خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
میزان لازم سس پریماورا پاستا فسیلی ، یک بسته طرز تهیه: 1. یک گیلوگرم گوشت چرخ کرده مرغ یا بوقلمون را با نصف پیمانه هویج رنده و پخته شده ، یک چهارم پیمانه پیاز ،دو عدد تخم مرغ ،یک ق س ادویه، کمی نمک ،فلفل و پودر سیر مخلوط کنید و به صورت گلوله های ریز در آورید. 2. این کوفته ها را در کمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. کوفته ها را داخل سس بریزید و در صورت دلخواه مقداری هم کدوی ...
رکورد آشپزی را بشکنید
یا مرغ همراه با رب گوجه فرنگی غذاهایی هستند که نهایتا سه ربع از شما وقت می گیرند. برای اینکه خورش مرغ تان در این مواقع حرفه ای تر به نظر برسد همیشه مقداری ذرت، قارچ و نخودفرنگی را کنسرو کنید و در یخچال نگه دارید. اضافه کردن این مواد به خورش طعم و جلوه خوبی به آن می دهد. به عنوان یک نکته طلایی سعی کنید همیشه مقداری فلفل دلمه ای و هویج نگینی و قارچ آب پز یا سرخ شده، جعفری تازه خردشده و سیب زمینی ...
طرز تهیه آش عدس و انار
بهترین آش برای شب های سرد زمستان ترکیبی از سبزیجات، حبوبات و چاشنی ترش است. درست مثل همین آش مردم شهرکرد. آش خوشمزه و خوش طعم که می تواند یک شب خوب زمستانی را برای شما رقم بزند. مواد لازم برای آش عدس و انار برای 4 نفر : سبزی آش 500 گرم عدس 1 پیمانه برنج 2 پیمانه انار خشک 1 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 4 حبه نمک، فلفل ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
شکلات یکی از خوش مزه ترین تنقلات است که طرفداران بسیاری در بین تمام سنین دارد. اگر شما هم جزو دسته شکلات خورهای حرفه ای هستید بهتر است قبل از خریدن شکلات چند نکته مهم را بدانید. خریدن شکلات خوب به آن سادگی ها هم که فکر می کنید، نیست. اگر بدون داشتن برنامه ای از پیش تعیین شده به بازار بروید، ممکن است به راحتی فریب بسته بندی های پر زرق و برق و ادعاهای دروغین را بخورید؛ اما اگر بدانید که ...
تیروئید همراه با یک رژیم غذایی مناسب و تاثیر گذار
نتیجه استفاده از سبزیجات با رنگ سبز تیره مثل اسفناج تیره و نارنجی مانند هویج و فلفل دلمه ای می تواند به تامین این ویتامین کمک کند. به غیر از مواد یاد شده که منع غذایی دارند (که کمی قبل تر درباره آن حرف زدیم)می توانید از انواع میوه ها و سبزی ها به صورت خام استفاده کنید. ویتامین E مورد نیاز بدن را از غلات و مغزها تامین کنید. البته یادتان نرود که مصرف بادام زمینی مضر است. مصرف گوشت مرغ و ماهی ...
اینها را بخورید اشتهای تان کور می شود!!
قابل توجهی فیبر وجود دارد. کم کردن اشتها با خوراک لپه شاید کمی برایتان عجیب باشد و لپه را صرفاً مناسب خورش قیمه بدانید. اما بهتر است بدانید که این ماده ی غذایی یک میان وعده ی مناسب برای بعدازظهر است. می توانید لپه را پخته و با کمی روغن هسته انگور و گوجه فرنگی رنده شده مخلوط کرده و میل کنید. با همین کار ساده تا شب سیر خواهید بود. کم کردن اشتها با سیب زمینی شیرین ...
نام محرمانه 4 نماینده دولت در بستن لیست مشترک با اصلاح طلبان
...، حمل و نقل عمومی و خوراک می شود. حداقل هزینه تاکسی و اتوبوس و مترو برای 2 نفر در طول یک ماه 200 هزار تومان، هزینه خرید روزی یک نان به قیمت متوسط 700 تومان، 5 کیلو مرغ با متوسط قیمت 6 هزار تومان، 2کیلو گوشت قرمز با متوسط قیمت 30 هزار تومان، 1 لیتر روغن مایع با متوسط قیمت 13هزار تومان برای هر لیتر، 5 کیلو برنج با متوسط قیمت 8 هزار تومان برای هر کیلو، 30عدد تخم مرغ با قیمت متوسط هر عدد 300 تومان ...
با این خوراکی ها ایمنی بدن تان را تقویت کنید
که در اغلب کشورهای دنیا استفاده می شود فلفل سیاه است، این ادویه تند تأثیر شگرفی بر بهبود اوضاع دستگاه گوارش، افزایش جریان بزاق و آنزیم های گوارشی دارد.علاوه بر این، فلفل سیاه و سفید در رفع سوء هاضمه و جذب بهتر غذا اثر گذار است. میخک شما می توانید از میخک برای مبارزه با تعداد قابل توجهی از بیماری ها مانند: دندان درد، زخم معده، لثه درد، التهاب مفاصل، درد بدن، سوء هاضمه، نفخ شکم و حالت تهوع استفاده کنید.علاوه بر این، استنشاق روغن میخک می تواند درمان بسیاری از مشکلات تنفسی از قبیل: سرماخوردگی، سرفه، تنگی نفس، برونشیت و سل باشد. منبع: خبر آنلاین ...
