خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای نامهربان با استخوان ها
میوه های حاوی کلسیم و ویتامین D یا مقداری ماست را جایگزین آن کنید و یا به هنگام تشنگی آب بنوشید. ویتامین A ویتامین A برای بدن بسیار مفید است و سبب تقویت بینایی و سیستم ایمنی بدن می شود و در غذاهایی مثل تخم مرغ و جگر به وفور وجود دارد؛ اما از آن جا که اغلب مولتی ویتامین ها حاوی ویتامین A هستند و در رژیم های غذایی و غذاهایی که ویتامین A دارند، بسیار زیاد مورد استفاده قرار می ...
تکذیب برنج های تاریخ مصرف گذشته توسط شرکت غله و بازرگانی
(معاونت غذا و دارو) مرکز بهداشت، اداره کل استان دارد و تحقیقات صنعتی استان پس از بازدید از مراکز ذخیره سازی و نمونه برداری از برنج های موجود نمونه هایی را جهت آزمایش و بررسی به تهران و دانشگاه علوم پزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد و همچنین استان فارس ارسال که پس از انجام آزمونهای لازم، صحت و سلامت تمامی برنجها در استان تائید و تاریخ مصرف آنها تا پایان سال 94 تمدید گردید که تمامی اسناد و مدارک آنها موجود می باشد. ضمن اینکه آخرین تائیدیه در این مورد مربوط به نامه شماره 8314/17/23/پ مورخ 30/8/94 معاونت غذا و داروی استان می باشد که برای تنویرافکار عمومی حضورتان ارسال میگردد. ...
بیماری های ناشی از خوردن گوشت خوک
بهداشتی مالزی در آن سال اقدام به کشتن یک میلیون رأس خوک کردند (ر.ک: ادریسی، عمادالدین، بیماری ویروسی نیپا ). 3. ویروس سارس (Sars): این ویروس عامل یک التهاب ریوی حاد و کشنده است که برای اولین بار در چین ظهور کرد و سپس به سایر کشورها سرایت نمود. پژوهش ها نشان داده است این بیماری به واسطة افعی، خوک، میمون و خفاش به انسان منتقل شده است. ناگفته نماند که چین با مصرف 50% گوشت خوک در ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن میشود که به گرسنه تر شدن شما منجر میشود. مطالعات نشان داده اند که بدن ما با کالری آب میوه سیر نمیشود در حالی که در مورد غذا برعکس است. بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آنها) مصرف کنید. اگر میل به نوشیدنی دارید و تمایلی به میان وعده ندارید، میوه ها و سبزیجاتی را که میخواهید آبشان را ...
مردم دنیا برای سلامت خود چه می کنند؟
انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند. بادام زمینی برای سلامت قلب نیز مفید است و با داشتن میزان زیاد فیبر وخاصیت کاهش دهنده کلسترول، سبب لاغری می شود. مصرف گوشت به عنوان غذای فرعی؛ برمه مصرف گوشت به عنوان یک غذای فرعی نه تنها از لحاظ جسمی مفید است، بلکه مقرون به صرفه نیز است. گوشت گران است و به این ترتیب، کمتر در دسترس مردم قرار می گیرد. این بدان معناست که برنامه غذایی مردم این کشور ...
درمان کم خونی با میخ و قاشق آهنی!
شیء آهنی در غذای در حال پخت استفاده کنند. نه تنها اشیای فلزی، بلکه آهن موجود در منابع گیاهی هم قابلیت جذب چندانی ندارد مگر آن که همراه مواد غذایی یا میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C که به جذب آهن کمک می کنند، مصرف شوند. از سوی دیگر اگر هم به فرض، آهن فلزات جذب بدن شود دوز ورود آن به بدن مهم است که بتواند تامین کننده آهن مورد نیاز باشد. نکته مهم دیگر آن که بیشتر وسایل فلزی از ترکیب چند نوع ...
