سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید . مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد کرده..... 2 عدد متوسط دنبه ی گوسفندی خرد کرده...... 150 گرم فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه.... 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده.... 500 گرم نمک..... 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
مقدار لازم مواد لازم برای سس : پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز تند 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. ...
طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، رشته پلو یکی از پلوهای اصیل و سنتی ایرانیان است که در اعیاد باستانی و مهمانی ها در مدل های مختلف و متنوع طبخ و سرو می شود. مواد لازم: برنج 2/5 پیمانه کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم نمک به مقدار لازم کشمش طلایی یک سوم پیمانه خرما نصف پیمانه رشته پلویی خرد شده 30 گرم زعفران دم ...
طرز تهیه بهترین غذا برای مهمانی
یکی از دغدغه های مهمانی، درست کردن غذاست مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید در این مطلب طرز تهیه بهترین غذا برای مهمانی را به شما پیشنهاد می کنیم. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت گوسفندی یا گوساله: 400 گرم (تیکه های درشت) پیاز نگینی: 4 عدد متوسط هویج: 1 عدد حلقه شده فلفل دلمه ای: 1 عدد خلال شده چوب دارچین: 1 تکه فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زعفران ...
طرز تهیه خورش پسته کوهی
خورش پسته کوهی را کاملاً گیاهی و مقوی طبخ و سرو کنند. روش طبخ این خورش خوشمزه محلی بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود. می توانید خیلی سریع و آسان این غذای مقوی و سالم را در منزل طبخ و سرو کنید. مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 ...
طرز تهیه کاسرول بادمجان خوشمزه
دستور پخت اصلی این غذا از گوشت استفاده نمی شود. تهیه مواد اولیه، پخت و دیزاین این خوراک معمولا 1 ساعت و ربع زمان می برد. کاسترول بادمجان را می توانید به عنوان غذای اصلی سرو کنید. نکاتی که باید پیش از سرخ کردن بادمجان بدانید: 1- برای تشخیص شیرینی یا تلخی بادمجان یک تکه کوچک از شکم آن را در بیاورید و تست کنید. اگر تلخ بود آن را دور بیندازید. 2- بادمجان ها را ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ، غذای ملی اروپای شرقی
سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
“کوکو کاهو”، تجربه ای جدید از وعده ای فوق العاده
شده مخلوط کنید. جعفری خرد شده، آرد، نمک، فلفل و کمی زردچوبه را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کوکو آماده شود. برای سرخ کردن مایه کوکو، داخل تابه روغن بریزید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید روغن کاملا داغ شود. مایه کوکو را داخل روغن داغ بریزید و در تابه را بگذارید. زمانی که یک طرف کوکو کاهو سرخ و پخته شد، آن را مثل پیتزا به صورت مثلثی برش دهید، برش ها را برگردانید تا سمت دیگر کوکو نیز سرخ شود. ...
طرز تهیه اشکنه
پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: 4 عدد آب: یک لیتر آرد گندم سفید: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1/8 قاشق چایخوری روغن گیاهی: 75 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا داخل تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا پیاز تفت بخورد و طلایی شود. زیر حرارت را کم کرده ...
طرز تهیه کیسادیای مرغ، غذای مکزیکی لذیذ
... مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان: نیم کیلو فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز چیلی : به دلخواه پنیر چدار یا موزارلا رنده شده: 1 عدد تورتیلا: 6 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) : سه قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم مراحل ابتدا مرغ را پخته سپس رشته رشته کرده و سرخ کنید. تخم های فلفل ها ...
دستور پخت فلافل خوشمزه
غذای ارزان با ارزش غذایی بالا. تنوع زیاد موادی که داخل این ماده غذایی است، اما باعث می شود خیلی ها به فلافلی ها اعتماد نکنند و از خوردن آن منصرف شوند. در حالی که فلافل را می شود به راحتی در خانه تهیه کرد و از محتویات آن هم مطمئن بود. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 ...
طرز تهیه پلو کباب محلی گیلانی خوشمزه
کوبیده گفته می شود. مواد لازم گوشت فیله یا راسته گوسفندی: 600 گرم برنج محلی: 4 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا گوشت را به قطعات مناسب کبابی برش می دهیم. آن را در پیاز رنده شده و فلفل به مدت 5-6 ساعت در پخچال می گذاریم. سپس آن را نمک زده و به سیخ می زنیم و روی شعله ملایم ...
