خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی هایی که استرس را مهار می کند
خوراکی که حاوی کافئین هستند نیز در بروز استرس و اضطراب در فرد نقش زیادی را ایفا می کنند. جعفریان با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی می تواند اضطراب را کاهش دهد، تصریح کرد: مصرف لبنیات، سفیده تخم مرغ و گوشت بوقلمون که دارای ماده ی آرام بخش هستند و اثر بخشی قابل توجهی برای کاهش استرس در فرد دارند. این متخصص تغذیه ادامه داد: ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در میوه ها و برخی غذاها و همچنین انواع تنقلات مفید مانند بادام زمینی نیز نقش آرام بخشی دارند. ...
طب سنتی و درمان سرماخوردگی
آبریزش بینی جلوگیری و در عملکرد طبیعی بدن اختلال ایجاد می کند. در هنگام سرماخوردگی به پشت (طاقباز) نخوابید و نیز زیر سر را با بالش بلند نگه دارید تا مانع ریختن ترشحات مذکور به حلق و ریه شود. در همان مراحل اولیه و شروع سرماخوردگی موارد زیر را رعایت کنید، غرغره کردن آب ولرم همراه با نمک یا جوش شیرین و نوشیدن فراوان مایعات گرم، استفاده از بخورهای گیاهی، استراحت و پوشش مناسب. ...
ماهی قرمز هفت سین را از مراکز مجاز تهیه کنید
. رضوانی در خصوص غذای ماهی قرمز اظهار داشت: غذای ماهی باید درجای خشک و خنک و دور از نور نگهداری گردد و علاوه بر استفاده از غذای آماده مجاز و بهداشتی موجود در بازار میتوان از دانه ارزن که از قبل خیس داده شده، دانه کنجد، سفیده تخم مرغ آب پز شده در بعضی از وعده ها بصورت کمکی و به شکل ریز ریز و قطعه قطعه استفاده کرد. مدیرکل دامپزشکی مازندران مواردی همچون تحرک مناسب و پولک های سالم ...
گوشت چرخ کرده را فریز نکنید!
شده باشد. یعنی قرار دادن گوشت یخ زده به صورت مستقیم درون قابلمه بهتر از یخ زدایی کردن آن درون آب راکد گرم است؟ صددرصد! علاوه بر اینکه امکان وجود آلودگی میکروبی در آب راکد وجود دارد، ممکن است در صورت قرار دادن گوشت درون آب راکد، خونابه آن خارج شود و شما آن را دور بریزید و در این صورت از هیچ کدام از ارزش های تغذیه ای مفید گوشت بهره مند نشوید. اما اگر شما گوشت یخ زده را به طور ...
صرف گوشت ذغالی و کبابی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
سلامانه : وی افزود: میزان مصرف گوشت قرمزی که به افراد توصیه می شود بنا بر وضعیت جسمانی و سن آن ها متفاوت است که در شرایط عادی باید طبق دستور هرم غذایی مصرف شود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: به کسانی که مستعد بیماری های سیستمیک و غیرواگیر نظیر چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، کلیوی و افزایش آنزیم های کبدی و فشارخون هستند، توصیه می شود که از مصرف گوشت قرمز به ویژه انواع سرخ کردنی ها یا کبابی روی ذغال پرهیز کنند، زیرا تحقیقات نشان داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. ...
روی دیگر سکه مکمل ها
... هر ماده غذایی اگر بیش از حد لازم به بدن وارد شود، می تواند مشکلاتی ایجاد کند که شایع ترین آنها مسمومیت است. دکتر کورش جعفریان، دانشیار دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره این باور عمومی می گوید: همان طور که کمبود برخی مواد معدنی و ویتامین ها می تواند خطرناک باشد، ازدیاد آن نیز مضراتی خواهد داشت. مثلا مصرف بیش از اندازه روی (مکمل زینک) می تواند در جذب منیزیم، کلسیم ...
مردان با 10نکته همیشه سلامت می مانند!
و ازنظر فیزیکی فعال باشید به طوری که بتوانید یک مرد سالم که می خواهید باشید. غذاهای جادویی وجود ندارند هیچ غذا یا روش غذا خوردن جادویی وجود ندارد. بعضی از غذاها هستند که مردان به خوردن آن ها نیاز دارند مثل سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخم مرغ یا گوشت های بدون چربی و لبنیات مانند شیر یک درصد مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید شامل منیزیم، پتاسیم ...
کیک لیمو
کیک لیمو مواد لازم برای خمیر: آرد: 200 گرم کمی نمک کره (تکه شده): 100 گرم شکر نرم و ریز: 25 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد مقداری آب سرد مواد لازم برای داخل کیک: لیموترش: 5 عدد تخم مرغ: 2 عدد شکر نرم و ریز: 275 گرم پودر بادام: 175 گرم خامه: 125 گرم آب ...
