خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه ته چین شیرازی درست کنیم
دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود؛ در ظرفی، زرده های تخم مرغ، ماست، کره، فلفل و نمک را با یکدیگر کاملاً مخلوط کنید. برنج خیس و آبکش شده را به همراه زعفران دم کرده غلیظ به آن اضافه کرده و هم بزنید؛ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید؛ در قالبی نچسب حاوی روغن، یک لایه از مخلوط برنج را ریخته و کاملاً فشار دهید، سپس به ترتیب یک لایه مرغ، یک لایه
ناهار امروز: کباب رولی شکم پر با فلفل دلمه ای
لازم نمک و فلفل 2 ق س روغن مایع طرز تهیه: 1 ابتدا گوشت را با یک چاقوی تیزبه صورت ورقه های نازک برش دهید. فلفل دلمه ای ها را هم بعدازآنکه شستید، به صورت خلالی خر د کرده ، کنار بگذارید. 2 یکی از ورقه های گوشت را روی سطح تمیزی قرار دهید. حالا خلال های فلفل دلمه ای رنگی را روی آن قرار دهید، سپس گوشت را لوله کنید. کباب آماده شده را به سیخ بکشید. هر تعداد که می شود کباب ها را
هفته های بارداری به همراه تصویر و عکس جنین
منتظر هفته سوم باشید تا شاید بتوانید در آن باردار شوید. بدن شما اگر امیدوار هستید که این ماه باردار شوید، ابتدا باید علائم بارداری را بدانید؛ وقتی از باردار بودن خود مطمئن شدید می توانید با حساب کردن روز تولد فرزند خود قدری لذت ببرید. برای اینکار لازم است که ابتدا هفت روز به آخرین روز دوره ماهانه آخر خود اضافه کنید، سپس سه ماه از آن کم کرده و یکسال به آن عدد اضافه کنید. این
طرز تهیه ترشی قارچ
آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ : قارچ 1 کیلو گرم هویج نگینی خرد شده 2 فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده 2 فنجان نمک 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 فنجان سرکه بالزامیک 1/2 فنجان طرز تهیه ترشی قارچ : قارچ ها را شسته و
مصائب تلخ سیب زمینی
منتظر ته دیگ سیب زمینی هستند تا با ماست یا آب خورش دلی از عزا درآورند. وسط روز احساس گرسنگی می کنید؟ چیپس و پنیر یا ماست در دسترس شماست؟ قیمت ارزان، طعم خوب، امکان پخت و عرضه آن به روش های متنوع، سیب زمینی را از تمام گیاهان متمایز کرده و آن را تبدیل به یکی از پرمصرف ترین محصولات کشاورزی کرده است. به طوری که تصور می شود، قبل از کشف قاره آمریکا و آشنایی ساکنان دنیای قدیم با سیب زمینی
طرز تهیه سوپ کلم برگ
گشنیز، رازیانه و زیره) رو داخل یه هاون ریخته و بکوبین. یه قابلمه برداشته روی حرارت متوسط قرار بدین و روغن زیتون و کره رو داخلش گرم کنین. پیاز خرد شده رو اضافه کرده و برای 5 دقیقه تفت بدین تا نرم بشن. کاهو برگ خرد شده رو داخل قابلمه ریخته و با پیاز خوب مخلوط کنین. حالا گوجه رو هم اضافه کرده و هم بزنین. عصاره مرغ رو داخل قابلمه ریخته و بذارین جوش بیاد. در همین حین نمکش
والدین جان اسنو چه کسانی هستند؟
را بعد این مسئله به وینترفل برگردانده است. هرچند این فقط یک شایعه است. آرتور دِین: شوالیه ی افسانه ای خاندان دین ملقب به شمشیر صبح و یکی از اعضای نگهبانانِ شاهنشاهیِ ایریس تارگرین دوم. آرتور نزدیک ترین دوست و همراه ریگار تارگرین بود. او برادر آشارا و آلاریا دین بود. آرتور یکی از کسانی بود که به ریگار برای گروگان گرفتنِ لیانا استارک کمک کرد. ادارد استارک او را بعد از جنگ در حال محافظت
“سرطان” ارمغان مصرف سوسیس و کالباس
شاید شما هم تا کنون فکر می کردید که خوردن سوسیس و کالباس تنها به این دلیل بد است که باعث چاقی می شود. یا شاید این طور گمان می بردید که اگر از تولیدکنندگان با وجدان سوسیس و کالباس (که به جای آشغال گوشت از گوشت سالم و تازه استفاده می کنند) خرید کنید، خطر از سر شما گذشته است. متاسفانه این طور نیست! فست فودخورها فقط در معرض خطر چاقی و سکته نیستند؛ امروز می دانیم که بدون شک، سرطان هم از عوارض
آشنایی با انواع پیتزاهای ایتالیایی
فراموش نکنید هر نوع گوشتی باید قبلا پخته شده باشد. در کاربرد ادویه ها نیز افراط نباید کرد زیرا حرارت زیاد ادویه را سوزانده و تلخ می کند. آویشن طعم پیتزا را بسیار خوب می کند. منبع حرارتی برای پختن پیتزا اگر از چوب باشد بهترین است (تنور چوب سوز). پاشیدن کمی نمک همراه با افشاندن مقدار کمی روغن زیتون روی خمیر آماده (قبل از بارگذاری) و اضافه کردن کمی ریحان تازه ریز شده کمک زیادی به بهتر شدن طعم
کوکوی هشت طبقه مخصوص گیاهخواران!