دستور پخت 7 مدل صبحانه خوشمزه
، طرفداران خاص خود را دارند. این مدل صبحانه به خصوص در هتل ها یا رستوران ها و کافه هایی که منوی مخصوص صبحانه دارند، سرو می شود. در مطلب پیش رو طرز تهیه 7 مدل صبحانه سرد و گرم به سبک کافه ها را گردآوری کرده ایم که همراه با نکات و فوت و فن های آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. صبحانه معروف به انگلیسی مواد لازم خوراک لوبیا: 1 پیمانه کوکو سیب زمینی: دو برش تخم مرغ ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز، غذای محبوب ایرانی
این غذای گیاهی فواید و خواص بسیاری داشته و می توانید یک شام سبک و مفید را به راحتی و سریع در منزل طبخ و به همراه اعضای خانواده خود سرو نمایید. با مقدار موادی که در این رسپی کوکو لوبیا سبز ذکر شده است، می توانید آن را برای دو نفر آماده کنید. در صورت آماده کردن غذا برای تعداد بیشتر افراد تنها لازم است که مقدار مواد را ضرب تعداد گفته شده کنید. مواد لازم لوبیا سبز ...
کباب سبزیجات با کمک دود و آتش
قاشق غذاخوری(1000 تومان) فلفل دلمه ای رنگی: از هر رنگ یک برش کوچک قارچ: 200گرم(5000تومان) پیاز متوسط: یک عدد(500تومان) کدو مسمایی کوچک: 2عدد(500تومان) سیر: 3حبه(500تومان) نمک: به میزان لازم طرز تهیه آبلیموی تازه، سرکه، نمک، پودر فلفل قرمز، پودر زیره، روغن زیتون و سیر خردشده را در مخلوط کن ریخته و مواد را میکس می کنیم. گشنیز و ...
طرز تهیه املت هندی خوشمزه و متفاوت
که از طرفداران غذای تند هستند. مواد لازم پیاز قرمز: 1 عدد گوجه فرنگی انگوری (گیلاسی): 2 عدد گشنیز تازه: 50 گرم فلفل سبز: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چایخوری زیره سبز: نصف قاشق چایخوری برگ اسفناج کوچک: پنجاه گرم لیمو: 1 هدد کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
را نیز خیلی راحت آماده کرده و طعم آن را متفاوت کنید. این غذا نیز برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یک گزینه عالی و خیلی خوب بوده و می توانید یک غذای خوشمزه و جدید را آماده کنید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد بادمجان: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 3 قاشق ...
طرز تهیه زیره پلو، غذای معروف کرمان
زیره پلو یکی از غذاهای معروف مردم کرمان است.زیره از ادویه ها و دانه های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده ترین ادویه ها در کشورهای اروپایی محسوب می شود . مواد لازم گوشت: 500 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم برنج: 4 پیمانه پیاز:1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زیره: 2 الی 3 قاشق ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ آسان و مغذی
...: اگر از گوشت چرخ کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می کند. کوکویی که در کوتاه ترین زمان ممکن به دادتان می رسد و طعم اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای تان تبدیل می کند. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد جعفری خردشده: به مقدار لازم سیب ...
طرز تهیه خورش برگه زردآلو خوشمزه و لذیذ
خورش برگه زردآلو یکی از خورشت های مخصوص استان سمنان است که از برگه زردآلو تهیه می شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این خورشت به چه صورت تهیه می شود ما در اینجا طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برگه زردآلو: 1 پیمانه گردوی آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری عدس: دو قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم آلوچه: 5 عدد روغن: به مقدار ...
