خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی یتیمچه؛ به سبک شهر های مختلف
یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید ...
طرز تهیه کوکو لوبیا چیتی
به گزارش ایلنا، امروز قصد داریم دستور تهیه کوکو لوبیا چیتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم لوبیا چیتی 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا چیتی را از قبل خیسانده آبش را چند بار عوض کرده و میگذاریم کامل بپزد. سپس در آبکش میریزیم تا آبش برود ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان؛ برای طرفداران این خوشمزه ی بی رقیب
...: یک حبه تخم مرغ بزرگ: 4 عدد برگ ریحان تازه: یک چهارم فنجان پنیر تازه: 60 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این غذا با بادمجان ابتدا پوست پیاز را بگیرید و آن را خرد کنید. سیر را هم رنده کنید. برگ های ریحان را به صورت درشت خرد کنید. پوست بادمجان را بگیرید و آن را هم نگینی کنید. 2. پوست سوسیس ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. یک ...
طرز تهیه بیف یاکیتوری، غذای خوشمزه و لذیذ
زمان پخت و آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم برای بیف یاکیتوری : سس سویا 2 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای خوری فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری 800 گرم پیاز خرد شده 4 عدد مایونز نیم فنجان سس خردل یک قاشق چایخوری طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری : ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات رژیمی
را پوست گرفته و خلالی کنید. کدو، پیازچه و برگ گشنیز را خرد کنید و به نودل بیفزایید. سپس آن را همراه با سس سرو کنید. مواد لازم نودل یا رشته فرنگی: 300 گرم سس سویا: 1/4 پیمانه کلم بروکلی: 2 پیمانه جوانه ماش: 1 پیمانه پیازچه: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد هویج: 1 عدد کلم بنفش خرد شده: 1/2 پیمانه سیر تازه: 1 حبه زنجبیل تازه رنده ...
چاتنی بادمجان
مواد لازم بادمجان مکعبی خرد کرده................. 1 کیلوگرم نمک................. 2 قاشق سوپخوری روغن مایع................... 150 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) پیاز ریز خرد کرده................. 2 عدد سیر له کرده................ 4حبه فلفل قرمز تند (چیلی) ریز خرد کرده.................. 3 عدد زنجفیل رنده کرده............... 50 ...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان، غذای فوق العاده
...> ماست خامه ای 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اول بادمجان ها رو پوست بگیرید وبه دو نیم تقسیم کنید ونمک بزنید وبذارید نیم ساعت بمونه.. بعد تو تابه خیلی کم روغن بریزین وبادمجونا رو بچینین توش ودر تابه رو بذارین و زیر شعله رو خیلی کم کنین وبه کاراتون برسین .. هر از گاهی فقط بهشون سر بزنین، ولی درشو حتما ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ غذایی پرخاصیت و خوشمزه
...: معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می ریزیم و آن را بقچه پیچ می کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا ...
طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری خوشمزه با سس مخصوص
قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی 700 گرم فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. گرفتن پوست بادمجان اختیاری است. بادمجان ها را به ضخامت 2-3 سانت حلقه کنید. برای تهیه این خوراک بادمجان نیاز به 8 ورقه بادمجان بزرگ و تقریباً هم اندازه دارید. دو طرف حلقه های بادمجان را ...
طرز تهیه خورش انار مسما
مواد لازم: مرغ: یک عدد دانه انار: یک پیمانه رب انار: 4 قاشق غذا خوری رب گوجه: 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم پیاز: 2 عدد طرز تهیه: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم ...
ماسک تغذیه کننده و روشن کننده پرتقال
...> مواد لازم: پرتقال: یک عدد متوسط زرده تخم مرغ: یک عدد ماست شیرین: یک قاشق غذاخوری آب یک عدد پرتقال متوسط را بگیرید و با زرده تخم مرغ مخلوط کنید. ماسک را روی صورت تان بگذارید و بعد از 20دقیقه صورت را با آب خنک شست و شو دهید. همچنین می توانید آب پرتقال را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود . ماست تمیز کننده و تسکین دهنده است و با باکتری ها مقابله می کند.اجازه دهید این ماسک 20دقیقه روی پوست صورت تان بماند و سپس شست وشو دهید. نویسنده : مهدیس مرادیان ...
