سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
غذاخوری هل ساییده: 1 قاشق چایخوری زعفران ساییده: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و تفت دهید. سینه مرغ ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: همدان
خوری تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد ماست ساده و پرچرب: به مقدار لازم زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه گوشت را به همراه استخوان و چربی در یک تابه کمی سرخ کنید. سپس گوشت تفت داده شده را با سبزی تفت داده شده، لوبیا قرمز از قبل خیس شده و پیاز سرخ شده، زردچوبه و فلفل در زودپز بریزید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید تا بپزد. نمک، لیمو امانی و سیب زمینی تکه تکه شده را پس ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز، غذای محبوب ایرانی
: 250 گرم کره: 25 گرم پیاز (اسمال دایس شده): 50 گرم تره (چاپ شده) ساطوری شده: 75 گرم زعفران: 1/4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری زردچوبه: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری آرد: 15 الی 20 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ماست چکیده: 1 قاشق سوپخوری پیازچه: 50 گرم روغن ...
هویج پلوبا گوشت قورمه + طرز تهیه
خرد کرده.... 2 عدد متوسط زیره ی سیاه.... 1 قاشق سوپخوری روغن محلی یا کره..... 150 گرم برنج...... 1 کیلوگرم (حدود 6 پیمانه) زعفران حلکرده ....2 قاشق سوپخوری روش تهیه پیاز را همراه با دنبه ی گوسفندی تفت دهید و قدری فلفل و زردچوبه به آن بیفزائید. آنگاه حرارت را کم کنید و بگذارید دنبه کاملا آب شود. سپس گوشت را به آن بیفزائید و بگذارید بپزد و قدری برشته شود. حالا ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با کدو
... اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید، کوکوی کدو سبز می تواند گزینه مناسبی باشد. کدو سبز متوسط 6 عدد تخم مرغ 4 عدد زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مرباخوری شیر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم 1- کدوها را پس از شستن، با پوست به صورت حلقه ای برش بزنید، سپس کمی نمک روی آن ها ...
آموزش طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه+اینفوگرافیک
...> مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب عبارت هستند از: 4 عدد مرغ، 2 عدد پیاز، 100 گرم ماست برای جوجه کباب ماستی، زعفران دم کرده، 100 گرم کره، 50 گرم زنجبیل تازه، مقداری آبلیمو و نمک، فلفل سیاه و ادویه مخصوص جوجه کباب به مقدار مورد نیاز. طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه 1- ابتدا باید مرغ را بشورید و پوست های اضافی مرغ را جدا بکنید. 2- در مرحله بعد باید مرغ را به صورت ...
طرز تهیه کاسرول بادمجان خوشمزه
...: 1 عدد سیر: 3 حبه بادمجان سرخ کرده: 1 کیلو فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر پیتزا: 200 گرم آرد: 2/5 پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر ولرم: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر خوشمزه و متفاوت
سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: 6 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را می گذاریم تا بپزد.(حدود 1 ساعت)باید کاملا نرم شود. هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می آوریم .(می توانید قبل ...
طرز تهیه قیمه یزدی
مواد لازم برای تهیه قیمه یزدی: نخود: یک و یک دوم پیمانه (معادل 220 گرم) گوشت مغز ران گوسفند: 1 کیلوگرم پیاز (خلال شده): 3 عدد (معادل 420 گرم) روغن مایع: به مقدار لازم زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری (معادل 1.5 گرم) گوجه فرنگی: 1 عدد (معادل 100 گرم) رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه (معادل 60 گرم) زعفران (ساییده): یک دوم قاشق چایخوری (سرخالی) لیمو ...
طرز تهیه سالاد سزار، سالاد ماکارونی و سالاد شیرازی مخصوص و مجلسی
عدد سیب زمینی 2 عدد نخود فرنگی 100 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم شوید خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی مایونز 1/5 پیمانه خردل 1 ق غذا خوری خامه 2 ق غذا خوری ماست 3 ق غذا خوری آبلیمو ترش 3 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 ق چای خوری ...
طرز تهیه خورش پسته کوهی
قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. در یک قابلمه کمی ریخته و گوشت چرخ کرده را با شعله کم تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به گوشت اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، آب جوش، زعفران و ادویه ها را اضافه کنید. بعد از یک ربع دیگر، ونوشک را به مواد قابلمه اضافه و 45 دقیقه بگذارید تا خورش آماده شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیسادیای مرغ، غذای مکزیکی لذیذ
... مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان: نیم کیلو فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز چیلی : به دلخواه پنیر چدار یا موزارلا رنده شده: 1 عدد تورتیلا: 6 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) : سه قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم مراحل ابتدا مرغ را پخته سپس رشته رشته کرده و سرخ کنید. تخم های فلفل ها ...
طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، رشته پلو یکی از پلوهای اصیل و سنتی ایرانیان است که در اعیاد باستانی و مهمانی ها در مدل های مختلف و متنوع طبخ و سرو می شود. مواد لازم: برنج 2/5 پیمانه کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم نمک به مقدار لازم کشمش طلایی یک سوم پیمانه خرما نصف پیمانه رشته پلویی خرد شده 30 گرم زعفران دم ...
