سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
رنده شده 5 برگ اسفناج خردشده 2 /1 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده 2 ق س رب گوجه فرنگی 2 حبه سیر رنده شده 2 ق س روغن زیتون به میزان لازم نمک و فلفل 2 عدد نان همبرگری روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید ...
عطر ترخون در کنار مرغ
کرده و سس را دوباره بجوشانید تا مقدارش به نصف برسد. سپس ترخون های خرد شده را اضافه کنید. فیله ها را ورقه کنید. در ظرف دلخواه تون بچینید و سس را رویشان بریزید. اگر دوست دارید، با چند ساقه ترخون تزیین کنید. این غذا را باکمی نان سبوس دار و سالاد نوش جان کنید.
تَژین مرغ
. گوشت، زیره و دارچین را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. آرد را روی مواد ریخته، خوب هم بزنید. سپس بادمجان، فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کنید. همچنان که مواد را هم میزنید، چند دقیقه بپزید. قرص سوپ، آب و رب را به مواد اضافه کرده و بجوشانید. حرارت را کم کرده، نخود و برگه زردآلو را داخل سس بریزید و 20- 15 دقیقه بپزید. در آخر با نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. غذا را در ظرف مناسب ریخته و گشنیز خرد شده را به آن اضافه کنید. معمولا" این غذا را با نان خورده می شود. اما چنانچه دوست دارید، میتوانید با چلو نوش جان کنید. ...
همه چیز در مورد پاستا پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (1)
گود بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. 1 حبه سیر را له کرده به همراه 1 پیمانه هویج ریز خرد شده در تابه بریزید و هم بزنید. 2٫ 2 پیمانه گوجه گیلاسی را هم به تابه بیفزایید و سی ثانیه دیگر مواد را هم بزنید. 1 پیمانه آب مرغ هم بیفزایید و حرارت را تا مرحله جوشیدن زیاد کنید. 3٫ 250 گرم مارچوبه دو و نیم سانت خرد شده و همین مقدار نخود سبز به مواد درحال جوشیدن اضافه کنید. حرارت را متوسط ...
2 غذای خوشمزه که شما را تا عید لاغر می کند + طرز تهیه
...> یک لیوان لوبیا نصف فنجان گردو 2 عدد پیازچه ادویه های فصل طرز تهیه فر را در دمای 200 سیلیسیوس قرار دهید و سینی آن را چرب کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند. مواد را بین نان همبرگر قرار دهید و تا 45 دقیقه آن را درون فر قرار دهید. می توانید با توجه به سلیقه غذایی خود آن را با کاهو، گوجه فرنگی یا آواکادو سرو کنید. می توانید سس ...
کاری مرغ رنگی
....آب لیمو را اضافه کرده، تاوه را از روی حرارت برداشته و غذا را در ظرف مناسب بریزید. در آخر ریحان/ گشنیز خرد شده را روی خوراک بریزید. این غذا با چلو بسیار خوشمزه تر میشود. البته بنا به ذائقه خود، با نان هم میتوانید نوش جان کنید. * شیر نارگیل را به صورت کنسرو از فروشگاههای مواد غذایی میتوانید تهیه کنید. ...
غذاهای سنتی استان آذربایجان شرقی +تصاویر
، جعفری، نعناع، شوید)، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و گردو این غذای لذیذ و فوق العاده را تهیه و طبخ می کنند. سرو کوفته تبریزی همراه نان تازه ی سنگک، سبزی خوردن، ماست و برخی از چاشنی های بومی طعمی ماندگار را به ارمغان خواهد آورد. خورشت هویج در رژیم غذایی مردم ایران، مصرف انواع میوه و سبزی، یکی از نکات مهم و مثبتی است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار تاثیرگذار خواهد بود ...
اگر عاشق گلابی هستید این تارت را آماده کنید
مجله آشپزی مثبت: گلابی یکی از میوه های خوشمزه و پرطرفدار است. اگر عاشق گلابی هستید و همیشه این میوه را در منزل دارید، می توانید این تارت را آماده کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر 100 گرم کره خرد شده 225 گرم آرد 25 گرم پودر قند 1 عدد تخم مرغ مواد لازم برای داخل تارت 175 گرم کره 175 گرم شکر 3 عدد تخم مرغ 175 گرم پودر بادام 40 گرم آرد 6 تا 8 عدد گلابی 1 پیمانه بادام خرد ...
سالاد میوه استوایی
خرد کنید و همراه با *پرتقال فیله شده و انگور در ظرفی گود بریزید. خلال پرتقال و پوست لیمو را هم اضافه کنید. شکر را در آب پرتقال و آب لیمو حل کرده و روی مخلوط میوه ها بریزید. سالاد را مدتی در یخچال بگذارید تا خنک شود. سالاد میوه شما آماده ست. نوش جان! *روش فیله کردن پرتقال: با چاقویی تیز پوست پرتقال را ببرید. به طوری که پوست نارنجی و پوست سفید ...
ساندویچ لبو با تخم مرغ
: نان را به سلیقه ی خود برش بزنید. تخم مرغ ها را خرد کنید. لبو را با 1 قاشق چایخوری شکر، 1 قاشق چایخوری سرکه، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون، کمی نمک و فلفل سیاه نیم کوب در کاسه ای مخلوط کنید. گریل را روشن کرده، نان ها را به کمی روغن زیتون آغشته و برشته کنید. گریل را برای مراحل بعدی روی درجه ی کم بگذارید. سرکه ی باقیمانده را با خردل، شکر باقیمانده و کمی فلفل سیاه نیم کوب ...
شیرینی گردویی
بیرون بیاورید. سپس با سه قطعه دیگر از خمیرها هم به همین ترتیب عمل کنید تا قالب کاملا" با خمیرها پوشانده شود. (در هر قالب 4 قطعه خمیر باید پهن کنید). داخل سه قالب دیگر را هم به همین صورت با 4 قطعه خمیر بپوشانید. قالب ها را روی صفحه ی مشبک فر بگذارید. 25 گرم از مغر گردو را خوب خرد کنید. ماست، عسل، خامه، شکر، تخم مرغ و وانیل را خوب هم زده و با مغز گردوهای خرد شده مخلوط کنید و داخل قالب ها ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی
...> خرده نان سفید 4 قاشق غذاخوری ریحان بازل خرد شده 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین یک قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب نمودن مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز شالوت ریز خرد شده 1 عدد سیر کوبیده شده 2 حبه گوجه فرنگی کنسروی خرد شده 500 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
تهیه کاپ کیک سیب و هویج : خانواده ایرانی - فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کرده و یک توری فلزی را در وسط آن قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین، میخک صدپر، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین ...
یک رژیم لاغری دو هفته ای
... 4.5 زنجبیل تازه خرد شده نمک دریایی (کمی) طرز تهیه: همه مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید و برای یک ساعت(یا کمی بیشتر) بپزید . کمی بیشتر بجوشانید تا طعم بهتری پیدا کند. بگذارید سرد شود بعد آن را از صافی عبور دهید و تمام سبزیجات پخته شده را جدا کرده دور بریزید. در یک ظرف شیشه ای در دار در یخچال نگه دارید . روزانه 3 تا4 فنجان از آن بردارید و کمی گرم کنید و میل نمایید. ...
طرز تهیه نان سیر
... نمک 2 قاشق چایخوری طرز تهیه نان سیر ترکمنی: آرد را در ظرفی بریزد و با روغن و آب مخلوط کنید؛ تا جایی که آرد به دست نچسبد. حالا سیر خرد شده را روی آن بریزد و با دست، خوب ورز دهید. نمک را اضافه کنید و دوباره خمیرتان را ورز دهید. خمیر را بگذارید سه ساعت در فضای آشپزخانه بماند. بعد از سه ساعت، به اندازه یک پرتقال از خمیرتان بردارید و ...
پاستا با فلفل دلمه ای و پنیر (مناسب برای پیاهخواران)
طرز تهیه: روغن و کره را در قابلمه گرم کرده و پیاز را تفت دهید. حرارت را کمی زیاد کرده و فلفل دلمه ای ها را اضافه کرده و حدود یک ربع دیگر سرخ کنید. سپس با کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. پاستا را در آب نمک جوشان پخته و آبکش کنید و در ظرف مناسب بریزید. پنیر را روی پاستا ریخته و با احتیاط مخلوط کنید. مخلوط فلفل دلمه ای را بار دیگر گرم کرده، ریحان و زیتون را اضافه کنید و سپس با پاستا مخلوط و نوش جان کنید. ...
نان تست با پنیر فتا و سبزیجات
(خرد شده): 200 گرم نان همبرگری سبوس دار: 2 عد روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه طرز تهیه: گریل فر را روشن کنید. سیر و روغن زیتون را در کاسه ی بزرگی با هم مخلوط کنید. نان ها را دو نیم و به کمی از مخلوط روغن زیتون و سیر آغشته و چند دقیقه برشته کنید تا قهوه ای رنگ شوند. کنجد و مغز آفتابگردان را هم در تاوه (بدون روغن) کمی برشته ...
راز زیبایی پوست با روش مادربزرگ ها
حفظ زیبایی پوست و مو با مواد ارگانیک حتما شما هم مایلید بدانید که در زمانهای گذشته چه روشهایی را برای حفظ زیبایی پوست انجام می دادند.در زمانهایی که دسترسی به مواد شیمیایی و انواع داروها برای پوست وجود نداشت نان روشهای طبیعی را برای شادابی پوست و موی خود به کار می بردند.با این همه اکنون نیز می توان به روش آنها رجوع کرده و مشکل خود را حل کنیم. مادربزرگ ها همیشه راه های خلاقانه ...
