سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت قهوه خوشمزه و خاص
مرباخوری پودر قند: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس: شکلات خرد شده نیمه شیرین: 112 گرم پودر فوری قهوه: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری. طرز تهیه: فر را روی 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. قالب مناسب رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید. روی حوله تمیز آشپزخانه ...
طرز تهیه کوکی ترک دار لیمویی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی ترک دار لیمویی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آرد 2 پیمانه کره 80 گرم شکر 1/2 پیمانه رنده پوست لیمو 1 قاشق غذا خوری آب لیمو 2 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری اسانس لیمو 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شکر (برای تزئین) 1.4 پیمانه پودر قند ...
انواع غذا با قارچ- طرز تهیه 13 نوع غذای لذیذ و خوشمزه با قارچ
با سوپ مخلوط نموده و با جعفری تزئین کنید. طرز تهیه قارچ شکم پر پنیر رنده شده، سیر، جعفری، خرده نان و روغن را با هم مخلوط کنید. قارچ ها را شسته آبکش کنید و ساقه قارچ را به دقت جدا کنید تا وسط قارچ گود شود، داخل قارچ ها را با موادی که آماده کرده اید پر کنید. سپس قارچ را کف سینی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده ...
طرز تهیه کیک دیوانه، کیک شکلاتی خوشمزه
.... 7- تا همه مواد با هم مخلوط شوند و مایعی یکدست و شکلاتی بدست بیاد! کف قالب 18 یا 20 سانت کاغذ روغنی بندازید. مواد کیک رو داخل قالب بریزید و بعد قالب رو در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد برای مدت زمان 40 تا 45 دقیقه قرار بدید. بعد از 40 دقیقه با سیخ چوبی یا خلال دندان تست کنید. اگر چیزی از کیک به خلال دندان نچسبید و خلال از کیک تمیز بیرون اومد یعنی کیک کاملا ...
طرز تهیه کیک قهوه خیس خوش طعم
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک خوشمزه با طعم قهوه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک قهوه خیس آرد ساده همه منظوره (الک شده) 225 گرم یا یک فنجان بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه کاله (نرم شده) خرید آنلاین 175 گرم یا سه چهارم فنجان شکر معمولی 200 گرم یا یک فنجان شیر کامل پرچرب کاله ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی
(سوسیس و کالباس) یا حتی سبزیجات تفت داده شده، می توانید استفاده کنید و ساندویچ های اسلایدر با طعم های متنوع درست کنید. اما بهتر است برای هر مدل ساندویچ که غذای سریع است، مرحله ی سس زدن داخل نان و طعم دار کردن روی نان با مخلوط جعفری و کره را انجام دهید تا ساندویچ شما خوشمزه تر شود. برای اینکه قارچ ها کمتر آب بندازند حتما باید ظرف (ماهیتابه) شما از اندازه قارچ ها بزرگتر باشد و قارچ ها بصورت ...
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی خوشمزه
... فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید. حال رول ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هرکدام از تکه های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آن ها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان ها را به دقت لوله کنید. به کمک خلال دندان ...
روش تهیه پیتزا پای خوشمزه و حرفه ای
خرد نمایید. همه مواد بالا را با هم مخلوط کرده و مغز آرتیشو خرد شده را هم بیافزایید. مواد را روی خمیری که داخل سینی پهن کرده اید بریزید و پنیر را روی آن بپاشید. روی مواد را با نوار های خمیری که کنار گذاشته اید به شکل شطرنجی بپوشانید. در نهایت پیتزا پای را برای 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و برشته شود. بعد از گذشت این مدت زمان پیتزا را از فر خارج کرده و برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی دو طبقه | ترفند درست کردن غذایی آسان و اشتهاآور
.... آرد را هم کم کم به آن اضافه کنید؛ نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ، یک قاشق زرشک، پودر گل و یک قاشق زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کرده کاملا مخلوط کنید. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها، پوست آنها را بگیرید و همراه پیاز در کاسه ای رنده کرده، به مایه اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را کاملا به هم بزنید. ► مرحله دوم تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن در آن بریزید تا ...
طرز تهیه کباب تابه ای در مایکروفر | فوت وفن پختن یک کباب تابه ای خوشمزه
را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. 3 مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته و در کف دست دیگر به شکل گلوله درآورید سپس با فشار، آن را به دایره ای کوچک تبدیل کنید. با این مقدار مواد لازم، شما می توانید 7 عدد از این کباب های دایره ای شکل درست کنید. 4 ظرفی مخصوص مایکروفر را که برای این تعداد کباب مناسب باشد، آماده کرده و با روغن چرب کنید، سپس کباب ها را کف ظرف بچینید و ظرف ...
