سایر منابع:
سایر خبرها
نان سالم و بسیار مقوی | آموزش پخت نان کدو سبز
دارچین 3 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مغز گردوی خرد شده 1/2 فنجان فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. دو قالب لوف آماده کنید و کف آن ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید. کدوی رنده شده، پوره سیب، روغن، تخم مرغ، وانیل و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید. ...
کوفته سوخاری ایتالیایی | آرانچینی
...> برنج پخته 4 پیمانه تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید ( برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسبنده باشد ) سپس پنیر پارمزان رنده شده ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب ...
کوکی فنجانی| خوشمزه و دلچسب
.... بعد از این که کره آب شد، شکر، شکر قهوه ای و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با کره مخلوط شوند. سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط نمایید. حال مایه اصلی کوکی شما آماده است. هر مقدار که می خواهید شکلات چیپسی اضافه کنید. همچنین می توانید مغز گردو یا بادام اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید و سپس داخل کاسه یا فنجان مورد نظرتان (از جنسی مناسب مایکروفر) بریزید و سطحش را ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی
سیاه را اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت پخته و تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه صبر کنید تا همه مواد خنک شود و بعد داخل یک کاسه بریزید و حالا نوبت طعم دهنده می باشد، ادویه ها را به همراه پیاز داغ اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد داخل یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال بزنید و کمی زعفران ها آب کرده اضافه کنید تا یکدست شود و بعد تخم مرغ ها را به بقیه ...
یک کیک ساده و خوشمزه | با این روش یک ساده و فوری درست کن
قاشق چایخوری طرز تهیه برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا تمام مواد را نیم ساعت در دمای محیط قرار دهید و سپس مراحل زیر را به ترتیب و با دقت انجام دهید. ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا میکنیم و در 2 ظرف جدا گانه می گذاریم و سپس سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی می زنیم تا رنگ آن سفید شود و بعد از آن نصف پودر قند را اضافه کنید و دوباره بزنید تا سفیده تخم مرغ سفت شود و با ...
خوشمزه ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پنکیک بدون شیر
ها را خوب با هم مخلوط کنید. 2- وسط کاسه را باز کنید و آب، تخم مرغ، کره و عصاره ی وانیل را داخل گودی آن بریزید. با لیسک یا چنگال مواد خیس را آرام آرام با مخلوط آرد مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3- یک تابه ی بزرگ را روی حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید و اجازه دهید تا گرم شود. 4- برای هر پنکیک 1/4 فنجان مایه ی پنکیک را با ملاقه داخل تابه ی داغ شده بریزید. صبر کنید تا روی ...
شیرینی خوشمزه| طرز تهیه شیرینی سپه سالاری
انتخاب کرده ایم. کافیه مواد اولیه ی شیرینی رو به روشی که بهتون یاد می دیم با هم ترکیب کنید، اون رو داخل قیف ریخته و بعد روی سینی فر بریزید تا بپزه. شما می توانید به راحتی شیرینی سپه سالاری رو تو خونه درست کنید و از طعم فوق العاده س اون لذت ببرید. آرد سفید 230 گرم آرد برنج 110 گرم تخم مرغ کوچک 2 عدد شکر 125 گرم روغن صاف قنادی 120 گرم روغن ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
همشهری آنلاین: کوکوی این کدو را به روش های مختلف می توان پخت ولی در این روش به خاطر استفاده از پنیر و همچنین سس تند کنار غذا طعم دیگری از کوکوی کدو را امتحان کنید. 1. کدوها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. کدوی رنده شده را با پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل در کاسه بزرگی مخلوط کنید. نکته: اگر کدوها هنگام رنده کردن آب انداخته اند، فقط کدوی رنده شده را به ...
رولت گوشت رژیمی | حتما درستش کنید!
باشد پر کنید. در این رسپی ما سبزیجات پخته را به کار بده ایم. همچنین می توانید این غذا را به عنوان فینگر فود برای مهمانی ها تهیه نمایید. گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 1⁄2 فلفل قارچ 150 گرم زرشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد ...
