سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت چند نوع نان معروف
آرد به آن اضافه کنید تا مشکل برطرف شود. 3.روی سینی پایینی فر یک لیوان آب بریزید تا بخار هم ایجاد شود و نان ها با کیفیت بهتری پخته شوند. نان تابه ای برای صبحانه جمعه مواد لازم: شیر: نصف پیمانه ماست: نصف پیمانه آرد سفید: دو و نیم پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه خمیر مایه خشک : یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز ...
سراغ منوی لبنانی ها بروید، ضرر نمی کنید
. 2. فیله های مرغ را با بیفتک کوب بکوبید و آنها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا فیله ها را داخل آن سرخ کنید. 3. در این میان در یک تابه دیگر مقداری روغن یا کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی ها را داخل آن تفت دهید. بعد از چند دقیقه ادویه جات را همراه فلفل دلمه ای و برگ بو اضافه ...
طرز تهیه مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی) 2 عدد آرد ذرت 1 قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری اسپری پخت یک عدد مواد لازم برای طبخ مرغ پاپ کورن: روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری برگ آویشن خشک یک چهارم ...
مصرف بیش از حد مواد غذایی سالم چه مضراتی دارد؟
به گزارش شفا آنلاین ،خوردن سبزیحات بسیاری از غذاهای فوق العاده سالم در خارج وجود دارد. با این حال، این مهم است که در ذهن داشته باشیم که بیشتر همیشه بهتر نیست. برخی از مواد غذایی می تواند برای شما خوب باشد اگر در حد اعتدال مصرف شوند اما به طور جدی در مقادیر زیاد مضر هستند. در اینجا 8 ماده غذایی فوق العاده سالم که اگر بیش از حد بخورید می تواند به شما آسیب برساند. 1. روغن ماهی ...
با این پیتزای سالامی آتش می گیرید!
وب سایت آشپزی: اگر دوست دارید یک پیتزای خوشمزه و تند را در خانه درست کنید، حتما پیتزا سالامی تند را امتحان کنید. بعد از خوردن این پیتزا احساس می کنید آتشی درون دهانتان است!! مواد لازم: آرد 200 گرم مایه خمیر 10 گرم شکر 1/2 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم شیر ولرم 1/8 لیتر روغن زیتون 6 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 6 عدد فلفل سبز ریز 6 عدد پنیر ورقه ای 60 گرم کالباس سالامی به صورت ...
املت سبزیجات رنگارنگ و مغذی
جعفری خرد شده مقداری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری روغن مایع 4-5 قاشق طرز تهیه : سیب زمینی, را مکعبی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم رویش فلفل ها را می ریزیم . حالا در یک کاسه تخم مرغ ها, نمک و فلفل , جعفری و پایزچه خرد شده می ریزیم و خوب هم میزنیم و به سیب زمینی های تفت داده شده می ریزیم و درب تابه را گذاشته بمدت 1-2 دقیقه بپزد کمی که پخت برگردانده تا طرف دیگرش هم سرخ شود این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
شیرینی سیب و پرتقال
یک پنس وانیل 1 پاکت بکینگ پودر 1 پاکت آرد به اندازه لازم مواد د اخلی: سیب 3 عدد رنده پوست 1 عدد پرتقال شکر 4 قاشق دارچین 1 قاشق چای خوری سرپر گردو یا فندق خرد شده 3 قاشق رویه: پودر قند طرز تهیه : ابتدا مواد داخلی را درست میکنیم به این شیوه که در یک تابه ...
پیتزای پر ملات
... خمیر مایه 1/3 پاکت نمک سس پیتزا: گوجه فرنگی نصف عدد رب 1 قاشق مربا خوری سیر 2 حبه آویشن مقداری روغن مایع 2 قاشق مواد رویی: پنیر پیتزای رنده شده 1-1.5 لیوان ذرت نصف استکان سوسیس 3 عدد قارچ 4-5 عدد فلفل سبز زیتون سیاه 5 عدد حلقه شده ...
