سایر منابع:
سایر خبرها
فیلم|آموزش ساده اسپرینگ رول گوشت
سبزیجات و صیفی جات متفاوت)، پر خواهد شد و در دو حالت این رولت درست می شود یا در فر قرار داده و یا در ظرف روغن سرخ می کنند. مطالب مرتبط: برای تهیه اسپرینگ رول سبزیجات ابتدا قارچ را در اندازه دلخواه خود برش بزنید سپس کلم سبز را نیز خرد نمایید. پوست هویج را بگیرید و آن را به شکل نوارهایی باریک خرد نمایید سپس قسمت سبز رنگ پیازچه را به صورت مورب برش دهید و قسمت سفید رنگ آن را هم ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
...> مرغ پخته شده را به همراه سس فلفل، سس کچاپ، پنیر پارمسان و زیتون، بین نان ها به صورت مساوی تقسیم کنید. سپس مقداری پنیر ورقه ای چدار و گشنیز خرد شده و برگ ریحان روی لایه مرغ بچینید و نان را از اطراف جمع کنید تا روی مواد بپوشاند و نان فرم بقچه مانند به خود بگیرد. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید و نان های آماده را از سمت تا شده داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود سپس آن را برگردانید تا از سمت دیگر نیز آن را سرخ کنید تا طلایی شود و سپس برش بزنید و سرو کنید. منبع:کتاب کاله انتهای پیام/ ...
فیلم|آموزش ساده بروشتای مرغ
.... در ادامه گوشت مرغ را به صورت تکه هیا کوچک خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه روی گوشت مرغ می پاشیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ به طور کامل سرخ شود. در این مرحله یک ظرف مناسب فر مانند پیرکس را با کمی روغن چرب می کنیم. حالا کف ظرف را با یک لایه گوجه فرنگی خرد شده می پوشانیم، سپس روی گوجه فرنگی ...
طرز تهیه چیکن پاستا سوفله
جوش و نمک بپزید تا نرم شود و سپس آبکش کنید. برای تهیه چیکن پاستا سوفله سینه مرغ را به صورت مکعبی برش داده و با مقداری نمک و فلفل مزه دار و در تابه ای همراه کره یا روغن تفت دهید تا طلایی شود؛ سپس از تابه خارج کنید. قسمت سفید تره فرنگی را به صورت حلقه ای خرد کرده و به همراه سیر به تابه اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. سپس قارچ را اضافه و تفت دهید تا آب آن کشیده شود. ...
املت گراتن
...> خیار خرد کرده............... 1 عدد متوسط فیلة گوجه فرنگی خرد کرده................ 1 عدد کوچک سس سفید............... 2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه روش تهیه کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود. آن گاه تخم مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی
چیکن مزه دار شده با پودر پنیر و یک چاشنی ترش و خوشمزه پیشنهاد این دفعه ما به شما است. با طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی سینه مرغ بی پوست و استخوان چهار عدد آرد 75 گرم پودر پنیر 60 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 50 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری آبلیمو ترش تازه یک ...
طرز تهیه پایلا، غذای ملی اسپانیا
یک قاشق غذا خوری سیر له شده دو حبه مواد لازم برای تهیه پایلا آب یک فنجان زعفران یک قاشق چایی خوری عصاره آب مرغ یک قرص میگو جامبو هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری ران مرغ پوست کنده شده چهار تکه سالامی شش تکه نیم سانتی متری ژامبون بیکن 120 گرم پیاز خرد شده دو فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک فنجان گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کباب حسینی به چهار روش خوشمزه
کرده و با کمی روغن در ماهی تابه سرخ کنید و 1 قاشق رب به آن اضافه کنید. البته استفاده از رب هم اختیاری است. سپس نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید. در این مرحله، سیخ ها را داخل تابه قرار دهید. سپس نصف لیوان آب زعفران اضافه کرده و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب بپزد. پس از گذشت نیم ساعت، گوجه فرنگی ها را به سیخ ها اضافه کنید و اجازه دهید تا گوجه ها بپزند. در آخر، مقداری فلفل سیاه به دلخواه روی جوجه ها بریزید. به جای گوشت مرغ از گوشت سینه بوقلمون به همین روش هم می توانید استفاده کنید. کباب حسینی مرغ را مثل کوبیده مرغ یا جوجه کباب با برنج سرو کنید. منبع: مجله کورش ...
