خانه
طرز تهیه خورش برگه زردآلو خوشمزه و لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش پسته کوهی
قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید. در یک قابلمه کمی ریخته و گوشت چرخ کرده را با شعله کم تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به گوشت اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، آب جوش، زعفران و ادویه ها را اضافه کنید. بعد از یک ربع دیگر، ونوشک را به مواد قابلمه اضافه و 45 دقیقه بگذارید تا خورش آماده شود. منبع: غذالند ...
طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی
...: خانه نشینی به خاطر کرونا هرچند سختی هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. مواد لازم برای تهیه عدسی: عدس: 2 و 1/2 پیمانه پیاز: یک عدد متوسط رب: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت عدسی: ...
خوراک گوشت و سیب زمینی
در اصل یک غذای روسی است که بیشتر اوقات با خیارشور سرو می شود. البته از سالاد و سبزی خوردن هم می تواند در کنار این خوراک لذیذ استفاده شود. مواد لازم سیب زمینی: 5 عدد گوشت خورشتی: 450 گرم هویج: نصف 1 عدد پیاز بزرگ: نصف 1 عدد رب گوجه: 150 گرم آب: 2 پیمانه عصاره گوشت: 1 پاکت برگ بو یا پودر آویشن: 3 عدد یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی ...
هویج پلوبا گوشت قورمه + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد کرده..... 2 عدد متوسط دنبه ی گوسفندی خرد کرده...... 150 گرم فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه.... 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده.... 500 گرم نمک..... 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد کرده....... 2 عدد سیب زمینی مکعبی ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز، غذای محبوب ایرانی
: 250 گرم کره: 25 گرم پیاز (اسمال دایس شده): 50 گرم تره (چاپ شده) ساطوری شده: 75 گرم زعفران: 1/4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری زردچوبه: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری آرد: 15 الی 20 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ماست چکیده: 1 قاشق سوپخوری پیازچه: 50 گرم روغن ...
طرز تهیه کاسرول بادمجان خوشمزه
...: 1 عدد سیر: 3 حبه بادمجان سرخ کرده: 1 کیلو فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر پیتزا: 200 گرم آرد: 2/5 پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر ولرم: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری ...
برای رفع بوی سوختگی از غذا چه باید کرد؟
سپس 1/8 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. برای برطرف کردن بوی سوختگی انواع سوپ حتماً قابلمه آن را عوض کنید و یک عدد سیب زمینی برش خورده به آن اضافه کنید و با قدری آبلیمو آن را مزه دار کنید. چنانچه پس از تهیهٔ مربا متوجه طعم سوختگی در آن شدید، مربا را دوباره روی حرارت بگذارید و با قدری وانیل و مقدار خیلی کم آبلیمو آن را مزه دار کنید. به هیچ عنوان به مربا آب اضافه نکنید چون سبب ...
طرز تهیه کشک کدو، غذای محلی کرمان
سپس با هم مخلوط کنید. زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه را به کدوها اضافه کنید. کمی زمان دهید تا کدوها آب افتاده و رفته رفته آب آنها تبخیر شود. سپس کدوها را بکوبید. پس از یکدست شدن کدوها مغز گردوی خشک شده و کشک را به کدوها اضافه کنید. بعد از تبخیر شدن مقداری آب آنها اجازه دهید کمی در تابه تفت بخورد. سپس مجددا مقدار دیگری کشک به آن اضافه کنید. در نهایت همه مواد را مجدد هم بزنید و از روی گاز بردارید. غذای شما آماده است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ، غذای ملی اروپای شرقی
سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه آش ماسوآ، غذای سنتی لرستان
: نصف پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه اسفناج: نیم کیلو خرد شده کشک ساییده: 5 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم سیر: به مقدار لازم نعناع خشک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا حبوباتی را که از قبل خیس کرده ایم با مقداری آب می پزیم. پس از پخت حبوبات بلغور را که از قبل ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
مقدار لازم مواد لازم برای سس : پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز تند 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. ...
آلانورما؛ یک پاستای گیاهی و خوشمزه
ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین طرز تهیه در یک تابه 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود سپس پیاز های خرد شده را داخل آن کمی تفت می دهیم تا سبک شوند و سیر و فلفل قرمز را ...
طرز تهیه اشکنه
پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: 4 عدد آب: یک لیتر آرد گندم سفید: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1/8 قاشق چایخوری روغن گیاهی: 75 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا داخل تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا پیاز تفت بخورد و طلایی شود. زیر حرارت را کم کرده ...