طرز تهیه کیک شیر برنج خاص
در مطلب زیر طرز تهیه کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عدد شیر کم چرب 400 میلی لیتر پوست لیمو یک قاشق مرباخوری مارگارین 75 گرم شکر 125 گرم تخم مرغ چهار عدد پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پنیر کوارک کم چرب 250 گرم آبلیمو ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با عطر و طعمی ویژه نوروز
پیچ) 1 کیلوگرم برنج 2 عدد پیاز کوچک پوست کنده و نگینی خردشده 500 گرم سبزی مخصوص کلم پلو ( تره، ترخون، ریحان و شوید) روغن به مقدار لازم نمک، دارچین، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم 2 قاشق غذاخوری آبلیمو سالاد شیرازی برای سرو مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ پوست کنده و ...
طرز تهیه مرغ ماخانی هندی خوشمزه
غذاخوری ادویه گرام ماسالا 2 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ماست ساده یک چهارم و یا نصف فنجان پوره گوجه فرنگی 1 لیوان فلفل کاین یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم فلفل کاین برای مزه دار کردن به مقدار ...
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
چای خوری سرکه سیب . نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل . 200 میلی لیتر روغن زیتون . 100 گرم گردو . 500 تا 550 گرم آرد همه منظوره طرز تهیه: سیب را به تکه های کوچک خرد کنید. یک تابه نچسب را روی حرارت گرم کنید. سیب را در تابه ریخته و دو تا سه دقیقه بپزید تا کم کم نرم شود، رویش آب بریزید و حرارت را در حد متوسط بگذارید. اجازه دهید 15 دقیقه بجوشد تا آب آن بخار شود. ...
طرز تهیه عدسی بادمجان، عدسی متفاوت و خوشمزه
انار1 قاشق غذا خوری نعنا خشک2 قاشق غذا خوری طرز تهیه یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم. بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می کنیم، مقداری ادویه وپودر فلفل وزردچوبه را اضافه وتفت میدهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده و ترجیحا پوست گرفته شده را به آن اضافه می کنیم وخوب تفت می دهیم. سپس عدس سبز پخته شده را به همراه آب آن به مواد ...
طرز تهیه موس لبو، دسر خوشمزه و زیبا
موس لبو یکی از دسر های خوشمزه و ساده است که برای مهمانی های شما نیز مناسب می باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه موس لبو شکر 750 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد شیر یک پیمانه پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری لبو رنده شده 300 گرم آب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ سه عدد خامه 250 گرم طرز ...
طرز تهیه یک صبحانه و عصرانه لذیذ
روغن را درون تابه نچسب ریخته سپس دو قاشق غذاخوری خمیر پنکیک بریزید، وقتی یک سمت سرخ شد به طرف دیگر برگردانید تا سرخ شود. این کار را ادامه دهید تا خمیر پنکیک تمام شود. فلفل سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد کالباس 100 گرم جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 لیوان سس قرمز ابتدا فلفل ها را خرد کرده، به ...
طرز تهیه مرغ لبنانی با ترکیب هفت ادویه مخصوص عربی
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص و خوش طعم را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه مرغ لبنانی با ادویه مخصوص سینه مرغ بدون پوست 600 گرم لیموترش با پوست یک عدد سیر رنده شده دو حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری جعفری تازه 30 گرم هفت ادویه لبنانی یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی (متوسط) 3 عدد پیاز 3 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد قارچ (خرد شده) 3 پیمانه روغن به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه آبگوشت زابلی (قاتق)
...> گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد یا (رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری) آچار (ادویه زابلی): 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: 5 لیوان لپه: 3 قاشق غذاخوری مراحل ابتدا پیاز را در روغن کمی تفت می دهیم گوشت را داخل آن ریخته و با هم تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی یا گوجه رنده شده ، آچار ، زردچوبه ...
آموزش ساخت 5 ماسک خانگی ارزان
: خیار را در یک کاسه رنده کنید. شکر به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. مخلوط را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس آن را روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید. در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. مواد لازم: توت فرنگی له شده 4 عدد، پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه ...
طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی
قاشق چایخوری فلفل سیاه، درشت آسیاب شده نصف قاشق چایخوری کتف و بال مرغ حدود 2700 گرم برش های لیموترش به مقدار لازم برای تزیین روش آماده سازی کتف و بال عسلی: فر را با دمای 220 درجه روشن کنید تا گرم شود. لیموترش، 2 قاشق چایخوری پوست لیموترش را رنده کنید و 1/4 فنجان از آب آن را فشار دهید. در یک کاسه ای کوچک با چنگال، عسل، سیر رنده شده ...
طرز تهیه سوپ جدید و خوشمزه اتم
لازم طرز تهیه سوپ اتم کره را در ظرف ریخته و پیاز ها را خرد کرده و هویج را مکعبی خرد می کنیم و سیب زمینی و کدو را هم خرد می کنیم نمک و فلفل ریخته در تابه می ریزیم. 3 لیوان آب می ریزیم تا بپزد. وقتی که سوپ به قوام آمد با بلندر له می کنیم سپس رویش شیر می ریزیم و نوش جان میکنیم. خواص بی نظیر کدو کدو سبز تضمین کننده سلامت چشم است. مقدار ...
ماسک های خانگی موز مناسب برای انواع مو
. ماسک مو شیر و موز : این ماسک مو بهترین و ساده ترین روش برای تغذیه موهای شما است . استفاده از این ماسک دو بار در هفته می تواند بافت موهایتان را بهبود بخشد . مواد مغذی ، پروتئین و ویتامین های موجود در شیر نیز به حفظ استحکام و درخشش موهای تان کمک خواهد کرد. مواد لازم : 1 عدد موز شیر (به میزان نیاز ) طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا موز را خرد ...
طرز پخت مربا به خانگی
برای درمان اسهال، کاهش ورم حاد روده ها، قطع خونریزی های رحمی و بواسیری، پیشگیری از سقط جنین، استفراغ، تقویت معده و بهبود زخم های دهان، لثه، گلو نیز استفاده می شود. به توصیه این متخصص طب سنتی، افرادی که از رفلاکس معده رنج می برند، بلافاصله پس از غذا به پخته شده استفاده کنند. مواد اولیه مربا به میوه به 500 گرم، هل 2 عدد، شکر 500 گرم، آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده 1 ...
راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
صورت مکعبی ریز و نگینی خرد کنید و در آبکش یا سبد بریزید تا آب آن ها گرفته شود. اگر زیادی شور است، کمی آب روی آن بگیرید. با این کار بو و طعم آن بهتر خواهد شد. 8. به خاطر استفاده از خیار شور در سالاد الویه، در افزودن نمک احتیاط کنید. حتی اگر خیار شورتان زیاد است، نمک را می توانید حذف کنید. 9. اگر در طرز تهیه سالاد الویه خانگی، از مرغ استفاده می کنید حتما تخم مرغ آبپز کمتری را به ...
طرز تهیه شامی کباب اصیل سنندج
)130-150 گرم پیاز متوسط1 عدد زردچوبه وفلفل قرمز1-2 قاشق چای خوری نمک2-3 قاشق چای خوری سماق2 قاشق چای خوری طرز تهیه پیاز رو با رنده ریز؛ رنده کرده و با گوشت مخلوط می کنیم و در حد یکدست شدن ورز می دیم. مقداری نمک میزنیم و حدود 8 الی 12 ساعت داخل یخچال میگذاریم. خمیر نون سنگک رو به گوشت اضافه می کنیم. ادویه ها و مقداری نمک به مواد ...
طرز تهیه مربا گوجه خوشمزه و شگفت انگیز
مینیاتوری یا گیلاسی یک کیلو شکر یک کیلو هل ساییده نصف قاشق چایخوری آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای گوجه فرنگی مینیاتوری این مربا دسری با گوجه فرنگی های تزیینی یا گیلاسی تهیه می شود. با دو لیوان آب و شکر شهد تهیه کنید. روی پوست گوجه فرنگی ها را با نوک کارد تیز چاک کوچکی دهید. اکنون همه آن ها را درون ظرف محتوی آبجوش قرار ...