طرز تهیه میرزا قاسمی | فوت وفن خوشمزه شدن این غذای گیاهی
مرحله گردو خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. سپس اگر تمایل به استفاده از تخم مرغ دارید همه مواد موجود در تابه را کنار بکشید و در فضای ایجاد شده مقدار کمی روغن بریزید و تخم مرغ ها را بشکنید و نیمرو کنید. پس از پختن تخم مرغ ها، آن ها را تکه تکه کنید و با مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی به خوبی ترکیب کنید. میرزا قاسمی شما آماده است. می توانید آن را داخل ظرف مورد نظرتان بکشید و با مقداری جعفری خرد شده تزئین کنید و با نان یا برنج کته در کنار یک لیوان دوغ و یک کاسه ماست یا سیر ترشی نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
پایِ اسفناج و پنیر؛ پیش غذایی ساده و سالم
روزنامه خراسان: هر وقت اسم پای میاد وسط یاد شیرینی جات می افتیم، اما ما امروز طرز تهیه یک پای خوشمزه رو به شما آموزش می دهیم که اصلا شیرین نیست و میتوانید به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنید. در این پای از اسفناج هم استفاده شده و اگر خودتان یا اطرافیان تان به اسفناج علاقه ای ندارید پیشنهاد می کنیم حتما این پای را درست کنید، چون گزینه بسیار خوبیست تا عاشق اسفناج ...
طرز تهیه پیراشکی کلم و قارچ
به گزارش ایران کوک ، امروز قصد داریم دستور تهیه پیراشکی کلم و قارچ را به شما آموزش دهیم. پیراشکی کلم و قارچ در اصل با نان تورتیلای خام آماده می شود که دستور آن قبلاً گفته شده، اما شما می توانید از خمیر پیراشکی یا حتی نان های مشابه دیگر استفاده کنید. مواد داخل پیراشکی را می توانید به سلیقه خود تغییر دهید و از هر سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. بیشتر بخوانید: پیراشکی سیب ...
دستور پخت قارچ استراگانوف
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه قارچ ورقه شده 900 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری خامه 1/4 پیمانه شیر 1/4 پیمانه آب سبزیجات 1 و 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه فلفل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: کره و روغن زیتون را در تابه بزرگی بریزید و روی ...
طرز تهیه فلافل باقالی
داخل آب بگذارید. باقالی هم فقط باید چند دقیقه بجوشد. بعد از آن همه مواد در مخلوط کن یا غذاساز با هم مخلوط می شوند. فلافل باقالی را هم می توانید به صورت عمیق و در روغن زیاد سرخ کنید و سپس روغن اضافه اش را بگیرید، هم می توانید در کمی روغن دو طرفش را سرخ کنید. فلافل باقالی را با نان پیتا، سس تند و کاهو و خیارشور سرو کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه طرز تهیه فلافل ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی با کمترین مواد
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. شیرینی دارچینی جزو شیرینی های خشک محسوب میشود این شیرینی به واسطه وجود دارچین عطر و طعم فوق العاده ای دارد و برای سرو در کنار چای یا قهوه در وعده عصرانه فوق العادست. مواد لازم شیرینی دارچینی (کوییز دارچینی): آرد شیرینی پزی 250 گرم شکر قهوه ای 100 گرم تخم مرغ 1 عدد کره ...
طرز تهیه املت فرانسوی خوشمزه و مفید
در مطلب زیر طرز تهیه املت فرانسوی، این املت خوشمزه که سرشار از پروتئین و ویتامین است،را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه ی املت فرانسوی سفیده تخم مرغ پنج عدد زرده تخم مرغ دو عدد آرد سفید یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پود یک چهارم قاشق چای خوری آب یک چهارم پیمانه ماست دو قاشق غذاخوری بیکن مرغ یک چهارم پیمانه نمک و فلفل به ...
طرز تهیه سمبوسه سیب و گردو خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سمبوسه سیب و گردو را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز سیب 4 عدد متوسط شکر قهوه ای 40 گرم کره 30 گرم آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 100 گرم نشاسته ذرت یک قاشق سوپخوری نان لواش یا خمیر ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل؛ یک دسر خوشمزه و مقوی
مغز بادام خرد شده یا خلال بادام استفاده می شود. گاهی حتی کمی کشمش هم به آن اضافه می کنند. نسبت شیر به ورمیشل در دستور های مختلف با هم فرق دارد و این نکته بستگی به سلیقه شما دارد. پس می توانید مقدار شیر را به سلیقه خود بیشتر یا کمتر کنید. با استفاده از شیر پر چرب، فرنی ورمیشل شما خوشمزه تر و غلیظ تر می شود. در تهیه فرنی ورمیشل گاهی از کمی گلاب و جوز هندی هم استفاده می شود. شما هم می توانید ...