ق چ پودر کاری 4 /1 ق چ پودر هل 3 /2 پیمانه نخودفرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2 /1 پیمانه پودر سوخاری در صورت تمایل مواد لازم برای سس 4 ق س گشنیز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2 ق س آب لیمو 1تا2 ق س آب 1تا2 ق س آووکادوی خرد شده طرز تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید. در یک قابلمه مقدار مناسبی آب بریزید، سپس سیب زمینی ها را داخل آن قرار دهید. حال قابلمه
روشهای طب سنتی برای درمان یبوست
به گزارش شفاآنلاین : طب سنتی از بهترین روش ها برای درمان بیماری ها و مشکلات سلامتی است. این بار با روش های بی خطر طب سنتی یبوست را به راحتی درمان کنید. یک متخصص طب سنتی گفت: مالیدن روغن بنفشه و سیاه دانه جهت عقربه های ساعت حداقل 2 تا 3 ساعت بعد از غذا به مدت 10 دقیقه به لینت مزاج کمک می کند و حرکت های دودی در روده ایجاد می کند, مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت
بخارپز آری زودپز نه!
زیر پنج دقیقه پخته می شوند، همچنین کباب کردن مستقیم مواد غذایی از دیگر روش های نامناسب و توصیه نشده برای پخت غذا است. دکتر نوروزی طبخ غذا با زودپز را به دلیل فشار و دمای بیش از 120 درجه داخل ظرف را نامناسب اعلام کرد و گفت: در پخت سریع مثل زودپز به دلیل فشار بالایی که داخل ظرف ایجاد می شود ساختار غذا کلا تغییر کرده و باعث تولید موادی خواهد شد که برای بدن مناسب نیست. وی در خصوص
ترفندهای درست کردن یک برنج ایرانی تمام عیار
چند فوت و فن پخت برنج خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند می توانند از این روش استفاده کنید: صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنید، البته کمی آن را خشک بردارید، سپس ته دیگ برنج را آماده کنید و برنج را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را داخل یخچال قرار دهید، ظهر برنج را کمی آب و روغن
رژیم لاغری سریع انگشتی در 5 روز!
، تناسب اندام ، چربی سوزی و کوچک کردن سایز با ین روش پیش بروید. رژیم لاغری و غذای کف دستی دکتر "سیان پورتر " رژیم لاغری موثری را با توجه به اندازه دست افراد طراحی و منتشر و آن را رژیم لاغری انگشتی نامگذاری کرده است .این رژیم با توجه به اندازه کف دست شما تعیین می کند که چه میزان ماده غذایی برای بدن شما کافیست. در رژیم لاغری سریع گوشت به اندازه یک کف دست: رژیم
طرز تهیه سان شاین برای تازه دامادها !
