خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی
طبقه وسط قرار دهید. بعد از 1 ساعت ظرف را از فر بیرون بیاورید و اجاره دهید خنک شود. سپس ته چین را در ظرف مناسب سرو کنید. اگر ته چین قالبی مجلسی می خواهید درست کنید، بهتر است ته چین را در فر درست کنید. قالب های مافین را چرب کنید و مواد را در آن ها بریزید. برای پخت ته چین گوشت و بادمجان می توانید از ماهیتابه دو طرف یا پلوپز هم استفاده کنید. فوت و فن های طرز تهیه ته ...
طرز تهیه خوراک کلم سفید با 3 روش مختلف
...، پوست آن را بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی را کنار بگذارید. هویج را بشویید. پوست آن را بگیرید و با قسمت درشت، رنده کنید. برگ های کلم سفید را جدا کنید و آن ها را بشویید. در یک قابلمه آب جوش بریزید و برگ های کلم را به مدت 5 دقیقه در آن قرار دهید تا نرم و انعطاف پذیر شوند. سپس آن ها را در صافی بریزید و آبکش کنید. بعد از این که برگ ها خنک شدند، قسمت کلفت برگ کلم را به صورت ...
طرز تهیه ذرت بوداده با طعم سرکه نمکی در خانه
به گزارش همشهری آنلاین، با دستور العمل ساده ای که در ادامه با آن آشنا می شوید، به راحتی می توانید در خانه پفیلا با طعم سرکه نمکی درست کنید. ذرت 1 استکان روغن 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم سرکه 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری 1. ابتدا برگ های بلال را جدا کرده و دانه های ذرت را از بلال جدا می کنیم و در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و در داخل سینی به ...
روز جهانی سمبوسه؛ این تُرد های لذیذ و هوس برانگیز
استفاده می کنند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سیب زمینی: 3 عدد متوسط گوشت چرخ کرده: در صورت تمایل 100 گرم پیاز: 2 عدد گشنیز و جعفری: هر کدام 100 گرم نان لواش: 4 عدد پیازچه: 5 عدد روغن سرخ کردنی: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول سیب زمینی ها ...
بهترین ویتامین برای زیبایی و سفیدی پوست صورت
...> استفاده از ویتامین ها بهترین روش برای دستیابی به پوستی زیبا ، سفید و درخشان است که لازم است هم به صورت خوراکی و هم به شکل موضعی مورد استفاده قرار گیرند. از ویتامین های شناخته شده مثل ویتامین A و B تا ابر قهرمان هایی مثل هیالورونیک (hyaluronic) و فلاونوئیدها (flavonoids) لازم است که در ر وتین مراقبت از پوست مورد استفاده قرار بگیریند تا بتوانید بهترین و موثرترین مراقبت را از پوست خود داشته باشید ...
طرز تهیه کباب کوبیده نگینی به روش تابه ای
فلفل با هم مخلوط کنید. مواد را به مدت 5 تا 10 دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شود. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و ظرف را به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. گوشت مرغ را با استفاده از یک چاقوی تیز، از استخوان جدا کنید. گوشت ها را در چرخ گوشت یا غذاساز کاملا چرخ کنید. در یک کاسه جداگانه، بقیه پیاز آبگیری شده را به همراه پودر سوخاری، نمک و فلفل و زعفران با هم مخلوط ...
کباب شهزاده
سوپ خوری گوجه فرنگی............. 2 عدد روغن برای سرخ کردن................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: کباب گوشت و بادمجان روش تهیه گوشت را بپزید. بادنجان ها را راه راه پوست کنده و مکعبی خرد کنید، سپس 15 دقیقه در آب نمک بگذارید تا تلخی آن ها گرفته شود و بعد با دستمال آشپزخانه خشک کرده و سرخ کنید. بادنجان های سرخ شده را کف ظرف پیرکس پهن کنید. در ...
