خانهطرز تهیه نان چایی قزوین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی
رومال زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران به میزان لازم کنجد به میزان لازم طرز تهیه کلوچه خرمایی در طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خمیرمایه، یک قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را باهم مخلوط کنید و 10 دقیقه زمان بدهید تا خمیر مایه به عمل بیاید. از قبل کره را ذوب کرده و اجازه دهید خنک شود؛ سپس کره، روغن مایع، شکر و تخم مرغ را داخل ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید ...
رولت کدو حلوایی
لازم خامه ی فرم گرفته.......................حدود 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات روش تهیه فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر 30*40 سانتیمتری را چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و زرده را با نیمی از شکر بزنید تا کِرِمی و سبک شود. کدو حلوایی پوره شده را نیز اضافه کرده و خوب ...
شیرینی اسکار
مواد لازم: کره: 100گرم مارگارین: 100گرم پودر قند: 100گرم آرد: 330 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد هل ساییده: یک قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری روکش اسکار: سفیده تخم مرغ: 1عدد گلاب: نصف استکان گردوی ریز نگینی یا خلال پسته یا خلال بادام دستور تهیه: کره و مارگارین را با هم مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه باهمزن ...
دستور پخت 4 شیرینی عید ساده و اقتصادی
آماده سازی و طبخ شیرینی کشمشی ابتدا پودر قند یا پودر شکر را به همراه کره در ظرف هم زن میریزیم و حدود 3 تا 4 دقیقه با هم زن میزنیم تا کاملا مخلوط شوند و رنگ آنها سفید شود . باید توجه داشته باشید که وقتی مواد خشک هستند با دور کند هم زن و وقتی کمی مخلوط کره و پودر قند مخلوط شدند و از خشکی در امدن با دور تند هم بزنید. بعد از سفید شدن مواد تخم مرغ ها را دانه دانه به مخلوط شکر کره اضافه میکنیم و حدود ...
تولید زرده های پررنگ تخم مرغ با استفاده از مواد شیمیایی
.... عضو شرکت تعاونی تامین نیاز تولیدکنندگان مرغ تخم گذار درخصوص راه های ارگانیک برای تغذیه بهتر مرغ و تولید تخم مرغ های با کیفیت و طلایی، گفت: با چند شیوه می توان زرده تخم مرغ را با کیفیت و رنگ مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار داد؛ نخست استفاده از زعفران یا ضایعات زعفرانی برای خوراک مرغ هاست. دومین روش استفاده از گیاه گلرنگ بوده که خاصیت دارویی هم دارد. روش سوم استفاده از پودر یونجه ...
غذاهای محلی و لذیذ اردبیل؛ از آش میوه تا دمی یارما
نگینی خرد و در روغن تفت دهید و وقتی طلایی شد، زردچوبه و نمک و اسفناج را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب اسفناج به طور کامل از بین برود. در ادامه زرشک شسته شده و خیس خرده، رب انار، لپه پخته و تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید و اجازه دهید تا تخم مرغ بپزد. این غذای لذیذ را با نان مصرف کنید. چیغیرتما در زبان آذری چیغیرتما به غذاهایی گفته می شود که در انتهای پخت به آن تخم مرغ می زنند ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید
را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط نرم شود. سپس کره را در یک ظرف مناسب با پودر قند و اسانس وانیل مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. تا مخلوط یک دست و کرم رنگی به دست بیاید. توجه کنید که به جای کره می توانید از روغن جامد استفاده کنید ولی طعم و مزه کره این شیرینی را خوشمزه تر می کند. 2. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا تخم مرغ با مواد خوب مخلوط ...
5 نکته کاربردی برای پخت نان سیر به سبک فست فود ها
در آن حل کنید. پودر خمیر مایه را روی شیر بپاشید و روی ظرف یک بشقاب یا نعلبکی بگذارید و به مدت پانزده دقیقه به آن زمان بدهید. در این فاصله تخم مرغ، نمک و روغن را خوب مخلوط کنید. بعد از پانزده دقیقه در روی ظرف شیر را بردارید. پودر خمیر مایه باید کاملاً در شیر حل شده باشد. در این مرحله از کار شیر را روی ترکیب تخم مرغ و روغن بریزید؛ ولی هم نزنید. بلافاصله نصف آرد را با الک به این مواد اضافه کنید. سپس ...
طرز تهیه پنکیک خانگی
اضافه می کنیم. اگر می خواهید پنکیک شکلاتی درست کنید در همین مرحله باید پودر کاکائو را اضافه کنید. اگر پودر کاکائو می زنید از میزان آرد یک قاشق کم کنید. 3. آرد و بکینگ پودر را با نمک مخلوط کنید. سپس این مواد خشک را الک کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید. 4. شیر را آرام آرام اضافه می کنیم تا با مواد مخلوط شود. 5. یک ماهی تابه مناسب را گرم کنید. بهتر است 5 دقیقه زودتر ...
چیزکیک موکا
مواد لازم بیسکوئیت پودر شده................. 200 گرم پودر کاکائو................... یک قاشق سوپخوری کره ذوب شده...................... 25 گرم پنیر خامه ای...................... 500 گرم شکر................... 140 گرم ماست خامه ای................... 55 گرم آرد................... 30 گرم تخم مرغ................. 3 ...
کوکو سیب زمینی شکم پر + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه سیب زمینی شکم پر نکات زیر را رعایت کن. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ 3 عدد تخم مرغ 3 عدد ادویه: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز پودر نان یک پیمانه سبزی خشک کمی به دلخواه مواد شکم پر: قارچ 400 گرم پیاز درشت یک عدد ادویه: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر ...
“همبرگر قارچ و سویا”، وعده عالی و کم هزینه برای فست فود خورها
... پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل و روغن به میزان لازم ابتدا سویاها را 10 دقیقه در آب جوش می جوشانیم و بعد در آبکش می ریزیم و حسابی آب سویاها را می گیریم. در مرحله بعد سویاها را به همراه پیاز و قارچ و جعفری در چرخ گوشت یا غذاساز می ریزم و حسابی چرخ می کنیم تا یه خمیر به دست بیایید. به این مواد جعفری ساطوری و نمک و فلفل و تخم مرغ را هم اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و آن را در قالب همبرگر ریخته و در آخر سرخ می کنیم. این همبرگر خوشمزه را می توایند با نان باگت و خیارشور و گوجه نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کوکی گردویی کشمشی
درست کردن کوکی خانگی و خوشمزه 1- اول از همه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و آرد را باهم مخلوط کنید و یکبار آن ها را الک کنید. 2- روغن جامد، روغن سرخ کردنی و پودر قند را داخل کاسه بریزید و 2 دقیقه با همزن با دور کند، بزنید تا پوک و کرم رنگ شود. 3- بعد از آن تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با دور تند همزن 1 دقیقه بزنید. توجه: در طرز تهیه کوکی گردویی کشمشی اگر ...
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی؛ غذای خوشمزه و مجلسی
آبپز کنید و بعد از خنک شدن کاملا له کنید؛ سپس نیمی از پنیر پیتزا را با سیب زمینی مخلوط کنید و داخل ظرف پیرکس یا قالب مورد نظر بریزید و با قاشق مواد را صاف کنید. 2 سینه مرغ را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید تا آب بیاندازد؛ سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. حالا قارچ خرد شده را به مواد اضافه کنید و با مرغ و فلفل دلمه ...
5 نکته مهم برای پخت شیرینی ملکه بادام
... آرد سفید شیرینی: 180 گرم کره: 75 گرم پودر قند: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای روی شیرینی خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل: 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول: برای شروع کار کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای ...
غذاهای مناسب برای افراد سرد مزاج
سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. ته چین؛ بهترین غذای زمستانی! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخودپلو، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم: سینه مرغ پخته و خرد شده: چهار عدد زرده تخم مرغ: چهار عدد ...
املت بادمجان رو این طوری درست کن / آسان و خیلی خوشمزه
تا آب غذا کشیده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و آرد ، نمک ، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و بزنید تا تخم مرغ کف کند سپس به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در ماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود و بهمراه نان سرو کنید.
16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه
. اضافه کردن مواد غذایی ای که شکر و کالری بالایی دارند مانند ماست، کره ی بادام زمینی، عسل و سایر سس ها ساده است. ترفند دیگر کاهش میزان میوه های شیرینی است که اضافه می کنید سعی کنید به جای میوه های شیرین از هندوانه و پرتقال استفاده کنید. احتمالا شنیده اید که خوردن سفیده ی تخم مرغ به تنهایی گزینه ی بهتری برای کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول است اما نخوردن زرده تخم مرغ منجر به از دست دادن ویتامین ...
لپه پلو غذایی سنتی و لذیذ / بیا بهت نشون بدم چه طوری درست کنی /عالی میشه!
.... رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا رنگ باز کند. در ادامه لپه را به همراه پودر لیمو عمانی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مواد میانی پلو اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی سرخ کرده را به همراه سینه مرغ پخته شده به مواد میانی پلو اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. برنج را درون آبکش می ریزیم و آبکشی می ...
طرز تهیه فیله سوخاری
نه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می کنیم. 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیر ها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا د ...
اموزش شیرینی چرخی قزوین
. پیشنهاد میشود برای کسب اطلاعات در رابطه با هزینه راه اندازی قنادی و همچنین شهریه کلاس های قنادی کلیک کنید. شیرینی چرخی قزوین که به نان چرخی نیز معروف است نوعی شیرینی خشک به حساب آمده و برای پخت نیاز به فر خواهد داشت. در این بخش مواد لازم برای تهیه شیرینی چرخی را برای شما عزیزان قرار داده ایم: آرد برنج 400 گرم آرد سفید 400 گرم روغن جامد 380 گرم پودر قند 360 گرم زرده ...
