ادویه مخصوص و مخفی سرآشپز ها برای ماکارونی
سایر منابع:
سایر خبرها
جدول روزهای قمر در عقرب 1402 | این کارها را در روزهای قمر در عقرب انجام نده!
بگذارید تا سطح آن کاملا طلایی و برشته شود. پس از پخت، 15 دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شود و سپس آن را برش دهید تا نان از هم نپاشد. مواد لازم • پوره کدوحلوایی: دو پیمانه • آرد: سه چهارم پیمانه • شیرعسل یا عسل: نصف پیمانه • تخم مرغ: دو عدد، بزرگ • بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری • دارچین: یک قاشق مرباخوری • وانیل ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3. موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4. زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ...
طرز تهیه فسنجون ملس با مرغ؛ 10 نکته برای خوشمزه تر شدن آن
کمی رب گوجه فرنگی می توانید استفاده کنید.برای طعم بهتر خورشت فسنجون از 1 قاشق غذاخوری دارچین و 1 عدد برگ بو به مرغ ها در هنگام تفت دادن اضافه کنید. برای روغن انداختن خورشت چند تکه یخ کوچیک در خورشت بندازید تا شوک وارد شده به گردو باعث آزاد شدن روغن گردو شود . مقداری نعنا و مرزه و ترخون خشک شده را با کف دست سابیده و روی خورشت بریزید این کار باعث میشود روغن شما روغن بیشتری بیاندازد. ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 3 شهریور | سرنوشت چیزهای خوبی برات رقم زده! | از این قافله عقب نمونی! +تفسیر ...
را به همراه تخم مرغ های سفت آب پز خرد شده و کرفس به سس اضافه نمایید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. طعم آن را بچشید و در صورت نیاز با نمک و فلفل مزه دار کنید. در مرحله بعد دست کم 2 ساعت و حداکثر یک شب تا صبح بگذارید تا سالاد در یخچال خنک شود و آن را به صورت سرد سرو کنید. بر روی آن کمی پاپریکا بپاشید. سالاد سیب زمینی را می توانید به مدت 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ...
دستور تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
بسیار کم کنید تا تمامی آب موجود از سس خارج شود و به غلظت برسد. مرحله یازدهم: گه گداری درب قابلمه را بردارید و دیواره های قابلمه را با قاشق تمیز کنید، زیرا رب موجود در دیواره های قابلمه در اثر حرارت می سوزد و تیره می شود، در این صورت رنگ و طعم رب تغییر می کند. پس از به غلظت رسیدن خاموش کنید رب شما حاضر است. نکات مهم درباره رب فلفل به منظور جلوگیری از ته گرفتن رب، دما ...
طرز تهیه هونکار بیندی | غذای خوشمزه ترکی!
فنجان نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پس از گرم شدن، تکه های گوشت را در قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. دقت داشته باشید که گوشت باید به صورت تکه های مربعی 2 تا 2.5 سانتی (اندازه گوشت قیمه) باشد. پس از حدود 6 دقیقه، پیاز خرد شده و ...
طرز تهیه جوجه کباب ایتالیایی | فوق العاده س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک جوجه کباب ایتالیایی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید 790 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 450 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 بسته (225 گرم) پنیر موزارلا توپی (آبکش شده) نمک و پودر فلفل سیاه تازه 3 قاشق غذا خوری لعاب بالزامیک پستو خانگی ...
یک شام سبک و بدون برنج لذیذ و فوری
که شما می توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط 2 عدد قارچ 5 عدد آبلیموترش 1 ق چای خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
.... به اندازه ی 100 گرم ریحان را درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید. دو عدد سینه ی مرغ بی استخوان را با برگ بو و پیاز به مدت نیم ساعت بپزید و سپس آن را ریش ریش کرده و به مواد پیاز اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای و 2 الی 3 ملاقه از سس بشامل را به مواد لازانیا اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر نمک، فلفل سیاه و ادویه ی لازانیا را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد. در این صورت خورشت مرغ تندوری خواهید داشت. برای خوشمزه شدن مرغ تندوری چیکار کنیم؟ با استفاده از گشنیز و زعفران و کره و البته ادویه مرغ تندوری طعم غذای شما خوشمزه تر می شود.