“کتلت پیاز”، غذایی اسان و به صرفه با طعمی عالی
میزان لازم ابتدا پوست پیاز را می گیریم و داخل یک کاسه آن را با رنده درشت رنده می کنیم. سپس تخم مرغ ها را می شکنیم و به ظرف پیاز اضافه می کنیم. بعد مقداری نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه به مواد کوکو اضافه می کنیم و آنقدر مواد را با چنگال می زنیم تا کف کند. مقدار زیادی روغن در تابه ای کوچک می ریزیم، بعد تابه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد ...
با 8 دستور العمل هندوانه برای سالاد و نوشیدنی خنک بمانید
کاسه سرو انتقال دهید. سرکه را روی سالاد بریزید و روی آن دانه های کاج برشته شده را بریزید. سالاد را بلافاصله سرو کنید. 8- سوپ گازپاچو؛ هندوانه و گوجه فرنگی ترکیب میوه ها در اینجا به طرز شگفت آوری خوب عمل می کنند. سوپ اسپانیایی گازپاچو را می توانید تا 4 روز در یخچال نگه دارید. مواد لازم 2 فنجان هندوانه خرد شده دارای تخم 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 16 ...
این بار کیک شکلاتی سفید درست کنید
کاسه آب در حال جوش قرار دهید و اجازه دهید کره و شکلات در اثر حرارت بخار آب ذوب شوند. البته با قاشق چوبی، مدام مواد را هم بزنید. بعد از اینکه مایه ای شفاف و یکنواخت به دست آمد آن را کناری بگذارید تا سرد شود. 3. بعد از اینکه مخلوط کره و شکلات از حرارت افتاد، تخم مرغ ها و پودر قند را اضافه کرده و با همزن خوب بزنید. نکته: مراقب باشید مخلوط کره و شکلات آن قدر گرم نباشد ...
یک غذای ساده و رژیمی | املت اسفناج ، غذایی که باید درست شود
بیاورید و روی صافی بریزید تا آب آن گرفته شود.کمی هم با دست روی آنها فشار دهید تا آب بیشتری خارج شود. بعد با چاقو اسفناج ها را درشت خرد کنید.3 عدد تخم مرغ را هم بزنید و با اسفناج مخلوط کنید و مخلوط اسفناج و تخم مرغ را که با کمی فلفل قرمز و نمک مزدار کردید داخل تابه ای که با 1 قاشق غذا خوری کره داغ شده ، بریزید.کمی که مواد خودش را گرفت با قاشق وسط املت را باز کنید تا تخم مرغ ها خودشان را در قسمت وسط تابه جمع کنند و یکدست بپزند. وقتی رنگ املت تغییر کرد و طلایی تیره شد از لبه آن را بگیرید و تا وسط تا کنید.املت اسفناج پخته شده را به صورت داغ میل کنید تا از دهن نیفتتد. ...
طرز تهیه کوکی کلاسیک در خانه
تا مخلوط کره خامه ای شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به کاسه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند. مرحله سوم حالا آرد را به همراه نمک و بیکینگ پودر درون الک ریخته و 3 مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به کاسه می افزاییم و هم می زنیم تا بافت خمیر کوکی یکدست شود. در ادامه شکلات دارک را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا در حدی که ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه ای| فوق العاده س!
کردن پودر نسکافه به خمیر در این مرحله پودر نسکافه را نیز به مخلوط کره، پودر قند، زرده تخم مرغ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. مرحله سوم: افزودن آرد به خمیر شیرینی نسکافه ای حالا کم کم و مرحله به مرحله آرد به مخلوطی که در مرحله قبل درست کردید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیف و یک دستی به دست آید. مرحله چهارم: استراحت دادن به خمیر حالا خمیر ...
طرز تهیه نان افغانی| خوشمزه س!
طرز تهیه نان افغانی را اینجا یاد بگیرید. آب گرم 1 و 1/2 فنجان مخمر خشک فعال 1 بسته (7 گرم) شکر سفید 1 قاشق آرد 4 فنجان نمک 1 و 1/4 قاشق چایخوری روغن ذرت 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد آب 1 قاشق زیره سیاه 1 قاشق در یک کاسه 1/2 فنجان آب گرم و شکر را باهم مخلوط کنید. مخمر را روی مایع بپاشید و 10 ...