یا سس شکلات اندازه دلخواه دانه های شکلات یا شکلات رنده شده (برای تزیین) شوکو رول (برای تزیین) مغز پسته و گردو خرد شده (برای تزیین) خامه (برای تزیین) چتر (برای تزیین) طرز تهیه: ابتدا ژله ها را آماده میکنیم: پودر ژله را داخل یک کاسه می ریزیم و به اندازه یک لیوان به آن آب جوش اضافه میکنیم و با استفاده از یک چنگال هم میزنیم تا کاملا حل شود. سپس یک لیوان آب سرد اضافه
دسر کدو حلوایی با اصول متفاوت
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: دوستان برای شما یک دسر متفاوت کدو حلوایی را آموزش میدهیم مقدارش هم با کیلو نیست بلکه با عدد است این مقدار برای 6-8 نفر است و 15 دقیقه آماده سازی آن طول میکشد و کلا در 50 دقیقه پخته می شود مواد لازم: کدو حلوایی 30 تکه شکر 3 لیوان ارده و گردو طرز تهیه : اگر کدو حلوایی را خریدید
خورش میگو خوردین تا حالا؟؟
داخل آن تفت دهید. سیرها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید. حدود 2-1 دقیقه آنها را هم تفت دهید. 2. حالا باید میگوها را اضافه کرده و تفت دهید؛ تا جایی که آب میگوها کشیده شده و رنگ آنها تغییر کند، سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. 3. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید، سپس آنها را به میگوها اضافه کرده ، خوب تفت دهید تا سرخ شوند. 4. بعد از 3 تا 4 دقیقه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را همراه مواد کمی تفت دهید تا رنگ باز کند. یک و نیم لیوان آب و ادویه خورشی را هم بریزید و صبر کنید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتهای پخت نمک غذا را هم اندازه کنید. ...
سوپ عدس و گوجه فرنگی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این سوپ یکی از بهترین سوپ هایی است که در کشور ترکیه درست می شود و سوپ مغذی است توصیه میکنم شما هم این سوپ سالم را درست کنید مواد لازم: عدس قرمز 1.5 لیوان پیاز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد کره 1 قاشق نمک و فلفل سیاه-پاپریکا- زیره- روغن مایع طرز تهیه : پیاز را خرد
این سبزیجات پاییزی را به لیست آشپزیتان اضافه کنید
روغن زیتون بسیار خوشمزه و سودمند است .می توان خرد شده این سبزی مفید را به سوپ و خورش اضافه کرد . هویج هویج سبزی فوق لاعاده مفیدی است که خام و یا پخته خورده می شود .روش هایی برای لعابی کردن هویج وجود دارد مثل هویج پخته در زیتون روغن .آن ها با زنجبیل ؛ سیر و زیره بسیار عالی طبخ داده می شوند .از هویج می توان در سالادها استفاده کرد و البته در کیک نیز بسیار دلپذیر و مفید خواهد بود
شب یلدای تان را با ژله هندوانه ای زیباتر کنید
ژله هندوانه ای قیفی برای شب یلدا درست کنید خانواده ایرانی - طرز تهیه ژله معمولاً روی جعبه های آماده ژله نوشته می شود، این روش فقط می تواند یک ایده برای داشتن یک ژله یلدایی به شما هدیه کند. مواد لازم برای ژله هندوانه ای برای شب یلدا : ژله با طعم هندوانه ژله با طعم لیمو ژله با طعم آلوئه ورا شیر آب شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده قالب قیفی
بهترین روشهای طب سنتی برای درمان یبوست
طب سنتی به شما می گوید یبوست را چگونه درمان کنید یک متخصص طب سنتی گفت: مالیدن روغن بنفشه و سیاه دانه جهت عقربه های ساعت حداقل 2 تا 3 ساعت بعد از غذا به مدت 10 دقیقه به لینت مزاج کمک می کند و حرکت های دودی در روده ایجاد می کند, مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت بسیار مفید است. غلامرضا کرد افشاری درباره اینکه چرا بیماری های مقعد درمانشان طولانی است، اظهار
مشکلات پخت و پزتان را از ما بپرسید
آشپزی: - زمان سرخ کردن بادمجان برای اینکه روغن کمتری به خود جذب کند آن را به آرد گندم آغشته کنید و بعد در روغن سرخ کنید. - برای اینکه سوپ خوشمزه تری داشته باشید در پایان پخت، جعفری و گشنیز را اضافه کنید تا رنگ و طعمشان حفظ شده و مزه بهتری به سوپ بدهند. - اگر خورش کرفس یا قورمه سبزی تان شل شده، می توانید یک قاشق غذاخوری سبوس برنج به آن اضافه کنید تا به خورش لعاب بدهد