بهترین روتین مراقبت مو و بدن بعد از حمام
موهای خود را خشک کنید. بهترین کاری که برای رساندن رطوبت لازم به موها و جلوگیری از موخوره آنها پس از حمام کردن می توان انجام داد این است که اجازه ندهید موها خشک شوند. زیرا موهای خشک بیشتر در معرض موخوره قرار دارند. پس از حمام کردن روغن زدن به موهای خود را شروع کنید. هر گونه روغن طبیعی مانند روغن بادام، روغن زیتون، روغن نارگیل و غیره می تواند برای موهای شما مفید باشد. استفاده از ...
نسخه سنتی عبور از ضعف مغز و فراموشی
و عطش زیادی دارند. راهکار کم کردن این حرارت، استفاده از شربت آبلیمو، شربت آلبالو، غذاهایی که مایل به رطوبت و سردی باشند مانند خورش کدو و آلو و اسفناج و پرهیز از ادویه جات و غذاهای گرم مانند فلفل، خرما و عسل است. اختلال تمرکز و توجه یا بیش فعالی از نظر طب ایرانی می تواند ناشی از گرمی و خشکی یا سردی و خشکی باشد که در این مورد باید رطوبت رسانی انجام شود. در مزاج های ...
طرز تهیه میرزا قاسمی اصیل سنتی و خوشمزه
بگذارید و کاملاً ساطوری کنید. بسیاری از افراد در این مرحله بادمجان را با استفاده از گوشت کوب دستی له می کنند. در طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی بهتر است گوجه ها را گوشت بگیرید و خرد کنید. اما در صورت تمایل می توانید گوجه ها را رنده کنید و به میرزا قاسمی اضافه کنید. برای خرد کردن گوجه ها باید آن ها را بشویید. سپس در یک ظرف قرار دهید و مقداری آب جوش روی گوجه ها بریزید. حالا می توانید پوست گوجه ها را ...
علت خارش سر و روش های درمان آن
رفع التهابات و بهبود یافتن علت های خارش سر می شوند. شب قبل از خواب مقداری روغن زیتون گرم کرده، سپس پوست سر را با آن ماساژ داده و صبح روز بعد بشویید. این روش را هفته ای دوبار انجام دهید تا شاهد نتایج آن باشید. جوش شیرین جوش شیرین میکروب های زیان بار بر روی پوست سر که در واقع علت خارش سر، عفونت و ریزش مو می شوند را نابود کرده و و PH آن را هم تنطیم می کند. بدین منظور به مقداری آب، جوش شیرین ...
طرز تهیه کاپ کیک میوه ای خوشمزه
. سپس قالب ها را داخل فر از قبل گرم شده روی حرارت 175درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تا کاپ کیک ها پخته شوند. بعد از پخت و سرد شدن روی کاپ کیک ها پودر قند الک کردم. این کاپ کیک بسیار خوشمزه وبه همین راحتی درست میشه. سایر نکات *در صورت تمایل داخل این کاپ کیک می تونید از مغز گردو یا بادام استفاده کنید. منبع: سرآشپزپاپیون ...
روش تهیه دسر شکلاتی ساده
مرغ را در ظرف جداگانه ای بشکنید و این مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید. 3- این مخلوط را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود. مخلوط را در دو ظرف غذای یک نفره بریزید. 4- ظرف ها را در سینی مخصوص فر بگذارید. داخل سینی آب جوش بریزید تا نصف ارتفاع ظرف ها را بگیرد. 5- سینی را داخل فر قرار دهید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه مواد داخل ظرف ها حرارت ببینند و دسر خود را بگیرد ...
طرز تهیه سیر داغ چیپسی و مجلسی
...، برای سرخ کردن سیب زمینی و یا درست کردن نان سیر استفاده کنید. * برای درست کردن سیر داغ مجلسی سعی کنید از سیرهای تازه و مرغوب استفاده کنید. *برای اینکه پوست سیرها راحت تر جدا شوند، می توانید آن ها را برای چند دقیقه در آب جوش و یا چند ساعت در آب معمولی قرار دهید. *در صورتی که برای طرز تهیه سیر داغ گیلانی از سیرهای جوانه زده استفاده می کنید، حتماً قبل از خرد کردن ...