سلامت مردم بازیچه مواد غذایی قاچاق
...، یعنی مهر امسال هم کاوه زرگران دبیر کل وقت کانون انجمن های صنایع غذایی به مردم هشدار داد که 90 درصد محصولات خوراکی قاچاق، حلال نیست و در بسیاری از محصولات خوراکی از جمله آدامس و شکلات های وارداتی، از مشتقاتی مانند ژلاتین خوک استفاده می شود. خوراکی های لوکس در صدر قاچاق غذایی بسیاری از فروشگاه های محصولات غذایی، اعم از بزرگ و کوچک، معتبر و نامعتبر با پدیده قاچاق محصولات ...
کمبودهایی که شما را سرمایی می کند
B12 می تواند یکی از عوامل لرز بی امان بدن باشد. این ویتامین به میزان قابل توجهی در مواد غذایی حیوانی و محصولات لبنی وجود دارد و نقش مؤثری در تولید گلبول های قرمز برعهده دارد خونتان درست نمی چرخد گردش خون نامناسب می تواند به معنی تنگی قطر رگ ها باشد. این مسئله با علائم متعددی مانند احساس سرمای مداوم خود را نشان می دهد. این مشکل در افرادی که دچار آرتریت اعضای تحتانی بدن هستند و ...
علت ایجاد طعم تلخ در دهان چیست؟
. در دوره ای که حس چشایی تغییر کرده است، چه اقدامی میتوانم انجام دهم؟ در اینجا چند توصیه برای کمک به لذت بردن از غذا (در صورت تغییر موقت حس چشایی) آمده است: - اگر طعم همه غذاها برایتان مانند هم است، غذاهایی با طعم قوی تر مصرف کنید. - با استفاده از گیاهان معطر، سس و ادویه طعم بیشتری به غذا بدهید - گوشت قرمز را در سرکه یا آب میوه بخوابانید یا آن را با سس ...
بیماری های ناشی از خوردن گوشت خوک
.... اولین بار در سال 1835م دانشمندی انگلیسی به نام سِر جیمز پاژت آن را کشف کرد. اگر کسی گوشت خوک مبتلا به تریشین را به صورت خام یا نیم پز بخورد، مقدار زیادی از جنین آن طی 48 ساعت تبدیل به کرم های بالغ شده و جدار روده ها را نیش می زنند و نوعی زهر ترشح می نمایند و گاهی از جای نیش خونریزی صورت می گیرد که غالباً بیمار بعد از 48 ساعت می میرد. هنگامی که تریشین وارد ...
غذاهای که چندبرابر باعث چاقی می شوند
که موجب افزایش ناگهانی قند خون و سپس افت آن میشود که به گرسنه تر شدن شما منجر میشود. مطالعات نشان داده اند که بدن ما با کالری آب میوه سیر نمیشود در حالی که در مورد غذا برعکس است. بنابراین هنگام تشنگی بهتر است آب بنوشید و میوه ها و سبزیجات را به صورت کامل (همراه با فیبر موجود در آنها) مصرف کنید. اگر میل به نوشیدنی دارید و تمایلی به میان وعده ندارید، میوه ها و سبزیجاتی را که میخواهید ...
با رعایت این موارد می توانید تناسب اندام خود را حفظ کنید
این زنان می شود. کافئین موجود در قهوه و چای نیز به این مشکل دامن می زند. صبحانه را حذف نکنید متخصصان تغذیه بر این باورند که خوردن صبحانه به کاهش وزن و افزایش سوخت وساز بدن کمک می کند. در یک مطالعه، زنانی که صبحانه کامل می خوردند پس از 8ماه 21درصد از وزن خود را کاهش دادند؛ در مقابل زنانی که از مواد غذایی کم کربوهیدرات در وعده صبحانه استفاده می کردند، تنها توانستند 5/4 درصد ...
یک برنامه عالی برای داشتن شکم شش تکه!!
مصرف مایعات پر کالری اجتناب کنید اگر می خواهید که در یک ماه به عضلات شش تکه دست بیابید، کالری های بی فایده ای که در نوشیدنی های شکردار مانند نوشابه، قهوه و چای شیرین موجود است را حذف کنید. به جای آنها می توانید آب بنوشید. زیرا بدن شما را هیدراته می کند و کالری هم ندارد. دپارتمان کشاورزی ایالات متحده توصیه می کند که زنان در روز2.7 لیتر و مردان 3.7 لیتر آب مصرف کنند. قدم سوم ...
توصیه هایی موثر و مهم برای مبتلایان به ام اس
استفاده کنند. دکتر اشرافی در این باره می گوید: این افراد باید میزان مصرف اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها، اسید فولیک و ویتامین B12 را بالا ببرند، از مارگارین و روغن های اشباع نشده مانند روغن آفتابگردان استفاده کنند، به طور مرتب، دو وعده در هفته ماهی میل کنند. محصولات لبنی کم چرب و مرغ و گوشت های کم چرب را در اولویت غذایی قرار دهند، به صورت روزانه میوه وسبزیجات تازه مصرف کنند و از مصرف انواع سس ...
داروی که از سرطان تا کم توانی جنسی را شفا می دهد!
به گزارش افکارنیوز ، بدون شک راجع به خواص بی نظیر سیر زیاد شنیده اید. حتماً می دانید که قرن هاست از سیر به عنوان یک ماده ی غذایی درمانگر با خواص دارویی زیاد استفاده می کنند. سیر گیاه بومی هند است و اگر به صورت ناشتا مصرف بشود مانند یک آنتی بیوتیک کاملا طبیعی عمل می کند؛ اما چرا ناشتا؟ در این مطلب می خواهیم به همین سۆال پاسخ دهیم. لطفاً ما را همراهی کنید. چرا ناشتا؟ ...
مشکلات داخلی بدن که از روی پاها مشخص است
بزرگ پا احتمالا چه مشکلی وجود دارد: نقرس نقرس در اثر افزایش اسید اوریک در بدن ایجاد می شود و باعث درد مفاصل می شود. این بیماری معمولا در نتیجه رژیم غذایی نادرست و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و پنیر به وجود می آید. وقتی انگشت بزرگ پا قرمز، ملتهب و دردناک می شود، به طوری که نمی توان حتی آن را لمس کرد، باید مراقب باشید که دچار نقرس نشده باشید. بیماران نقرسی اصولا اسید اوریک بسیار ...
6 خوراکی افزایش دهنده چربی شکم
به گزارش افکارنیوز ، چاقی شکمی ناشی از مصرف این غذاها تنها ظاهر بدن را ناخوشایند نمی کنند بلکه خطر جدی افزایش ابتلا به دیابت، آلزایمر و بیماری های قلبی نیز با آنها رابطه دارد. نوشابه های گازدار رژیمی مطالعات نشان می دهد که مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی نسبت به افرادی که این نوع نوشابه ها را نمی نوشند، واجد درصد بالاتری چربی ها شکمی هستند. مصرف کنندگان نوشابه های ...
شاخ آنفلوآنزا را بشکنید!
. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین نیز سرشار از ویتامینC است، اما ویتامینA موجود در این ماده غذایی است که توجه ما را به خود جلب می کند. ویتامینA به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. به گفته مک دانیل، این ویتامین نقش بسزایی در تولید غشای مخاطی حلق و بینی ما دارد. این غشای مخاطی نخستین خط دفاعی بدن در برابر ورود عوامل مهاجم خارجی است، بنابراین داشتن یک سیستم ایمنی قوی مستلزم رعایت یک رژیم غذایی کامل است. پروتئین هم از اهمیت بالایی برخوردار است. سعی کنید از مواد غذایی حاوی پروتئین در هر یک از وعده های غذایی خود استفاده کنید تا تولید پادتن در بدن متوقف نشود. ...
با رژیم کانادایی لاغر می شوید اما...