پودینگ آدم و حوا
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: میتوانید با اجرای چند مرحله به آسانی یک دسر خوشمزه درست کنید اگر از طرفداران درست کردن دسر هستید این دسر را هم امتحان کنید مواد لازم: سیب سبز 3 عدد شکر 1 لیوان +1 قاشق دارچین 1 قاشق چای آب 1 قاشق روغن جامد 100 گرم آرد 1 لیوان تخم مرغ 2عدد طرز ...
جوش های سرسیاه و تیرگی آرنج تان را با روش های خانگی از بین ببرید!!
...> این روغن را پس از شیوکردن روی پاها بمالید. روغن نارگیل بهترین جایگزین برای کرم بعد از اصلاح است. رهایی از جوش های سرسیاه یک قاچ لیمو را در ظرفی قرار دهید و چند قطره عسل طبیعی روی آن بریزید. سپس آن قاچ لیمو را بردارید و روی نقاطی که جوش سرسیاه زیاد دارد، بمالید. نقاط سیاهرنگ محو می شود. دقت داشته باشید که ممکن است لیمو پوست شما را تا مدتی سرخ کند؛ به همین دلیل به شما توصیه می ...
چگونه ته چین شیرازی درست کنیم
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم ته چین شیرازی فیله مرغ (خرد شده) 500 گرم روغن مایع به مقدار لازم زرشک 4 قاشق سوپ خوری شکر (نرم و دانه ریز) 1 قاشق سوپ خوری بادنجان (ورقه ای خرد و تلخی گرفته) 4 عدد زرده تخم مرغ 4 عدد ماست سه چهارم پیمانه کره (ذوب شده) 100 گرم فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ...
کاپ کیک کشمش و قهوه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: کاپ کیک از خوردنی هایی است که از کودک تا بزرگ همه دوست دارند و یکی از محصولات پرفروش قنادی هاست در این بخش طریقه درست کردن نوعی دیگر از کاپ کیک را اموزش میدهیم مواد لازم: شکر 1 لیوان روغن جامد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد کشمش 1 استکان قهوه ترک 1 قاشق آرد 2.5 لیوان ...
هفته های بارداری به همراه تصویر و عکس جنین
...> علاقه شما برای باردار شدن ممکن است در ابتدا برای شریک زندگیتان قابل درک نباشد یا واکنش منفی او را در پی داشته باشد که همین موضوع می تواند در رابطه شما اثر منفی داشته باشد. پس لازم است که ابتدا درباره این تمایل خود با او صحبت کنید و نظر او را جویا شوید و سعی کنید درباره بچه دار شدن با یکدیگر به اتفاق نظر برسید. ممکن است رسیدن به تفاهم در این مورد به راحتی حاصل شود و یا اینکه احتیاج باشد که برای ...
یک متخصص: از خوردن صبحانه غافل نشوید/ میزان دریافت کافئین را به حداقل برسانید
دکتر حسن فرهاد غیبی در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی آناج، با بیان اینکه وعده های منظم، کوچک و سالم بخورید، گفت: از میان وعده های کم انرژی مانند انواع میوه ها، هویج، کرفس، ذرت بو داده ی بدون روغن، استفاده کنید. وی اضافه کرد: مصرف انواع نان ها که حاوی کربوهیدارت پیچیده اند و به تدریج جذب می شوند، کاهش مصرف قند های ساده مثل شکر و مرباها، لبنیات کم چرب، تخم مرغ در وعده غذایی توصیه می گردد ...
خواص حلوا ارده
و خنک و به دور از تابش آفتاب نگه دارید تا مزه اش زودتر از موعد تغییر نکند. فرو بردن قاشق خیس یا نگه داشتن شیره در جای مرطوب باعث پایین آمدن کیفیت آن می شود و به غیر از رقیق شدن، مزه اش هم تغییر می کند. شیره انگور خرابی ندارد اما بعد از گذشت 2سال، با وجود حفظ خاصیت هایش، تغییر مزه داده و ترش می شود. شیره خرما هم خرابی ندارد ولی بعد از گذشت یک سال ممکن است تغییر مزه ...
با گیاهان ضد دیابت آشنا شوید!
عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می شود. ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل پروپیل دی سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند. پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می یابد. مصرف قرص های سیر به میزان 2400 میلی گرم در روز به مدت 3 ماه، قند خون را مختصرا کاهش ...