طرز تهیه سوپ ژولین
یک سوپ خوشمزه و جدید .... به امتحانش می ارزه .... بنا به گزارش آکاایران : تره فرنگی و هویج و شلغم و کرفس و پیاز را خرد کرده نصف قاشق چایخوری نمک و شکر روی آن بپاشید سپس کره را در دیگ ریخته مخلوط فوق را در آن بریزید و هم بزنید تا کمی سرخ بشود. همین که مختصری سرخ کردید. آب و قلم گاو را ریخته بگذارید یک ساعت و نیم بجوشد. سپس کاهو را خرد کرده به همراه نخود
طرز تهیه سوپ بلغور گندم
جز فلفل سیاه اضافه کنید بعد از چهل دقیقه که بلغور خوب پخت قارچ هارو ریز می کنیم کمی تفت می دیم تا نرم بشه و به همراه سیب زمینی داخل قابلمه می ریزیم و به مدت 30 دقیقه بهش وقت می دیم تا خوب بپزه فقط حواستون باشه اگه اب غذا کم شد بهش اب چوشیده اضافه کنید در اخر می تونید فلفل سیاه رو اضافه کنید ونوش جان کنید به هیچ وجه اب نجوشیده به غذا اضافه نکنید چون باعث دل درد و نفخ می شه منبع : اکا ایران
طرز تهیه آش بادمجان بروجرد
اضافه کنید و موقع سرو بهش نعنا داغ و پیاز داغ و سیر داغ اضافه کنید. ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ روش دوم: در این روش 2 تا تفاوت اصلی با نوع اول هست .برای این روش شما نیاز به 250 گرم تا نیم کیلو گوشت بدون چربی و استخوان دارید. ابتدا داخل قابلمه گوشت رو کمی با روغن تفت بدید و بعد پیاز و سیر پوست کنده رو
طرز تهیه پلو مخلوط چینی
کنار بگذارید. حالا 1 قاشق روغن در قابلمه بریزید و مغ، هویج، نخود فرنگی و پیاز سرخ شده را درون آن تفت دهید. برنج، پیاز خرد شده و جوانه ی گندم را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه خوب هم بزنید و بپزید. سس سویا و تکه های تخم مرغ را اضافه کنید و پس از 1 دقیقه تفت دادن از روی گاز بردارید. منبع : اکا ایران
سس تارتار، طرز تهیه سس تارتار
تارتار,روش تهیه سس تارتار,آموزش تهیه سس تارتار,سس تارتار طرز تهیه طرز تهیه سس تارتار مواد لازم برای آشپزی آکا : خیار شور: 100 گرم آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری سس مایونز: 500 گرم پیازچه: 50 گرم تخم مرغ آب پز: یک عدد سیر: یک حبه جعفری: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه
طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای
طرز تهیه: روغن زیتون را در کف تابه بریزید و روی شلعله قرار دهید تا کمی داغ شود. پیاز های ریز شده را در تابه بریزید و تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و خوب آنها را با پیاز مخلوط کرده و هم بزنید. به دلخواه مقداری نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید. ,طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای,طرز تهیه ماکارونی صدفی ایتالیایی,پاستا اورشیت ایتالیایی,انواع ماکارونی ، انواع پاستا
طعم خوشِ کره بادام زمینی و شکلات تلخ
/> طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مناسب کره بادام زمینی را با عسل، وانیل و نمک مخلوط کنید، سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید. 2. مواد داخل قابلمه را داخل یک کاسه مناسب بریزید. حالابادام زمینی خرد شده، بادام پودر شده و گردوی خرد شده را به مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا مخلوط چسبنده ای حاصل شود
دریا ندیده ای که دریا شد
می شود و انرژی فعالیتش را از محرک هایی همچون تشویق، تنبیه، پاداش، اضافه کار ، حق مدیریت و منابع مالی می گیرد. اینگونه فعالیت ها تا آنجا ادامه دارد که این محرک ها وجود داشته باشد و به محض قطع شدن،شور و شوق فرد نیز کاهش می یابد. عطا ابتدا بانفی و حذف انگیزه های بیرونی از زندگی اش، تمام انرژی اش را از باورهای اخلاقی درونش می گیرد و آزاد و رها از تأیید و عدم تأیید مردم، روی اهدافش تمرکز می کند.او در
