دانه انار، یک کیلو و 700 گرم به ثبت رسیده است. انار اشتغال زایی بسیاری در این روستا داشته است و به صورت مستقیم حدود 300 نفر و غیر مستقیم اعم از کارگران فصلی، تاجران، حمل و نقل و ... 3000 هزار نفر را مشغول به کار کرده است. روستاییان به شیوه سنتی فرآوری انار را هم در دستور کار دارند؛ رب انار، آب انار، شیره انار (یا سس انار) و ... از محصولات اصلی فرآوری شده روستاییان است که زنان بار عمده آن را ...
دلمه ها اضافه کنید. روی دلمه ها یک بشقاب سرامیک سنگین و یک وزنه مثل سنگ ترازو بگذارید که در زمان پخت وا نروند. برای تهیه چاشنی یا شهد دلمه کره را کمی آب کنید و رب انار، نمک، شکر و آب را به آن اضافه کنید. شهد دلمه را در اواخر پخت روی دلمه ها بریزید. مدت زمان لازم برای پختن دلمه برگ مو 2 ساعت است. این دلمه برگ مو به خاطر اضافه کردن رب انار ملس است، اگر طعم ملس را نمی پسندید رب انار را ...
...> بانوانی شهرنشین با حفظ اصالت و سنن روستایی از ویژگی های دیگر این روستا ، تلاش و کوشش بانوان خانه دار منطقه در تولید محصولات خانگی از قبیل رب انار، عرقیات گیاهی، انواع شربت ها، ادویه ها، خوراک و شیرینی و نان های محلی در منزل است و چه بسا بسیاری از آنان با وجود مهاجرت و سکونت در شهرهای داراب، شیراز، لار، قم و تهران، هنوز این روحیه را حفظ کرده و در منزل به پخت خوراکی های محلی و عرقیات ...
دو قاشق مرباخوری پودر پوست انار را در یک لیوان آب ولرم ترکیب کنید و بنوشید زیرا پوست انار موجب استحکام و تقویت استخوان ها به علت دارا بودن خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی آن می شود و مصرف پوست انار در زنان باعث جلوگیری از پوکی استخوان در هنگام یائسگی می شود. تاثیر پوست انار در مبارزه با جوش پوست انار آنتی اکسیدان فراوان دارد و با جوش و آکنه صورت مبارزه می کند پوست انار را در ...
دوباره به قابلمه برگردانید و یک لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش روی گوشت و سایر مخلفات قابلمه بریزید. گوشت را به مدت 2 ساعت روی شعله ملایم گاز بپزید. آب گوشت باید غلیظ باشد و در پایان پخت نیمی از آن باقی مانده باشد، اما اگر در اواسط پخت احساس کردید آب گوشت تمام شده و گوشت هنوز کاملا نپخته کمی دیگر آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از 2 ساعت آب نارنج را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر روی شعله ...
جواز استفاده از ابزار تکنولوژیک و امور جدید و مدرن فتوا داد به اهالی این روستا اهل توقف می گویند که همه این عنوان ها به تحقیقات یکی از پژوهش گران بومی در حدود 20 سال پیش باز می گردد. هنوز جایی یا کسی رسماً آنان را فرقه یا صاحبان دین جدید نخوانده، ولی دائماً گفته می شود از مردم فاصله می گیرند و کسی را به روستای شان راه نمی دهند. از زمانی که خانه های این جا محل اسکان شد و شب ها ...
خانه