طرز تهیه آش هالاو
: 1/5 پیمانه روغن مایع: به میزان لازم آب ولرم: 1 پیمانه نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید(اسمال دایس کنید) و کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از آنکه ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: همدان
...، یک غذای بسیار جالب و لذیذ همدانی است که نسخه ای منحصربه فرد و متفاوت از خورش محبوب قرمه سبزی را به شما ارائه می کند. طعم و عطر سبزی قرمه، پیاز داغ و سیب زمینی به همراه لیمو امانی، غذایی وسوسه انگیز و خوشمزه را خلق می کند که به سختی می توان به آن دست رد زد. مواد لازم برای شش نفر سبزی قورمه: 250 گرم گوشت: 500 گرم لوبیا قرمز: یک لیوان لیمو امانی: 4 عدد پیاز داغ: 3 قاشق سوپ ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
غذاخوری هل ساییده: 1 قاشق چایخوری زعفران ساییده: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و تفت دهید. سینه مرغ ...
طرز تهیه زیره پلو، غذای معروف کرمان
زیره پلو یکی از غذاهای معروف مردم کرمان است.زیره از ادویه ها و دانه های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده ترین ادویه ها در کشورهای اروپایی محسوب می شود . مواد لازم گوشت: 500 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم برنج: 4 پیمانه پیاز:1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زیره: 2 الی 3 قاشق ...
“عدسی با قارچ”، غذایی مقوی و سبک برای وعده شام
عدسی با قارچ غذایی است که شما می توانید به عنوان شامی سبک در روزهای گرم و بلند تابستان از آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، عدسی با قارچ وعده ایست که شما می توانید با کمترین مواد غذایی و در کوتاهترین مدت زمان ان را آماده و نوش جان کنید. ابتدا پیاز داغ با کره درست کرده و بعد از سبک شدن پیازها به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه به تفت دادن ادامه می دهیم. ...
طرز تهیه قیمه یزدی
...: 7 عدد (معادل 35 گرم) نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین: یک دوم قاشق چایخوری (معادل یک گرم) دستور پخت قیمه یزدی: لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده، به مدت چهار ساعت در آب جوش خیس کنید. گوشت را به قطعات 1.5 در 1.5 خرد کنید. پیاز را در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. پس از آن زردچوبه را ...
طرز تهیه آش عدس متفاوت
...> مواد لازم عدس : نصف لیوان آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری نان خشک : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مراحل ابتدا عدس را خوب می پزیم. سپس آب عدس را از عدس جدا کرده و آب آن را کنار می گذاریم. عدس را خوب می کوبیم و سپس کمی نان خشک به آن اضافه می ...
طرز درست کردن کرفس پلو زعفرانی مخصوص و خوشمزه
گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کرفس پلو باید بعد از شستن و خشک کردن کرفس ها، آن ها ...
طرز تهیه یتیمک بوشهری
درشت خرد کنید. بادمجان های حلقه شده را به ماهی تابه حاوی پیاز داغ اضافه کنید. سپس ادویه های لازم مانند نمک، زردچوبه و فلفل قرمز را نیز به بادمجان اضافه و با هم مخلوط کنید. بادمجان ها را کمی در ماهی تابه تفت بدهید تا با ادویه ها خوب مخلوط شوند. سپس یک لیوان آب گرم را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت نیم ساعت بگذارید تا مواد خوب پخته شوند. ...
طرز تهیه لازانیا با فر، لازانیا بدون فر و لازانیا رولی با سس بشامل ساده
لیوان کره 25 گرم نمک و فلفل سفید مقدار کمی آرد سفید 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه لازانیا پیاز 2 عدد سیر 2 حبه لازانیا 1 بسته قارچ 100 گرم پنیر پیتزا 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی پودر آویشن به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 400 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کوفته مرغ، آسان و لذیذ
پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن ، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد ، آرد نان ، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی خوشمزه
و باعث افزایش وزن نمی شود، بلکه در سلامتی و مواد غذایی مورد نیاز بدن بسیار موثر است و اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی تعیین شده متناسب با انرژی افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی: 300 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: 4 ...
طرز تهیه آش آلو
موادلازم برای 6 نفر: برنج: 1 استکان گوشت چرخ کرده: 0/5 کیلو سبزی آش: 1 کیلو پیاز: 3 عدد لپه: نصف استکان آلوی تازه: 1 کیلو یا آلوی خشک: 250 گرم نمک: به مقدار کافی زردچوبه: 1 قاشق چایخوری فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه آش آلو: پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید. لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید. گوشت را با ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ آسان و مغذی
زمینی پخته شده: یک عدد هویج پخته شده: یک عدد پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی و هویج را پخته و ...
طرز تهیه پد تای، غذای خوشمزه تایلندی
قاشق غذاخوری آب لیموترش: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل تمرهندی را در آب خیس کرده و هسته هایش را جدا کنید. سپس آن را با سس سویا و شکر مخلوط و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ شود. میگوها را در ماهیتابه جداگانه کمی تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به میگوها اضافه کنید. ...
طرز تهیه موساکا، غذای یونانی خوشمزه
غذاخوری آرد سفید: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل بادمجان و سیب زمینی ها را پوست کرده و حلقه ای برش بزنید. سپس در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی ها را سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. سپس گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مواد ماهی تابه ...
