سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه غذا با زیتون و روغن زیتون به 11 مدل خوشمزه با فیلم
. سپس مواد را داخل مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید. حالا لیموترش تازه را به مواد اضافه کنید. روغن زیتون را به مواد اضافه و نمک و فلفل سس را اندازه کنید. سس پستوی شما آماده است. می توانید از این سس برای طعم دار کردن انواع پاستا، کباب، سالاد و ساندویچ استفاده کنید. آموزش تهیه سس پستو با روغن زیتون املت قهوه خونه ای مواد لازم املت قهوه خونه ای (ربی) برای 2 نفر رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی
موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید. پیاز را ...
طرز تهیه بورک حلزونی گوشت و قارچ
... طرز تهیه بورک حلزونی مرحله اول: تفت دادن مواد در طرز تهیه بورک حلزونی گوشت و قارچ ر ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد گوشت را به همراه ادویه ها اضافه کنید و خوب گوشت را با پیاز مخلوط کنید و هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند. مرحله دوم: تهیه مواد میانی بورک ...
آموزش 5 مدل فینگر فود ساده و خوشمزه
توانید داخل نان را پر کنید. سالاد الویه، مخلوط: مرغ پخته، خیارشور، ذرت و سس مایونز، ترکیب ژامبون، خیارشور و سس و.... مواد میانی جیب تاجر کاملاً اختیاری و سلیقه ای است. 5 رول سوسیس مواد لازم سوسیس پنیری یا دودی: 2 عدد خمیر هزارلا: 2 ورق روغن برای سرخ کردن طرز تهیه تهیه این فینگرفود بسیار ساده و سریع است. یک ورق از خمیر هزارلا را روی میز ...
سس ایتالیایی رو چطور درست کنیم؟
نم و فلفل سیاه را به سس اضافه کنید و مجدد هم بزنید. گام 6 پس از اتمام مواد اولیه اجازه دهید سس حدود 2 ساعت با شعله ملایم بپزد تا غلیظ شود. گام 7 پس از آنکه به غلظت مورد نظر شما رسید سس آماده استفاده است.
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری سریع با طعم فوق العاده
1 لیوان کورن فلکس له شده یا آرد سوخاری پفکی 1 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز و خیارشور و گوجه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه یا ران مرغ را بدون استخوان کنید، شما می توانید مرغ را چرخ نکنید و سوخاری کنید و سرخ کنید و یا می توانید سینه مرغ را داخل چرخ گوشت یا غذاساز یا میکسر خود ریخته و با سیر پوست کنده و ...
طرز تهیه ی آش ترخینه به روشی جدید
.... مدام مواد را هم می زنیم و باید مراقب باشیم که سر نرود. نمک را در آخر که حبوبات پخته شده اضافه می کنیم. پیاز را در ظرفی جدا سرخ می کنیم و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم. نعناع داغ را نیز جدا درست می کنیم و کمی زردچوبه به آن می زنیم. حالا نیمی از پیازداغ و نعنا داغ ها را به آش اضافه می کنیم. به اندازۀ دلخواه نیز کشک می ریزیم و هم می زنیم و اجازه می دهیم آش یک جوش بزند. حالا آش آماده است. آن را در ظرف مورد نظر می ریزیم و رویش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین می کنیم. انتهای پیام ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون مجلسی
عمانی یا رب لیمو 3 عدد یا 1 ق غذا خوری لوبیا چیتی یا قرمز 1/2 پیمانه یا 200 گرم سبزی قورمه سبزی سرخ شده 250 گرم سینه بوقلمون 300 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا پف کند و نفخ آن گرفته شود، شما می توانید از لوبیا قرمز یا چیتی استفاده ...
طرز تهیه فاهیتا؛ خوراک خوشمزه مکزیکی
مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه فاهیتا 1 برای شروع کار ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری برش بزنید؛ سپس داخل یک کاسه مناسب بریزید و روغن زیتون را همراه با آبلیمو، کمی نمک و ادویه مکزیکی به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام تکه های مرغ مزه دار شود. حالا روی کاسه را بپوشانید و به مدت 45 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 2 بعد از اینکه مرغ مزه دار شد ...
طرز تهیه آش شله قلمکار به روش رستورانی
خیس کنید و آب آن ها را چندین بار تعویض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود. سپس هر کدام از حبوبات را جداگانه پخته و آبکش کنید و کنار قرار دهید، می توانید از زودپز برای پخت سریع حبوبات استفاده کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید کمی پیاز داغ و زردچوبه را داخل قابلمه به همراه روغن تفت دهید تا نرم شود و بعد ادویه ها را اضافه کنید و برنج را اضافه کرده و تا نیمه قابلمه آب ...