انواع روغن ها از دیدگاه طب سنتی ایرانی
روغن کنجد از روش پرس سرد استفاده می شود؛ به این صورت که دانه های کنجد را درون دستگاه های روغن گیری ریخته و با تحت فشار قرار دادن دانه های کنجد سبب استخراج روغن می شود، یعنی با یک فرآیند مکانیکی، روغن کنجد از دانه ها جدا می شود.این نوع روغن نیز برای پخت وپز مناسب است.کنجد زود سیر می کند و ضد اشتها و گاهی تهوع آور نیز هست. افرادی که می خواهند برای لاغری از این ماده استفاده کنند یک یا نیم ساعت پیش از ...
اگر موهای دکلره شده دارید این نکات مراقبتی مخصوص شماست
شما کمک می کنند و همچنین در سلامت پوست و مو موثر هستند. رنگ مو به صورت موقتی خوب به نظر می رسد و پس از گذشت چند مدت باعث آسیب مو و ظاهر بدی روی مو می شود. برای آن که همیشه زیبا باشید سعی کنید تا رنگ طبیعی موهای خود را حفظ کنید و به سلامت موهایتان اهمیت دهید و اگر علاقه زیادی به تنوع رنگ مو دارید حتما از نکاتی که گفته شد استفاده کنید تا موهایی سالم و زیبا داشته باشید. ...
شاه توت پلو
...................به مقدار لازم (حدود 50 گرم) زعفران............... به مقدار لازم پیاز متوسط، خلالی نازک شده............... 1 عدد روغن................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم روش تهیه نیمی از کره را در تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید، بعد از داغ شدن شاه توت ها را بریزید و بعد از این که بالای آن ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر
تا 8 زمان نیاز دارد تا کاملا خودش را بگیرد. *در طرز تهیه چیز کیک می توانید روی چیز کیک زنجبیلی را با ژله، شربت میوه، سس براق فرانسوی یا تکه های میوه تزیین کنید. *برای تهیه شربت میوه، 400 گرم از میوه موردنظر (برای مثال: توت فرنگی، کیوی، پرتقال و ...) را با 2 قاشق غذا خوری آب به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید. سپس آن را از صافی عبور دهید. در صورت دلخواه می توانید 1 قاشق غذا خوری پودر قند نیز به شربت اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود. از این شربت برای طرز تهیه انواع کیک یا چیز کیک می توان به عنوان لایه رویی استفاده کرد. ...
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی خوشمزه و لذیذ
.... *برای اینکه راحت تر پوست تخم مرغ های پخته شده را جدا کنید، می توانید آن را بعد از پخت برای 15 دقیقه داخل آب سرد یا آب یخ قرار دهید و سپس به راحتی پوست تخم مرغ ها را جدا کنید. *شما می توانید برای پخت تخم مرغ مجلسی به روش اسکاتلندی به جای سوسیس و کالباس از گوشت چرخ کرده و به جای پودر پیاز از پیاز رنده شده نیز استفاده کنید. برای این کار باید گوشت را با پیازی که با رنده ...
سیب زمینی با پنیر و تکه های مرغ
غذا بیفزایید. 10 دقیقه بعد غذا را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و نازک حلقه کنید. حلقه های سیب زمینی حتماً باید نازک باشند که نپخته نمانند. ظرف مخصوص فر را چرب کنید. نیمی از سیب زمینی ها را در کف ظرف بچینید، روی آن را با مخلوط مرغ پوشانده و نیم دیگر سیب زمینی را روی مرغ بچینید. غذا را در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا زمانی که سیب زمینی های روی آن پخته و طلایی شوند. پس از اطمینان از پخت سیب زمینی روی آن ها را با پنیر گودا بپوشانید و مجدداً در فر قرار دهید تا پنیرها هم طلایی شوند. منبع : شور و شیرین ...
حریق دوباره در کمین تالاب های کشور
عنوان عامل آتش سوزی عنوان کردند درحالی که باید گفت ابتدا باید تالاب فاقد آب و نیزارها نیز به همین دلیل خشک شده باشند تا این آتش سوزی رخ دهد. وی گفت: تالاب انزلی از ابتدا خشک بوده و آب آن نیزعقب نشینی داشته و آن را به آتش کشیدند. ** 4 دشت کشور در آستانه خشک شدن عضو انجمن آمایش سرزمین ایران گفت: ازمزیت تالاب ها می توان به تلطیف هوا، کاهش درجه حرارت، افزایش رطوبت ...