زرده تخم مرغ؛ خوراکی بی خطر برای قلب!
بار تخم مرغ است. به گفته پزشکان، این باور غلط از آنجا ناشی می شود که اغلب افراد کلسترول خون متوسط را به معنای افزایش آسیب پذیری برابر بیماری ها و سکته های قلبی می دانند. این در حالی است که مصرف مواد غذایی با کلسترول بالا مانند تخم مرغ در شرایطی که فرد سبک زندگی سالم و اندامی متناسب داشته باشد و به دیابت یا فشار خون دچار نباشد خطر بروز حمله های قلبی را افزایش نمی دهد. بنابراین، اگر روش و عادات زندگی صحیحی دارید و به سلامت خودتان اهمیت می دهید با خیال راحت و بدون نگرانی از این خوراکی مفید لذت ببرید و هفته ای 4 مرتبه خودتان را مهمانش کنید. منبع scienceworldreport ...
دیابتی ها با این سبزیجات دوست باشند
نوع سبزی سرشار از ویتامین ث، فیبر، پتاسیم و فولات است. به علاوه مصرف روزانه 122 گرم از این سبزی در روز تا 14 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد. مارچوبه: این گیاه نیز در هر فنجان تنها 27 کالری و 5 گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامین های آ و کا است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقه های سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. ...
همه خواص کاهو
خودرو کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی از کاهوی گرد بهتر است . کاهوی گرد ارزش غذایی چندانی ندارد زیرا دارای مقدر زیادی الیاف است که تولید گاز و نفخ در معده می کند . ترکیبات شیمیایی: در صد گرم کاهوی ایرانی مواد زیر موجود است : آب 94 گرم انرژی 18 کالری پروتئین 1/2 گرم موادنشاسته ای 0/1 گرم کلسیم 65 میلی گرم ...
روی تان کم نشود تا موی تان کم نشود
آنهاست (حداقل 2 بار در هفته) توصیه می شود، اما به غیر از گوشت قرمز شما می توانید با خوردن جگر، تخم مرغ، عدس، آهن و یا خوردن انواع گوشت پرندگان (به خصوص سینه مرغ) شیر و پنیر کم چرب نیز روی کافی دریافت کنید. پروتئین از جمله درشت مغذی هایی است که در ساختمان مو شرکت می کند پروتئین پروتئین از جمله درشت مغذی هایی است که در ساختمان مو شرکت می کند و در صورت دریافت ناکافی اش ...
ترفندهای طبیعی برای تسکین آرتریت
برای افرادی است که می خواهند روشی روزانه را برای مقابله با آرتریت در پیش گیرند. سرما التهاب را کاهش می دهد و درد نسبتا شدید را تسکین می دهد. با این حال، تاثیرات این روش طولانی نیست و معمولا باید چندین بار در روز تکرار شود. کمپرس آب گرم کمپرس آب گرم روش خوبی برای تسکین علائم در زمان های عود درد است. در این صورت دستمالی را با آب گرم خیس کنید و روی انگشتان و مچ دست بگذارید تا ...
حق نظارت وزارت کشاورزی بر تجارت محصولات کشاورزی، قانون گمرک شد
شامل گندم، برنج، جو، ذرت، پنبه وش، روغن و دانه های روغنی، چای، سیب زمینی، پیاز، حبوبات، سیب، پرتقال، خرما، کشمش، قند، شکر و کنجاله و همچنین محصولات دامی، طیور و آبزیان شامل شیر و فرآورده های لبنی، گوشت سفید، گوشت قرمز، تخم مرغ و نیز پیله ابریشم به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شده است" . انتهای پیام ...
بهترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
غذاخوری از آن 15 درصد از نیاز شما را به ویتامین E و 10 درصد از نیازتان به فولات را تأمین می کند. ویتامین E اغلب در رژیم های غذایی کم است و جوانه گندم می تواند بدن شما را از این نظر در روز بی نیاز کند. موز: هیچ چیز به اندازه مصرف موز در هنگام صبح شما را از پرخوری در طول روز نجات نمی دهد. موز سرشار از کربوهیدرات های سالم و پتاسیم است که به شما احساس سیری طولانی مدت می دهد. پتاسیم موز همچنین به کاهش فشار خون نیز کمک می کند. تخم مرغ: این خوراکی باورنکردنی یک منبع سالم پروتئین محسوب می شود و غنی از ویتامین دی است. ...
