سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر با سویا
همبرگر را می توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم تر باشد. برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه ای قرار دهید و در تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پنیر حرارت ببیند و آب شود. مواد لازم سویای خیسانده شده یک پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه قایرمه خوشمزه وعالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم: کنگر یا کرفس: 1 کیلو آرد: 125 گرم نمک طبیعی و فلفل: به مقدار لازم زیره: 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد آب یا شیر: نصف پیمانه کره: 3 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده: 3 قاشق سوپخوری روغن کنجد: به مقدار لازم طرز تهیه: تیغ های کنگر را بگیرید ...
طرز تهیه کتلت ماهی
مخلوط اضافه کنید. کلیه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. کمی روغن در تابه بریزید تا داغ شود. مواد آماده شده را به صورت گرد گرد درون روغن سرخ کنید. شامی ماهی شما آماده ی سرو است، می توانید با نان یا همراه با برنج سفید میل کنید ... نوش جان . .. ماهی جنوب 4 تکه متوسط سیر 3 حبه زنجبیل 30 گرم پیاز متوسط 2 عدد پودر زیره 6 قاشق مرباخوری ادویه کاری 4 قاشق چایخوری نمک و روغن و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه و آماده سازی شامی ماهی
مواد لازم: فیله ماهی 300 گرم سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز تازه 300 گرم برگ شنبلیله تازه 50 گرم فلفل سبز 2 عدد سیر 2 عدد پیاز 1 عدد ادویه کاری به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک، فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به ...
طرز تهیه عدس پلو بدون گوشت
...: عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانی است و به روش های مختلفی طبخ می شود. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها است. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
، برگهای کرفس و برگ تره فرنگی هر کدام که در دسترس بود اضافه میکنیم بدون زردچوبه. میگذاریم 6 - 5 ساعت بپزد بعد صاف میکنیم میگذاریم خنک شود وقتی بسته شد و ژله مانند شد روغن زردی که روی آن جمع میشود را جمع کرده و ژله ها را بسته بندی کرده داخل فریزر قرار میدهیم هر وقت لازم شد استفاده میکنیم. از مواد این خورشت چیزی را کم یا زیاد نکنید فقط اندازه فلفل دلمه ای را در صورت تمایل میتوان ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
سیر درشت 1 فنجان شوید خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی ...
طرز تهیه ناگت شکلات دسری برای عاشقان شکلات
، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم * آرد: 300 گرم * شکر: 250 گرم * روغن کانولا: 150 گرم * شکلات تلخ: 200 گرم * تخم مرغ: 4 عدد * بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری * وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود ...
طرز تهیه املت مکزیکی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم برای تهیه املت مکزیکی : یک عدد پیاز خردشده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز یک عدد فلفل دلمه ای سبز دو عدد گوجه فرنگی دو عدد تخم مرغ یک قاشق سوپخوری ریحان خرد شده دو قاشق سوپخوری روغن زیتون یک قاشق سوپخوری آب لیمو به میزان لازم نمک ،فلفل و روغن مایع روش پخت املت مکزیکی ...
طرز تهیه سس مایونز خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: زرده تخم مرغ 2 عدد روغن زیتون2 لیوان پودر خردل 1 قاشق چایخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری فلفل سفید 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سس مایونز مرحله اول: سفیده تخم مرغ را به خوبی از زرده جدا کنید.(یک راه که به راحتی زرده و سفیده را می توانید از ...
طرز تهیه املت مرغ
آویشن نصف قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: * سینه مرغ را مکعبی ریز خرد کرده و به همراه کره، پیاز داغ، سیر و قارچ تفت می دهیم. کدوها را خلالی درشت خرد کرده و در مقداری روغن سرخ می کنیم و به مواد می افزاییم. * گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به مواد فوق اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن و ...
طرز تهیه نان کدو حلوایی نرم و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو حلوایی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد:به میزان لازم شیر:1 لیوان پوره کدو حلوایی:1/4 پیمانه روغن مایع:1/4 لیوان خمیر مایه:1 قاشق چایخوری شکر:3 قاشق ِذاخوری زرده تخم مرغ:1 عدد برای رومال پودر دارچین:1/4 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید ...
طرز پخت خورش اسپناساک، غذای خوشمزه ی مازندرانی
در این گزارش به چگونگی پخت خورش اسپناساک می پردازیم. مواد لازم خورش اسپناساک مازندران: -گوشت گوسفند 400 گرم -اسفناج تازه یک کیلو -سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز، تره و نعناع) 300 گرم -سیر 4-3 حبه -پیاز متوسط 2 عدد -هویج یک عدد -آب به مقدار لازم -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر بانو مواد لازم: قارچ سیر خرد شده فیله مرغ نان تست نمک و فلفل روغن کره طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ ابتدا در یک تابه روغن بریزید و بعد از اینکه کمی داغ شد، سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. وقتی رنگ آن مقداری عوض شد قارچ های خرد شده را هم به آن اضافه کنید. مقداری آب مرغ هم در تابه بریزید و همراه با نمک و فلفل ...
خمیر مخصوص پیتزا تابه ای + طرز تهیه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای آشنا کنیم. مواد لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری آرد 2 لیوان ماست 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را 2تا 3مرتبه الک کنید ...
طرز تهیه کباب ساتای مرغ لذیذ
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی به روش اصلی
می شود، می توانید مثل بقیه انواع املت مواد را با تخم مرغ مخلوط کنید و این املت را درست کنید. در این مقاله می توانید طرز تهیه املت مدیترانه ای به روش اصلی آن را بخوانید. مواد لازم برای یک نفر روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری گوجه گیلاسی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک: به مقدار لازم پنیر فتای خرد شده ...
