خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیین شب یلدا توسط اعضا کانون غنچه های هلال احمر شهرستان اردکان
به گزارش پایگاه خبری یزدفردا " به گزارش پایگاه خبری یزدفردا " به گزارش پایگاه خبری یزدفردا " به گزارش پایگاه خبری یزدفردا " به گزارش پایگاه خبری یزدفردا "
شب یلدای ایرانی همراه با شعر، موسیقی و شاهنامه در بیش از پنجاه مکان گردشگری استان
دیوان حافظ است. مردم دیوان اشعار لسان الغیب را با نیت بهروزی و شادکامی می گشایند و فال دل خویش را از او طلب می کنند. در استان یزد نیز این آیین ها در کنار خانواده ها به اجرا در می آید که در برخب از مراسم ها نیز شاهنامه خوانی رواج دارد. بازگویی خاطرات و قصه گویی پدربزرگ ها و مادربزرگ ها نیز یکی از مواردی است که یلدا را برای خانواده یزدی دلپذیرتر می کند. اما همه اینها ترفندهایی است تا خانواده ها گرد یکدیگر آیند و بلندترین شب سال را با شادی و خرسندی به سپیده برسانند. ...
سلفی پریناز ایزدیار/ فال حافظ پرستو صالحی/ نوستالژی مهدی سلطانی/ عکس مرموز مهراب قاسم خانی +تصاویر
یام ز یبا در ع ین ز یبا ی ی ممکنه غم انگ یز باشه برا ی عز یزان ِ بانو ی جوان ی که دو روز پ یش براثر تصادف دلخراش م یدان فاطم ی جان باخت و راننده مقصر هم فرار کرد برا ی خانواده ها ی ی که ا ین شب یلدا عز یزشان کنارشون ن یست و دلتنگن برا ی پدر ی که شا ید شرمنده سفره اش باشد برا ی ..برا ی ..برا ی همه دل یل ها ی دلتنگ ی یلدا سنت ب ی ر یا ی ما ا یران یان است و فقط ...
یلدای آریایی (2)
شدن این تاریکی طولانی ( حتی به مدت یک دقیقه) و حرکت به سمت روزهای بلند و پر نور نوید امید و زندگی است. مهربانی: شب چله، شب تولد مهر، میترا یا خورشید است و در ایران باستان همه سعی می کردند که در این شب مهربان بوده و مهربانی را پاس بدارند. از قدیم الایام این رسم وجود داشت که پیران و بزرگان به خصوص به دور کرسی از داستان ها و قصه ها سخن می گفتند. این رسم در شب یلدا تبدیل به یک ...
صحبت های بعضی بازیگران معروف درباره شب یلدا
همه اعضا خانواده را دور هم جمع می کند. بهاره رهنما شب یلدا از آیین های باستانی ایرانیان است که تاکید خاصی بر گردهم آمدن، جشن گرفتم و شکر نعمت ایزد کردن، دارد. سنتی که در عصر حاضر نیزهمچنان ادامه دارد. وی در ادامه عنوان کرد: تصویر شب یلدا، شکل گرفته از فال حافظ و دور هم بودن هایی است که هر کدام از ما از آن خاطرات فراوانی داریم؛ “شب یلدای” به یادماندنی در ذهن من به مراسم شب چله مجله چلچراغ بر می گردد که تقریباً همه دوستان سینمایی و هنرمندان در آن حضور داشتند. گردآوری : گروه فرهنگ و هنر ممتاز نیوز momtaznews.com/culture منبع : honaronline. ...
فرهنگ در رسانه
مان نزدیک اهواز بود، یک هندوانه گرفتیم و شب آمدیم و با بچه ها قاچ کردیم و خوردیم. بعضی ها فال حافظ می گرفتند و گپ می زدیم. از قدیم و جدید می گفتیم. شب هایی مثل شب قدر، عید و تحویل سال بود یا یک سری شب های اینچنینی، بیشتر تذکر می دادیم که پشت سر هم حرف نزنیم و پشت هم را داشته باشیم. صدای عمو خسروی شکیبایی، از صدای ایشان شنیدم که می گفت: حال مان خوب است، اما تو باور نکن! وی می گوید: ما می ...