شیرینی اسکار
............... 100 گرم پودر شکر ........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی روش تهیه کره، پودر شکر، هل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد را بیفزائید و با قاشق فلزی مواد را مخلوط کنید. اکنون هر بار به اندازة یک قاشق چایخوری از خمیر شیرینی را بردارید و به شکل ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
.... مواد لازم: سوسیس: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک سوم پیمانه اسفناج خرد شده: نصف پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سوسیس ها را خرد کرده ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه پاناکوتای زعفرانی
...> سپس با قاشق مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و بعد ژلاتین شفاف شده را اضافه می کنیم و همگی مواد را مجددا مخلوط می کنیم و زعفران دم کرده را نیز می افزاییم و (می توانید کمی گلاب نیز به مواد اضافه کنید) مداوم مایه پاناکوتا را هم می زنیم تا قوام یابد. زمانیکه مایه پاناکوتا غلیظ شد و به حالتی شبیه به فرنی رسید حرارت را خاموش می کنیم و مایه را داخل قالب می ریزیم و کنار می گذاریم تا خنک ...
3روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
مواد اضافه کرده مخلوط نمایید و سپس شعله را خاموش نموده ، کناری بگذارید خنک شود. روی پلاستیک کمی آرد سوخاری بپاشید و مرغ را به شکل مستطیل رویش صاف کنید. میتونید دستتان را کمی خیس کنید که گوشت به دست نچسبد. مواد قارچی را وسط مستطیل مرغ به صورت طولی بریزید و به کمک پلاستیک مرغ را رول کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و رول مرغ را به شکلی که لبه های رول در زیر قرار گرفته باشد داخل سینی قرار دهید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. منبع: ...
طرز تهیه کرانچی پنیری با سبزیجات معطر
کرانچی یکی از خوشمزه ترین میان وعده هایی است که به راحتی با دستور زیر می توانید در منزل خودتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه کرانچی پنیری با سبزیجات معطر پنیر چدار رنده شده: 2 پیمانه آرد: یک و یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری فلفل چیلی: یک قاشق چای خوری سبزیجات معطر: یک و یک دوم قاشق غذاخوری (رزماری یا آویشن) کره: نصف پیمانه (100 گرم) ...
طرز تهیه بسبوسه کیک خیس لذیذ مصری
یکی از دسرهای ترکی-عربی بسیار خوشمزه، بسبوسه است که شاید همه آن را نشناسند. بسبوسه یک کیک خیس کلاسیک است که خاستگاه آن به مصر، خاورمیانه، شمال آفریقا و بالکان و قدمت آن به قرن ها قبل برمی گردد. در این برنامه تصمیم گرفته ایم که طرز تهیه بسبوسه را به شما آموزش دهیم. ماده ی اصلی تشکیل دهنده ی این کیک آرد سمولینا است و با رایحه ی مرکبات، نارگیل و وانیل معطر می شود. بسبوسه یک کیک خیس یا کیک شربتی محسوب می شود و هم به صورت سرد و هم به صورت گرم قابل سرو است. ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
د تا یکدست شوند. مرحله دوم: بعد از اینکه مواد غلیظ شدند، مرغ ها را اضافه کنید. جعفری یا ریحان ساطوری شده را اضافه کنید. می توانید از سبزی خشک هم استفاده کنید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. 10 دقیقه بعد، یک لیمو را برش بزنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 10دقیقه دیگر صبر کنید مرغ تان نرم بشود و کاملا بپزد. حواستان باشد که برش های لیمو برای مدت زمان طولانی نپزد، ...
طرز تهیه شیرینی هلالی وانیلی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی هلالی وانیلی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز کرة نرم شده...... 115 گرم پودر شکر.... 3 قاشق سوپخوری آرد..... 150 گرم وانیل شکری...... 1 قاشق چایخوری شکلات شیری برای تزئین..... 50 گرم پودر پسته برای تزئین ...... به میزان لازم روش تهیه کره و پودر شکر را در کاسة ...
خودت سس انبه درست کن
طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه
درست کنید و در کنارشان از خوردن این غذای جذاب لذت ببرید! فقط کافیست کلیت تهیه این خمیر را بدانید و بعد با کمی خلاقیت و ابتکار میتوانید بهترین گلت های شور و شیرین را به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم جهت تهیه خمیر گلت: آرد 1 و 1/3 پیمانه کره 80 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری آب سرد 3 تا 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1 ...