طرز تهیه ایمام بایلدی، بادمجان شکم پر ترکیه ای
.... سیر را له کنید. در یک ظرف مناسب کمی روغن بریزید و پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا سبک و طلایی شود. دارچین و پاپریکا را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید تا طعم خامی آنها گرفته شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید ، دانه ها و آب آن را در یک الک که روی یک کاسه قرار داده شده است، جدا کنید. می توانید گوجه را رنده کنید. گوجه فرنگی را به ماهیتابه ...
رفع چین و چروک دور چشم با چند روش ساده و خانگی!
شما باشد. برای درمان سیاهی و چروک اطراف چشم می توانید از راه های زیر کمک بگیرید و عادات ناسالم و آسیب زننده روزانه خود را تغییر دهید.1. روی یک طرف صورت نخوابید: عادت های بد روزانه را ترک کنیم. خوابیدن بر روی یک طرف صورت بر روی بالش، اخم کردن و سیگار کشیدن می تواند باعث تشدید چروک دور چشم شود. 2. استفاده از عینک آفتابی و ضد آفتاب: حتما هر روز حتی هنگامی که در خانه هستید از ضد آفتاب ...
آموزش آشپزی / جوجه کباب مکزیکی
کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شود. پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. سیرها را نیز پوست گرفته و به همراه مرغ ها خرد شده داخل یک ظرف بریزید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. تمام ادویه ها را به همراه فلفل دلمه خرد شده و کره ذوب شده و نمک اضافه کنید و خوب مواد را ماساژ دهید سپس روی ظرف سلفون کشیده و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ...
شربت نعنا
مواد لازم نعنای تازه و سبز.................. 500 گرم شکر.................. 1 کیلوگرم آب................ 2 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم روش تهیه نعنا را کاملاً پاک کنید. سعی کنید فقط از برگ های آن استفاده کنید. بعد از پاک کردن برگ های نعنا را کاملاً بشویید. شکر و آب را در ظرفی مخلوط کرده و ...
سلخت واکس مخصوص لوازم چرمی در منزل
دیگری را درون تابه بگذارید و تابه را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. 80 گرم روغن زیتون و 32 گرم پارافین سفید را درون ظرف بریزید. مواد را روی حرارت آن قدر به هم بزنید تا پارافین ذوب و ماده خمیری یکدستی ایجاد شود. پارافین به صورت طبیعی با حرارت دادن ذوب می شود. اگر می خواهید واکس شما قهوه ای یا سیاه شود، مقداری رنگ به آن اضافه کنید. نصف قاشق غذاخوری پودر رنگ مو یا اکسیده قهوه ای یا مشکی را به خمیر ...
روش استفاده از کرم دور چشم چگونه است
روش استفاده از کرم دور چشم در ظاهر امری ساده و پیش پا افتاده است. اما همین نوع کرم یکی از انواع لوازم بهداشتی و مراقبتی است که می تواند جلوی اولین نشانه های پیری در ناحیه اطراف چشم را بگیرد. دقت داشته باشید که پلک شما هم در واقع جز پوست اطراف چشم محسوب می شود که بیشتر بر اثر زمان و پیری دچار چین و چروک و تغییر می شود. بنابراین باید از کرم مخصوص استفاده شود و حتی شاید کرم های دور چشم معمول برای ...
چطور به فرد گرمازده کمک کنیم؟
دمای اتاق و محیط و استفاده از تهویه مطبوع. - برنامه ریزی برای فعالیت در بیرون از منزل و انجام فعالیت های بیرون از خانه در صورت امکان برای ساعات صبح یا عصر. - انجام ندادن فعالیت ورزشی در طول گرمای شدید و در محیط گرم و مرطوب و اجتناب از قرار گرفتن در محیط بیرون از خانه. - در صورت مواجه شدن با افزایش ضربان قلب و تنفس بیش از حالت معمول و بی سابقه در گرما فعالیت خود را متوقف کنید. ...
