خانه
هات چاکلت با غلظت کم؛ برای روز های زمستانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سنگ سیر
خوشمزه برای درست کردن آش سنگسیر ابتدا یک عدد پیاز رو با کره تفت دهید و زردچوبه بزنید سپس سیر رنده شده را اضافه کنید، زمانی که طلایی شد استخوانها رو بریزید و خوب سرخ کنید، نمک و چند عدد برگ بو و هشت لیوان آبجوش بریزید، درشو بذارید با حرارت ملایم حدود سه ساعت بپزه، بعد گوشتها و برگ بو را جدا کنید و بهش برنج رو شسته و داخل آب گوشت بریزید( ماش را قبلش با دو لیوان آب رو حرارت بذارید بیست ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
جدا می شود استفاده کنید. موس کیک نسکافه و شکلات مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه مدت زمان پخت: 30 الی 35 دقیقه میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کیک: کره (ذوب شده): 120 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 100 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ پودر نسکافه: یک ق س آب ولرم: 2 ق س مواد لازم موس شکلاتی: زرده تخم مرغ: 6 عدد شکر: 75 گرم آب ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
گوشت و حبوبات خوب پخت، سبزی را به آن اضافه کنید. 3. از آنجا که مدت پخت آش طولانی است بهتر است حرارت زیر آن را کم کنید و آن را مدام هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شده و جا بیفتد. نمک و فلفل را زمانی اضافه کنید که آش خوب پخته باشد. بعد از آن روی آش را با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید. حلیم را با نخود بخورید حلیم غذایی مناسب برای فصل زمستان است، به خصوص اگر نخود ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
مواد لازم برای تهیه پنکیک ژاپنی آرد سفید: 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 و 1/4 پیمانه پودر وانیل: نوک قاشق چایخوری کره آب شده: 40 گرم زرده تخم مرغ:1 عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد سرکه سفید یا پودر تارتار: 1/4 قاشق چایخوری مراحل تهیه پنکیک ژاپنی 1. برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا شیر، زرده تخم مرغ، پودر ...
خودتان شیر توت فرنگی در خانه درست کنید
...> مواد لازم توت فرنگی: 10- 15 عدد شیر: 2 تا سه لیوان شکر: 2 قاشق غذاخوری مراحل تهیه 1. تهیه شیر توت فرنگی کار بسیار آسان و بدون دردسری است. ابتدا باید 10 عدد توت فرنگی را خوب بشویید، آن ها را خرد و سپس کاملا له کنید. شکر پودر شده را به توت فرنگی ها اضافه کنید و در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. در هنگام گرم شدن توت فرنگی ها آن ها را کمی هم بزنید تا ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
لازم میانی گوشت (چرخ کرده): 250 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. آب لیموسنگی، نمک و آب را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به ...
روایت هایی دردناک از حادثه پلاسکو
برای خودش برو بیایی داشت و با هم سلام علیک داشتیم. اون روز از اینکه ماسک روی صورتمه خوشحال بودم و اصلا به روی خودم نیاوردم که طرفو می شناسم. بعضی از کاسبا پیک موتوری شده بودن. این آقا طلاهای بچه شو فروخت. هر کدوم از ما هر چی داشتیم، فروختیم و خوردیم و حالا کفگیر همه مون خورده ته دیگ. اونوقت زمانی که کلید واحدا رو به ما تحویل می دادن ازمون فیلم می گرفتن که چه احساسی دارین؟ ما باید چه احساسی داشته ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
پودر آویشن • نمک به میزان لازم • یک ونیم قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه 1. تخم مرغ، آرد، نمک و پودر آویشن را به مدت یک دقیقه با چنگال بزنید. 2. روغن را داخل تابه بریزید و آن را حدود 30 ثانیه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. 3. مایه آماده شده را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. 4. حرارت را پایین بیاورید و بعد از 2 دقیقه در تابه ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی 1 قاشق ...
طرز تهیه غذای عربی مجبوس با مرغ + آموزش نکات کلیدی مچبوس و خواص رازیانه
را در ظرفی قرار دهید و به سراغ پختن برنج بروید. مرحله ششم در این مرحله آب برنج را خالی کنید و برنج ها را با آب مرغ مخلوط کنید. سپس آن را در قابلمه ای قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا آب مرغ ته بزند و برنج قل بخورد سپس برنج را آبکشی کنید. مرحله هفتم مرغ ها را با 1 قاشق چای خوری از مواد آسیاب شده به همراه برنج لایه لایه اضافه کنید. به این صورت که یک لایه ...
طرز تهیه ی کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل؛ درمان سرماخوردگی
وزن هم می شود. کافه لاته وانیل با دستگاه اسپرسو مواد لازم برای 2 نفر شیر کم چربی: 1 فنجان عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری (اگر سیروپ وانیل یا شربت وانیل دارید 4 قاشق غذاخوری) قهوه اسپرسو: 2 شات طرز تهیه طرز تهیه فوم شیر برای کافه لاته به این ترتیب است: شیر را تا دمای 60 تا هفتاد درجه سانتی گراد گرم کنید و با همزن دستی سیمی بزنید تا کف کند. در این ...
سوپ کدو حلوایی بهترین سوپ برای ایمنی بدن شما + فیلم
محسوب می شود. این سوپ مقوی به دلیل استفاده از سبزیجات متنوع یک غذای خوشمزه و کامل است. این سوپ خوشمزه را می توانیم در پاییز و زمستان طبخ کنیم. سوپ کدو حلوایی به دلیل اینکه برای تقویت بدن مفید است می تواند به درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی نیز کمک کند. سوپ کدو حلوایی در پایان پخت شبیه به پوره می شود و به همین دلیل برای مصرف کودکان هم بسیار مناسب است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک شکلاتی
...:طرز تهیه کراست لبه دار فر رو روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم شود. بیسکوئیت ها رو به وسیله غذاساز یا هر وسیله دیگه کاملاً پودر می کنیم. کره را آب کرده و اجازه می دهیم خنک شود، سپس به بیسکوییت ها می افزاییم. کره و بیسکوئیت را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. یک قالب 22 سانتی را با روغن مایع چرب می کنیم. مخلوط کره ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
ببندید و چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید. ساندویچ گوشت و میوه • تعداد: 1 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه ...
بهتر است این وسیله ها را با ماشین لباسشویی بشویید
لباسشویی قرار دهید. دقت کنید که پودر لباسشویی به اندازه نصف لیوان باشد و ماشین با دور آهسته و آب سرد کارکند. بالش بالش ها را می توانید ماه یا سالی یک بار با با دور آهسته و آب گرم ماشین بشویید. برای این که مطمئن شوید که بالش ها به خوبی شسته شده و کف صابون ندارند، بگذارید تا برای بار دوم آنها با آب سرد آبکشی شوند. سپس برای خشک شدن مواد درون بالش ها، آن ها را به همراه چند توپ ...
روغن موتور تقلبی را اینگونه تشخیص بدهید
نخواهد داشت. ویسکوزیته پایین روغن موتور تقلبی نسب به روغن موتور اصل، باعث می شود تا تغییر دمای قابل توجه بر عملکرد آن تاثیر بگذارد. ممکن است در دما های پایین و شرایط آب و هوایی سخت، روغن موتور یخ بزند و گرم شدن بیش از حد هوا باعث داغ شدن روغن موتور و آسیب به تجهیزات مختلف شود. روغن موتور اصل در حالت عادی هم باید حرارت ناشی از احتراق سوخت در سیلندر را از داخل موتور جذب کند ...
در بازار لوازم خانگی چه می گذرد؟
مجوز قانونیه و خیلی هاشون هم بدون مجوز. معمولا با شروع سال جدید 10 تا 15 درصد روی همه قیمتا میره اما حالا به بهونه های مختلف از بالا رفتن نرخ دلار گرفته تا حقوق کارگر و قیمت مواد اولیه می بینیم که قیمتا هی بالا میره. تلفنش چندباری زنگ می خورد و قیمت لحظه ای کالاها را می دهد: قدرت خرید مردم واقعا پایین اومده. الان دیگه قیمتا لحظه ای بالا و پایین میره. خیلیا یه سری از کالاها رو از سبد ...
ساندویچ هایی به شکل حلزون!
... طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن بزنید. 2. نمک، فلفل سیاه، پیازچه ریز خردشده اضافه کنید. 3. یک قاشق سوپ خوری روغن را در تابه روی حرارت گرم کنید. 4. حدود یک چهارم از مخلوط تخم مرغ را کف تابه بریزید و پخش کنید و اجازه دهید روی حرارت هر دو طرف املت بپزد. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا چهار املت تهیه شود. 5. کراست دور ...
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن پنیری: برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری پنیر پارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورنتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و پنیر رو به همراه مقداری پودر سیر و موسیر بهش اضافه کنید و چند دقیقه بذاریدش داخل فر داغ!همین! پاپ کورن سرکه ای: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری سرکه را ...
طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت
رو هم به تخم مرغ و روغن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. نمک و آرد که 2 الی 3 بار الک شده رو به مخلوطمون اضافه میکنیم بهتره تا حدود 1/2 پیمانه از آرد رو نریزیم تا بعدا در صورت چسبناک بودن خمیر بهش اضافه کنیم. حالا مواد رو با یه قاشق هم میزنیم تا خودشون رو بگیرن. بعد شروع به ورز داد خمیر با دست میکنیم تا خمیر شکل بگیره و نرم و لطیف و منسجم بشه در این مرحله اگه احساس کردین خمیر خیلی چسبناکه و منسجم ...
تهیه مارمالاد هویج برای شیرینی ها
را لحظه اوایل پخت اضافه میکنم و در آخر پخت هسته ها رو از مربا برمی دارم. منبع : سر آشپز پاپیون شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که توی دسته شیرینی های خشک قرار میگیره و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگیش در دسته شیرینی های پرطرفدار هم قرار میگیرد. مواد لازم: هویج 500 گرم شکر 500 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چای خوری گلاب 1/4 لیوان پودر ...
تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه. مواد لازم: سیب زمینی 450 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد بزرگ شیر 3/4 پیمانه خامه 3/4 پیمانه سبزیجات 1/4 پیمانه آماده کردن مواد برای تهیه کیش سبزیجات با پایه سیب زمینی: ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
دقیقا پس از آماده شدن، سرخ می شود؛ بدین معنی که نیازی به استراحت ندارد. ما در اینجا از بیکینگ پودر برای افزایش سرعت و آسانی کار، استفاده کردیم. این سیب های سرخ کرده شیرین و لطیف به سرعت در دهان شما ذوب می شوند. مواد لازم شکر سفید: 1 پیمانه پودر دارچین: 2 و 1/2 قاشق چای خوری آرد: 1 و 2/3 پیمانه (236 گرم)، اندازه گیری با سرتاس و ریختن در پیمانه بیکینگ پودر: 2 و 1/2 پیمانه جوز: 1 ...
آموزش تهیه 4 غذای پنیری بی نظیر
چدار رنده شده را اضافه کرده و با چنگال مواد را مخلوط کنید. 3. ژامبون را در روغن زیتون کمی تفت دهید و به مواد اضافه و مخلوط کنید. 4. مخلوط به دست آمده را در تابه چرب شده بریزید. 5. به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. 6. سپس تابه را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا املت بپزد. ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
، اما گاهی با ایجاد تنوع می تونیم شکل و ظاهر جدیدتری رو برای میز یا سفره هامون ایجاد کنیم. در ادامه با طرز تهیه خوراک خوش مزه ای که با بادمجان تهیه خواهد شد در خدمت شما خواهم بود. مواد لازم: گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد بادمجان قلمی و کشیده 5 تا 6 عدد پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال ...
دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها
پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر نکات مربوط به مواد اولیه باقالی پلو با ماهیچه 1. نکات مربوط به برنج برای تهیه باقالی پلو مجلسی بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه کنید نمک را به ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلوی زعفرانی
فنجان خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه زرشک نکات مربوط به مواد اولیه همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت بماند، رنگ پس می دهد و تیره می شود. استفاده از شکر ترشی زیاد زرشک را می گیرد و در ...