ندارم چراکه تنها عاملی که باعث می شود وزن شما ثابت بماند، رعایت برنامه غذایی درست است. هیچ وقت یادتان نرود که تغذیه نادرست به آرامی روی جسم افراد تاثیر می گذارد. به عنوان مثال فردی که روزانه 2عدد شیرینی مصرف می کند، نباید فقط آن دو روز را مدنظر قرار دهد، بلکه باید درنظر بگیرد باتوجه به شرح حال و برنامه غذایی که دارد این شیرینی بعد از یک سال در بدن تبدیل به چه ماده ای می شود و چه پیامدی به دنبال دارد. ...
فرهنگ در رسانه
من کارهایی را که الان می شنویم، کارهای ارزشی و فاخر نیستند و به نوعی می توانم بگویم که موسیقی پاپ امروز کشور ما هم مثل اجناسی که چینی شده اند و محصولات فیک آن به بازار آمده است، مصرفی شده، این اتفاق برای موسیقی پاپ ما رخ داده و کارهای امروز را برخلاف پاپ گذشته از حالت ماندگاری درآورده است. کارهای امروز تاریخ مصرف دارند و نهایتا 6 ماه تا یک سال یک ترانه مورد توجه است. من معتقدم موسیقی پاپ ما به نوعی ...
قلیان، تفریح سرطانزای جوانان و خانواده ها/ عفونت و حمله قلبی کم ترین عارضه استعمال دودهای کثیف است
کشیدن یک سر قلیان افراد زیادی با قیمتی ناچیز سرگرم خواهند شد. کشیدن قلیان عوارض و اثرات سو فراوانی بر بدن و حتی اطرافیان مصرف کنندگان دارد اما به رغم هشدارها و اطلاع رسانی باز هم افراد تمایل گسترده ای به مصرف آن دارند. با وجود چهار هزار نوع ماده سرطان زا، در تنباکو اما افراد تنها به دلیل سرگرم شدن و حتی باکلاس نشان دادن وجهه خود حاضر به استفاده آن شده و در اغلب تفریحات خود حتی به صورت ...
جنجال جوهر قند در نانوایی های شهر
ورآمدن زودتر خمیر به آن جوهر قند می زنند، این درحالی است که این ماده برای سلامت به شدت مضر است و پس از ورود به بدن موجب تخریب پرزها و آنتی اکسیدان دستگاه گوارش می شود.از آن زمان و طبق دستوری که سازمان غذا و دارو تنظیم کرد این سازمان موظف شد تا در راستای طرح بررسی نانوایی های کشور و سنجش میزان جوهر قند آنها، تصمیمات نظارتی جدی تر اخذ کند. رستگار در پایان با تأکید بر اینکه در معاونت های بهداشتی ...
مواد غذایی که با افسردگی مبارزه می کنند
برنج قهوه ای، گوشت گاو بدون چربی، تخم آفتابگردان و غذاهای دریایی اشاره کرد. هویج هویج سرشار از بتا کاروتن است. ماده ای که میتونه افسردگی رو پایین بیاره. این ماده در کدو تنبل، اسفناج، سیب زمینی و طالبی هم وجود داره، هر چند شواهد کافی وجودنداره که ثابت کنه این ماده از افسردگی جلوگیری میکنه ولی از اونجایی که همه این مواد جزو میوه ها و سبزیجات هستند، مصرف اونها کاملا بی ضرره. ...
راهنمای خرید و پخت ماهی
را با توری کبابی کنید و برای ایجاد طعم دلچسب، آن را به آب نارنج آغشته کنید. ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است. گوشت آن سفید صورتی و بسیار لطیف بوده و بوی زهم نمی دهد و بیشتر به صورت کباب شده، سرخ شده یا در قلیه ماهی نیز استفاده می شود، اما اسید اوریک آن قدری بالاست، ولی مصرف آن موجب التیام علائم افسردگی می شود. سرخو انواع مختلفی دارد و بهتر است عینکی آن را هیچ گاه ...
احتمال ورود برنج های وارداتی آلوده به بازار
.... البته این احتمال وجود دارد که پس از بررسی نتایج آزمایش های با بوجاری کردن برنج، امکان مصرف انسانی آن فراهم گردد. بازهم تأکید می کنم نتایج آزمایش ها باید رسماً ابلاغ شود. پرویز ترابی زاده در گفتگو باخبرنگار مهر در خصوص مکانیزم ارائه مجوز به محصولات کشاورزی وارداتی از مبادی ورودی قانونی کشور بیان داشت: گمرک پس از ورود محموله صاحبان کالا را برای گرفتن مجوزهای ورودی از دستگاه های متولی ...
همیشه سنجد بخوریم!
بیماری های التهابی و همچنین در صنایع آرایشی هم مورد استفاده قرار می گیرد. 5. در سنجد 17 نوع آمینواسید و مقداری پروتئین وجود دارد که هر یک از این آمینواسیدها کاربردهای زیادی در بدن و اعمال بدن دارند. پس میتوان گفت که خوردن سنجد در محکم شدن عضلات و عضله سازی به دلیل حضور اسیدهای آمینه و پروتئین ها نیز میتواند موثر باشد. 6. سنجد دارای تانن بوده و قابض است. بنابراین در درمان ...
رنج های لاعلاج بشری/ درآمدی برفرهنگ مصرف
تحقیقات و پژوهش های جمعیتی آسیا و اقیانوسیه را نیز بر عهده داشته است. فرهادی در حوزه انسان شناسی، ادبیات و فلسفه نیز مطالعه دارد. سال 1391 کتاب مدیریت منابع انسانی پیشرفته او برگزیده کتاب ماه شد. بحث درباره مصرف در دوران جدید، ضمن اینکه براساس فرآیند تولید است، جهت گیری جدیدی دارد. درگذشته، مصرف تابعی از تولید بود، اما در دوره جدید به صورت مستقل مطرح شده و با امور دیگر پیوستگی های متعدد ...
جایگزین کردن سالاد با شام و ناهار خطرناک است، مراقبت باشید!!
گوشت مرغ، تن ماهی، لوبیا، ذرت یا حتی سوسیس و کالباس به سالاد اضافه می کنند و می گویند که با این کار، کالری سالاد بالا می رود و دیگر می توانند آن را به جای شام و ناهار مصرف کنند. در حالی که سالادها، منبع خوبی برای دریافت انرژی مورد نیاز بدن نیستند و فقط می توانند مقداری از انواع ویتامین ها، املاح و فیبرهای بدن را تامین کنند. به عبارت ساده تر، تمام افراد سالم و بالغ، حتی اگر چاق هم باشند، باید در ...
آشنایی با خواص نارگیل
به گزارش پایگاه 598 به نقل از تسنیم: مردم اقیانس آرام نارگیل را بعنوان یک غذای اصلی مصرف می کنند و از تمام قسمت های این درخت استفاده می برند . ضرب المثلی در این مناطق وجود دارد که می گوید هر کس که درخت نارگیل می کارد برای خودش و برای بچه هایش ، لباس ، ظرف ، نوشابه ، غذا و خانه درست می کند . نارگیل معمولا از هندوراس ، پاناما و جمهوری دومینیکین به کانادا وارد می شود .مقدر بسیار کمی ...
آلرژی به لبنیات
آنزیمی به نام لاکتاز است؛ این آنزیم تجزیه کننده قند موجود در شیر به نام لاکتوز است. کلسیم با توجه به حضور ضروری کلسیم در استخوان سازی برای تامین کلسیم دو راه وجود دارد؛ راه اول این است که به میزان کافی از جایگزین هایی مانند شیرسویا یا مواد غذایی ای که با کلسیم غنی شده اند، از جمله یک سری از نوشیدنی ها، کلسیم مورد نیاز را به بدن برسانیم و راه دیگر استفاده از مکمل های کلسیم است ...