غذای ایتالیایی خوشمزه | سالمون و سبزیجات ایتالیایی
شما می توانید با مطالعه این رسپی سالمون و سبزیجات ایتالیایی در فویل را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 4 فیله (170 گرم) ماهی سالمون بدون پوست 570 گرم لوبیا سبز تازه که دو سر آن گرفته شده یا 450 گرم (متوسط/نازک) مارچوبه که انتهای سفت آن جدا شده باشد. 3 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و پودر فلفل سیاه تازه 4 قاشق غذا خوری سس ...
طرز تهیه لول کباب به روش بازاری و با طعم عالی
کرده و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس لول کباب های سرخ شده را از تابه خارج کرده و آن ها را اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا گوجه فرنگی ها کاملا پخته و له شوند. مرحله چهارم: تهیه لول کباب حالا نان های لواش را به سس گوجه فرنگی آغشته کرده و یک لول کباب به همراه مقداری پیاز جعفری روی آن می گذاریم. حالا مقداری از سس گوجه فرنگی روی نان ریخته و نان را قاضی می کنیم، سپس به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. در ادامه لول کباب ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه ترشی شور و دوغ سرو کنید. نوش جان. پ ...
شیرینی نارگیلی شیری رو حتما درست کن | خیلی خوشمزه س!
خرج داد. مثلاً می توان به مواد کمی کاکائو یا زعفران اضافه کرد و به این ترتیب شیرینی را در رنگ های مختلف تهیه کرد. یا می توان بعد از آماده شدن کوفته های نارگیلی آنها را در شکلات ذوب شده فرو برد. همچنین برای تغییر میزان شیرین بودن آنها می توان مقدار پودر نارگیل را بیشتر یا مقدار شیر عسلی را کمتر کرد. شیر عسلی 1/2 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری پودر ...
همه نکاتی که باید برای تهیه یک سالاد الویه خوشمزه بدانید
. اگر هویج را بپزید، شیرینی آن آزاد می شود؛ درنتیجه ممکن است سالاد الویه شما طعم شیرین بگیرد. بهتر است هویج را به صورت خام یا نیم پز به سالاد الویه اضافه کنید. 7 اگر خیارشور شما بیش از حد شور است، در اضافه کردن نمک به سالاد الویه دقت کنید. 8 به جای مرغ می توانید از ژامبون استفاده کنید. 9 در صورت تمایل می توانید کمی جعفری ساطوری شده به سس سالاد الویه اضافه کنید ...
فیلم دستور پخت غذای خوشمزه با مرغ و سیب زمینی
دوات آنلاین -کرامبل سیب زمینی از آن غذاهایی است که اگر یک بار آن را در خانه درست و میل کنید آن را در جدول برنامه غذایی خود قرار می دهید فیلم طرز تهیه این غذا را که در آن از سینه مرغ استفاده می شود در بالا ببینید و دستور پخت آن را از مربی آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید. مواد لازم برای کرامبل فیله یا سینه مرغ کوچک 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد سیب ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مرحله به مرحله
گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. ...
طرز تهیه پنینی مرغ دودی| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
طرز تهیه پنینی مرغ دودی را به صورت مرحله ای و ساده برایتان در نظر گرفته ایم. امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد. 2 برش نان چاباتا ایتالیایی 1یا 2 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز 1/3 پیمانه آووکادو خرد شده 3 برش گوجه فرنگی 100 گرم مرغ دودی (می توانید از ژامبون نیز استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری ...
“کوکو تن ماهی”؛ غذایی به صرفه و آسان با طعمی لذیذ
نمک و زردچوبه از هر کدام 1 قاشق چایخوری پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم. سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و پس از شستن به صورت ریز رنده می کنیم. حالا سیب زمینی رنده شده را به همراه تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. کنسرو تن ...