روش تهیه یک بیسکوئیت متفاوت برای کسانی که از طعم بیسکوئیت های سوپر مارکت خسته شده اند
همشهری آنلاین: شما می توانید در مدت زمان حدود یکساعت بیسکوئیتی را درست کنید و با چای به صورت عصرانه میل کنید. 1. سینی فر را آماده کرده و کف آن را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی پزی بپوشانید. آرد را دو دفعه از الک رد کنید تا صاف و نرم شود. 2. کره و پودرقند را در کاسه ای بریزید و با همزن آن قدر هم بزنید که مایه ای سبک حاصل شود. تخم مرغ و شیر را هم به این مواد اضافه کنید و با همزن ...
استیک سالزبری | خیلی خوشمزه!
این بار استیک داریم چه استیکی ولی با گوشت چرخکرده به اسم #سالزبری(سلیزبری) که تقریبا شبیه همون همبرگر خودمونه که تو سس گوشت و پیاز پخته میشه و در کنارش سبزیجات رژیمی گذاشتم با یه سالاد جذاب استیک سالزبری گوشت چرخکرده 250 گرم خرده نان پودر شده یا آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقداری پیاز 1 عدد رنده شده آب گرفته و 1 عدد پیاز اسلایس شده ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی| بسیار لذیذ و خوش طعمه!
... حال زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و آویشن را به عنوان چاشنی به اندازه دلخواه خود به ترکیب آرد و تخم مرغ بیفزایید و قشنگ بار دیگر مواد را ترکیب نمایید. اکنون این مواد را به کدو رنده شده و پیازچه ها بیفزایید و در نهایت کلیه مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید تا مایه یک دستی تهیه شود. گام ششم در این گام و بعد از حاضر شدن مایه کوکو، تابه را روی شعله گاز بگذارید و اندکی روغن درون ...
کوکوی جدید | بیا طرز تهیه کوو بادکوبه رو بهت یاد بدم!
پودر را به ماده های قبل اضافه می کنیم. مرحله چهارم: سفیده ها را نیز به مواد می افزاییم و خوب قاطی می کنیم در صورتی که سفیده و زرده را از هم جدا نکرده بودیم تخم مرغ را به صورت کامل در این بخش میریزیم به دلیل اینکه می خواهیم کوکو دارای دو رنگ باشد مقداری از مواد را داخل ظرفی میریزیم. گام پنجم: بعد رب را به آن اضافه می کنیم که یک بخش از ماده های ما زعفرانی و ...
پرطرفدارترین غذای مکزیکی را با این روش درست کنید
کمی روغن تفت داده وقتی نرم شد به مرغ اضافه کرده و همراه هم با شعله زیاد تفت می دهیم. تا مواد کاملا برشته شده ولی خشک نشوند. 2. غذا را با نان تورتیلای تازه (به جای تورتیلا می توان از نان پیتا استفاده کرد) و سالسای گوجه فرنگی سرو می کنیم. 3. برای تهیه سالسای گوجه فرنگی شش عدد گوجه فرنگی درشت را با یک عدد پیاز متوسط به شکل نگینی خرد کرده با آب یک عدد لیموترش و یک عدد فلفل تند تازه خرد شده مخلوط کرده و نمک آن را اندازه می کنیم. ...
دسر توت فرنگی| فرماژ توت فرنگی رو اینجوری درست کن!
هم بزنید تا کرم رنگ و حجم آن دو برابر شود. مرحله چهارم: ژلاتین حل شده و گرم را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک به خوبی مخلوط کنید. مرحله پنجم: خامه را کمی با همزن بزنید تا فرم بگیرد، آن را همراه پوره توت فرنگی با مواد قبلی مخلوط کنید. مرحله ششم: مایه فروماژ توت فرنگی را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خوب ببندد. بعد از اینکه فروماژ توت فرنگی آماده شد آن را به شیوه های مختلف می توانید تزیین کنید. ...
طرز تهیه میلک شیک خرما و نارگیل
. این نوشیدنی در بسیاری از رستورانها، قهوه فروشیها و مغازه های محلی قابل تهیه است و می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد. این بار قرار است از ترکیب خرما و پودر نارگیل و بدون نیاز به بستنی این میلک شیک را تهیه کنید. معمولا تمام مواد در یک میکسر یا یخشکن قرار میگیرند و به خوبی مخلوط میشوند تا میلک شیک ایجاد شود. مواد لازم طرز تهیه میلک شیک خرما و نارگیل مرحله اول: آماده ...
