خانه
پیراشکی لقمه ای خوشمزه رو این طوری درست کن / ساده و فوری!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوشی کره ای خوشمزه
تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس هویج را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله سوم زمانی که هویج کاملا سرخ شد، آنرا از تابه خارج کرده و روی دستمال روغن گیری قرار می دهیم. در ادامه برنج را به همراه یک و نیم لیوان آب درون یک قابلمه مناسب ریخته و قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم. مرحله چهارم حالا اجازه می دهیم برنج روی ...
طرز تهیه قلیه میگو به روش بوشهری و با طعمی بی نظیر
تا عصاره تمر هندی حاصل شود. در ادامه شنبلیله و گشنیز را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه مقداری روغن به قابلمه می افزاییم. در ادامه قابلمه را روی حرارت گذاشته و مقداری نمک اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز کمی طلایی شود. حالا شنبلیله و گشنیز را به قابلمه اضافه کرده و به مدت چند دقیقه تفت می دهیم تا سبزی تغییر رنگ بدهد. توجه داشته باشید ...
طرز تهیه 7 آش دلچسب برای عصرهای زمستانی
را دور می ریزیم. در ادامه سبزی ها را شسته و با استفاده از یک چاقوی تیز آن را به اندازه های درشت خرد می کنیم. باید در این مرحله دقت کنیم که سبزی ها را مانند سبزی خورشتی، به صورت ریز خُرد نکنیم. بعد از خُرد کردن سبزی آش آن را به قابلمه اضافه کرده و شروع به هم زدن آن می کنیم و سپس تامل می کنیم تا سبزی ها پخته شوند. در این بخش پیاز و سیرها را پوست گرفته و می شوییم و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم. یک ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی
...> مرحله سوم حالا ادویه ها را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یک دست به وجود بیاید و با دست ورز بدهید تا به یک بافت منسجم هم برسد. وقتی مواد تان حاضر شد، قسمتی از آن را به دست بگیرید و به صورت استوانه ای شکل در بیاورید. مرحله چهارم در صورت تمایل می توانید در داخل هر یک از این استوانه ها مقداری پنیر پیتزا نیز اضافه کنید که اختیاری می باشد. پس از اینکه ...
با این پلوی مجلسی، دست و پنجه تان را به رخ بکشید!
.... گوجه فرنگی ها را پوره کنید و به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه گوجه کشیده شود. مرحله سوم: پخت کته مرغ ها را بعد از پخت از آب مرغ خارج کنید و داخل یک سبد قرار دهید تا خنک شود. آب مرغ را صاف کنید. آب برنج خیس خورده را خالی کنید و داخل قابلمه بریزید و روی آن آب مرغ بریزید و بعد مخلوط پوره گوجه و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را بالا ...
فوت و فن پختن لبو ی قرمز و خوش طعم در خانه
آنها را خرد کنیم. مرحله هفتم در این مرحله شکر را به آب باقیمانده لبو اضافه می کنیم مخلوط می کنیم، سپس طعم آنرا می چشیم. در صورتی که دوست داریم لبوها شیرین تر باشند می توانیم مقداری شکر را به دلخواه زیاد کنیم. مرحله هشتم حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شکر به طور کامل درون آب لبو حل شود، سپس تکه های لبوی خرد شده را به قابلمه اضافه ...
طرز تهیه 5 نوع عدسی رژیمی خوشمزه و مقوی
اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ باز کند و در آخر فلفل را به مواد اضافه نمایید. زمانی که آب عدسی به اندازه دلخواهتان رسید مواد سس را به قابلمه اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه شعله را خاموش نمایید. عدسی را به همراه لیموی تازه و گلپر سرو نمایید. عدسی رژیمی با سیب زمینی مواد لازم عدسی رژیمی با سیب زمینی عدس 2.5 لیوان سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد ...
طرز تهیه آش بلغور؛ مخصوص روز های سرد زمستان
شده به قابلمه آش اضافه کنید و اگر آب آش کم شده بود، کمی دیگر آب جوش اضافه کنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا آش به مدت نیم ساعت دیگر بپزد و جا بیفتد. 4 در مرحله آخر وقتی آش کاملا جا افتاد، کمی نمک را همراه با آبغوره و پیاز داغ به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید آش بیست دقیقه دیگر بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. آش بلغور گندم خوشمزه و مقوی شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. ...
نهار چی بپزم؛ کتلت اصفهانی + طرز تهیه و جزئیات
ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کنید. مواد را با دست چنگ بزنید تا به خورد هم بروند. سپس تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید. مایه کتلت را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا چسبنده شود. اگر مایه کتلت شل بود مقداری آرد نخود چی به آن اضافه کنید و مجددا ورز ...