دانستی هایی درباره رژیم گرفتن
غذایی اصلی را داشته باشید و به طور منظم در طول روز کالری (انرژی) دریافت کنید. اگر در هر وعده غذایی درست و به میزان کافی غذا بخورید دیگر نیازی نیست در بین وعده های غذایی سر یخچال یا گنجه ها بروید. سعی کنید سر ساعات منظمی غذا بخورید تا بدنتان به این ریتم عادت کند. ماده غذایی ممنوعه وجود ندارد اگر می خواهید لاغر و خوش اندام شوید لازم نیست خودتان را از برخی از خوردنی ها محروم ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (3)
.... 1. حدود نیم کیلو کدوحلوایی بدون پوست و هسته را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید. 2. 2 قاشق روغن زیتون را در تابه ای گود بریزید و روی حرارت بگذارید. 2 عدد پیازچه خرد شده را در روغن تفت دهید و وقتی رنگ پیاز عوض شد، کدوها را هم به تابه بیفزایید و تفت دهید. 3. نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید. تا جایی که رنگ کدوها قهوه ای و در اصطلاح کاراملی شود، به هم زدن ادامه دهید. ...
تعطیلات عید کجا بریم؟
در رستوران های بین راه صرف کنید، مطمئن شوید که آن رستوران، مجوزهای لازم را دارد. قبل از سفارش، به نظافت میزها، روپوش پیشخدمت ها، قاشق و چنگال و سایر ظروف دقت کنید. بعضی از رستوران دارها به شما اجازه می دهند از آشپزخانه هم بازدید کنید و از بهداشت در طبخ غذا مطمئن شوید. -قبل از صرف غذا، به خصوص غذاهای پروتئینی نظیر گوشت، مرغ و ماهی، مطمئن شوید که کاملاً مغرپخت شده و نیمه خام باقی نمانده ...
سبد مواد غذایی برای ماه خانه تکانی
یک عدد کیوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیاز روزانه ی بدن است. فرقی نمی کند که این میوه را برای صبحانه میل کنید یا به صورت میان وعده و دسر. با مصرف آن عملکرد روده هایتان بهتر خواهد شد. چون سرشار از فیبر است. میزان پتاسیم این میوه نیز چشمگیر است بنابراین بهتر است آن را در برنامه ی روزانه تان بگنجانید. پرتقال خونی رنگ قرمز گوشت این پرتقال و میزان قند ...
خورش به درست کنید
آلو ها له بشن چرا که شکل و قیافه خورشت بد میشه. بعد از پخت آلو در خورشت و جا افتادن کامل اون، خورشت به خوشمزه و مقوی و لذیذ شما آماده است. نکته : 1- این خورشت نباید زیاد له بشه باید به روغن افتاده و در حد کافی مقدار آب داشته باشه خشک هم نباشه مثل خورشت مسما بادمجان. این خورشت مزه ملس و حدودا ترش داره. اگر آلویی که استفاده کردید شیرین بود، به دلخواه یک عدد آب لیموی تازه در ...
غذاهای محبوب و دوست داشتنی شب عید
از صرف ماهی چند عدد خرما می خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی فائق آید و به هضم بهتر غذا نیز کمک کند. اگر می خواهید شب، خواب آرامی داشته باشید بهتر است سبزی پلو ماهی و کوکوی اشپل را در روز عید و هنگام ناهار میل کنید و همراه آن آب ننوشید. زیرا آب سبب رقیق شدن شیره معدی و دیر هضمی و سنگینی بیشتر ماهی و تخم هایش می شود. سبزی های پلویی که حاوی شوید، تره و جعفری بیشتری باشد می تواند تا ...
غذای رژیمی و سالم و خوشمزه
...> زیره و تخم گشنیز را در تاوه و بدون روغن تفت داده و سپس در هاون بسایید. روغن زیتون را در یک تاوه داغ کرده، سیر و مخلوط زیره و تخم گشنیز را تفت دهید. عدس را اضافه کرده، 15- 10 دقیقه بپزید. گاهی مواد را هم بزنید. وقتی جوجه ها پخته شدند، از تاوه بیرون آورده و گرم نگاه دارید. تاوه ی جوجه ها را روی حرارت ملایم گذاشته، کره را با سس حاصل از پخت جوجه ها و 1 قاشق غذاخوری جعفری مخلوط کرده و گرم کنید و با فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. عدس را در ظرف مناسب ریخته، جوجه ها را رویش بچینید. سس داخل تاوه را هم روی جوجه ها بریزید. غذا را با جعفری باقیمانده تزیین و نوش جان کنید. ...
وقتی زبان پیر می شود!
بر طعم غذا داشته باشد، بدون اینکه لازم باشد برای بهبود طعم، به آن شکر یا نمک اضافه نمود، مانند سرکه، آبلیمو، آب نارنج، آب غوره، سیر، پیاز، سبزی های خشک معطر و سایر ادویه ها. بسیاری از گیاهان سالم مانند رُزماری، آویشن، فلفل سیاه و پونه کوهی دارای میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان و خواص مفید دیگر هستند که جایگزین هایی مناسب برای نمک به حساب می آیند. بهبود رنگ و ظاهر غذاها می تواند ...
سالاد سبزیجات به همراه تن ماهی
ریحان تازه و خرد شده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری سرکه انگور یگ چهارم قاشق چی خوری فلفل سیاه یک حبه سیر، خرد شده مواد لازم سالاد: چهار فنجان خیار پوست کنده، طولی خلال شده یک و یک چهارم فنجان کدو سبز، به شکل مکعبی قطعه قطعه شده باشد یک فنجان فلفل دلمه ای، قطعه قطعه شده سه چهارم فنجان ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان
...> کدو سبز : 3 عدد بادمجان متوسط : 3 عدد سیب زمینی : 5 عدد پیاز بزرگ : 1 عدد روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات : 3⁄4 فنجان گوجه فرنگی کوچک : 1 کوچک تخم مرغ : 2 عدد کره : 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری : 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه : پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را ...
