طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی با طعمی بی نظیر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای کنجد، یک حلوای خوشمزه و مقوی
شمار می رود و به همین دلیل این حلوا طبع گرمی دارد و بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی و انرژی زاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این هر نوع حلوا در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای کنجد آرد گندم: 1 لیوان کنجد آسیاب شده: 1 لیوان کره یا روغن جامد: 50 گرم روغن مایع: نصف ...
دستور پخت مینی پیتزا تابه ای
در تهیه خمیر این مینی پیتزا از خمیرمایه فوری استفاده می شود که دیگر نیازی به عمل آمدن ندارد و خیلی راحت تر می توانید تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه مینی پیتزا تابه ای روغن 1 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری آرد 3 پیمانه خمیرمایه فوری 1 ق چای خوری آب ولرم 1 پیمانه شکر 1 ق غذا چای خوری نمک 1 نوک ق چای خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی سس کچاب به مقدرا لازم کالباس 7 ورف قارچ 10 عدد فلفل دلمه 1 عدد فلف ...
با رویای شیرین کودکیم میلیاردر شدم
از بچگی طعم شیرین حلوا را دوست داشتم. عاشق ترکیبات و رنگ پسته و روغن شفاف این خوراکی خوشمزه بودم. این علاقه مرا به سمت کسب و کار با محوریت حلوای ارده رساند و من توسط این محصول شگفت انگیز به پول فراوانی رسیدم. در ادامه شما را با این محصول بی بدیل بیشتر آشنا خواهم کرد. حلوا ارده در برخی موارد دارای پسته و خلال بادام است و بر خواص آن افزوده می شود. حلوا ارده در ظروف مناسب با ...
طرز تهیه سوشی کره ای خوشمزه
تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس هویج را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله سوم زمانی که هویج کاملا سرخ شد، آنرا از تابه خارج کرده و روی دستمال روغن گیری قرار می دهیم. در ادامه برنج را به همراه یک و نیم لیوان آب درون یک قابلمه مناسب ریخته و قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم. مرحله چهارم حالا اجازه می دهیم برنج روی ...
با این پلوی مجلسی، دست و پنجه تان را به رخ بکشید!
.... گوجه فرنگی ها را پوره کنید و به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه گوجه کشیده شود. مرحله سوم: پخت کته مرغ ها را بعد از پخت از آب مرغ خارج کنید و داخل یک سبد قرار دهید تا خنک شود. آب مرغ را صاف کنید. آب برنج خیس خورده را خالی کنید و داخل قابلمه بریزید و روی آن آب مرغ بریزید و بعد مخلوط پوره گوجه و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را بالا ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی
تمام سیب زمینی ها را حالت دادید، اجازه بدهید که مواد تان به مدت ده دقیقه در داخل یخچال استراحت کنند. مرحله پنجم در این مرحله در یک ظرف جداگانه سه تخم مرغ بشکنید و آن ها را به هم بزنید و در درون ظرف دیگری، آرد بریزید و آن را کنار بگذارید. حالا برای این که بخواهید سیب زمینی خودتان را سوخاری کنید. سه عدد باگت را به مدت لازم در درون فر بگذارید تا خشک بشود. مرحله ششم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیر برنج مجلسی با خامه
برنج را به همراه نمک و 3 پیمانه آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. برنج را تا جایی بپزید که نرم شده و آب آن بخار شود. پس از نرم شدن برنج، سپس شیر و شکر را به آن بیافزایید. اجازه دهید شیر به جوش آید، سپس حرارت را ملایم کنید تا برنج کاملا مغزپخت شده و له شود. دائم شیربرنج را هم بزنید،بعد از حدود نیم تا 1 ساعت زمان شیربرنج به غلظت مناسب خواهد رسید. در این ...
کدام مغز آجیل خوشمزه و اقتصادی است؟
خیلی مهم می شود از این مطلب گرفت: 1_ قبلاً همه ما آجیل مخلوط می گرفتیم و آجیلی که می گرفتیم ترکیبی از مغزهای مختلف گردو، پسته، بادام زمینی، نخودچی و... بود. چون در این حالت ممکن است آجیل کهنه به ما بدهند یا در آجیل موردنظر مواد ارزانی مثل نخودچی زیاد اضافه کنند بهتر است مغز آجیل را جدا تهیه کنیم و با توجه به بودجه ای که داریم به هر نسبتی که خواستیم مغزها را با هم ترکیب کنیم. ...
اخلاق کاری که داشتم من را ثروتمند کرد
بسیار خاص بوده و حس خوبی را در مصرف کننده ایجاد می کند. این محصول درون بسته بندی هایی مختلف با مقادیر متفاوت وجود دارد و باید گفت که این مورد جزو مشخصات مهم آن به شمار می رود و باعث رفع نیاز همه ی مشتریان می شود. وقتی درب ظرف حاوی حلوا ارده سنتی را باز می کنید مقداری روغن بر روی آن قرار دارد که کاملا طبیعی و سالم بوده و خوردن آن هیچ مانعی ندارد که این مورد نیز جزو ویژگی ها محسوب ...