آموزش کیک اسفنجی برای خامه کشی
، باید سفیده تخم مرغ را با استفاده از لیسک به زرده تخم مرغ اضافه کرده و به صورت دورانی آن را هم بزنید. توجه داشته باشید در این شیوه نباید پف سفیده را بگیرید. در نهایت مخلوط آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و دوباره با لیسک آن را فولد کنید. زمانی که مایع کیک شما آماده شد می توانید یک قالب 25 سانتی کمربندی یا یک قالب گرد ساده را بردارید درون آن کاغذ روغنی قرار دهید. سپس کیک را ...
طرز تهیه کتلت اصفهانی/ فوق العاده خوشمزه + جزئیات
ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کنید. مواد را با دست چنگ بزنید تا به خورد هم بروند. سپس تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید. مایه کتلت را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا چسبنده شود. اگر مایه کتلت شل بود مقداری آرد نخود چی به آن اضافه کنید و مجددا ورز ...
معجزه تخم مرغ در زیبایی پوست و مو
وجود دارد که می توانید برای درمان موهای خود به زرده تخم مرغ اضافه کنید، اما می توانید از زرده تخم مرغ به تنهایی نیز استفاده کنید. بسته به مقدار موهایتان، چند زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. روغن تخم مرغ یک راه عالی دیگر برای دریافت تمام ریزمغذی های زرده تخم مرغ بدون بوی تخم مرغ در موهای شما است. زرده ها را به طور سخاوتمندانه به موها و پوست سرخود بمالید و اجازه دهید حدود نیم ساعت بماند و سپس آن را به خوبی با آب سرد بشویید. تصور می شود که این درمان یک مرطوب کننده مؤثر برای موهای شما باشد و اگر به طور منظم تکرار شود، راه خوبی برای مقابله با موهای نازک است. ...
روش ساخت "تارت دورنگ" با توضیحات کامل و راهنمایی های مفید
... بکینگ پودر:2 قاشق مرباخوری وانیل:1/2 قاشق مرباخوری تخم مرغ:2 عدد پودر کاکائو:1 قاشق غذاخوری کیک فنجانی دستور تهیه آسانی دارد البته به شرطی که مراحل را به دقت پیش بروید. ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید. دو عدد تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل در یک کاسه بریزید و با همزن مخلوط کنید. سپس شیر را افزوده و روغن ...
لاغری تضمینی تا عید بدون نیاز به رژیم و ورزش سخت
روزانه مفید برای کاهش وزن شامل: برای لاغر شدن لازم است که شما از یک رژیم اصولی پیروی کنید، اگر می خواهید تا عید لاغر شوید حتما نکات زیر را رعایت کنید: صبحانه را حذف نکنید. در صبحانه مواد غذایی دارای پروتئین مانند تخم مرغ، کره بادام زمینی، شیر و... بخورید تا مدت بیشتری سیر بمانید. در مقدار خوردن نان دقت کنید و از نان سبوس دار مانند نان سنگک استفاده نمایید ...
ترفندهای درمان منافذ پوستی بدون هزینه در خانه
... جو دوسر: دو قاشق غذاخوری آب لیموترش: دو قاشق غذاخوری طرز استفاده سفیده ی تخم مرغ را درون یک کاسه بریزید و جو دوسر و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید یا یک دست شود. خمیر به دست آمده را روی صورتتان بگذارید و 30 دقیقه صبر کنید. سپس صورت خود را با آب خنک بشویید. 3. سرکه ی سیب سرکه ی سیب به خواص خود در ...
نان خوشمزه ای که طعم سیر دارد و بافت کیک + فیلم آموزشی
زیتون / برای رومال سبزیجات معطر مثل ریحان ،سیر حلقه شده ،گوجه فرنگی حلقه شده ،زیتون حلقه شده به مقدار لازم دستور پخت نان فوکاچیا مایه خمیر را در آب ولرم حل کرده و نیمی از روغن زیتون و نیمی از آرد را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مایه یکدست شود. بیشتر بخوانید: کرامبل چیست؟ +فیلم بعد از 10 دقیقه حباب های ریزی داخل مایه تشکیل ...
آیا هر ماده غذایی را می توان منجمد کرد؟
خمیری شکل شدن آن می شود. خامه های قنادی خامه های قنادی از سفیده تخم مرغ تهیه می شوند و فریزر کردن آن ها باعث از بین رفتن بافت خامه و حتی فاسدشدن آن می شود و دیگر قابل استفاده برای تزئین کیک نمی باشند. غذا های کنسروی قرار دادن غذا های کنسروی درون فریزر باعث حجیم و بزرگ شدن آن ها شده و سبب منفجر شدن و یا شکستن قوطی می شود. غذا هایی که خوب بسته بندی نشده اند غذا ...