مصائب تلخ سیب زمینی
سیب زمینی شیرین، سیب زمینی استانبولی، سیب زمینی پشندی و سیب زمینی قرمز اشاره کرد. قسمت های غده دار و سبز سیب زمینی حاوی ماده ای سمی به نام سولانین است، بنابراین هنگام خرید این سیب زمینی ها را انتخاب نکرده و در صورت اجبار آن قسمت ها را جدا کنید. یکی از عجیب ترین خواص سیب زمینی آن است که اگر آن را برش داده و روی کبودی و تورم بدن قرار دهید، رنگ کبودی را به خود گرفته و ورم را می ...
طرز تهیه سوپ کلم برگ
مواد لازم: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری کره نصف قاشق چایخوری دانه گشنیز نصف قاشق چایخوری دانه رازیانه یک چهارم قاشق چایخوری دانه زیره 1 عدد پیاز خرد شده 4 تا 5 فنجان کاهو برگ خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 420 گرم گوجه فرنگی پوست کنده 4 فنجان عصاره مرغ فلفل سیاه تازه طرز تهیه: ادویه ها (دانه ...
غذای روز: کالباس مرغ خانگی
بعضی افراد با مصرف سوسیس و کالباس دچار سردرد می شوند و یا به دلایلی نباید از این مواد استفاده کنند در ادامه ما دستور درست کردن کالباس خانگی را ارائه می دهیم. مواد لازم: مرغ چرخ شده 750 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر نشاسته 7 قاشق غذاخوری روغن 8 قاشق چایخوری پودر یخ 8 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری ...
طعم متفاوتِ غذا در تایلند
عبارتند از سیر، فلفل، برگ، لیمو، شیر نارگیل، تمر هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، ریحان، زردچوبه، زیره سبز، آب لیمو و سس ماهی. غذای اصلی تایلند، برنج به ویژه برنج سفید است که تقریبا در همه وعده های غذایی استفاده می شود. رشته، کاری و نیز ماهی و میگو در غذاهای این کشور به وفور یافت می شود. دلیل آن نیز وجود خلیج تایلند و همچنین رودخانه های بسیار است که وابستگی غذاهای تایلندی را به موجودات و گیاهان ...
کوکوی هشت طبقه مخصوص گیاهخواران!
را پوست گرفته و داخل یک کاسه بریزید و با گوشتکوب آنها را خوب له کنید، سپس روغن، مقداری نمک و فلفل، پودر کاری و هل را اضافه کرده ، مواد را خوب باهم مخلوط کنید. حالا نخودفرنگی را به مواد بیفزایید و هم بزنید. 4. مقداری از مایه کوکو را بردارید و آن را گرد کرده ، فشار دهید. می توانید آن را در پودر سوخاری بغلتانید. هر تعداد که می شود به همین شکل کوکوها را آماده کنید. 5. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا کوکوها را داخل آن سرخ کنید. دقت کنید که نباید زیاد قهوه ای شوند. بعدازآنکه کوکوها آماده شدند، آنها را با سس سبز سرو کنید. ...
بخورید و وزن کم کنید!
از انواع لبنیات استفاده کنند، مخصوصا انتخاب های سرشار از پروتئین مانند ماست چکیده و پنیر محلی. خواص ماست به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته و ثابت شده است. در تحقیقی که سال پیش انجام شد به شرکت کنندگان سه ساعت بعد از وعده ی ناهار 160 کالری میان وعده از سه نوع ماست با پروتئین کم، پروتئین متوسط و پروتئین بالا داده شد. کسانی که ماست پر پروتئین خورده بودند (یک وعده 160 کالری از ماست ...
میل جنسی شما کم است بخوانید
و چای 2 تا 3 بار در طول روز مصرف کرد. این گیاه را دست کم نگیرید فلفل سبز گیاهی از ادویه ها و چاشنی های تند و پرمصرف دنیا به ویژه مردمان آسیای شرقی است. این گیاه علاوه بر آنکه برای طعم بخشیدن به خوراکی ها و غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، برای تهیه برخی داروهای طبیعی و حتی تهیه محصولات ضددرد مانند مشمع های طبی و برخی پمادهای ضددردهای اسکلتی از آنها استفاده می شود. ...