طرز تهیه پیچ خرما با روکش
زعفران به مقدار لازم کره 50 گرم روغن 1/2 پیمانه خرما 40 عدد گردو به مقدار لازم طرز تهیه پیچ خرما مرحله اول: تهیه شربت ابتدا باید شربت را تهیه کنید، برای این کار باید آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و بعد که شروع به جوشیدن کرد باید گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید و کنار ...
بورانی بادمجان مجلسی با طعم فوق العاده| این طرز تهیه را از دست ندهید
هم مخلوط شوند. مرحله سوم بعد با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان می توانید یک تا دو هویج را بشورید و پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید و در ظرف بادمجان و ماست بریزید و با هم مخلوط کنید، اگر مزه شیرین هویج با ذائقه شما سازگار نیست می توانید هویج را اضافه نکنید. بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای خوشمزه و لذیذ است که معمولا در کنار غذاهای سنتی و محلی سرو مرحله ...
طرز تهیه مقبوله عربی
.... بهتر است برای درست کردن این غذا، به اندازه کافی آب برای گوشت در نظر بگیریم که به آن نیاز خواهیم داشت. برنج را روی شعله اجاز گاز میگذاریم تا کم کم بجوشد؛ بعد از نرم شدن برنج آن را آبکش کنید و آن را داخل ظرفی مناسب ریخته و با زعفران دم کرده، کامل مخلوط کنید. برای داشتن کیفیت بهتر برنج، مدام کف روی برنج را بگیرد. پیازهای خرد شده سرخ می کنیم و سپس روغن اضافی آن را از آن جدا ...
آموزش یک کبابِ بهشتی خانوادگی در ماه رمضان/ یک مُشت و مال حسابی با دستان آقای همسر!
.... یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با کمی روغن آن را چرب کنید. تابه رژیمی گزینه مناسب تری برای این کار است. در ادامه مایه کباب را کف تابه می ریزیم و آنرا صاف می کنیم به صورتی که قطر کباب در تمام قسمت های تابه یکسان باشد. بعد از اینکه یک طرف کباب خوب سرخ شد، آن را به شکل طولی برش می زنید و طرف دیگر آن را سرخ کنید. در پایان کباب ها را داخل نیمچه خورشتی که در تابه دیگر در حال جا افتادن است می ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت حلوای عربی
یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا به جوش بیاید و شکر حل شود؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا شربت از حرارت بیفتد و بعد گلاب را به آن اضافه کنید. مرحله دوم: آرد سفید شیرینی، نشاسته ذرت و شیر خشک قنادی را به صورت جداگانه یک بار الک کنید؛ سپس آن ها را با هم مخلوط کنید و داخل یک ماهی تابه گود و مناسب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. حرارت ...
طرز تهیه آش شله قلمکار لذیذ بدون گندم
، جعفری، شوید، مرزه و ترخون) 500 گرم پیاز داغ و نعنا داغ برای تزیین نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه آش شله قلمکار بدون گندم مرحله اول: پخت گوشت ابتدا باید گوشت را بپزید برای این کار گوشت را به همراه پیاز خرد شده کمی تفت دهید و بعد فلفل و زردچوبه اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید استخوان ...
طرز تهیه یک غذای فوری با کوفته قلقلی و برنج
شده استفاده کنید و این کوفته خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی 2 عدد برنج 2 پیمانه رب به دلخواه 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوفته قلقلی سرخ شده مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید برنج را کمی نمک خیس کنید و کنار ...
“کباب ماهیتابه ترکیه ای”؛ غذایی عالی با طعمی به یاد ماندنی
کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا باید کمی صبر کنیم تا سس کمی غلیظ شود. پس از اینکه سس غلیظ شد، کباب های سرخ شده را درون سس قرار می دهیم و اجازه می دهیم سس به خوبی جذب کباب ها شود. کمی زمان می دهیم تا سس به طور کامل غلیظ شود و آب اضافی آن کشیده شود. پس از اینکه سس به خوبی غلیظ شد، کباب تابه ای را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم. در ادامه سس گوجه فرنگی را نیز به ظرف اضافه می کنیم، سپس کباب تابه ای را به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو می کنیم. ...