10 صبحانه سالم و خوشمزه که مغز شما را تقویت می کند
کرم رنگ شود. (در روش دیگر، فتا را خیلی ریز در یک کاسه خرد کنید و با ماست و پوست لیمو مخلوط کنید.) مرحله 4: مواد را روی تست بمالید، سپس سبزی ها را روی آن قرار دهید و با برگ های نعنا تزیین کنید. 10 صبحانه سالم و خوشمزه که مغز شما را تقویت می کند 4. مافین بلغور جو دوسر سیب: Levy-Wolins از بلغور جو دوسر در این دستور پخت کلوچه خوش طعم، که انرژی ماندگار و فیبر زیادی را فراهم می کند ...
طرز تهیه اشکنه اصیل ایرانی ساده و کم خرج و خوشمزه مرحله به مرحله
اشکنه یک غذای ساده ، کم خرج و خوشمزه می باشد. اشکنه اصالت زیادی در ایران دارد. اشکنه طرفداران زیادی دارد. ابتدا برای تهیه این اشکنه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل قابلمه مورد نظر پیاز را کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. دقت کنید حرارت ملایم باشد و آرد نسوزد. در ادامه رب را به همراه نمک و فلفل سیاه و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نخود پلو
... مرحله ششم حالا آب جوش را به مواد گوشتی اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم و 1 قاشق چایخوری نمک درون آب می ریزیم. مرحله هفتم در این مرحله اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در ادامه برنج را می شوییم، سپس زمانی که آب جوش آمد درون قابلمه می ریزیم و اجازه می ...
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم به هم زدن
کاملا کش دار شود. در مرحله آخر سس لیمو را به مخلوط درون تابه اضافه کنید و ادویه های دل خواه را به ترکیب جادویی تان اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را به هم بزنید تا بوی ادویه ها آزاد شود. به همین راحتی با طی کردن پنچ مرحله ساده ذرت مکزیکی سالم و خوشمزه شما آماده سرو است. شما می توانید برای تزیین یا مزه دار کردن آن از لیمو ترش یا جعفری ساطوری شده نیز کمک بگیرید. ...
مرصع پلو مجلسی رو این طوری درست کن/دستور تهیه مرحله به مرحله
دهیم تا سبک شده و از روی حرارت بر می داریم. حالا پوست پرتقال را درون یک قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. مرحله هشتم در این مرحله برنج از قبل خیس خورده را به همراه مقداری نمک و روغن درون قابلمه مناسبی ریخته و به اندازه 1 بند انگشت به آن آب می افزاییم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب اضافی برنج کشیده و به روش کته به مدت 40 دقیقه دم می کنیم. ...
بدون آرد در 15 دقیقه حلوای فوری درست کنید
شده است. شربت را باید طی 4 مرحله اضافه کنید و بعد از افزودن هر مرحله مواد را خوب هم بزنید. مرحله چهارم: تهیه حلوا فوری حالا باید مواد باید خوب مخلوط کنید هم بزنید تا آب اضافه شربت کشیده شود و حلوا وسط قابلمه جمع شود. برای کیفیت بیشتر حلوا دو دسته تابه را بگیرید و تابه را حرکت تا به اصطلاح گهوار شود و بعد داخل دیس مورد نظر بریزید و با ماسوره تزیین کنید. نکات کلیدی ...
طرز تهیه حلوای کنجد، یک حلوای خوشمزه و مقوی
شمار می رود و به همین دلیل این حلوا طبع گرمی دارد و بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی و انرژی زاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این هر نوع حلوا در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای کنجد آرد گندم: 1 لیوان کنجد آسیاب شده: 1 لیوان کره یا روغن جامد: 50 گرم روغن مایع: نصف ...
تجربه گرما در سرما با دو آش اعیانی و خوشمزه
غذاخوری شکر:2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه:به میزان کافی طرز تهیه آش سوماق تویسرکان ابتدا حبوبات را بشویید و چند ساعت خیس کنید. سپس حبوبات را به همراه سیر و یک ونیم لیتر آب بپزید. بعد از یک ساعت و نیم پخت حبوبات پیاز خرد شده را به همراه مقداری زردچوبه داخل روغن تفت دهید و داخل آش بریزید و به همراه آن گردو و چغندر را هم اضافه کنید. بعد سماق را ابتدا با آب سرد بشویید و بعد ...
طرز تهیه کیک مرغ با روشی ساده
ابتدا سینه مرغ را داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم سپس کمی روغن مایع اضافه می کنیم و سینه مرغ را تفت می دهیم. در ادامه پیاز را به صورت درشت خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم ، پیاز برای گرفتن طعم زهم گوشت مرغ عالی عمل می کند. مرحله دوم در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه 2 لیوان آب جوش به سینه مرغ اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا گوشت مرغ به طور کامل بپزد. پس ...
طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی با طعمی بی نظیر
تابه باز می گردانیم، سپس آرد نخودچی الک شده را به تابه می افزاییم و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد نخودچی نیز برطرف شود. توجه داشته باشید آرد نخودچی سریع می سوزد، بهتر است آنرا به صورت مداوم مخلوط کنید. در ادامه کره را به تابه اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کره جذب آرد شده و حالت پودری پیدا کند. در ادامه تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و پودر زنجبیل ...
طرز تهیه فلافل مخصوص آبادان
. ادویه ها و نعناع خشک را هم به مخلوط فلافل اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند. سپس مواد را به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا کمی خودش را بگیرد و سفت شود. داخل ماهیتابه ای مناسب به مقدار کافی روغن بریزید به طوری که روی فلافل ها را بگیرد. بعد مواد فلافل را با دست و یا قالب فرم دهید و داخل روغن بیندارید تا سرخ شوند. وقتی دو طرف فلافل ها سرخ ...
انواع خوراک برای شام (4 غذای محبوب و خوشمزه)
همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم. 3. مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. مشاهده کامل طرز تهیه اکبر جوجه در سایت رضیم. طرز تهیه خوراک سبزیجات رژیم ...
سالاد خسروشاهی مجلسی رو این طوری درست کن / طعمش بسیار عالی میشه!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد خسروشاهی در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد خسروشاهی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به همراه 1 عدد پیاز و مقداری زردچوبه درون یک قابلمه مناسب ریخته و به اندازه ای که روی سینه مرغ را در بر بگیرد به قابلمه آب اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و اجازه ...
پرطرفدارترین غذاهای لاهیجان
لاهیجانی پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و با زردچوبه و فلفل تفت دهید. آلو را خیس کنید، آب آن را خالی کنید و سپس آن را درون قابلمه بریزید. رب انار، رب نارنج و برگه زردآلو خیس شده را هم اضافه کنید و تفت دهید. نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید موادتان کاملا باهم مخلوط شوند و یک مایه یک دست داشته باشید. حالا مرغ را اضافه کنید. یک لیوان آب جوش دیگر اضافه کنید و بگذارید خورش روی حرارت کم یک ساعت بپزد و ...
“خوراک مرغ و کرفس”، وعده ای سبک و لذیذ برای سخت پسندان
ریخته تا اب شود. سپس مرغ را کمی با کره تفت می دهیم تا خوشمزه تر شود. در ادامه پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز های خلالی شده را درون تابه اضافه کرده و تفت می دهیم.کرفس های خرد شده را اضافه می کنیم و کمی با پیاز تفت می دهیم. یک قاشق رب گوجه فرنگی و کمی فلفل به آن می زنیم. در ادامه یک ...
بهترین دستور پخت خورشت فسنجان ملس
قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. حالا گردوی چرخ شده را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن کمی تیره شود. در ادامه یک پیمانه آب سرد روی گردو می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد و به خوبی روغن بیندازد. در این مرحله پس از اینکه گردو کمی روغن پس داد، رب گوجه فرنگی را به همراه رب انار به قابلمه حاوی گردو اضافه می کنیم و با هم ترکیب می ...
بورک تره فرنگی ساده و خوشمزه به روش ترکیه ای رو این طوری درست کن!
می کنیم، سپس با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم تا کمی گرم شود. مرحله سوم در ادامه تره فرنگی ها را درون تابه ریخته و کمی تفت می دهیم تا نرم شوند، سپس هویج را به تابه می افزاییم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا هویج نیز نرم و سرخ شود. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و پولبیبر به تابه اضافه می کنیم. ...
خوراک مرغ کره ای رو این طوری درست کن /فوق العاده خوشمزه به روش سنتی
صورت خلالی درشت خرد کرده و به کاسه حاوی فیله های مرغ اضافه می کنیم، سپس کره ذوب شده را به همراه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زعفران دم کرده به کاسه حاوی سیب زمینی و فیله مرغ اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی با یکدیگر مخلوط می کنیم تا مواد به طعم دهنده ها آغشته شوند، سپس به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار داده و اجازه می دهیم تا استراحت کنند تا فیله مرغ و ...
با این ترفند بسیار عالی کوکوی سیب زمینی خوشمزه رو درست کنید /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
کنید که چرب نشن. برای درست کردن کوکو سیب زمینی پوست سیب زمینی ها رو بگیرید و در قابلمه ای مناسب بریزید. برای اینکه در نهایت کوکوی نرم و لطیفی داشته باشید سیب زمینی ها رو با شیر یا با آب و شیر به صورت مساوی بپزید وقتی سیب زمینی رو روی حرارت گذاشتید به میزانی که روشون بگیره شیر یا مخلوط آب و شیر اضافه کنید کمی نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر یا حریره سیر هم بریزید تا خوش طعم تر بشه. ...