آموزش تصویری کیک سه طعم
...> تخم مرغ 3 عدد شکر 1.5 استکان شیر 1 استکان روغن مایع 1 استکان آرد کمی بیشتر از 3.5 لیوان وانیل 1 پاکت بکینگ پودر 1 پاکت کاکائو 1 قاشق گردوی کوبیده 1 مشت دارچین 1 قاشق چای هویج 1 عدد طرز تهیه : برای اینکه کیک خوبی داشته باشید همه مواد لازم باید در دمای محیط باشد. تخم ...
مشکلات پخت و پزتان را از ما بپرسید
...: - زمان سرخ کردن بادمجان برای اینکه روغن کمتری به خود جذب کند آن را به آرد گندم آغشته کنید و بعد در روغن سرخ کنید. - برای اینکه سوپ خوشمزه تری داشته باشید در پایان پخت، جعفری و گشنیز را اضافه کنید تا رنگ و طعمشان حفظ شده و مزه بهتری به سوپ بدهند. - اگر خورش کرفس یا قورمه سبزی تان شل شده، می توانید یک قاشق غذاخوری سبوس برنج به آن اضافه کنید تا به خورش لعاب بدهد ...
کرپ کرم شانتی با شکلات
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر دوست دارید یک دسر خیلی آسان تهیه کنید کرپ کرم شانتی با شکلات را درست کنید خیلی آسان است فقط کافیست کرپ را درست کنید و داخلش را پر کنید به همین آسانی مواد لازم: شیر 1.5 لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1 استکان کاکائو 1 قاشق وانیل 1 پاکت شکر 2 قاشق آرد 6 ...
طرز تهیه سوپ بلغور گندم
بنا به گزارش آکاایران : ابتذا بلغور رو بشورید و اجازه بدید کمی خیس بخوره یه قابلمه بزرگ انتخاب کنید بلغور رو توش بریزید و به ازای هر پیمانه بلغور چهار پیمانه اب اضافه کنید پیاز رو درسته به قابلمه اضافه می کنیم اگه از مرغ استفاده می کنید هم زمان با بلغور بریزید اما اگه سنگدان مرغ اجازه بدید به مدت نیم ساعت تو زودپز بپزه بعد با یپاز و زردچوبه تفت بدید و به قابلمه اضافه کنید تمام ادویه ها رو هم به ...
خورش ریواس، طرز تهیه خورش ریواس
نیم کیلوگرم - گوشت بدون استخوان؛ نیم کیلوگرم - پیاز؛ یک عدد - زعفران ساییده شده؛ نصف قاشق چای خوری - نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در این روش نیز مانند روش قبل، ابتدا پیاز را سرخ کرده، پس از تفت دادن گوشت در آن، همان 3-2 لیوان آب را اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد؛ سپس پودر زعفران را به آن اضافه کنید. در آخر ریواس را افزوده، بعد ...
حق مشتری اصلی که به حاشیه می رود
فست فودهای معروف تهران است. شعبه هایی هم دارد. بعد از زمان طولانی برای ایستادن در صف انتظار سفارش غذا و بعد از آن هم منتظر ماندن برای خالی شدن میز و در نهایت اعلام شماره فیش مان از بلندگوی رستوران فست فود، بالاخره سینی پیتزا و همبرگر و مخلفاتش مقابلمان سبز می شود. بعد از اینکه یکی، دو چنگال از سالاد مرغ می خوریم، تازه متوجه می شویم اصلا خبری از تکه های مرغ گریل شده در سالاد نیست و فقط یک سالاد ...
طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای
بنا به گزارش آکاایران : روغن زیتون 2 قاشق . پیاز کوچک ریز شده 1 عدد . گوشت چرخ کرده یا سوسیس ایتالیایی 250 گرم آب مرغ 2 لیوان . ماکارونی صدفی 2 لیوان . اسفناج تازه خرد شده نصف لیوان . پنیر پیتزا رنده شده 1/4 لیوان نمک . زردچوبه . فلفل ,طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای,طرز تهیه ماکارونی صدفی ایتالیایی,پاستا اورشیت ایتالیایی,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا ...