یک غذای ساده و فوری برای نهار | طرز تهیه غذا نرگسی
سایر منابع:
سایر خبرها
هر روز بادام بخورید! | فواید حیرت انگیز عجیب مصرف روزانه بادام
زردچوبه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری برای تهیه پاستا گوجه فرنگی خوشمزه در ابتدای کار سیر را به صورت ریز خرد کرده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و بلافاصله سیر را می افزاییم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سر آزاد شود. اسپاگتی رو اینطوری که می گم بپز! | طرز تهیه اسپاگتی اسفناج غذایی کم هزینه و لذیذ حالا نمک ...
طرز تهیه مرغ مجلسی | برای مهمونیاتون مرغ رو اینجوری درست کنید!
حلقه خرد کنید. می توانید کرفس را درسته هم داخل قابلمه بیندازید. فلفل دلمه ها را خلالی خرد کنید و همراه پیاز، هویج و کرفس داخل قابلمه بریزید. حدود دو لیوان آب (یا هر مقدار لازم، به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند) داخل قابلمه بریزید. مرغ ها باید در آب شناور شوند. یک قاشق چایخوری نمک، فلفل، ادویه کاری و زردچوبه اضافه کنید. رب گوجه را در روغن تفت بدهید تا مزه خامی آن گرفته شده و خوش رتگ ...
هشدار پیامکی به متقاضیان نهضت ملی مسکن | 2 قسط واریز نکنید حذف می شوید
. در ادامه پوست هویج ها را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا هویج را به همراه مقداری کره و زعفران دم کرده درون یک تابه مناسب ریخته و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. حالا نصف استکان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم هویج کاملا پخته شود، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابه جداگانه به همراه مقداری روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ...
غذای اصیل ترکی | آموزش هونکار بیندی
دهید تا آب اضافی از آن خارج شود. مرحله پنجم: درست کردن پوره بادمجان شیر و خامه را به خوبی باهم ترکیب کنید. یک قابلمه کوچک بر روی حرارت قرار دهید و ترکیب شیر و خامه را در آن بریزید. اجازه دهید کمی حرارت ببیند و گرم شود. یک قابلمه دیگر بردارید و کره را در آن بریزید تا ذوب شود. آرد را به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی به طور مرتب هم بزنید و با کره تفت دهید. بعد از یک دقیقه ترکیب ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ| واقعا عالیه!
.... پس از خشک شدن قارچ ها، آن ها را روی یک تخته گوشت خرد کنید. دقت داشته باشید که سایزها متوسط و تقریبا یکسان باشد. حال قابلمه ای برداشته و با آب سرد پر کرده بر روی اجاق قرار دهید تا به جوش آید. مرحله دوم پس از آنکه آب درون قابلمه به جوش آمد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو به آبجوش اضافه کنید. حال زمان پخته شدن قارچ ها است؛ قارچ های خرد شده را داخل قابلمه بریزید تا در حد چند غل ...
طرز تهیه خورشت لونگ افغانستان | خورشت جدید درست کن!
قابلمه را بردارید و اگر قابلمه خشک بود، به اندازه یک قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید که مرغ به کف قابلمه نچسبد. مرحله چهارم: اضافه کردن ماست و گشنیز قابلمه را از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه به آن استراحت دهید. اجازه دهید مرغ کمی خنک شود. ماست و گشنیز خرد شده را به مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. قابلمه را مجددا به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس اجاق را خاموش کنید. خورش لونگ شما آماده است. می توانید در کنار برنج یا نان سرو نمایید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
11 روش کوچک کردن شکم بعد از زایمان | بعد از زایمان شکمت رو صاف کن
...> پیاز را نگینی خرد کنید، سپس در یک تابه به مقدار کافی روغن ریخته و روی حرارت متوسط پیاز را تفت دهید، وقتی طلایی رنگ شد زردچوبه را برای خوشرنگ شدن پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس فلفل سیاه را هم در آن بریزید و بعد از آن تکه های مرغ را به ترکیب اضافه کنید و کم کم آب جوش را روی مواد ریخته و فرصت دهید تا کاملا پخته شوند و طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود. در یک قابلمه به مقدار کافی ...
دستور پخت خورشت ترش واش/خورشت پر طرفدار گیلانی که معرکه است
... آبغوره : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی دستور پخت خورش ترش واش مرحله اول برای تهیه خورش ترش واش گیلانی ابتدا سبزی ترش واش را به صورت کاملا ریز مانند سبزی قورمه سبزی خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. مرحله ...
طوفان شدید در مکه | خسارات گسترده وارد شد + ویدئو
کمی فلفل سیاه و نمک روی آن می پاشیم و مداوم تفت می دهیم تا کاملا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود و تابه را از روی شعله بر می داریم. حالا سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد لپه پخته شده و برنج را اضافه می کنیم و کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه روی کل مواد می پاشیم و با قاشق آرام مواد را زیر و رو می کنیم و کنار قرار می دهیم. سپس در قابلمه ای که برگ مو ها راحت در ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. 5. استفاده ار مواد دیگر، مثل قارچ، فلفل دلمه یا سوسیس می تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می کند. حتی می ...
تماشاخانه انتظامی میزبان بزباش !
مسعود کاروری بازیگران این اثر نمایشی هستند. در خلاصه داستان نمایش بزباش آمده است: بزباش نوعی آبگوشت است که دستور پخت آن به شرح ذیل است: مقدار کافی آب در قابلمه بریزید و یک و نیم تا دو ساعت روی حرارت متوسط بگذارید تا بپزد. کمی از چربی یا دنبه گوشت را جدا کرده، در ظرفی بکوبید و به ظرف آبگوشت برگردانید. یک ساعت قبل از اضافه کردن لیمو عمانی به آبگوشت، آن را در آب ولرم خیس کنید. سبزی ها را درشت خرد کرده و در تابه کمی تفت دهید. ...
اگر قورمه سبزی سوخت، چیکار کنم ؟| نکات مهم آشپزی
گوجه فرنگی در طبخ استفاده کنید تا جلوی سوختن غذا را بگیرید. تخمیر و خرد کردن سبزیجات: سبزیجات را به خرده ترین حالت خرد کنید تا بهتر پخته شوند و خرد کردن سبزی ها باعث کاهش زمان پخت شود. استفاده از مواد نرم کننده: موادی مانند سرکه، نمک یا نخودفرنگی را به غذا اضافه کنید تا مواد سخت و زمان بر تری مثل لوبیا یا نخود زمان پخت کمتری برای خود نیاز داشته باشند. تحت نظر نگه ...
11 روش کوچک کردن شکم بعد از زایمان | بعد از زایمان شکمت رو صاف کن
آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت مکزیکی در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه ذرت مکزیکی به روش بازاری ابتدا دانه های ذرت را از آب درون کنسرو خارج می کنیم و کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه کره ذوب شد ذرت را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ذرت نرم شود. در ادامه ...
سیر تا پیاز پخت عدسی نذری
. محال است کسی منکر عطر پیازداغ در غذای ایرانی شود. پس برای داشتن یک عدسی خوش طعم تر، پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید. رنده کردن هم یک راه مناسب برای کسانی است که دوست ندارند موقع صرف عدسی صبحگاهی تکه های پیازداغ زیر دندانشان قرچ و قوروچ کند. نمک به همراه زردچوبه و فلفل هم که همراهان همیشگی و ادویه های پای ثابت غذا های ایرانی هستند. آن ها را هم در همین مرحله به پیازداغ و روغن اضافه کنید ...
طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
خوب هم می زنیم و به مایه بادمجان اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم مقداری روغن داخل ان می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و بعد مایه را داخل تابه می ریزیم و مایه را در تابه پخش می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم کوکو سرخ شود. مرحله ...
دیگه هیچوقت سس کچاپ از بیرون نخر وقتی نصفش باده! | طرز تهیه سس کچاپ خوشمزه با کم ترین هزینه توی 5 دقیقه ...
ها را می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. نکته مهم در مورد گوجه فرنگی برای سس کچاپ این است که حتما از گوجه فرنگی های با کیفیت رسیده و کاملا قرمز استفاده شود. پس از کمی تفت دادن درب تابه را می گذاریم تا گوجه فرنگی آب بیندازد و کاملا بپزد، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. پس از اینکه مخلوط گوجه فرنگی و پیاز کمی سرد شد آنرا داخل میکسر یا ...
شامی لپه یک غذای فوق العاده روو این طوری که میگم درست کن!
ادویه ها را بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در نهایت دو قاشق زعفران دم کرده به موادمان اضافه می کنیم و حسابی باهم مخلوط می کنیم. بعد از مخلوط کردن، آن را یکی دو ساعتی در یخچال می گذاریم تا استراحت کند. مرحله ششم بعد از استراحت مواد، آن را از یخچال درمی آوریم. در یک تابه نچسب مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. ...
دستور تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
> مرحله سوم: پس از اینکه دانه ها را خارج کردید فلفل ها را به اندازه متوسط خرد کنید در حدی که درون غذا ساز مشکلی ایجاد نکند. مرحله چهارم: در قابلمه ای که متناسب با حجم فلفل ها است را انتخاب کنید و فلفل هایی را که خرد کرده اید را درون آن بریزید و نزدیک به یک لیتر آب به فلفل ها اضافه کنید و روی حرارت قرار بدهید درب قابلمه را بگذارید تا آب درون قابلمه به جوش بیاید. مرحله پنجم : ...
دستور پخت اسپاگتی گوجه فرنگی و اسفناج ایتالیایی
پارمزان رنده شده + به علاوه مقدار بیشتر برای سرو یک چهارم فنجان تخم آفتابگردان مرحله 1: اسپاگتی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. هنگام آبکش کردن نصف فنجان آب اسپاگتی را نگهدارید. مرحله 2: هنگامی که اسپاگتی تقریباً تا نیمه پخته شد، روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. (باید در اینجا یک چهارم فنجان روغن داشته باشید). مرحله 3: سیر را اضافه ...