لذت یک غذای یونانی
...: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم ...
دستور تهیه ماکارونی با مرغ خانگی مرحله به مرحله
و کنار بگذارید تا آب آن خالی شود.در زمانی که ماکارونی دارد آماده می شود به سراغ درست کردن مایه ماکارونی طبق مراحل زیر بروید. ابتدا سینه مرغ را در اندازه های مناسب خرد می کنیم و سپس تابه ای را روی شعله قرار می دهیم و مقداری روغن زیتون درون تابه می ریزیم و سپس سینه مرغ خرد شده را به مانند تصویر زیر اضافه میکنیم. وقتی مقداری سینه مرغ پخت سپس به اندازه یک قاشق کره به تابه اضافه ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و پنیر شایربلو در فر
شدن پاستا می شود. این غذای خوشمزه را می توانید در وعده ناهار یا شام سرو کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. پس هر چه سریع تر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را به آسانی در خانه درست کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه پاستا در فر با مرغ و پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سینه مرغ یک عدد قارچ 200 گرم پاستا 400 گرم پنیر ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
...> گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد قارچ خرد شده یک پیمانه تخم مرغ دو عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ماست یک فنجان شیر کم چرب یک فنجان پنیر پیتزا شش قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت مرغ شکم پر مجلسی و ته چین گرمساری با گوشت ...
طرز تهیه رولت مرغ شکم پر مجلسی خاص
. مواد لازم برای 6 تا 8 نفر سینه مرغ بدون استخوان: 1 کیلوگرم کره نرم شده: 150 گرم ژامبون مرغ: 500 گرم قارچ: 400 گرم پنیر فتا خرد شده: 400 گرم اسفناج پاک شده و ریز خرد شده: 500 گرم پیازداغ: 100 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم نخ استریل مخصوص آشپزی طرز تهیه ابتدا ...
طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو
یک کاسه برداشته و سیب زمینی را با مقداری نمک و فلفل و کره و شیر مخلوط کنید و آماده کنار بگذارید. در تابه، پیاز را همراه کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید تا خوش رنگ شود. اسفناج خرد شده را به تابه اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. سپس مرغ، سیر له شده و ذرت را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. عصاره مرغ یا ...
طرز تهیه مرغ بوربن لذیذ
طرز تهیه مرغ بوربن روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. تکه های مرغ را درون تابه بریزید و آن را خوب تفت دهید تا رنگ آن کاملا تغییر کند. سپس مرغ ها را از تابه خارج کنید و آن را از روی حرارت بردارید. سایر مواد را داخل تابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا موادتان خوب با هم مخلوط شوند. سپس مرغ ها را دوباره به تابه و سایر مواد اضافه ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. سپس فلفل، نمک، زرچوبه و گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید تا گوشت سرخ شود. وقتی گوشت پخته شد، قارچ را اضافه کرده سپس رب گوجه را اضافه کنید. در نهایت سیب زمینی ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید. شعله را خاموش کرده و کمی صبر کنید تا مایه خنک شود. یک عدد تخم مرغ کامل را با 1 فنجان ماست و 1 ...
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی خوشمزه
...> مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ خرد شده: 1 کیلوگرم لیمو ترش: 4 عدد سیر رنده شده: 5 حبه پودر آویشن: 2 قاشق چایخوری ماست یونانی: یک لیوان روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، نمک، پودر نعنا و پودر فلفل پاپریکا: به میزان دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: به میزان دلخواه خامه و سس خردل در صورت دلخواه ...
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت
انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج ساطوری خرد شده: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط کره یا روغن: 100 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه بورک پنیری ترکی
...> فلفل چیلی تازه یک عدد ماست یک قاشق غذاخوری سرخالی خمیر بورک یک بسته روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه بورک پنیر و سبزی تابه را روی اجاق داغ کنید و یک قاشق از کنجد ها را در آن بریزید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند. مراقب باشید که کنجد ها نسوزند. فلفل چیلی را ریز خرد کنید و پنیر سفید را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید. ریحان ها را هم ساطوری کنید ...