“کوکو کاهو”، تجربه ای جدید از وعده ای فوق العاده
شده مخلوط کنید. جعفری خرد شده، آرد، نمک، فلفل و کمی زردچوبه را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کوکو آماده شود. برای سرخ کردن مایه کوکو، داخل تابه روغن بریزید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید روغن کاملا داغ شود. مایه کوکو را داخل روغن داغ بریزید و در تابه را بگذارید. زمانی که یک طرف کوکو کاهو سرخ و پخته شد، آن را مثل پیتزا به صورت مثلثی برش دهید، برش ها را برگردانید تا سمت دیگر کوکو نیز سرخ شود. ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
مقدار لازم مواد لازم برای سس : پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز تند 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. ...
دستور پخت فلافل خوشمزه
غذای ارزان با ارزش غذایی بالا. تنوع زیاد موادی که داخل این ماده غذایی است، اما باعث می شود خیلی ها به فلافلی ها اعتماد نکنند و از خوردن آن منصرف شوند. در حالی که فلافل را می شود به راحتی در خانه تهیه کرد و از محتویات آن هم مطمئن بود. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 ...
طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی
...: خانه نشینی به خاطر کرونا هرچند سختی هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. مواد لازم برای تهیه عدسی: عدس: 2 و 1/2 پیمانه پیاز: یک عدد متوسط رب: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت عدسی: ...
طرز تهیه کوفته مرغ، آسان و لذیذ
پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن ، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد ، آرد نان ، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی خوشمزه
و باعث افزایش وزن نمی شود، بلکه در سلامتی و مواد غذایی مورد نیاز بدن بسیار موثر است و اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی تعیین شده متناسب با انرژی افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی: 300 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: 4 ...
طرز تهیه پد تای، غذای خوشمزه تایلندی
. طعم خوب و ظاهر عالی این غذا، باب طبع اکثر افراد خواهد بود و می توانید به خصوص برای کودکان خود نیز یک غذای مقوی و فوق العاده سالم را تدارک ببینید. مواد لازم میگو: 12 عدد بادام زمینی: 20 عدد تمرهندی: 4 بسته تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد جوانه ماش: 1 لیوان فتوچینی پخته: 3 لیوان سس سویا: 3 قاشق غذاخوری ساقه سیر: 3 لیوان شکر: 2 ...
طرز تهیه پیتزای سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، پیتزا سیب زمینی یکی از ساده ترین انواع پیتزا می باشد که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، پس با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 1 کیلو آرد 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 – 2 عدد برنج پخته به میزان لازم سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده به میزان لازم قارچ خرد شده به ...
دستور پخت ته چین کوفته قلقلی، خوشمزه و مجلسی
از انواع خوشمزه ته چین هاست که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود و به همین دلیل ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش فرارو در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین کوفته قلقلی همراه با نکات مهم مربوط به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ته چین کوفته قلقلی برنج: 4 پیمانه زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 5 عدد ماست ...
طرز تهیه کتلت چشم بلبلی ساده و آسان
قاشق مربا خوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا چشم بلبلی را خیس می کنیم، وقتی خوب خیس خورد پوسته لوبیا را از آن جدا می کنیم و می گذاریم لوبیا در آب خوب بپزد. سپس سیب زمینی ها را همراه با هویج می پزیم ، سپس هویج و سیب زمینی و لوبیا را چرخ می کنیم . تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می شکنیم و ...
طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس
به گزارش شبکه آشپزی، امروز قصد داریم دستور تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ و کرفس: برنج............... 2 پیمانه زرشک و کشمش................... هر کدوم 3 قاشق محلول زعفران دم کرده.................. 1 قاشق غذاخوری 1 عدد .................سینه مرغ خرد شده ...
طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه
... کیک زعفرانی را می توانید در انواع مهمانی ها و تولدها آماده و طبخ کنید و از طعم و عطر دلپذیر آن لذت ببرید. این کیک و دسر خوشمزه و محبوب در زمان بسیار کمی آماده شده و طرز تهیه ساده و آسانی دارد. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 پیمانه روغن: یک چهارم پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه عسل: 4 قاشق غذاخوری زعفران: نصف فنجان پسته ...
طرز درست کردن کرفس پلو زعفرانی مخصوص و خوشمزه
کرفس کالری پایینی دارد و از طرف خواص بی نظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد. برای درست کردن کرفس پلو شما می توانید این غذا را با گوشت تکه ای، مرغ و حتی بدون گوشت و حتی کرفس پلو گیاهی نیز درست کنید. در این مقاله تهیه کرفس پلو با گوشت تکه ای را یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 ...
طرز تهیه سوپ کرم مرغ، سوپ سنتی خوشمزه
. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه کرفس: 1 عدد کوچک آب مرغ: 2 پیمانه شیر: 3 پیمانه نمک: به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی پودر سیر: 1/4 قاشق چایخوری آویشن: 1/2 قاشق چایخوری نخود فرنگی یخ ...
طرز تهیه نان کماج
...> مایه خمیر خشک: ی2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 100 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری مواد لازم رومال: شیر: 1 قاشق چایخوری شکر: یک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ همزده شده: 1 عدد مراحل ابتدا در یک ظرف آرد، مایه خمیر خشک، شکر و نمک را ریخته و مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. شیر و روغن مایع را به ظرف تخم مرغ ...