوشت و پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پاستا جامبو شلز یک بسته گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک ...
طرز تهیه فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر
دلمه ای شکم پر با انواع پنیر پیاز خرد شده یک عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم قاشق چای خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری طرز تهیه فلفل شکم پر با انواع پنیر فر را روی 175 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. نیمی از پیاز خردشده و روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و به مدت پنج دقیقه روی حرارت ...
طرز تهیه خورش قیمه با پنیر کبابی، غذایی متفاوت
اجازه دهید تا زردچوبه کاملا رنگش عوض شود. در این مرحله کمی فلفل و بعد لپه را اضافه کنید سپس به تفت دادن ادامه دهید. حالا دو عدد هل را اضافه کنید و در همان حالت دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. بعد از یک دقیقه پیازی که خوب سرخ کردید و کاملا قهوه ای شده را اضافه کنید و یک مقدار استاک یا آب به مواد اضافه کنید. در خورش را ببندید تا خورش آرام شروع به ...
سس ماهی، سس جنوبی خوشمزه
مواد لازم جهت تهیه سس ماهی: پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد سیر 5-6 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری ادویه ماهی 1 قاشق مرباخوری سماق نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس ماهی: برای تهیه ی سس ماهی ابتدا پیاز و سیب زمینی را نگینی ریز کنید و کنار بگذارید. بعد از اینکه ماهی را سرخ کردید ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم تر ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای
.... طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه خورش به؛ یک غذای خوشمزه و پر خاصیت پاییزی
غذاخوری روغن: به مقدار لازم آلو بخارا: 10 عدد زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویر طرز تهیه: ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و پس از سبک شدن پیاز زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. گوشت را به ...
طرز تهیه کوفته تبریزی؛ چه کار کنیم که کوفته وا نرود؟
سبزی معطر 60 گرم زردچوبه 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم مواد میانی کوفته آلو خورشتی خیس خورده به تعداد کوفته ها تخم مرغ آبپز به تعداد کوفته ها یا نصف کوفته ها پیاز داغ 1 پیمانه گردو 4/1 پیمانه زرشک 4/1 پیمانه مواد لازم برای سس کوفته پیاز متوسط 2 عدد رب 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
4 نفر کدو حلوایی: 7 تکه بزرگ گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 12 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت ...
طرز تهیه گولاش
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، گولاش یک غذای مقوی و پر انرژی است که در آن گوشت استفاده میشود. مواد لازم گولاش گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله (بی استخوان) 1 کیلو روغن 1 پیمانه سرخالی پیاز سرخ کرده 2 یا 3 قاشق سوپخوری سیر خرد شده 3 حبه گوجه فرنگی 500 گرم فلفل دلمه ای 3 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سالاد کدو حلوایی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر کدو حلوایی پخته و تکه شده - 300 گرم پنیر پارمزان رنده شده - 3 قاشق سوپ خوری پیاز قرمز - یک عدد متوسط پنیر فتا - 100 گرم تخم کدو - 2 قاشق سوپ خوری کاهو یا اسفناج - 200 گرم روغن زیتون - به میزان لازم نان تست ریز شده - 50 گرم ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
: نصف پیمانه زردچوبه، پودر دارچین، پودر هل، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. کدو حلوایی را به شکل مکعب های 2 در 2 سانتی متری خرد کنید و در نیمی از کره و روغن، با مقداری دارچین و یک قاشق از شکر سرخ کنید. کدو هایی که به این اندازه برش خورده اند، حین سرخ شدن می پزند و برای روی پلو مناسب هستند. در صورتی که می خواهید کدو را لای پلو بدهید، لازم است آن را به قطعات بزرگ تر برش ...
طرز تهیه پیتزای شکلات خاص و خوشمزه
.... پس پیتزای شکلات همان پیتزا است که ماده اصلی آن را شکلات تشکیل می دهد. شما در خانه می توانید به راحتی این پیتزا را با ترکیب شکلات های مختلف درست کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای شکلات کره دو قاشق چای خوری شکلات صبحانه سوربن یک چهارم فنجان شکلات کم شیرین نصف فنجان شکلات شیری دو قاشق غذاخوری شکلات سفید دو قاشق غذاخوری فندق خرد شده دو قاشق ...
طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه
.... از آن دوران به بعد این شکلات محبوب به وفور در دسترس مردم بود و از آن به عنوان شکلات صبحانه و برای تهیه کوکی، بستنی مورد مصرف قرار می گرفت. حالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک مدل کوکی خوشمزه با نوتلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوکی نوتلا خانگی آرد چند منظوره یک ونیم فنجان پودر کاکائو نصف فنجان جوش شیرین یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه جوجه چینی، غذای جذاب و خوشمزه
قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت جوجه چینی: 1. ابتدا در قابلمه ای شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود و بعد خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم. سپس زرده تخم مرغ ها را از سفیده آنها جدا می کنیم و در کاسه ای جداگانه می ریزیم و سفیده ها را با همزن خوب می زنیم تا کف کند و زمانی که کاسه را برمی گردانیم سفیده از آن ...
طرز تهیه خورشت اناربیج
عدد سیر 2 حبه درشت سبزی (تره ،جعفری، گشنیز ،نعنا ) 200 گرم رب انار 50 گرم آب انار ترش 1 عدد انار روغن نمک و فلفل به میزان لازم مرغ دوتکه برنج 300 گرم طرز تهیه خورشت اناربیج ابتدا، گردو را آسیاب کنید یا آن را چرخ کنید و داخل قابلمه با 4/1 فنجان روغن تفت دهید (فقط در حدی که بوی خامی گردو گرفته شود) به آن پیاز ...
طرز تهیه خوراک گیاهی تند و فوری
دارد که آن را تبدیل به یک غذای فوق العاده می کند. مثلا تمام سبزیجات را باید به یک اندازه خرد کنید. برای این کار می توانید از غذاساز کمک بگیرید. در ادامه، تنها یک قابلمه یا زودپز و چند ادویه تند بشقاب گرم و تند شما را آماده می کنند. مواد لازم برای تهیه خوراک گیاهی لوبیا قرمز یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه فلفل دلمه دو عدد پیاز سفید یک عدد سیر دو حبه ...
طرز تهیه تارت پستو با پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تارت نوعی شیرینی است که روی آن باز است و معمولا از مواد پر کننده برای روی آن استفاده می شود. این مواد می تواند مربا، میوه، مرغ، سبزیجات و ... باشد. در این مطلب طرز تهیه تارت پستو با پنیر را خواهید خواند. مواد لازم خمیر هزارلا یک بسته سس پستو طبق دستور گوجه فرنگی سه عدد پنیر به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به ...
چگونه ترشه تره گیلانی درست کنیم؟
برای درست کردن ترش تره گیلانی به مواد زیر احتیاج است: اسفناج تازه:1 کیلوگرم سبزی (گشنیز، نعناع، جعفری، شوید):500 گرم روغن:به مقدار لازم برنج خام: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ:4 عدد سیر:1 تا 2 بوته پیاز سرخ کرده:2 یا 3 قاشق غذاخوری آب نارنج یا رب نارنج:به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی طرز ...
طرز تهیه توفو برشته با سس سرکه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، توفو از شیرسویای دلمه بسته ساخته می شود و یک منبع عالی پروتئین به ویژه برای گیاهخواران به حساب می آید. به طور کلی دو نوع توفوی خشک و نرم وجود دارد. با طرز تهیه توفو برشته با سس سرکه با ما همراه باشید! مواد لازم: توفوی خشک 350 گرم دانه کنجد یک قاشق سوپ خوری روغن کنجد یک قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (بدون تخم و خرد شده ...
طرز تهیه نان اسکن با سس فرانسوی لذیذ
را مخلوط کنید تا آرد کره را به خود جذب کند. ماء الشعیر را طی سه مرحله اضافه و حرارت را زیاد کنید و مواد را 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط شوند. حرارت را کم کنید. بقیه نمک، جوز هندی و دانه خردل را اضافه کنید و مخلوط کنید سپس پنیر کممبر و فلفل سفید را اضافه کنید. نصف قاشق سوپ خوری کره را اضافه کرده سپس بگذارید کاملا سرد شود. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت یک و ...