کشک بادمجان لقمه ای
سوپخوری گوجه گیلاسی................... برای تزیین بیشتربخوانید: گرفتن شوری غذا با 4 روش ساده طرز تهیه نان تست را قالب زده و داخل قالب کاپ کیک قرار دهید و در فر با دمای 160 درجة سانتیگراد آن را بپزید و برشته کنید. آن گاه در تابة مناسبی بادمجان، پیازداغ، سیر و گوجه فرنگی را بریزید و روی حرارت تفت دهید. حالا کشک را اضافه کنیدو از مخلوط فراهم کرده داخل نان های ...
کوفته هندی
مهم در تهیه انواع سس ها روش تهیه گوشت چرخ کرده، نعناء، زنجبیل، پودر گشنیز، گراماسالا، پودر فلفل قرمز و ماست را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سپس تکه هایی به اندازة یک قاشق سوپخوری از مواد برداشته، به شکل تخم مرغ در آوریده در یک ظرف مناسب چیده و با محافظ غذا روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس کوفته ها را در تابه بزرگ با نصف روغن سرخ کرده ...
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم به هم زدن
.... سپس فیله مرغ را داخل مخلوط کن ریخته و له کنید. نان را از طرفی که به کره آغشته شده داخل ماهیتابه قرار داده تا برشته شود. حالا داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ له شده را داخل آن بریزید و فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، آویشن، پیاز و قارچ را به آن اضافه کرده و با هم تفت دهید. در آخر پنیر را روی مواد گذاشته تا آب شود. مواد را داخل نان ریخته. می توانید کمی سس مایونز هم روی ساندویچ خود بریزید. ...
طرز تهیه قلیه میگو به روش بوشهری و با طعمی بی نظیر
قلیه میگو یکی از غذاهای سنتی ایران می باشد. قلیه میگو طرفداران زیادی دارد. اصالت قلیه میگو برای جنوب کشور می باشد. برای تهیه قلیه میگو خوشمزه در ابتدای کار پوست میگوها را جدا کرده و یک برش ریز در پشت کمر آنها ایجاد می کنیم تا رگ سیاه رنگ را از آنها جدا کنیم. در ادامه میگوها را به خوبی شسته و درون آبکش قرار می دهیم. حالا تمر هندی را با آب جوش مخلوط کرده و از صافی رد می کنیم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد ماکارانی با کاهو
شدن مرغ، آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. قارچ های خرد شده را به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت دهید تا آب اضافی قارچ کشیده شود و بخوبی سرخ شود. درون قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. ماکارونی ها را به همراه مقداری نمک، کمی آبلیمو، زردچوبه و کمی روغن داخل قابلمه بریزید. پس از گذشت 7 تا 10 دقیقه ماکارونی ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی با گوشت قلقلی و پنیر پیتزا لذیذ و ساده
از تابه خارج کنید و داخل همان تابه رب را تفت دهید تا از خامی خارج شود و بعد پودر سیر را اضافه کنید سپس 1/2 پیمانه آب اضافه کنید و هم بزنید تا رب باز شود و کم کم که غلیظ شد از روی حرارت بردارید. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله پیاز و سیر جوانه زده را چه کار کنیم؟ را مشاهده نمایید. حالا باید گوشت قلقلی را روی پوره قرار دهید و رب غلیظ شده را بریزید و روی مواد را با پنیر پیتزا کاور کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه زمان دهید تا پوره پخته و پنیر طلایی شود. نوش جان ...
نان هل معطر و مجلسی رو این طوری درست کن / طعم بی نظری داره!
...، روی آنها را با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده رومال می کنیم و مقداری کنجد به صورت پخش روی آنها می ریزیم. مرحله یازدهم در ادامه سینی را طبقه میانی فر گذاشته و اجازه می دهیم نان ها به مدت 30 دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. پس از گذشت این زمان در صورت نیاز گریل را روشن کرده تا روی نان ها طلایی و خوشرنگ شود. مرحله دوازدهم پس از گذشت 2 دقیقه سینی را از فر خارج کرده و نان ها را روی توری می چینیم تا خنک شوند. در نهایت روی نان های خنک شده را با عسل روان شده رومال کرده و مقداری پودر پسته به عنوان تزیین روی آن می ریزیم. نوش جان. ...
انواع خوراک برای شام (4 غذای محبوب و خوشمزه)
سیر مراحل پخت خوراک سبزیجات رژیمی به شرح زیر می باشد: 1. مرحله اول: آماده سازی نخود ابتدا نخودها را از شب قبل بخیسانید تا نفخش گرفته شود و یا اگر زمان ندارید یک خیار را با پوست روی نخودهای خیس قرار دهید سپس داخل قابلمه یا زودپز ریخته و بگذارید تا خوب پخته و نرم شوند. 2. مرحله دوم: پخت سبزیجات پیاز را خلالی یا نگینی ریز خرد کنید و در تابه کمی تفت دهید ...