ساندویچ ساردین و بادمجان با پنیر کممبر
...: 10 عدد پوست لیمو ترش (رنده شده): 1 قاشق چایخوری پنیر کممبر (ورقه شده): 150 گرم طرز تهیه: گریل فر را روشن کنید. نان را دو لایه کرده و برشته کنید تا طلایی رنگ شود. نان ها را از گریل بیرون بیاورید. گریل را برای مراحل بعدی روی درجه ی کم بگذارید. ماهی را در صافی بریزید تا روغن شان گرفته شود و سپس خرد کنید (روغن را در کاسه ای برای مراحل بعدی نگاه ...
نان تست با پنیر و سبزیجات
.... نان را برش بزنید و در سینی فر بچینید. سطح بالایی شان را کمی روغن بمالید و برشته کنید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. نان ها را از فر بیرون آورده، گرم نگاه دارید. گوجه فرنگی، پیازچه، پنیر، کدو، سرکه، روغن زیتون باقیمانده و کمی نمک و فلفل سیاه نیم کوب را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و روی نان ها بریزید. ریحان را هم اضافه کرده و نوش جان کنید. ...
خورش آلو اسفناج؛ هم حرفه ای و هم ساده
کمی نرم شد آبکش کن و بعد ته قابلمه رو روغن بریز و با نون یا سیب زمینی حلقه شده کفشو پر کن. بعد برنج رو بریز تو قابلمه و نصف فنجون آب بریز کنار برنج که این آب تبخیر بشه و باعث بشه بخار کنه. اولش باید حرارت زیر قابلمه زیاد باشه اما وقتی بخار کرد حرارتو کم کن. حدود بیست دقیقه بعد برنج دم کشیده و خورش هم جا افتاده. موقع کشیدن تو دیس یکم زعفرون دم کشیده با کره و برنج مخلوط کن و بریز روی برنجت. بعدشم با خورش خوشمزه آلو اسفناج نوش جان کن. ...
شیرین مثل زند گی
، 1600تومان هزینه تخم مرغ و جمع هزینه های این شیرینی 5هزار و 900تومان می شود. البته برای داخل این شیرینی نیم کیلو مخلوط گردو و شکر و دارچین نیاز دارید. هزینه مواد داخل آن هم حدود 20هزار تومان می شود. با این مقدار شما 50تا 60عدد شیرینی لقمه ای خواهید داشت. نان برنجی برای پخت این شیرینی 400گرم آرد برنج لازم دارید. بسته های 200گرمی آرد برنج 3هزار تومان به فروش می رسند. البته شما می ...
با این کوفته ها دهانتان آتش می گیرد
وب سایت آشپز باشی: گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, کوفته سیخی هندی را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود. مواد لازم: پیاز کوچک : 1 عدد گوشت بره چرخ کرده : 450 گرم خمیر کاری : 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی : 2 قاشق غذاخوری روغن برای چرب کردن : به میزان لازم جوانه گشنیز تازه , برای تزیین : به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس چیلی گوجه فرنگی : گوجه ...
اسپاگتی با سس گوجه فرنگی (مناسب گیاهخواران)
اسپاگتی با سس گوجه فرنگی (مناسب گیاهخواران) مواد لازم: روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده): 1 عدد گوجه فرنگی (خردشده): 800 گرم سیر (ورقه شده): 3 حبه اسپاگتی: 450 گرم ریحان تازه (درشت خرد شده): 3 قاشق غذاخوری مقداری پنیر پارمزان (درشت رنده شده) طرز تهیه: روغن را در قابلمه ی بزرگی روی ...
با این روش ها به راحتی لاغر شوید!!
، قرار گرفتن در هوای بسیار گرم و بسیار سرد، حرکت های نفسانی به افراط، مانند رنج یا عصبانیت و فعالیت فکری زیاد، توقف طولانی در حمام و دفع بیش از حد مواد از بدن به راه های مختلف مانند اسهال، استفراغ، ادرار یا تعریق. تدابیر لاغری؛ خوردنی و نوشیدنی - از پرخوری، روی هم خوری، ریزه خواری و مخلوط خوری پرهیز کنید. بهتر است در هر وعده غذایی یک نوع غذای ساده میل شود.- غذا را آن قدر بجوید که ...
خوراک مرغ معطُر
مواد داخل تاوه کمی سرخ کنید. ماست را اضافه کنید. کمی هم بزنید. درپوش تاوه را گذاشته و مواد را 15 دقیقه بپزید. گشنیز (کمی برای روی غذا کنار بگذارید)، فلفل سبز و آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کنید. غذا را در ظرف بریزید. گشنیز باقیمانده را روی غذا ریخته و نوش جان کنید.