تخم بالنگو برطرف کننده تپش قلب است
مداومت بر مصرف این غذاها کنند حالت سستی، رخوت، تنبلی بدنی و ضعف قوه تفکر در آنها ایجاد می شود. این کارشناس طب سنتی افزود: خیار با طبیعت سرد و تر، برای افراد با مزاج های گرم و خشک مفید است. خوردن خیار، به خصوص مغز آن حرارت صفرا خون و تشنگی را رفع می کند. اشخاصی که ناراحتی معده دارند نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث اختلال در دستگاه هضم شود. تخم بالنگو مقوی قلب است و ...
از مصرف پسته و بادام غافل نشوید
، پتاسیم، آهن و ویتامین های ب 1 و ب 2 و ب 3 است. در آن روغن غیراشباع و مقداری نشاسته و پروتئین هم موجود است. البته به گفته متخصصان طب سنتی، استفاده از بادام های تفت داده یا به قول معروف بو داده، بسیاری از فواید بادام خام را ندارد و به همین دلیل بهتر است برای بهره گیری از خواص آن بادام را به صورت خام مصرف کنید. از تمام قسمت های درخت آن اعم از شکوفه و برگ و میوه و حتی پوست درخت در طب سنتی استفاده می ...
راه های خانگی شستشوی سبزیجات را بدانیم
) روی گوشت خام استفاده کنید, بنابر مطالعات میکروبیولوژی مواد غذایی شما همچنین می توانید این مخلوط را برای ضدعفونی کردن میز آشچزخانه هم استفاده کنید. همچنین سرکه و هیدروژن پراکسید را بر روی یک سطح آشپزخانه اسپری کنید سپس اجازه دهید تا خشک شود. پس ازآن سطوح را پاک و خشک نکنید. توجه داشته باشید که این مواد شستشو دهنده ی گیاهی تنها باقی مانده ی آفت کش های محصولات غیر ارگانیک را همراه با باکتری ها حذف می کنند. اما به دلیل اینکه بسیاری از آفت کش ها سیستماتیک هستند, آنها به محصول پایان می دهند,شما می توانید آنها را حذف کنید. به همین دلیل مهم است که از محصولات ارگانیک تایید شده بخورید. ...
اثرات منفی کافئین بر کودکان
رژیمی کربنات دار، حاوی 10 قاشق چای خوری شکر (حدود 49 میلی لیتر) و 150 کالری است. کافئین ادرار آور است و باعث از دست رفتن آب بدن و در نهایت کم آبی می شود. بنابراین بهتر است از مصرف زیاد کافئین ، به خصوص در هوای گرم، خودداری کنید. ترک یکباره نوشیدنی ها و مواد غذایی کافئین دار با علائمی همچون درد عضلانی، سردرد، افسردگی و حساسیت و زود رنجی همراه است؛ به خصوص در افرادی که مصرف بسیار زیادی ...
کفیر احتمال ابتلا به استئوپروز را کاهش می دهد
سلامانه : به گفته یک متخصص تغذیه، تضمین دریافت کلسیم کافی یکی از مهم ترین راه های ارتقا سلامت استخوان و کاهش پیشرفت استئوپروزیس است. دکتر حسین ایمانی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری سلامانه ضمن اشاره به این موضوع که استئوپروز یا پوکی استخوان بیماری شایعی بخصوص در زنان مسن است و با افزایش خطر شکستگی همراه می شود، میزان نیاز به کلسیم را در افراد زیر 50 سال 1000 میلی گرم و در ...
در اسفندماه این مواد غذایی را حتما مصرف کنید
بسیار مفید است. کیوی کیوی با طعمی کمی ترش انرژی و قدرت زیادی به شما خواهد داد. چون سرشار از ویتامین C است. هر یک عدد کیوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیاز روزانه بدن است. فرقی نمی کند که این میوه را برای صبحانه میل کنید یا به صورت میان وعده و دسر. با مصرف آن عملکرد روده هایتان بهتر خواهد شد. چون سرشار از فیبر است. میزان پتاسیم این میوه نیز چشمگیر است ...
6 خوراکی که خانم های لاغر هر روز می خورند!
مورد نیاز است، نویسندگان این مطالعه معتقدند مواد لبنی پر چرب ممکن است رضایت بخش تر باشد،اما باعث می شود که از دیگر مواد مفید کمتر استفاده کنید. اسیدهای چرب درمواد لبنی نیز ممکن است در تنظیم هورمون ها و به نوعی سرعت سوخت و ساز نقشی ایفا کنند. 6.تخم مرغ فورا یک دانه تخم مرغ بر روی اجاق قرار دهید تا بپزد!!!!یک مطالعه در مجله کالج آمریکایی تغذیه منتشر شده نشان می دهد که خوردن تخم ...
