سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شیر برنج خاص
.... فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب کیکتان را با کاغذ مخصوص شیرینی پزی بپوشانید. در یک کاسه مارگارین را با شکر مخلوط کنید و را آنقدر هم بزنید تا کف کند. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده سپس زرده تخم مرغ را به مارگارین اضافه کنید. پودر پودینگ وانیلی و بیکینگ پودر را با آن ها مخلوط کنید. شیر برنج و پنیر کوارک را کمکم به کرم تخم مرغی اضافه کنید. در یک ...
طرز تهیه موس لبو، دسر خوشمزه و زیبا
موس لبو یکی از دسر های خوشمزه و ساده است که برای مهمانی های شما نیز مناسب می باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه موس لبو شکر 750 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شیر یک پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری لبو رنده شده 300 گرم آب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ سه عدد خامه 250 گرم طرز ...
طرز تهیه شیرینی آجیلی خوشمزه
...: رینگ آجیلی از شیرینی های بسیار خوشمزه ای هست و می توانید به راحتی برای عید نوروز درست کنید و از مهمانانتان پذیرایی کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای2 نفر کره یا روغن صاف قنادی 75 گرم آرد 125 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد پودر شکر 45 گرم شیر خشک 5 گرم وانیل کمی مواد رویه برای شیرینی آجیلی شیر عسل 80 گرم کره 15 ...
ماسک تغذیه کننده و روشن کننده پرتقال
سال فاصله نداریم ،بهترین زمان است که با در دسترس ترین مواد در خانه و برای کمک به شادابی و لطافت پوست مان ماسک صورت تهیه کنیم.پس تا فصل پرتقال است، از این میوه و خواص آن بهره ببرید. پرتقال سرشار از ویتامین C ومواد مغذی دیگر است که باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوست می شود و با رادیکال های آزاد آسیب رسان مقابله می کند. ترکیب آن با زرده تخم مرغ علاوه برلطافت باعث تغذیه و روشنی سطح پوست می شود. ...
آموزش مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت
. در این مطلب قدم به قدم پخت کیک های رسمی که با خمیر فوندانت روکش و تزیین می شوند را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم 6 عدد تخم مرغ 4 /1 ق چ وانیل 230 گرم شکر 6 ق س آب گرم 2 ق س روغن مایع 2 ق س بیکینگ پودر 250 گرم آرد به میزان لازم خمیر فوندانت 2 پیمانه خامه فرم گرفته 1 پیمانه آبمیوه دلخواه طرز تهیه: 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه ...
طرز تهیه شارلوت شکلاتی
...: مواد لازم : برای 12 تا 14 نفر نان رولت اسفنجی 2 عدد پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری و 1 قاشق چایخوری آب سرد یک سوم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه (3 قاشق سوپخوری) کره 3 قاشق سوپخوری (60 گرم) آب ولرم یک دوم پیمانه (125 میلی لیتر) تخم مرغ 4 عدد شکر یک دوم پیمانه ( 110 گرم) وانیل یک دوم قاشق ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین؛ صبحانه ای بی نظیر
...: 10 عدد تخم مرغ: 4 عدد سیب: 2 عدد شکر قهوه ای یا سفید: 5 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه کره: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری دارچین: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و سه قاشق از شکر با همزن مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند. 2. نیمی از پودر دارچین و شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 3. نان ها را مانند تصویر با ...
طرز تهیه کیک ردولوت؛ جذابِ دوست داشتنی
. ترکیب مواد با یک دیگر نوبت به مخلوط کردن مواد تر و خشک با یک دیگر می رسد. برای این کار به یک ظرف بزرگ نیاز دارید. پس از آماده کردن ظرف بزرگ مواد تر شامل تخم مرغ، روغن، شیرکره و سرکه را درون ظرف بریزید. سپس مواد خشک شامل آرد، شکر و... را کم کم به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4. طرز تهیه کیک ردولوت و پخت کیک ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 350 درجه ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان؛ برای طرفداران این خوشمزه ی بی رقیب
ها را بگیرید. روغن زیتون را درون یک کاسه ی کوچک بریزید و با یک قلمو آن را روی بادمجان ها بمالید. سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. در همین زمان که بادمجان ها در فر هستند، یک کاسه ی متوسط بردارید و تخم مرغ ها را درون آن با چنگال بزنید. پنیر ریکوتا، پونه ی خشک شده، فلفل سیاه، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را به کاسه اضافه کنید و مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. 3 ...
سالم ترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ
پخته می شوند. سرخ شده یا همان نیمرو تخم مرغ های سرخ شده در یک ماهیتابه داغ که شامل یک لایه نازک از چربی مخصوص پخت و پز است، شکسته می شود. می توانید در حالی که زرده تخم مرغ رو به بالا قرار گرفته آن را بپزید و یا هر دو طرف را سرخ کنید. پخته شده تخم مرغ های پخته شده در فر داغ و در ظرف ته صاف تهیه می شوند. مخلوط شده تخم مرغ ها در یک ...