دستور پخت فیله گوشت کبابی با سس مخصوص
جذاب و بی نظیری را خلق می کند. در ادامه با طرز تهیه فیله گوشت کبابی و سس پستو با باقالی همراه ما باشید. مواد لازم فیله گوشت گوسفندی 500 گرم باقالی یک کیلوگرم سیر یک حبه دانه رازیانه یک قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان 15 گرم برگ کوچک نعناع یک عدد روغن زیتون 50 میلی لیتر آب لیمو تازه چهار ...
طرز تهیه مرغ پر شده با پنیر
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان و پوست 3 عدد پنیر موتزارلا 200 گرم نمک به مقدار کافی فلفل سیاه یا قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری آرد 300 گرم تخم مرغ زده شده 5 عدد آرد ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشناکنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 400 گرم تخم مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار کافی روغن مایع – به مقدار کافی گوجه فرنگی - 300 گرم ریحان خرد ...
طرز تهیه کوکوی برنج
مواد لازم: برنج پخته شده : 2 لیوان زعفران : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : 4 عدد سیب زمینی: یک عدد پیازچه ریز خرد شده: 6 عدد پودر سوخاری : یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پودر سیر: به اندازه کافی طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی را با پوست در مقداری آب قرار دهید تا نیم پز شود. در این فاصله برنج پخته شده را له کنید تا ...
طرز تهیه لاه ماجون، پیتزای مدیترانه ای با گوشت
لاه ماجونی نوعی پیتزای نازک و ترد با خمیر است که روی آن از گوشت چرخ کرده ادویه دار پوشیده می شود. اگر شما هم عاشق طعم پیتزا و گوشت ادویه دار هستید، پیشنهاد می کنیم که لاه ماجون ارمنی را حتما امتحان کنید. مواد لازم نان پیتزا آماده یک بسته فلفل قرمز شیرین یک عدد موسیر یک عدد سیر دو حبه جعفری تازه 15 گرم گوشت قرمز 200 ...
طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی و خوشمزه
و سیر را خرد کنید. یک ماهیتابه متوسط بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت کم قرار دهید. موسیر و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و یک نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. به مقدار لازم فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید. مواد را به مدت سه دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید. سپس 800 گرم پوره گوجه فرنگی را به همراه دو قاشق چای ...
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای
قاشق چای خوری زعفران: 2 قاشق غذاخوری زرشک یا کشمش: به میزان دلخواه ذرت، نخود فرنگی، قارچ و ...: در صورت دلخواه مواد لازم برای تهیه خمیر پرده پلو تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1/2 لیوان دسته دار روغن: 1/2 لیوان دسته دار آرد: 1و 1/2 لیوان دسته بیکینگ پودر یا مایه خمیر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق ...
طرز تهیه کباب بختیاری به روش زغالی یا تابه ای و فوت و فن تخصصی آن
کباب ها از سیخ از یک تکه نان کمک بگیرید. در نهایت کباب ها را به صورت یکپارچه از سیخ جدا کنید و با ریحان و گوجه فرنگی تزئین کنید. طرز پخت کباب بختیاری تابه ای اگر به هر دلیلی دوست دارید کباب بختیاری را مثل جوجه کباب تابه ای داخل ماهیتابه درست کنید، باید برای سیخ کردن کباب ها از سیخ چوبی استفاده کنید. بهتر است قطعات گوشت و مرغ را برای کباب بختیاری تابه ای کمی کوچک تر برش بزنید ...
طرز تهیه هات پف مرغ
خلیج فارس: هات پف مرغ یک نوع فینگر فود و پیش غذا به حساب می آید. هات پف مرغ در واقع مرغ های نگینی شده است که داخل نان قرار می گیرند و با هم سرو می شوند. به گزارش خلیج فارس؛ در میان نان هات پف می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. هات پف مرغ یک غذای جدید و خوشمزه می باشد که طرز تهیه آن بسیار راحت است شما می توانید با تهیه هات پف مرغ در غذاهای خود تنوع ایجاد کنید. مواد لازم ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان عربی و همه پسند
عصاره گوشت 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری نمک خیس کنید. سپس قابلمه ای را آب کرده و بگذارید جوش بیاید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. بعد از اینکه مغز برنج نرم شد، به قابلمه حدود 2 لیوان آب سرد اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش آن را در صافی بریزید. ( به این عمل شوک دادن به ...
طرز تهیه بادمجان پارمسان سالم و مفید
...> گوجه فرنگی 800 گرم ریحان خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم آرد سوخاری 1 و 1/2 پیمانه پنیر پارمزان 1 و 1/4 پیمانه آرد 3/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پنیر موزارلا 700 گرم روش تهیه بادمجان پارمزان 1. بادمجان ها را به حلقه هایی با ضخامت حدود نیم سانتی متر تا 1 سانتی متر ببرید. ورقه های بادمجان را روی یک قفسه ی میله ای که زیر آن یک ...
طرز تهیه سوپ پیاز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک کره : 2 قطعه پیاز: 3 عدد آرد : 100 گرم آب : 3 پیمانه نمک و فلفل، زرد چوبه: 1 قاشق آب دو عدد لیمو شکر : 2 قاشق نعنا خشک : 1 قاشق دارچین :نصف قاشق تخم مرغ : 2 عدد سبزیجات تازه برای تزیین (پیازچه – جعفری- نعناع - ریحان- گشنیز) طرز تهیه سوپ پیاز ابتدا کره را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا آب شود پس از آن پیاز ها را خرد کنید و ...