روده بزرگ را با این مواد غذایی سم زدایی کنید
... تمام مواد را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و با هم ترکیب کنید تا بافتی یکدست شکل بگیرد. در صورت تمایل می توانید مقداری یخ به این نوشیدنی اضافه کرده و آن را مصرف کنید. سالاد رنگی برای پاکسازی روده بزرگ مواد تشکیل دهنده: 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 3 عدد هویج متوسط 2 عدد سیب 2 عدد کدو سبز دانه های ...
پلوی دامغانی| طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی خوش عطر
روغن خوب داغ شد پیاز را داخل تابه ریخته و آنقدر تفت می دهیم تا پیازها سبک شوند. مرحله چهارم در این مرحله گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز داخل تابه اضافه می نماییم و صبر می کنیم تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از آن گوجه فرنگی ها را در داخل تابه رنده کرده و با سایر مواد داخل تابه مخلوط می کنیم و کمی تفت می دهیم. مرحله پنجم اکنون تمام ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
کنیم و 1 عدد هویج حلقه ای برش زده شده به همراه آب نارنج اضافه می کنیم می توان از آب غوره به جای آب نارنج استفاده کرد. همچنین می توان آبلیمو هم اضافه کرد. هویج را نیز شسته و به حالت حلقه ای خرد می نماییم. گام پنجم: در این بخش هویج ها را اضافه می نماییم. حال 1 ساعت دیگر نیز صبر می کنیم تا مواد خوب پخته شوند در وسط پخت نمک و زعفران دم شده اضافه می کنیم. گام ششم: ...
درمان فوری دل پیچه و دل درد با روش های خانگی
... نوشیدنی الکترولیتی کامل را مخلوط کردن نصف قاشق چای خوری نمک و چهار قاشق چای خوری شکر به یک لیتر آب تهیه کنید. کمی آب پرتقال، آب لیمو یا جایگزین نمک برای پتاسیم اضافه کنید. در طول روز، این مخلوط را بنوشید. طریقه مصرف: یک فنجان آب به آرد اضافه کنید. آن را اغلب بشویید و کمی نمک اضافه کنید، خوب هم بزنید. آن را بلافاصله بنوشید تا علائم اسهال را کاهش دهید. طریقه استفاده ...
8 مرحله ساده برای رسیدن به خنک ترین طبقه بهشت در چله تابستان!
در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمی چسبد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه مجلسی با ماست و کشمش با ما همراه باشید. مواد لازم آب دوغ خیار برای 4 نفر سیر 4 تا 5 حبه رنده شده ماست یک کیلو نعنا، پونه، ریحان، شوید، جعفری، کمی تره به میزان لازم دوغ به میزان لازم برای زمان سرو نمک به میزان لازم ...
سفید کردن پوست دست با 11 راهکار و ترفند
های بدی بر جای بگذارد که پوست شما را زرد کند . برای جلوگیری از آن ، همیشه زردچوبه را با شیر مخلوط کرده و خمیری نرم برای استفاده درست کنید. اضافه کردن مقداری عسل در این مخلوط باعث می شود که زردچوبه پوست شما را خشک نکند و همچنین از فواید عسل نیز بهره مند شوید. 10 . پودر بوراکس ، گلاب و گلیسیرین : پودر بوراکس پوست شما را از عمق پاک می کند، گلیسیرین آن را مرطوب می کند و گلاب به ...
مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال
نگهداری گوشت پخته نیز نباید بیش از 4 روز باشد. برای نگهداری گوشت و مرغ باید از کیسه فریزر استفاده کنید. مواد غذایی نگهداری شده در یخچال با سرعت کمتری فاسد می شوند. حتی مواد غذایی فریز شده نیز میتواند در طولانی مدت دچار فساد شوند. این مواد غذایی اگر سمی نشوند باز هم طعم آن ها تغییر خواهد کرد. گذاشتن درپوش روی مواد غذایی اهمیت دارد؟ برای نگهداری مواد غذایی همیشه از ظروف در دار ...