طرز تهیه کوکو ذرت، خوشمزه و لذیذ
می توانید این کوکو خوش طعم را خیلی سریع و راحت و با مواد دردسترس و آسان در منزل طبخ و سرو کنید. کوکو ذرت از ترکیب مواد ذرت، آرد سفید، شیر، تخم مرغ، پنیر پیتزا و پیازچه تهیه می شود. روش طبخ این غذا بسیار ساده و آسان بوده و در زمان کمی می توانید این کوکو را برای وعده شام و یا به همراه پلو در وعده ناهار سرو کنید. مواد لازم ذرت: 2 پیمانه آرد سفید: یک و نیم ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با کدو
دقیقه صبر کنید تا خوراک آماده شود، سپس حرارت را خاموش کرده و غذا را در ظرف سرو بکشید. 9- خوراک کدو سبز را به عنوان یک غذای گیاهی همراه با نان و سبزی خوردن میل کنید. 2. گراتن کدو سبز مواد لازم کدو سبز تازه 2 الی 3 عدد (معادل 300 گرم) شیر یک لیوان آرد گندم یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده 50 گرم دستور تهیه ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی خوشمزه و مقوی
سوپ سبزیجات رژیمی یا چربی سوز نوعی سوپ برای کسانی است که می خواهند خود را لاغر کنند و در عین حال نیاز است که انرژی لازم را به بدن خود برسانند. این سوپ در واقع ترکیبی از سبزیجات است و مرغ و گوشت در آن دیده نمیشود اما همین سبزیجات به خودی خود بسیار مقوی اند و می توانند جایگزین خوبی در مقابل گوشت باشند. این سوپ بسیار ساده و کم کالری است. مواد لازم کلم برگ کوچک: 1 عدد ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با آویشن خوشمزه
لازم گوشت بوقلمون (چرخ کرده، کم چرب): 570 گرم فلفل دلمه ای قرمز (کباب شده و پوست و دانه های آن جدا گردد و ریز خرد شود): یک عدد آویشن: 2 قاشق چاخوری پنیر فتا (خرد شده): نصف فنجان سیر (له شود یا نصف قاشق چایخوری پودر سیر): 2 حبه ارگانو خشک (یا 2 قاشق چایخوری ارگانو تازه): یک قاشق چایخوری پودر پیاز: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز تند (اختیاری): یک چهارم ...
طرز تهیه خوراک شاهی پنیر
قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد پنیر فتا سفید: حدود 200 گرم مکعبی خرد شود آب: 1/4 پیمانه شکر: یک قاشق چای خوری نمک: به اندازه لازم خامه: 1/4 پیمانه گشنیز سبز تازه: به مقدار لازم مراحل در تابه ، پیاز را با کمی روغن سرخ کنید. سیر و ادویه ها را اضافه کنید و آن ها را با روغن مخلوط ...
“عدسی با قارچ”، غذایی مقوی و سبک برای وعده شام
عدسی با قارچ غذایی است که شما می توانید به عنوان شامی سبک در روزهای گرم و بلند تابستان از آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، عدسی با قارچ وعده ایست که شما می توانید با کمترین مواد غذایی و در کوتاهترین مدت زمان ان را آماده و نوش جان کنید. ابتدا پیاز داغ با کره درست کرده و بعد از سبک شدن پیازها به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه به تفت دادن ادامه می دهیم. ...
طرز تهیه قیمه یزدی
...: 7 عدد (معادل 35 گرم) نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین: یک دوم قاشق چایخوری (معادل یک گرم) دستور پخت قیمه یزدی: لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده، به مدت چهار ساعت در آب جوش خیس کنید. گوشت را به قطعات 1.5 در 1.5 خرد کنید. پیاز را در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. پس از آن زردچوبه را ...
طرز تهیه مانتی، غذای مشهور و خوشمزه ترکیه ای
سنتی از ماست نیز استفاده می شود. مواد لازم آرد: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 220 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست ساده: 300 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری آب: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و آب را به ...
طرز تهیه خوراک ماهی خوشمزه و لذیذ
خوراک ماهی انواع مختلفی دارد.همانطور که می دانید ماهی جزو مواد اولیه بیشتر غذاهای جنوبی و شمالی کشور می باشد. دلیل این امر نیز سالم بودن و همچنین خوشمزه بودن آن است. در ایران ماهی های زیادی برای پخت و پز وجود دارد به طوری که می توانید یه هفته تمام غذا ماهی سرو کنید ولی حتی یک وعده غذایی شما تکراری نباشد. از ماهی می توانید برای طبخ انواع غذاها استفاده کنید. یکی از ساده ترین غذاهایی که ...
طرز تهیه سالاد سزار، سالاد ماکارونی و سالاد شیرازی مخصوص و مجلسی
سیب زمینی 2 عدد نخود فرنگی 100 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم شوید خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی مایونز 1/5 پیمانه خردل 1 ق غذا خوری خامه 2 ق غذا خوری ماست 3 ق غذا خوری آبلیمو ترش 3 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 ق چای خوری ...