دیگه هیچوقت سس کچاپ از بیرون نخر وقتی نصفش خالیه! | طرز تهیه سس کچاپ خوشمزه با کم ترین هزینه توی 5 دقیقه ...
! | طرز تهیه کیک حلوا + ویدئو در این مرحله تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی تفت می دهیم. در حین تفت دادن باید مراقب باشیم تا بیسکوئیت نسوزد، پس از گذشت 10 دقیقه بیسکوئیت را الک کرده و مجددا به تابه باز می گردانیم. حالا روغن و کره را به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کره و بیسکوئیت یکدست شوند، سپس شربت را کم کم به تابه اضافه می کنیم و به صورت ...
طرز تهیه سوپ بین الملل | سوپ سوسیس ایتالیایی
، چربی گرفته شد را در قابلمه روی حرارت متوسط به بالا بریزید. مرحله 3: شما باید حدود یک قاشق غذا خوری چربی در قابلمه داشته باشید. در صورت نیاز کمی بیشتر روغن زیتون اضافه کنید یا در صورت زیاد بودن مقداری چربی اضافی آن را بگیرید. مرحله 4: پیاز، هویج، کرفس و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. ...
یک شام سبک و بدون برنج لذیذ و فوری
لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی با قارچ و سیب زمینی مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به همراه پیاز ها و آبلیموترش تازه تفت دهید تا قارچ خوب پخته نرم شوند و سیاه نشوند. ...
طرز تهیه هونکار بیندی | غذای خوشمزه ترکی!
فنجان نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پس از گرم شدن، تکه های گوشت را در قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. دقت داشته باشید که گوشت باید به صورت تکه های مربعی 2 تا 2.5 سانتی (اندازه گوشت قیمه) باشد. پس از حدود 6 دقیقه، پیاز خرد شده و ...
طرز تهیه مرغ تندوری اصل هندوستان/غذایی متفاوت و خوشمزه
درست کنید .البته در صورتی که به زغال و فر دسترسی نداشتید میتوانید آن را در تابه و بدون فر هم درست کنید. به این صورت که بعد از مزه دار کردن مرغ با مواد اولیه به روش بالا در یک تابه یا قابلمه مواد مقداری روغن بریزید و مرغ ها را در آن قرار دهید. حرارت را کم کنید تا کمی بپزند. بعد از اینکه آب خود مرغ بخار شد، دوباره روغن اضافه و سرخ کنید. ضمنا شما می توانید به مرغ مزه دار شده 2 لیوان آب جوش ...
“کوکو سیب زمینی و اسفناج”، غذایی از خوردنش سیر نمی شوید!
شستشو به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به کاسه حاوی سیب زمینی ها اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. حالا با یک قاشق مقداری از مایه کوکو را بر می داریم و در تابه می ریزیم تا سرخ شود. پس از اینکه یک سمت کوکو ...
همه زندگی ام را از محرم دارم
امکانات حالا را نداشتیم. از اجاق های چندشعله و فشارقوی خبری نبود. برای پختن غذا ناچار با آجر، اجاق درست می کردیم و با روشن کردن هیزم غذا را می پختیم. تهیه چوب برای هیزم و دودی که از سوختن چوب تولید می شد، مشکلات بسیاری داشت. با وجود سختی های روشن نگه داشتن اجاق، آشپز هم محله ای آن روزها غذای 400 تا 500 نفر از عزاداران را روی همین اجاق آماده می کرد. مدتی نگذشت که اجاق ها جای خود را به کپسول ...
جدول روزهای قمر در عقرب 1402 | این کارها را در روزهای قمر در عقرب انجام نده!
پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ورقه گوجه فرنگی • سس هلندی* • پودر پاپریکا (اختیاری) طرز تهیه 1 . تابه را چرب کنید. تا نیمه تابه را پر از آب کنید. سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید تا نیم جوش باقی بماند. یک تخم مرغ را داخل ...
طرز تهیه لول کباب یک غذای خوشمزه
صورت لوله فرم داده و کنار قرار دهید، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید. حالا لول کباب ها را درون تابه بچینید و کاملا سرخ کنید. مرحله سوم: در ادامه پیاز جعفری را به همراه مقداری نمک و آب لیمو ترش تازه مخلوز کرده و کنار قرار دهید. حالا پوست گوجه فرنگی ها را جدا کرده و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس لول کباب های سرخ شده را از تابه خارج ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
2 الی 3 دقیقه تفت دهید. سه پیمانه شیر هم دمای محیط را کم کم به مواد اضافه کرده و با همزن مدام هم بزنید تا غلیظ شود. زمانی که غلیظ شد، مقداری فلفل سیاه، نمک و ادویه ی لازانیا به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شود. یک قاشق چای خوری حریره ی سیر نیز به آن اضافه کنید. 500 گرم قارچ را ورقه ای خرد کرده و به پیاز اضافه ...