طرز تهیه سوپ قارچ، پیشنهاد پاییزی جذاب
...> جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: 1. ابتدا پیاز ها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. 2. با ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر نان های باگت را بعد از خرد کردن بدون پوشش در معرض هوا قرار دهید تا کمی از رطوبت خود را از دست بدهند و خشک تر شوند. سینه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه و سس خردل مزه دار کنید و آماده کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا نرم و شفاف ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
ر زوغن زیتون فرا بکر 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه شلغم کوچک خرد شده 450 گرم استک مرغ 4 لیوان پیاز چه خرد شده 2 عدد خامه نصف لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ شلغم 1 . روغن زیتون را در تابه داغ کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه روی حرارت مل ...
طرز تهیه املت آمریکایی حرفه ای و خوشمزه
. مواد مورد نیاز املت خود را تهیه کنید تا هنگام پخت املت سریع از آن ها استفاده کنید. هنگامی که همه چیز از جمله مخلفات انتخابی تان از قبل آماده و آماده پخت کردید؛ ماهی تابه نچسب خود را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی صبر کنید تا گرم شود. مرحله دوم 2. در حالی که ماهی تابه گرم می شود، 3 عدد تخم مرغ را در یک کاسه بریزید. تخم مرغ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید، سپس تخم مرغ ...
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
ادامه با برترین ها و طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای کوفته مواد مورد نیاز برای شکم کوفته مواد مورد نیاز برای سس کوفته طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری 1. پیاز و سیر را بسیار ریز خرد کنید و سپس در ظرف بزرگی آن ها را با گوشت چرخ کرده ترکیب کنید. آرد سوخاری، تخم مرغ، پودر چیلی، فلفل قرمز و فلفل سیاه را به آن ها اضافه ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای؛ تند و خوشمزه
دو حبه برگ بو دو عدد دانه هل سه عدد بادیان ستاره ای یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش موتن جن و گریل چیکن پنه تا پیراشکی ترکیه ای خوشمزه + تصاویر طرز تهیه پلو خامه ای برای شروع روغن زیتون را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیاز و هویج را داخل تابه بریزید و با روغن تفت دهید. حالا ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
.... حالا سینی را در فر گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت سیر ها را از پوست بیرون آورده و به همراه دیگر مواد در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. به مواد 2 قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه بیفزایید. یک عدد قرص عصاره را به همراه یکی دو پیمانه آب جوش به سوپ بیفزایید و بگذارید بجوشند. 3 عدد سیب زمینی متوسط را نگینی خرد کنید و به سوپ اضافه کنید ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
حرارت متوسط گرم کنید و به آرامی روی سطح گریل روغن بمالید. مرحله پنجم در حالی که سوسیس های بالکانی را کباب می کنید آن ها را خوب بگردانید. کباب کردن سوسیس ها حدود نیم ساعت طول می کشد. مرحله ششم پس از پخت، نان لواش یا پیتا را پهن کنید و به اندازه ساندویچی ببرید و روی آن ها پیاز خرد شده بریزید. مرحله هفتم سوسیس ها را روی نان ها قرار دهید و روی آن بسته به میل خودتان خامه، پنیر کاتج، فلفل تازه، گوجه فرنگی یا سس قرمز تند بریزید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی
از نوع کشیده و بلند یک فنجان جعفری خرد شده تازه دو قاشق غذا خوری طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی مقداری روغن داخل یک تابه بزرگ و گود بریزید و مرغ را با مقداری نمک، زردچوبه و فلفل به تابه اضافه کنید و تا زمانی که کاملا سرخ و قهوه ای نشده، آن را برنگردانید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید. هویج، پیاز و سیر را به تابه اضافه کرده و خوب تفت دهید تا پیاز شروع به نرم ...
طرز تهیه آکاراژه برزیلی
تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر طرز تهیه آکاراژه پیاز ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و داخل یک تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید. میگو ها را به تابه اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا صورتی رنگ شوند سپس مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. برای تهیه خمیر، لوبیا چشم بلبلی پخته شده را همراه ...