داریوش اسدزاده : آرزو می کنم به 80 سال قبل برگردم
. در چله بزرگ تمام خانواده های سرزمین کهنسال ما ایرانی ها جمع می شدند، پدربزرگ ها، مادربزرگ ها و اهالی خانواده شب یلدا را به جهت اینکه شب سردی بود، زیر کرسی های بزرگ به همراه آجیل، شیرینی و میوه و فال حافظ و شاهنامه و خنده می گذراندند. این هنرمند پیشکسوت در عین حال یادآور شد که این جشن سنتی و رسم و رسومات سنتی ما کم کم در حال از بین رفتن هستند و بیان کرد: زیبایی های ما کم کم از بین می ...
تصاویر هنرمندان و بازیگران سینما در شب یلدا 94
خانواده ها برگزار می شد. تمام خانواده های ایرانی دور هم جمع می شوند. در کنار پدر بزرگ و مادر بزرگ تا نیمه های شب دور هم زیر کرسی که روی آن یک سینی مسی کنگره دار بود و در آن شیرینی، میوه، آجیل می گذاشتند، می نشستند و چراغ گرسوز نفتی برای روشنایی استفاده می کردند و این شب تا نیمه های شب کنار هم با فال حافظ گرفتن، شاهنامه خواندن می گذشت. به هر حال این یک سنت قدیمی ما ایرانی ها بوده است. سالیان سال برپا ...
مصاحبه با ظریف لغو شد؛ پخش گفتگو شاید وقتی دیگر!!!!
جسمی ضعیف شوند و کاهش وزن داشته باشند. حداکثر تا 48 ساعت آینده وضعیت ایشان مشخص خواهد شد. یلدا با استقلالی ها و پرسپولیسی ها گفتگوی یلدایی با استقلالی ها در تمرین این تیم پخش شد. استقلالی ها به انار شب یلد اعتراض داشتند و می گفتند چرا قرمز است و میوه آبی نداریم! بعد هم بازیکنان و مربیان تیم فال حافظ گرفتند و برای بینندگان خواندند. جواب فال حنیف عمران زاده قهرمانی در لیگ برتر و ...
سفره شب یلدای دانشجویان پیام نور اردبیل+عکس
به گزارش خبرنگار به نقل از ابصارنیوز ، سفره شب یلدا متبرک به نام مبارک امام زمان (عج) به نشانه اتحاد و همبستگی خانواده بزرگ دانشگاه پیام نور اردبیل به همت دفتر فرهنگی و اجتماعی دانشگاه پیام نور در ساختمان اداری استان گسترده شد. در اردبیل رسم است که خانواده ها شب یلدا دور هم جمع می شوند و تا پاسی از شب با هم شب نشینی می کنند. هنداونه، انار، پرتقال، تخمه، ماهی پلو و... از جمله خوراکی هایی است که در استان مرسوم هست، و در شب یلدا برای تازه عروس هندوانه تزئین می کنند و به همراه هدایای دیگر از طرف خانواده داماد فرستاده می شود. انتهای پیام/ انتهای پیام/ ...
داستان های زندگی از زبان یلدا نقل شد/ تب لت روسیاه ننه سرما
اینکه در شب یلدا بزرگ ترین شب سال تجربه می شود و جالب آنکه این شب از شب قبل از خود فقط یک دقیقه بلندتر است. چله بزرگ که بیاید شب ها رفته رفته کوتاه تر می شود و این خود نویدبخش است که گرمی روز طولانی تر شده و زمین به بهار، به تولد دوباره نزدیک تر شود. کیک هندوانه ای یلدا از راه می رسد و بچه ها در کنار کرسی مشاعره می کنند. انیمیشن هاجر عروسی داره شور و غوغایی در سالن برپا می کند که ...