سالاد کینوا
... کینوا را شسته و مانند برنج با نمک و روغن به حالت کته بپزید. آن گاه آن را آبکش کرده و اجازه دهید سرد شود. سپس با زیتون ، فلفل دلمه ای، پیاز، روغن زیتون، سرکه،آویشن و ذرت مخلوط کنید. سینه مرغ را نیز با فلفل و پودر سیر مزه دار کرده و گریل کنید. اینک آن را به حالت نواری برش زده و روی سالاد قرار دهید. خواص کینوا گیاه کینوا یک گیاه سنتی است که قدمت 5000 ساله دارد. کینوا ...
طرز تهیه کوفته سوبلی، غذای ایتالیایی مشهور
.... برنج پخته شده را با تخم مرغ ،پودر سوخاری و آرد مخلوط کنید تا شبیه خمیر در بیاید. اندازه یک گلوله از مخلوط برنج بردارید. داخل آنرا با مخلوط گوشت پر کنید. طوری که مواد کامل داخل برنج قرار بگیرد . برنج را گلوله کنید. سپس آنها را یکی داخل روغن انداخته و سرخ کنید. سپس با رب گوجه و مقداری نمک و فلفل و آب سس تهیه کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه کوفته ها در سس پخته شوند در نهایت آن را با سس به دست آمده سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
، گشنیز، نمک و فلفل، آب لیموترش و 1 قاشق چایخوری پوست لیموترش را مخلوط کنید. این مواد را روی مرغ ها بریزید و مخلوط کنید. مرغ ها را داخل تابه ای بزرگ بریزید. می توانید داخل سینی فر بریزید. سس را کاملا روی مرغ ها بریزید. سینی فر را در طبقه ی وسط فر قرار بدهید. اجازه بدهید مرغ ها بپزند، مرغ ها را زیر و رو کنید، اگر طلایی نشدند. در پایان گریل روی آن را روشن کنید. تا مرغ ها طلایی شوند. ...
طعمی بی نظیر
...، خمیرها را با یک چاقوی تیز به شکل لوزی یا مربع به آرامی برش بزنید. 8. حالا ظرف را در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا روی خمیرها طلایی و برشته شود. بعد از 45 دقیقه ظرف باقلوا را از فر خارج کنید و شربت باقلوا را که حالا سرد شده را روی باقلواها بریزید. حالا نوبت تزیین باقلواهاست. می توانید روی باقلوا را با پودر پسته و موادی مثل پودر هل و دارچین تزیین کنید ...
طرز تهیه پای مرنگ لیمو
آب 2 فنجان آب لیمو تازه یک چهارم فنجان تخم مرغ، سفیده و زرده جدا شده 3 عدد کره بدون نمک1 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری خمیر پای پخته و خنک شده 1 عدد روش آماده سازی پای مرنگ لیمو : فر را با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید. سپس در یک قابلمه، 1 فنجان شکر، آرد، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید. با همزن ...
شیرینی پختن پرهیجان سه کوچولوی تهرانی و مادرشان + فیلم
تا در دمای معمولی شل شود. پودر قند را روی آن الک می کنیم و با کره مخلوط می کنیم. زرده های تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وانیل را به آن اضافه کرده و آدر سفید را روی آن الک می کنیم. خمیر که جمع شد دیگر احتیاج به ورز ندارد و فقط باید آن را در کیسه در یخچال یا فریزر بگذاریم تا شوک دما به آن داده و بتوانیم خمیر را به هر شکلی که می خواهیم در ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی مقوی و خوشمزه
تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه تخم مرغ اسکاتلندی مانند توپک پنیری یا تخم مرغ شکم پر یک میان وعده خلاقانه، مقوی و البته خوشمزه است که با کمی صبر و حوصله می توانید آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه تخم مرغ اسکاتلندی، ابتدا فر را روی 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. گوشت چرخ کرده را به چند تکه ی دایره ای شکل تقسیم کنید. دایره ها را در یک ظرف قرار داده و تا ...
نحوه نگهداری تخم مرغ پخته و خام
. آب پز شده: زرده تخم مرغ آب پز را می توان منجمد کرد، تا بعد ها برای گارنیش از آن استفاده کرد. به دقت زرده را در یک لایه در یک ماهی تابه بریزید و به اندازه کافی آب اضافه کنید، تا حداقل 1 سانت بالاتر از زرده ها باشد، در آن را بگذارید و به سرعت بجوشانید. از روی شعله بردارید و در آب گرم قرار دهید تا حدود 15 دقیقه بماند. آن ها را با یک الک بردارید، خوب ...