طرز تهیه 10 سس خوشمزه، مخصوص غذاهای سرخ کردنی
سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. اما تهیه سس در منزل نیز کار ساده ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. اگر خواهان تهیه چند مدل سس خوشمزه خانگی هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ترکیب 10 مدل سس مناسب برای سرو فینگرفود، غذاهای سرخ کردنی و سوخاری همراه ما باشید. سس تارتار سس مایونز + پیاز رنده شده + خیارشور رنده شده + جعفری خرد شده + آبلیمو + نمک + فلفل سیاه ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | پنکیک پنیر کشمشی
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی را اینجا با ما یاد بگیرید. پنیر 400 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 3/4 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری کشمش 1 لیوان نمک 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری پنیر ، آرد ، تخم مرغ ها ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. سرکه و جوش شیرین را با هم ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ
مواد لازم قارچ برش خورده : 700 گرم شیر خشک : 2 قاشق غذاخوری آرد سفید همه کاره : 3 قاشق غذاخوری آب سبزیجات یا آب گوشت : 1 فنجان خامه سبک : 1⁄3 فنجان پنیر پارمزان : 1⁄2 فنجان موسیر خرد شده : 1/2 فنجان سیر خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نمک : 3/4 قاشق چایخوری فلفل تازه : 1/2 قاشق چایخوری ...
یک عصرانه یا شام خیلی خاص با سبزیجات شفابخش
خوری نمک و فلفل هر چقدر که صلاح می دونی بهتره که از غذاخردکن استفاده کنی که هم سریع آماده بشه، هم اینکه به مچ دستت ستم نکنی. شما تمام مواد رو در غذاخردکن بریز و با شادی روشنش کن. یکی دوبار درش رو باز کن و با قاشق دور ظرف رو پاک کن و هم بزن تا موادی که به دور دستگاه چسبیدن غریب نمونن و به جمع خوب و صمیمی دوستان اضافه بشن. اگرهم این دستگاه رو نداری؛ اصلا مهم نیست؛ کمی طول ...
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
...> مرحله سوم سینه مرغ خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم، سپس کمی تفت می دهیم تا سرخ شود. مرحله چهارم در همین حین گوجه فرنگی ها را درون تابه رنده می کنیم، سپس زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه می افزاییم و به آرامی مواد را مخلوط می کنیم ...
دستور پخت آبگوشت خوشمزه
...> گوشت آبگوشتی 500 گرم لوبیا سفید نصف لیوان نخود نصف لیوان گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه آبگوشت سنتی بهتر است از شب قبل نخود و لوبیا سفید را در دو کاسه آب به صورت ...
با این روش در خانه هات داگی نیویورک تهیه کنید | دستور پخت هات داگ نیویورکی خوشمزه
باگت تهیه کنید. هات داگ 2 عدد قارچ 7 عدد ذرت 1/4 پیمانه خامه 1 ق غذا خوری پنیر خامه ای 1..5 ق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار لازم سس خردل ق چای خوری جعفری 2 ق غذا خوری پیاز کاراملی 2 ف غذا خوری نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و ...
راز خوشمزگی خورشت فسنجان | با این ترفند بهترین خورشت فسنجان را بپز
خورشت فسنجان یک غذای سنتی ایرانی است. خورشت فسنجان یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است. خورشت فسنجان مدتهاست تبدیل به یک غذای بین المللی شده است. خورشت فسنجان را میتوان هم با گوشت مرغ هم با گوشت قرمز طبخ کرد. نخستین و مهمترین نکته در مورد تهیه این خورشت خوش مزه، گردوها را به صورت کامل خرد و یا چرخ کنید، چون اینگونه همه روغن گردو به درون خورشت پس داده می شود. اگر می خواهید کمی زیر ...
غذایی که باید در فصل امتحانات بچه ها درست کنید
هم پوست کنده و درشت رنده کنید و در ظرفی با گردوی خرد شده مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را شکسته و با چنگال خوب بزنید. فیله های آردی را هم در تخم مرغ بزنید و بعد در سیب زمینی رنده شده و گردو بغلتانید. 3. روغن را در تابه گرم کنید و وقتی داغ شد فیله ها را در آن سرخ کنید تا مغزپخت شوند. هر دو طرف فیله ها را خوب تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس روی حوله ای کاغذی بگذارید تا روغنشان گرفته شود. برای سرو این غذا می توانید از سس سفید یا قرمز استفاده کنید. می توانید فیله ها را به تنهایی در گردو هم بغلتانید و سیب زمینی را حذف کنید. ...