غذاهای مفید برای افزایش حافظه
...، همچنین رژیم های غذایی حاوی انواع توت ها، توت فرنگی به خصوص شاه توت باعث بهبود یادگیری می شوند. رحمانی تأکید کرد: مصرف ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و تن هفته ای 2 بار و در هر دفعه 100 گرم از این ماهی ها به خصوص در گروه هایی که از نظر خانوادگی سابقه ی بیماری هایی نظیر آلزایمر را دارند، ضروری است چون این مواد مغذی سرشار از امگا 3 می باشد. وی ادامه داد: مغز ها و دانه ...
ویتامین D را به اندازه مصرف کنید
گروه دانش " تیتریک "؛ دکتر رضا مساعد عضو انجمن متخصصین داروسازی بالینی ایران در خصوص ویتامین D گفت: تماس ناکافی پوست با نور خورشید، همچنین مصرف نکردن مقدار مورد نیاز از غذاهای حاوی ویتامین D مانند غلات، شیر، تخم مرغ از دلایل اصلی کمبود این ویتامین به حساب می آیند. دکتر مساعد ادامه داد: منابع غذایی تامین کننده این ویتامین بسیار محدود است. بیشترین میزان این ویتامین در مواجهه با نور ...
سیستم های لاغر کننده شارلاتانی
افراد مصرف کننده همراه با عکس آنها قبل و بعد از استفاده از ماده یا داروی مورد نظر, در این آگهی ها بسیار زیاد است. در اینجا اشخاص مدعی می شوند که با استفاده از این ماده در عرض سی روز 25 کیلوگرم از وزن خود را کاهش داده ام. در این نوع آگهی بندرت اتفاق افتاده است که اعداد بصورت واقعی گفته شوند. ادعا در مورد سرعت بسیار بالا در از دست دادن وزن بدن. در اینجا محصولات و یا رژیم های غذائی توصیه می شوند ...
با این سوپ خیلی سریع لاغر شوید
ویتامین ب 2 است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی سوزی بیشتر منجر می شود. یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید. این ترکیب می تواند به عنوان یک نوشیدنی تقویتی و همچنین چربی سوز عالی برای زمان پس از تمرین عمل کند. * آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده بودید ...
با این 5ماده ی غذایی زندگی جنسی خود را تغذیه کنید
..., محققان دریافتند که زعفران، ادویه ایی است که در پخت و پز و به عنوان یک بوی معطر در عطرها استفاده می شودکه به افزایش میل جنسی کمک می کند. درست کردن یک شام عاشقانه یا پاشیدن این ادویه در مرغ هر دو راهی آسان برای گرم کردن اتاق خواب است. 2.مغزها به عنوان یک مبنع گیاهی اجیل ها سرشار از اسید امینه ال ارژنین(آرژینین یکی از بیست اسید آمینه ی اصلی یاخته های زنده است) هستند. در بدن ...
سالم ترین و بهترین غذاها در سرزمین ژرمن ها + تصاویر
. خورشت آلمانی "Eintopf" مخصوص روزهای سرد است و با آب گوشت،انواع سبزیجات ،سیب زمینی ،گوشت قرمز ،مرغ یا ماهی بنا به سلیقه تهیه می شود. نودل "Kasespatzle" از آرد سفید و تخم مرغ تهیه می شود و در جنوب آلمان بیشتر طرفدار دارد. این نودلها پس از طبخ در آب جوش با پنیر و پیاز بو داده شده خورده می شوند. پنکیک سیب زمینی یا "Kartofflepuffer" با سیب زمینی رنده شده ،آرد و تخم مرغ ،پیاز و ...
حال وروز صنعت کاشی وسرامیک خوب نیست
مشابه سال قبل با افت قیمت به میزان 1.5 دلار در هر متر مربع و همین طور کاهش کمی صادرات نیز روبرو باشد و علاوه بر رکود بازار داخلی، به تولید کنندگان و صادرکنندگان نیز صدمه بزند. محمد روشنفکر فلاح از این مصائب صادراتی به عنوان یک تجربه ارزشمند یاد کرده و می گوید باید از این تجربه به عنوان یک درس استفاده کرد و باید یاد بگیریم که تمام تخم مرغ های خود را در یک سبد نچینیم، تا در مواردی مشابه در ...
انبه و مواد غذایی موجود در آن
انبه انبه رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است . انبه نارس تولید کننده بلغم و سودا در بدن می باشد . 1)انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است . 2)انبه تقویت کننده قوای جنسی است . 3)رنگ صورت را درخشان می کند . 4)دهان را خوشبو می کند . 5)ادرار آور است . 6)یبوست را برطرف می کند . 7)انبه ...