دستور پخت اشکنه به
اشکنه ها را می توانید به همراه سالاد یا ترشی سرو کنید و نهایت از شما 30 دقیقه زمان می برد. به دلخواه می توانید کمی گردو خرد شده نیر استفاده کنید. برای تهیه این اشکنه نیازی به گوشت و مرغ ندارید و باتوجه به تعداد افراد می توانید تخم مرغ بشکنید. مواد لازم برای تهیه اشکنه به خوشمزه و ساده پیاز 2 عدد آرد گندم 2 ق غذا خوری رب 1 ق غذا خوری آب لیمو تازه 1 ق چا یخوری شنبلیله 2 ق غذا خوری به 1 ...
مرصع پلو مجلسی رو این طوری درست کن/دستور تهیه مرحله به مرحله
...> مرحله نهم در ادامه درون یک تابه 20 گرم کره ریخته و خلال بادام و خلال پسته را درون یک آبکش می ریزیم تا رطوبت شان گرفته شود. در ادامه خلال پسته و بادام را به تابه ها می افزاییم و به مدت 2 الی 3 دقیقه تفت می دهیم، سپس از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم. مرحله دهم حالا درون ظرف گودی آب سرد و مقداری یخ می ریزیم، سپس خلال های پرتقال را درون آبکش ریخته و بلافاصله درون کاسه ...
سالاد خسروشاهی مجلسی رو این طوری درست کن / طعمش بسیار عالی میشه!
می دهیم سینه مرغ به مدت 1 ساعت به خوبی پخته شود. در ادامه قارچ ها را به خوبی شسته و درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شده و کاملا خشک شوند. مرحله سوم حالا قارچ ها را به صورت ورقه ای نازک خرد کرده و به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت زیاد گذاشته و به خوبی تفت می دهیم تا قارچ کاملا سرخ شده و آب نیندازد. مرحله چهارم ...
بدون آرد در 15 دقیقه حلوای فوری درست کنید
اضافه کنید و هم برنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. نیازی نیست شربت قوام پیدا کند زیرا این کار باعث سفت شدن حلوا می شود، فقط در حدی که شکر ذوب شود. مرحله سوم: تفت دادن مواد پودر بیسکویت را داخل تابه بریزید و برای 5 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی بیسکویت گرفته شود و بعد کره و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد برای 5 دقیقه نیز خوب یکدست شود. بعد نوبت اضافه کردن شربت تهیه ...
بورک تره فرنگی ساده و خوشمزه به روش ترکیه ای رو این طوری درست کن!
... مرحله چهارم در این مرحله سبزیجات درون تابه را به مدت 1 تا 2 دقیقه به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و اجازه می دهیم مواد میانی خنک شوند. مرحله پنجم زمانی که مواد میانی کاملا خنک شد، مقداری پنیر پیتزا به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه به سراغ درست ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نخود پلو
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای تهیه نخود فرنگی پلو مجلسی در ابتدای کار گوشت را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم، سپس درون چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. مرحله دوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تابه کاملا داغ شود. در ادامه پیاز را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می ...
پر پسته ترین گز اصفهان چند درصد است؟
تنها برای ما ایرانی ها نیست، این محصول لذیذ و خوشمزه به دیگر کشورها نیز صادر می شود.گز اصفهان می تواند از چندین نظر تقسیم بندی شود. برای مثال به لحاظ بسته بندی می توان به گز لقمه ای یا گز آردی یا همان گز سنتی اشاره کرد. در مقابل گز اصفهان با انواع مغز خشکبار تولید می شود که از این جهت می توان به گز پسته ای، گز بادامی، گز فندقی، گز بادام هندی و یا دیگر ترکیبات این خشکبار اشاره کرد. اما در کل گز ...
“خوراک مرغ و کرفس”، وعده ای سبک و لذیذ برای سخت پسندان
ریخته تا اب شود. سپس مرغ را کمی با کره تفت می دهیم تا خوشمزه تر شود. در ادامه پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز های خلالی شده را درون تابه اضافه کرده و تفت می دهیم.کرفس های خرد شده را اضافه می کنیم و کمی با پیاز تفت می دهیم. یک قاشق رب گوجه فرنگی و کمی فلفل به آن می زنیم. در ادامه یک ...
پیراشکی لقمه ای خوشمزه رو این طوری درست کن / ساده و فوری!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی لقمه ای در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه پیراشکی لقمه ای خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ را درون یک کاسه نسبتا گود شکسته و شکر را به آن می افزاییم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت 5 الی 6 دقیقه به خوبی هم می زنیم تا حجیم و روشن شود. مرحله دوم در ادامه ماست را به همراه وانیل به کاسه اضافه ...
پرطرفدارترین غذاهای لاهیجان
لاهیجانی پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و با زردچوبه و فلفل تفت دهید. آلو را خیس کنید، آب آن را خالی کنید و سپس آن را درون قابلمه بریزید. رب انار، رب نارنج و برگه زردآلو خیس شده را هم اضافه کنید و تفت دهید. نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید موادتان کاملا باهم مخلوط شوند و یک مایه یک دست داشته باشید. حالا مرغ را اضافه کنید. یک لیوان آب جوش دیگر اضافه کنید و بگذارید خورش روی حرارت کم یک ساعت بپزد و ...