“عدسی بادمجان”، غذایی لذیذ و خوشمزه مناسب گیاهخواران
لازم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رب انار 1 قاشق غذا خوری نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم . بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می کنیم ، مقداری ادویه وپودر فلفل وزردچوبه را اضافه وتفت میدهیم . سپس گوجه فرنگی خرد شده و ترجیحا پوست گرفته ...
طرز تهیه نان پنیری ترکیه ساده و خوش طعم
> آرد 6 الی 6.5 لیوان پنیر پیتزا یا پنیر دلخواه به مقدار لازم نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه نان پنیری ترکی مرحله اول: عمل آوری خمیرمایه ابتدا مخمر و شکر ، شیر و آب ( می توانید آب را حذف کرد و یک لیوان شیر دیگر اضافه کرد) را اضافه کرده و کمی هم بزنید و در ظرف را بسته اجازه میدهیم 5_6 دقیقه استراحت کند. بعد 5 دقیقه میبینیم که مخمر فعال شده است، دقت کنید دمای ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی | فوت و فن های دستور پخت پنینی مرغ و سیب زمینی
...> پنیر موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید ...
طرز تهیه جامبو با مرغ|آموزش جامبو با مرغ
سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می کند که این غذا را لذیذتر از آنچه که هست می کند. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کرده و با پیاز سرخ شده و یک قاشق مربا خوری سیر تفت بدهید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس ...
طرز تهیه ی 3 نوع سس سالم و خوشمزه برای انواع سالاد
به جای خرید سس های آماده می توانید خودتان در خانه با استفاده از چند ماده ی تازه و مغذی سس سالاد سالم و خوشمزه درست کنید. تهیه ی سس های خانگی کار راحتی است و تنها به کمی خلاقیت نیاز دارد. برای درست کردن یک سس سالاد خوشمزه به تنها چیز هایی که نیاز دارید، چربی سالم و یک نوع ماده ی اسیدی مثل سرکه است. سپس می توانید با توجه به ذائقه ی خود نمک، فلفل، ادویه و گیاهان معطر را به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه کرسیپی سیب زمینی و مرغ
شده را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. 3 در مرحله بعد نشاسته ذرت، پنیر پارمسان، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر و پودر پیاز را به سیب زمینی و مرغ پخته اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا مواد آماده را داخل یک کیسه فریزر ضخیم بریزید و با کف دست مواد را کاملا داخل کیسه پهن کنید و کیسه مواد را به مدت یک ساعت داخل فریزر بگذارید. 4 در طرز تهیه کرسیپی سیب ...
طرز تهیه باگت شکم پر
ا کنار بگذارید آبی که از پیاز جدا می شود را بگیرید و بقیه پیاز را به گوشت اضافه کنید اصلا نیازی به فشار دادن پیاز و گرفتن تمام آب آن نیست. 2. سیب زمینی ها را سرخ کنید سپس قارچ ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به آن ...
کیک عید فطر را برای خانواده درست کنید + فیلم
کاکائو طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا حجمش زیاد و کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک را باهم الک و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر کیک را داخل قالب سایز 20 بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بپزید. پس از پخت اجازه بدهید کامل خنک شود. سپس مطابق ویدئو داخل کیک را ...
کوفته فسنجان
به مواد بیفزائید و دوباره ورز دهید تا مواد خوب مخلوط شود. آن گاه مواد را به مدت تقریبی30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. در این فاصله پیازداغ را در ظرف مناسبی بریزید. فلفل و زردچوبه را بیفزائید و اندکی تفت دهید. سپس پودر گردو و باقیماندۀ نعنا و رب انار را اضافه کنید و اندکی دیگر تفت دهید. حالا آب را بیفزائید و اجازه دهید تا سس به جوش آید. اکنون هر بار از مواد فراهم کرده به اندازة یک نارنگی کوچک ...
آموزش استیک| رول استیک رو این طوری درست کن!
رول استیک، یکی از انواع غذاهای گوشتی خوشمزه و پرطرفدار می باشد. برای درست کردن رول استیک می توانید از انواع ادویه جات و سس مورد نظر خود برای طعم دار کردن و لذیذتر کردن رول استیک در زمان طبخ استفاده کنید. ادویه اصلی برای طعم دار کردن این غذا مخلوط پودر انجیر و فلفل سیاه می باشد که می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود آن را تغییر دهید. همچنین می توانید از سبزیجات دیگر چون کدو سبز، هویج و ...