پایکوبی آلاینده ها در شب یلدا با فال حافظ!
میزان رکود و تورم کم شود حداقل توی باغچه خربزه می کاشتیم در اواخر شب بود که حافظ رو کرد به بنده و گفت: پسماندهای زیاد در این شب تولید شده است، این کیسه را بگیر و پس از تفکیک، تر و خشک زباله ها آن را به درون یکی از سطل های زباله بیاندازید. وقتی از خانه خارج می شدیم از حضرت حافظ پرسیدم، که ای حافظا پیامی برای مردمانت داری؟ حافظ ماسک خود را بر صورت نهاد و با صدایی تو دماغی فرمود: پند حکیم محض صواب است و عین خیر فرخنده آن کسی که به سمع رضا شنید حافظ وظیفه تو دعا گفتن است و بس دربند آن مباش که نشنید یا شنید ...
شب یلدای هنرمندان موسیقی چطور گذشت؟
شب یلدا یا همان شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است. خانواده های ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه را مهیا و دور هم صرف می کنند. قصه گویی مسن ترها برای دیگر اعضای فامیل و همچنین فال گیری با دیوان حافظ نیز رایج است. هنرمندان عرصه موسیقی هریک به اشکال مختلف این شب را جشن گرفتند. فرزاد فرزین قاسم افشار پدرام کشتکار امیر تتلو سامان احتشامی علی عبدالمالکی محمدرضا عیوضی ...
تبریک های یلدایی هنرپیشه ها
استیکرهای یلدایی بیسفون رو بزنید تو رگ امشب الیکا عبدالرزاقی هم دیگر هنرمندی است که با استقبال از خاموش کردن گوشی های تلفن همراه در این شب، یلدا را تبریک گفته است: یلداتون مبارک دوستان امشب از ساعت 7تا12شب گوشی های موبایلمون رو بذاریم کنار و یلدا رو به سنت قدیم کنار خانواده و به گفت و شنید و فال حافظ بگذرونیم به به چه خوشی بگذرهههه. عاطفه رضوی نیز هنرمنددیگری است که این شب را شادباش گفته است: شب عاشقان بی دل چه شبی دراز باشد تو بیا کز اول شب در صبح باز باشد. یلدا مبارک. ...
تلخی هندوانه شب یلدا به کامی مردم مشگین شهر/ یلدا شب سنجش اتحاد و دلبستگی است
به گزارش به نقل از مشکین رسا ، با توجه به اینکه هندوانه یکی از مهمترین میوه های مورد استفاده در شب یلداست و معمولاً اکثر خانواده ها در بلندترین شب سال از این میوه استفاده می کنند و در کنار آن آجیل و دیگر تنقلات میوه ها و ... جای می گیرد. از آنجایی که شب یلدا در هندوانه خلاصه شده است و مردم قبل از انجام خریدهای شب یلدا را انجام دهند اول به سراغ هندوانه می روند چرا که معتقد هستند که ...
از "چیلله قارپیزی" آذربایجانی ها تا "شال اندازون" لرستانی ها در شب چله
یک دختر بچه می آید و نشانه ای را از داخل کوزه خارج می کند و سپس فردی به صورت فال شعری از حافظ می خواند، هر کس از شعری که برایش خوانده شده متوجه فالش می شود. "گل یا پوچ" زاهدانی ها در شب چله مردم استان زاهدان نیز براساس یک سنت دیرینه در شب یلدا در خانه بزرگ قوم گرد هم می آیند و به قصه هایی که پدربزرگ ها و مادر بزرگ ها برایشان نقل می کنند گوش می دهند. برگزاری جشن ها ...
شب یلدا در مدارس پاسارگاد؛ از خاطرات قدیمی ترها از شب چله تا برپایی نمایشگاه
به گزارش سرویس شهرستان های شیرازه به نقل از طنین پاسارگاد، شب یلدا(شب چله) یا بلندترین شب سال که یکی از زیباترین شب ها در بین ایرانیان است. در این شب رسم و رسوم مختلفی انجام می شود، از خوردن هندوانه، آجیل، و بسیاری خوراکی های دیگر تا حافظ خوانی و شب شعر. شب یلدا بهانه ای برای دور هم بودن است. مردم ایران در شهرها و روستاهای مختلف با توجه به فرهنگ، آداب و رسوم ویژه ی خود شب چله را جشن می ...
آنچه در برنامه 90 چه گذشت/ برانکو بهترین مربی نیم فصل شد؛ لغو مصاحبه ظریف بنا بر دلایلی
.... این هم یک سنت مثل عید نوروز است. - گفتم غذای شب یلدا هر چه بود عیبی ندارد ولی انار، هندوانه، خربزه و آجیل مشکل گشا باید باشد! اگر نباشد که صاحب خانه را مسخره می کنیم! - قدیم یک کاسه آب سر سفره بود و 10 نفر از آن می خوردند! الان این نوه ما، نازگل، دیگر در لیوانی که ما آب می خوریم هم آب نمی خورد ولی اون نوه استقلالی ما این چیزها حالیش نیست! - چند روز پیش با عادل ...
خاستگاه از برخوانی شاهنامه خوانی
آیین شب یلدا تجلی همدلی و همزبانی مردم ایران زمین از تمدن کهن باستان تا زندگی توسعه یافته امروز است. به گزارش ایرنا، آیین شب یلدا یک جشن آریایی است که در افسانه ها و اسطوره های ایرانی حدیث میلاد عشق و خرم روز نامیده می شود. ریشه کلمه یلدا متعلق به زبان سریانی است و به معنای تولد یا میلاد است. یلدا جشن شب چله است که از دوره ایران باستان تاکنون هزاران سال است در خانه های ایرانیان ...
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
با آغاز 6 ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. این محقق طب اسلامی با اشاره به این که ماه اول پاییز ایلول نام دارد، می افزاید: در این ماه غلبه سودا زیاد می شود. زیرا باتوجه به این که سودا سرد و خشک است و طبع پاییز نیز سرد و خشک است، در افراد غلبه سودا بیشتر مشاهده می شود. برای جلوگیری از غلبه سودا و بیماری های ناشی از آن، حضرت امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم، می توانیم میزان مصرف گرمی ها را افزایش دهیم. رعایت این نکات برای افراد مسن اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا با افزایش سن، مزاج سردتر می شود و پرهیز از مصرف سردی ها در فصل های سرد ضروری تر است. هر چند در سنین جوانی هم رعایت این نکات مهم است اما گاهی حرارت مزاجی جوانان این سردی را جبران می کند. بار دیگر بر این نکته تاکید می کنیم که باید از میوه های فصل استفاده شود. اسماعیلی با اشاره به اینکه اگر فعالیت بدنی و ورزشی در فصل سرد سال بیشتر شود، می تواند به بدن ما انرژی بیشتری برساند و سردی مزاج را کاهش دهد، گفت: به ویژه در فصل زمستان، ورزش متعادل رطوبت اضافه بدن را دفع می کند و کاهش این رطوبت در پیشگیری از بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی ، سینوزیت، عفونت گوش و... موثر است. هر چه رطوبت بیشتر باشد زمینه بروز این گونه عفونت ها افزایش پیدا می کند. در فصل های سرد سال، نوشیدن آب به ویژه آب سرد ناشتا مضر است و بهتر است از نوشیدنی هایی که طبع گرم تری دارد مانند شربت عسل استفاده کرد. همچنین مصرف دم نوش های گیاهی با طبع گرم مانند آویشن، بابونه و استوخودوس هم مفید است. افرادی که سوداوی هستند، می توانند در فصل پاییز از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنند. تدابیر مهم در فصل پاییز خودداری از مصرف غذاهای بسیار گرم: مزاج این فصل، همان طور که ذکر شد، خشک است و از هر عملی که موجب افزایش خشکی بدن می شود، باید پرهیز کرد. از جمله این موارد می توان به غذاهای بسیار گرم، گوشت های مانده، گوشت شکار و ادویه جات با گرمی زیاد اشاره کرد. پرهیز از زیاده روی در نزدیکی: افراط در نزدیکی جنسی، هر چند که در هر زمانی برای جسم و روح مضر است، ولی در فصل پاییز ضرر بیشتری دارد، زیرا مقاربت جنسی از خشکی افزاهای بسیار قوی است. پرهیز از نوشیدن آب سرد: آب سرد موجب ضعف حلق و تارهای صوتی می شود و با توجه به شیوع زیاد بیماری های تنفسی فوقانی در این فصل، بهتر است از نوشیدن آن پرهیز شود. پرهیز از قرار دادن سر در معرض مستقیم هوا: در فصل پائیز سر خود را بپوشانید زیرا سر بدون پوشش به ویژه در اوایل صبح که هوا سرد است، موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. بسته شدن این منافذ، سبب می شود که بخارات دفع نشود و تجمع آن ها در سر باعث بروز برخی بیماری ها، از جمله نوعی زکام و سرفه می شود. دوری از مکان سرد: اجتناب از خوابیدن در مکان سرد و حمام با آب سرد، به دلیل بسته شدن منافذ پوستی و عوارض ناشی از آن که باید از این کار پرهیز کرد. خودداری از استفراغ: در این فصل از انجام هر عملی مثل قی، که موجب تحریک خلط ها می شود، باید پرهیز نمود. قی در این فصل زمینه را برای بیماری های تب دار فراهم می کند. تعادل در مصرف میوه ها: زیاده روی در مصرف میوه های فصل مضر است و باید از این کار خودداری شود. از میوه های مناسب این فصل می توان به سیب، به و گلابی اشاره کرد. پرهیز از اعراض نفسانی: اعراض نفسانی، به ویژه غم و اندوه، در هر فصلی ضرر است، ولی در فصل پاییز به ویژه برای افرادی که زمینه بیماری های سوداوی دارند، ضرر بیشتری دارد و باید تا حد امکان از این موارد پرهیز نمود و به اموری مشغول شد که موجب سرور و شادی شود. رطوبت بدن: به دلیل خشکی فصل و تأثیر آن روی بدن، لازم است از عواملی که موجب تری بدن می شود، کمک گرفت. یکی از این عوامل، حمام کردن است که برای رطوبت بخشی مناسب، بهتر است یک روز در میان، استحمام با آب نیم گرم انجام گیرد؛ زیرا آب بسیار گرم باعث تحلیل رطوبت و افزایش خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن چه از شکر، مغز بادام و پسته تهیه شده باشد، مناسب است. تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی فصل پاییز به دلیل داشتن مزاج سرد و خشک مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می شوند. در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می شود. در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب ها و افزایش صفرا وارد خون می شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. در طب سنتی حتی برای بیماری ها هم طبع در نظر گرفته اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم تر دارد افزایش جوش های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری های مفصل، بیماری های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می شود. از آنجایی که تغییر فصل ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب غوره و سرکه و آب لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می شوند؛ از این رو در مصرف آن ها باید دقت نمود. مهر، آبان، آذر در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در ماه آبان که سردی هوا محسوس تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش ها و حرکت های سنگین مناسب است. در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. افسردگی فصلی روان پزشکان سال هاست به تأثیر نور در تشدید برخی بیماری ها پی برده اند و معتقدند برخی انواع افسردگی مثل افسردگی فصلی در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش نور دریافتی بدن و در پی آن کاهش هورمون ملاتونین مغز رخ می دهد. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمبود نور آفتاب در آپارتمان ها، تنش ها در فصول سرد افزایش می یابد از این رو رعایت یکسری نکات به بهبود این وضعیت کمک می کند. مثلاً پیاده روی سبک حدود 10 دقیقه در نزدیک ترین پارک، کنار زدن پرده ها و استفاده از همان نور اندک، استفاده از مواد غذایی با طبع گرم (گوشت بوقلمون گرم بوده و ماده آرام بخش تولید می کند) و استفاده از غذای سبک هنگام شب. با رعایت این نکات کوچک تغییرات مهمی در زندگی شما رخ می دهد. سرماخوردگی در پاییز از شایع ترین بیماری های این فصل سرماخوردگی است. در طب سنتی ترشحاتی که از بینی خارج می شود زکام و ترشحات پشت حلق را نزله می نامند. این ترشحات باید از سر و بینی پاک شوند و به هیچ وجه نباید مانع خروج این مواد شد. متأسفانه امروزه با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی مانع خروج این مواد شده و مدتی بعد سرماخوردگی به صورت حادتر و همراه با عفونت برگشت می کند که به دلیل سرکوب اولیه که نامناسب بوده است، اتفاق می افتد. در روزهای اول زکام حمام رفتن و تعریق در حمام مضر است ولی در روزهای آخر مفید است. پس از استحمام هم حتماً سر را باید پوشاند. مصرف حریره ای که با نشاسته، شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد بسیار مفید است. همچنین آش حاوی اسفناج و ماش پوست کنده و نیز آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی و سبکی سر می شود. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، ماهی شور و دودی، آب لیمو، آب غوره، سرکه، پنیر شور، ماست و دوغ و کشک، نان باگت یا خمیر، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال)، عدس، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ترشیجات. چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟ لاغر شدن نیاز به تغییر سبک زندگی ، تغذیه ی درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسیدن فصل پاییز قصد دارید چند کیلو کم کنید می توانید روی مواد غذایی معرفی شده در این مطلب حساب کنید. این مواد غذایی کم کالری اند، به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهند و در سوزاندن کالری ها به شما کمک می کنند. توصیه می کنیم با مصرف زیاد این مواد غذایی به استقبال فصل سرما و خوش اندام تر شدن بروید. چغندر چغندر یکی از سبزیجاتی است که حاوی بیشترین میزان قند است اما با این حال کالری کمی دارد یعنی حدود 50 کالری در هر فنجان. اگر چغندر را با سبزیجات دیگر میل کنید یک ماده غذایی لاغری بی نظیر مصرف کرده اید. بروکلی بروکلیِ عزیز سرشار از فیبر و مواد مغذی است که هر دو برای سلامت شما لازم و ضروری است. علاوه بر این بروکلی کم کالری است و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. زمانی که گرسنه نباشید هم که خودتان بهتر می دانید، کمتر به سراغ پرخوری می روید. زغال اخته زغال اخته کم کالری و ��اوی گلوسیدهای کمی است اما در عین حال سرشار از فیبر است. نصف فنجان زغال اخته حاوی 25 کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی 10 کالری است. این ماده غذایی پرطرفدار کمابیش فاقد چربی است و منبع خوب فیبرها، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین B6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد. در واقع بیشتر ستاره های سینما برای لاغری رژیم غذایی حاوی قارچ خام را دنبال می کنند. کلم کلم سرشار از فیبر بوده و کم کالری است. هر فنجان کلم برگ خرد شده حاوی 20 کالری است. کلم ها جزو سبزیجات بسیار مغذی محسوب می شوند و برای افرادی که قصد لاغری دارند یک ماده غذایی فوق العاده است. کدو تنبل کدو تنبل یک ماده غذایی لاغر کننده بسیار مؤثر است. این کدوی گرد و قلمبه کم کالری بوده و در عین حال سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. باید بدانید که کدو تنبل حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. کلم بوک چوی کلم بوک چوی یک کلم چینی است. هر فنجان کلم پخته حاوی 20 کالری است. این کلم سرشار از آب و انواع فیبرها است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. به این ترتیب شما را در مسیر لاغری قرار می دهد. کاهو اگر به لاغری و زیبایی اندام خود اهمیت می دهید کاهو را دریابید. کاهو کم کالری است و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند به خاطر این که سرشار از فیبر است. بسیاری از ستاره های هالیوودی برای لاغری از این ماده غذایی استفاده می کنند. بلال احتمالاً خواندن این آیتم شما را هم یاد شیر بلال و بوی زغال انداخت. باید بدانید هر بلال متوسط حاوی 83 کالری است. این ماده غذایی خوشمزه سرشار از پتاسیم و تیامین است و حاوی میزان قابل توجهی فیبر و پروتئین می باشد. بلال جلوی اشتهای زیاد را می گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می کند. فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. هویج فرنگی هویج فرنگی یک ماده غذایی نشاسته ای مغذی و کم کالری و سرشار از فیبر است. در هر نصف فنجان از این هویج 60 کالری وجود دارد. هویج فرنگی شما را سیر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. فلفل تند فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. این ماده غذایی پرطرفدار به سوزاندن چربی ها کمک کرده و احساس سیری طولانی مدتی هم ایجاد می کند. گلابی گلابی سرشار از فیبر است که به کنترل دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. سیب یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل محسوب می شود. سیب خوش طعم و کم کالری است. یک عدد سیب 140 گرمی به زحمت 90 کالری دارد. ...
Hendooneh 5.1 بازی هندونه ( بازی غلطنامه ) نسخه 5.1 اندروید/پاسخنامه سئوالات/پاسخ الف و ب و ج
پایگاه خبری یزدفردا " Hendooneh 5.1 بازی هندونه ( بازی غلطنامه ) نسخه 5.1 برای گوشی های دارای سیستم عامل اندروید کد نویسی شده است. بازی با کلمات فارسی یکی از بازی های محبوب و قدیمی ایرانی می باشد که هنوز هم بعد از گذشت سالها طرفداران بسیاری در بین خانواده های ایرانی دارد.این بازی توسط افرادی به گونه ای در قالب یک اپلیکیشن مخصوص موبایل سازماندهی شده و با نام غلطنامه ( غلط نامه ) کدخدا ...
شب یلدا در بیجار با خوردن میوه های شب چره تا بردن خوانچه برای نوعروسان
سرویس رسانه های محلی کردپرس- بام ایران نوشت: یکی از آیین های که از زمان های دور مرسوم بوده و اکنون نیز ادامه دارد پاس داشت شب یلدا است.دیار گروس نیز همچون سایر هموطنان ، در سراسر ایران این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگتر ها به شادی می گذرانند و با جمع شدن به دور هم اتحاد و همدلی خود را ارج می نهند. شب یلدا که همان شب چله می باشد بلند ترین شب سال است ایرانیان بر این باورند که فردای ...
دایرة المعارف تخمه!
می تواند زنگ خطری برای آینده کشور باشد. مسافری از ژاپن؟ مغزهای تخمه که ایرانی ها اکثراً در ایام عید نوروز و شب های یلدا مصرف می کنند، یکی از مواد خوراکی سالم و مقوی برای بدن است، به طوری که این مغزها اصالت ایرانی ندارد، به طور مثال تخم هندوانه که شکل تازه و مدرن آن ژاپنی است، در زمان میلاد مسیح در کشورهای حوزه مدیترانه کاشت می شده و همچنین تخم خربزه در قبل از مسیح در کشورهای ...
تد بیر د و ساله
تعد اد فالوئرهای اینستاگرام است. مال من و تو که از اون خانومه بیشتره! پاشو جمع کن خود تو بریم تا وقت تموم نشد ه! پاشو! حافظ فرمود : بذار فال و بگیرم، بعد ... ای صاحب فال؛ غرض از 40 سال، همین د و سالی است که پشت سر گذاشته ایم. چند سال خورد یم نان و تره، حالا قرار است اوضاع بر وفق مراد شود و چرخ گرد ون بر مد ار ما بچرخد و یک نان و کره حسابی بر بزنیم بر بد ن. کمی بر خود و هیجان تان مسلط شوید و برای آیند ه تصمیم د رست بگیرید . به شما توصیه می کنم اگر بیش از 500 فالوئر د ارید ، وقت را برای کاند ید ا شد ن تلف نکنید . چراکه این وقت تلف کرد ن، نشان بی تد بیری شما خواهد بود . ...
چله برون یکی از آیین های سنتی در خراسان شمالی
است . در دیگر ایام، شب چله مردهای جوان خانواده داماد، طبق های میوه، آجیل، شیرینی و یا در سال های امروزی به همراه لباسی نو را به منزل عروس می برند و مادر عروس نیز به رسم یادبود لباسی و یا پارچه ای را در سینی خالی می گذارد و به منزل داماد می فرستد . کارشناس میراث فرهنگی گفت: در گذشته مردان جوان فامیل داماد این طبق ها را بر سر گذارده و در پی یکدیگر با شادی و پایکوبان راهی خانه ...
شب یلدا؛ شب تولد خورشید +تصاویر
مسیح سخن می رود. یلدای امروز بعد از ورود اسلام به ایران، اهمیت مذهبی گرامی داشت شب چله از بین رفت ولی ایرانیان این سنت کهن را هنوز پاس می دارند. ارکان سفره ی شب چله هندوانه و انار از ارکان سفره ی این شب هستند. قرمزی این دو میوه یادآور سرخی طلوع خورشید است و از میراث آیین مهر. جدا از این دو میوه ی مخصوص، ایرانیان نقاط مختلف کشور، به شیوه های متفاوتی سفره ی خود را ...
پیرامون یلدا / آیین های یلدا در نقاط مختلف ایران
از غذاهای محلی:مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین و . . . استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچهای تزیین شده به خانهٔ تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند. درحالی که مردم شمال یک ماهی بزرگ را تزئین می کنند و به خانهٔ عروس می برند. ...
امشب تلگرام، لاین و... تعطیل، امشب فقط خانواده
گذاشت می آمد. در سینه مادر نان اگردیک، فطیر، توت خشکیده، کشمش(انگوری که پاییز آن را خشکانده بودند) و در سینی خواهر انار دون شده، قورقا، نوبهارنه شب یلدا هندوانه قاچ شده[ البته خریدن هندوانه امشب سال 94 دل شیر می خواهد] قرار داشت و البته امسال میوه نداشتیم که قیمتش زیر 2000 تومان باشد، ببخشید اگر سیب زمینی جزء محصولات بدانیم چرا سیب زمینی 360 تومان بود. اما آن زمان در منقل کرسی نیز ...
پیوند دلها به بهانه ی یلدا
خانه عروس فرستاده می شود که در آن داماد بنا به تمکن مالی خود هدیه ای تهیه می کند وانرا در کنار بستن خنچه های شیرینی،آجیل و میوه به خانه عروس می فرستد که در اصطلاح به آن چله لیک گفته می شود. البته این اقدام خانواده داماد در سال بعد و در نخستین شب یلدا توسط خانواده عروس مقابله به مثل می شود و این بار خانواده عروس برای دختر و داماد خود چله لیک می برند . رحمتی یلدا را فرصتی برای ...
از یلدای باستانی تا یلدای مجازی چه خبر؟
جوان ؛ جشن شب یلدا بعد از نوروز تنها جشنی است که همواره در میان ایرانیان پایدار مانده است ؛ دور هم بودن و خوردن آجیل مخصوص ، هندوانه و انار و شیرینی و میوه های گوناگون، گرفتن فال حافظ و شاهنامه خوانی که هر کردام حکمت خاص خودشان را دارند و بیشتر جنبه نمادین دارند از جمله آداب و رسوم های ویژه شب یلدا است که متاسفانه امروزه با وجود تکنولوژی های مختلف به مانند گذشته کمتر مورد توجه قرار می گیرند. ...