طرز تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی + نکات کلیدی شیرینی عید نوروز
باید به سراغ کره نرم شده بروید. باید کره را همراه با شکر در ظرف بریزید و با همزن آن را هم بزنید. سرعت متوسط برای همزن کافیست. مرحله چهارم به ظرف کره و شکر هم زده شده باید تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مجدداً آنها را با همزن مخلوط کنید. تفاوت این مرحله با مرحله قبل این است که باید سرعت همزن را روی تند قرار دهید تا مواد کاملاً یکدست شوند. مرحله پنجم ...
کیک وانیلی با کرم فندق؛ خوشمزه و پرملات
خود پذیرایی کنید. توصیه می کنیم که حتما این کیک را در منزل آماده کنید و طعم عالی کرم فندق آن را تجربه کنید تا همیشه در ذهنتان ثبت شود. مواد لازم آرد: 5/1 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: 1 پیمانه شیر: 1 پیمانه وانیل خالص: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری شکلات تیره و شیرین: 120 گرم شیر: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر ...
دستور پخت اسکون بیکن و تخم مرغ
برش بدهید تا به شکل مثلث در آید. با این مواد حدودا 6 مثلث در اختیار دارید. آن ها را با فاصله داخل سینی فر قرار بدهید زیرا بعد از پخت پف می کنند. روش های پخت اسکون تخم مرغ و بیکن و پنیر چدار, درست کردن اسکون تخم مرغ و بیکن و پنیر چدار, روش درست کردن اسکون تخم مرغ و بیکن و پنیر چدار 1 عدد تخم مرغ باقیمانده را با 2 قاشق غذاخوری آب خوب هم بزنید. با برس از مخلوط آب و ...
دو میان وعده مقوی و خوشمزه با جو دوسر
به گلوتن غلات حساسیت دارید، حتما دقت کنید که جو دو سر خالص مصرف کنید. آموزش پنکیک یا خاگینه سیب و جو دو سر مواد لازم: سیب: 1 عدد تخم مرغ درشت: 1 عدد آرد جو دو سر و در صورت عدم دسترسی آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری دارچین: کمی (دلخواه) شیره خرما یا شیره انگور: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه دسر تری تست
تهیه دسر تری تست: ابتدا پودر ژله را با 300 سی سی آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله باقی نماند. بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم. قالب را داخل یخچال می گذاریم تا ببندد. بعد آرد، شیر، نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین و شکر را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. حرارت را خاموش کرده وانیل را اضافه می کنیم. اجازه می دهیم ...
آموزش ساخت 5 ماسک خانگی ارزان
صورت خود بمالید و بعد از 20 دقیقه بشویید. مواد لازم: سس سفید یا مایونز نصف قاشق غذاخوری، ماست پرچرب یک قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ یک عدد، عسل یک قاشق چایخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: سس و ماست را خوب با هم مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ و عسل را به آن اضافه کرده و این ترکیب را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. به مدت 20 دقیقه آن را روی پوستتان بگذارید. دقت کنید تمامی پوست صورت و حتی بخشی از پوست ناحیه گردن را نیز با کمک ماسک پوشش دهید. پس از اتمام مدت زمان ذکرشده این ماسک را با کمک آب نیمه ولرم بشویید. منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه بورک ترکی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد ...
رفع موهای زائد صورت و وکس طبیعی آن در خانه
قلمو باقی سفیده تخم مرغ را به آرامی روی صورت بمالید. اجازه دهید دستمال ها کاملاً خشک شوند ، تقریبا 10 الی 15 دقیقه بایستی در همین حالت بمانید. در مرحله بعد نوبت به جدا کردن دستمال ها می رسد.دقت کنیم مرحله برداشتن دستمال از روی پوست از قسمت انتهای دستمال در پایین صورت و به سمت بالا انجام شود. وکس صورت با تخم مرغ و شکر یک عدد سفیده تخم مرغ، یه قاشق غذاخوری شکر و نصف ...
طرز تهیه بیسکویت شکلاتی دارچین
، پودر کاکائو، دارچین، نمک و بیکینگ سودا را در کاسة مناسبی الک کنید. آن گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد مواد خشک را به آن بیفزائید تا خمیر مناسبی حاصل شود. سپس خمیر فراهم کرده را در قالب به اندازة 20 30 پهن کنید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود. حالا بیسکویت را به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 170 درجة سانتیگراد بپزید. اکنون بیسکویت را از فر در آورید و ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. در کنار قارچ سوخاری می توانید از انواع سس ها شامل سس کچاپ و سس پنیر خامه ای استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان باگت: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن سرخ کردنی: 1 لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید: 100 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک ...