سایر منابع:
سایر خبرها
ماهی بخورید، لاغر شوید!
شایع این روزهای ما بدل شده است، خواسته ای که در عین دوست داشتنی بودن چندان سهل الوصول نیست. با این حال، مصرف برخی خوراکی ها و کنار گذاشتن بخشی دیگر تأثیر شگرفی در کم شدن وزن و رسیدن به اندام ایده آل دارد. در این میان، از ماهی یا هر خوراکی دیگری که دارای مقادیر قابل توجهی اسید چرب امگا 3 باشد می توان به عنوان یک عامل لاغری نام برد. در واقع، اسیدهای چرب امگا 3 بر خلاف اسمشان جزء چربی های ...
این 7 مکمل را با احتیاط مصرف کنید!
بیش از حد کلسیم می تواند سبب بروز مشکلاتی شود کلسیم: * مقادیر اضافی کلسیم در رگ ها ته نشین می شود. کلسیم برای تقویت استخوان ها و سلامت قلب از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما مصرف زیاد آن مضر است. دکتر دنیس میلستین، مدیر پزشکی در کلینیک مایو در اسکاتلند، آریزونا می گوید، حتی الامکان کلسیم را از رژیم غذاییتان دریافت کنید. تحقیقات نشان می دهد که بهتر است کلسیم همراه غذا ...
خوردنی های ممنوعه در نارسایی کبدی
چرب و شیرینیجات است. به این شکل که کبد این چربی مازاد را در سلول های خود ذخیره می کند و در نتیجه، سلول های کبدی که تحت تأثیر سیروز کبدی آسیب دیده اند، ضعیف تر از قبل می شوند. مصرف گوشت های چرب را به یک بار در هفته برسانید کبد، میزان قند و چربی خون را مدیریت می کند. وقتی یک ماده غذایی، بیش از اندازه چرب باشد، کبد این چربی اضافه را در سلول های خود ذخیره می کند یعنی در همان سلول ...
خواص شگفت انگیز تخم کتان
بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد. * تخم کتان برای افرادی که تمایل به کاهش وزن و کنترل وزن دارند بسیار مناسب می باشد. خوردن تخم کتان 30 دقیقه قبل از خوردن وعده غذایی سبب پر شدن معده و احساس سیری در افراد شده و در نتیجه موجب کنترل اشتها و کم خوری می شود. تخم کتان (Flaxseed) خوراکی و دارویی است که در قرن های متوالی در طب سنتی مدیترانه ای ...
شیوه ناصحیح زندگی و کبد چرب
بیماری از دارو استفاده کند که نوع و میزان آن را پزشکان معالج تعیین می کنند. عزیزی با بیان اینکه البته داروها در این زمینه نقش کمک کننده دارند، به این صورت که مقاومت به انسولین را در سلول های بدن بالا می برند، ادامه داد: در بیماری کبد چرب مقاومت به انسولین شکسته می شود و یکی از عوامل موثر در ابتلا به کبد چرب، همین امر است. وی با تاکید بر اینکه کبد چرب درمان قطعی دارد، افزود: داروها تنها نقش کمک ...
خاصیت زنجبیل
شیرینی زنجبیل دار،نان زنجبیل دار یا مواد غذایی مخلوط و سرخ شده) جذب ینید.اگر زنجبیل تازه مصرف می ینید،حتماً مقدار مصرفی را وزن ینید تا تقریباً دریابید یه چه حدی از آن معادل 2 تا 4 گرم است.برای درمان،تهوع،گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه (معادل 0/25 تا 1 گرم پودر ریشه) یا 1/5 تا 3 میلی لیتر تنتور آنرا مصرف ینید.برای پیشگیری از استفراغ، هر 4 ساعت یی گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا ...
اکتشافات حوزه سلامت در سال 2015
نه تنها چرخه زمانی بدن را تنظیم کرده و به خوابیدن انسان کمک می کند، بلکه در حالت بسیاری از ژن ها نقش دارد که برخی از آن ها مانع بروز سرطان می شوند. 3. مصرف مواد غذایی تند عمرتان را طولانی می کند طبق یک تحقیق، افرادی که هر روز غذاهای تند می خورند، 14 درصد کمتر احتمال دارد که طی 7 سال بعد جان خود را از دست بدهند. ظاهراً ماده فعال فلفل قرمز یعنی کپسای سین، مزایای بی شماری برای سلامتی ...
در مدت کوتاهی چربی های اضافی را از بین ببرید
می دهد مصرف روزانه دو هزار میلی گرم ویتامین D روند کاهش وزن را سریع تر می کند. بنابراین لازم است که در رژیم های لاغری ویتامینD کافی گنجانده شود. قهوه بنوشید مطالعات نشان می دهد که مصرف کافئین سرعت سوختن کالری های اضافی را افزایش می دهد.سوزان روبرتز، پروفسور تغذیه از دانشگاه بوستون و نویسنده کتاب رژیم غذایی من به شما می گوید که بدین منظور بهتر است قهوه مصرف کنید اما مراقب ...
ویژگی خاص ویتامین ث
عوامل اکسید کننده جلوگیری می کند؛ با تداوم اکسید شدن سلول های چرب و ایجاد تغییراتی در سلول و ماده ژنتیکی سلول باعث بروز برخی سرطان ها می شود. محققان مصرف این ویتامین را به کسانی که از بیماری های قلبی رنج می برند نیز توصیه کرده اند. زیرا ویتامین ث باعث تسلم شریان شده و کمبود آن در بیماران قلبی همراه با خشکی و سفتی رگها می شود و باعث بوجود آمدن درد در این افراد می گردد. نقش ویتامین ث در ...
چرا نقرس می گیریم؟
بروز نکند و فقط اسید اوریک فرد بالا برود و دردی احساس نشود اما وقتی سلول هایی که وظیفه مراقبت از ایمنی بدن را دارند واکنش نشان دهند، برای هشدار به شخص به منظور پیش گرفتن راهی برای رفع مشکل ایجاد شده، وارد عمل می شوند و کلید التهاب و درد را با ترشح ماده ای به نام پروستاگلاندین در مفصل رسوب گرفته از بلورهای گفته شده فعال می کنند، مرحله بدون علامت به مرحله نقرس یا آرتریت حاد تبدیل می شود و در نتیجه ...
نُسَخ خطی گنج های پنهانی که از ارزش آنها غافلیم / رسول جعفریان
داخل غالبا با ارزش تر هستند. دلیل آن هوشیاری خریداران از یک طرف و بی توجهی فروشندگان از طرف دیگر است که سبب شد این آثار ارزشمند از کشور خارج شود. تا اینجا این دو تقسیم بندی، ما را به این نکته رهنمون می کند که کنار گذاشتن بخش قابل توجهی از میراث مخطوط ما، به دلیل آن که خارج از روال درسی و نظام تعلیم و تربیت بودند، و نیز بی توجهی شمار زیادی از عالمان به امر کتاب، به خصوص در دوره تحول از خطی به ...
54 درصد از مازندرانی ها چاق اند
اضافه وزن و چاقی هستند. علیرضا مردان شاهی تصریح کرد: کودکان چاق در بزرگسالی شانس بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان و بیماری های مفصلی استخوان دارند. وی با اعلام اینکه مصرف روزانه یک قوطی نوشابه 300 میلی لیتری به مدت یکسال منجر به افزایش وزن حدود هفت کیلوگرم می شود، اضافه کرد: مصرف زیاد قند و شکر موجب افزایش تری گلیسرید و کاهش کلسترول خون (HDL ...
وقتی اسهال می شویم چه بخوریم؟
اسهال و استفراغ می تواند باعث از دست رفتن آب بدن شود، پس نخستین کار این است که به مقدار بیشتری آب و سایر مایعات استفاده کنید. برای اینکه گوارش آرام تر و بهتری داشته باشید به جای مصرف غذاهای چرب و ادویه دار بهتر است که از غذاهای ساده استفاده کنید اما پس از اینکه مطمئن شدید نشانه های مشکل برطرف شده (پس از 24-48 ساعت) به رژیم غذایی سابق خود بازگردید تا تمامی مواد مورد نیاز بدن تامین شود. ...
چاقی در اثر هورمون های جنسی
است در حالی که زنان در سن باروری تمایل به ذخیره چربی در بدن در قسمت پایین تر خود ( چاقی گلابی شکل)، مردان مسن تر و زنان یائسه تمایل به افزایش ذخیره سازی چربی در اطراف شکم خود (چاقی سیب شکل) زنان یائسه که مکمل های استروژن مصرف می کنند چربی دور شکم آنها جمع نمی شود همچنین مطالعات روی حیوانات نشان داده است کمبود استروژن منجر به افزایش وزن می شود. هورمون تستوسترون آن دسته از زنان ...
مرگ با طعم فست فود!
آن به وجود بیاید فکر کنیم، شاید در خوردن آن بیش از حد افراط نکنیم و برنامه ریزی مناسبی در این خصوص داشته باشیم. ناخودآگاه چاق می شوید پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: با توجه به اینکه اخیرا در این چند سال مشاهده می کنیم یک سوم افراد چاق و دچار اضافه وزن هستند، اگر بخواهیم دنبال علت آن باشیم، مصرف بیش از اندازه فست فودها می باشد، زیرا فست فودها هم سریع آماده می شوند و هم به دلیل روغن ...
ماراتن پیری را متوقف کنید
...، بیماری های کلیوی و مشکلات بارداری. مشکلات وزنی تنها مربوط به اضافه وزن نیست. بسیاری از بیماری های مربوط به سلامت بر اثر کمبود وزن و از بین رفتن عضلات بدن اتفاق می افتند. متخصصان بیمارستان ST.MIcheal و موسسه تحقیقاتی LiK Shing بیان می کند که BMI نه تنها نشان دهنده چربی بدن است بلکه نشان دهنده حجم عضلات بدن هم هست. اگر ما می خواهیم به استفاده از BMI در مراقبت های بهداشتی و طرح های ...
نقش تغذیه بر روند رشد و نمو کودک
یک قاشق غذاخوری روی برنج بریزید، زیرا حرارت دیدن روغن بسیاری از مواد شیمیایی مفید آن مثل اسیدهای چرب ضروری را از بین می برد و روغن را تبدیل به ماده ای بی ارزش یا حتی خطرناک می کند. در مورد میوه و سبزی ها توصیه می شود تنوع و نحوه سرو کردن این گروه را رعایت کنید تا کودکان به خوردن مواد غذایی این گروه بسیار مهم عادت و علاقه داشته باشند و به جای آنها به مصرف خوراکی های نشاسته ای، چرب یا شیرین و ...
چرا با وجود هشدار ها باز هم سوسیس و کالباس می خوریم؟
ساختار تولید سوسیس و کالباس، سازمان های غذا و دارو و استاندارد در تلاش اند تا این محصولات پر مصرف و در عین حال پر خطر را اصلاح کنند. در این بین کار شناسان تغذیه هم از تولید سوسیس و کالباس به این روش انتقاد کردند و نگرانی های خودشان را از وضعیت افزایش روز افزون بیماری ها بر اثر استفاده از این فرآورده ها به مسئولین اعلام کردند. سرانجام کار به گونه ای رقم خورد که شهریور ماه امسال رییس سازمان غذا و دارو به ...
خوراکی هایی که شما را خوش اخلاق میکند
به گزارش شفا آنلاین ،دکتر مجید حسن قمی متخصص تغذیه با اشاره به اینکه کربوهیدرات ها یکی از تاثیر گذارترین مواد در بهبود خلق و خو هستند گفت: بدن و مغز درطول شبانه روز به مقادیری کربوهیدرات نیاز دارد، با مصرف کربوهیدرات ها، واکنش سرتونین در مغز ایجاد می شود این هورمون بعنوان واسطه عصبی در حالت شادابی تاثیر گذار است و در بدن تولید می شود. وی ادامه داد: کاهش این هورمون در خون سبب بروز ...
دو خوراکی معجزه گر برای پاکسازی کبد چرب
به گزارش شفا آنلاین ، وظیفه اصلی کبد از بین بردن مواد سمی موجود در خون, و همچنین سوخت و ساز و هضم غذا را بهبود می دهد.محصولات غذایی که سرشار از غذاهای چرب، شکر تصفیه شده، افزودنی های مواد غذایی و استفاده بیش از حد از الکل به کبد بسیار آسیب می رسانند و بخاطر همین کبد نمیتواند کار خود را بخوبی انجام دهد.بسیاری از داروهای مختلف نیز باعث بالا رفتن سم در بدن می شود حالا می توانید کبد خود را با یک قاشق ...
فشار خون حاملگی چیست؟
نیز اثبات نشده است. محدودیت های نمک و پروتئین، مکمل های روی، منیزیم، روغن ماهی، ویتامین C و E، استفاده از دیورتیک و دیگر داروهای ضد فشار خون و همین طور هپارین در بیماران پرخطر ارزیابی شده است. تجویز هپارین بروز پراکلامپسی رادر بیماران یا ترومبوفیلی کاهش می دهد. تشخیص پره اکلامپسی : پره اکلامپسی یک سندروم کلینیکی است که طیف وسیعی از علائم ممکن است به تست هایی با همراه با هم داشته ...
فرهنگ در رسانه
قهر کرد و با قهوه تلخ وارد شبکه نمایش خانگی شد. او تا امروز 6 مجموعه را به صورت دی وی دی وارد شبکه نمایش خانگی کرده و در یک کار نیمه تمام هم حضور داشته است.مدیری نوروز امسال با در حاشیه به تلویزیون برگشت تا وفاداری اش را نشان دهد اما سریال تازه او با آثار قبلی اش تفاوت زیادی داشت. حاشیه ها چنان به پر و پای در حاشیه پیچیدند که خیلی ها گمان کردند دیگر او را در قاب تلویزیون نخواهند دید اما او این ...
به راحتی چربی های لجباز بدن تان را آب کنید!!
کاهش وزن حرفه ای توصیه متخصصان تغذیه برای افرادی که مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند، رعایت اصول زیر برای داشتن وزنی مطلوب و حفظ سلامت بدن است: 1. از رژیم غذایی متنوع و متعادل که به صورت اختصاصی برای شما توسط یک متخصص تغذیه طراحی شده است، استفاده کنید. 2. از حذف گروه های غذایی بپرهیزید و در طول روز مقادیر مشخصی از تمام گروه ها مثل نان و غلات، میوه و سبزیجات، لبنیات کم چرب ...
7 غذایی که با التهاب و چربی شکم می جنگند
کمک می کنند. منابع بزرگ این چربی ها عبارتند از: روغن زیتون، بادام و آووکادو. 4)اسید چرب امگا3 تحقیقات نشان داده است که یک رژیم غذایی با درصد بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 و درصد کمی از اسیدهای چرب امگا 6 با کاهش التهاب مرتبط است. منابع غذایی امگا3 شامل: گردو، بذر کتان، ماهی چرب مانند ماهی آزاد، قزل آلای دریاچه و یا ماهی تن و غذاهای دریایی اگر طعم ماهی را ...
با رژیم 3 روزه (رژیم ارتشی) 4 کیلو لاغر شوید
حتما با خواندن عنوان این مقاله ، خوشحال شدید چون این یک آرزو برای همه است که در کمترین زمان ، بیشترین مقدار وزن خود را کاهش دهند.برای همین ما رژیم 3 روزه را به شما معرفی می کنیم البته کاهش وزن زیاد در مدت زمان کوتاه روند درستی نیست ولی اگر برای یک مهمانی می خواهید کاهش وزن داشته باشید ، این روشی مناسبی برای کاهش وزن سریع است. روز اول : - صبحانه را با یک فنجان چای یا قهوه ...
اسرار ترشح گوش!
این مخلوط الکلی، یک ماده چرب به نام اسکوالین (squalene)، کلسترول و تری گلیسرید اضافه می کنند. میزان ترشح جرم گوش میان مرد و زن، یا پیر و جوان چندان تفاوتی ندارد، اما در یک تحقیق کوچک نشان داده شده که میزان تری گلیسرید آن بین ماه های نوامبر و ژوئیه کمتر می شود. جرم گوش همچنین حاوی آنزیم ضد باکتری لیزوزم است که می تواند دیوارهای باکتری سلول را از بین ببرد. بعضی محققان به این موضوع ...
8 شایعه مشهور پزشکی که بسیاری آن را باور کرده اند
برای مقابله با سرطان موثر است اما هیچ آزمایشی تاکنون در مورد بدن انسان صورت نگرفته است. در حقیقت توصیه می شود آب میوه این میوه ها برای درمان سرطان و کشتن سلول های سرطانی مصرف نشود. 6- غذاها و نوشیدنی های آلوده به HIV منجر به بیماری ایدز می شوند وضعیت: غلط در دنیای اینترنت مطالب و ماجراهای گوناگونی در مورد آناناس، سس گوجه فرنگی، نوشابه یا پانی پوری آلوده به ویروس HIV ...
5 نوشیدنی برای کوچک کردن شکم - نوشیدنی های لاغر کننده
. اما داشتن آب بسیار زیاد و کم کالری تنها مزیت هندوانه نیست این میوه تابستانی دارای مواد بسیار مغذی است که از بروز برخی از سرطان ها جلوگیری می کند و یک اسید آمینه شناخته شده و مفید با نام آرژین نیز در ترکیبات آن وجود دارد. چای سبز : این نوشیدنی علاوه براینکه خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش می دهد برای همه بدن مفید است و مطالعات جدید نشان داده است که آنتی اکسیدانها و کاتچین های ...
چگونه مصرف نمک و قند و چربی را کاهش دهیم؟
... مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار کرد: از گوشت های کم چرب به جای گوشت های پرچرب استفاده کنید و پوست مرغ و چربی های گوشت قرمز را حذف کنید. روغن مواد غذایی سرخ شده را با گذاشتن در صافی و کمی فشار دادن ماده غذایی و یا قرار دادن روی یک دستمال تمیز از آنها جدا کنید و مصرف امعاء و احشاء مانند کله پاچه، زبان و مغز را کاهش دهید. اجرای برنامه بسیج ملی کاهش مصرف نمک، قند ...
54 درصد مازندرانی ها اضافه وزن دارند
نمک پنهان در مواد غذایی از جمله تنقلات شور و غذاهای کنسروی و سوسیس کالباس باشند. وی تصریح کرد: مصرف بیش از حد روغن ها، عامل اصلی ایجاد چاقی بوده که عامل خطر مهم ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان است. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به اینکه مصرف نامناسب روغن ها و چربی ها، موجب افزایش کلسترول خون می شوند، اضافه کرد: افزایش کلسترول خون،از مهم ترین ...