سایر منابع:
سایر خبرها
“کته سبزی با مرغ”، غذایی آسان با عطری بینظیر
... پیاز 1 عدد متوسط رب 1/5قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بپزد. سبزی را با برنجی که از قبل با نمک خیس شده ترکیب می کنیم و با مقدار کمی آب روی شعله با ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد
مواد لازم مرغ بریان برای 4 نفر مرغ کامل : 1 عدد متوسط زعفران دم کرده : 5 قاشق غذاخوری کره : 50 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط برگ بو : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد بزرگ پیاز : 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه : به اندازه کافی رزماری و پاپریکا : به اندازه کافی دستور پخت مرغ بریان مرحله اول ...
طرز تهیه پیتزای خوشمزه در خانه بدون استفاده از فر
به دلخواه : شما اگر به پیتزای خاصی مثل مرغ و قارچ یا رست بیف علاقه دارید می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ آبپز شده یا گوشت ریش شده گوساله استفاده کنید. تهیه مخلوط پیتزا : روغن زیتون را در یک ماهیتابه تا حدی گرم کنید. پیاز را به همراه گوشت یا مرغ به مدت چند دقیقه تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آنها تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی و ادویه ...
آموزش کباب درباری خانگی | کباب خوشمزه و لذیذ!
...> روغن زیتون به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم کره به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول پیاز ها را پوست گرفته و سپس رنده کنید. آب پیاز را گرفته و با کمی زعفران دم کشیده شده و نمک مخلوط کنید و در ظرفی بریزید. مرحله دوم گوشت راسته گوسفندی از گوشت های لذیذ برای بسیاری از کباب هاست.در این ...
طرز تهیه آش دوپتی | آش مازندرانی خوشمزه !
...> باقلا را شسته و آن را همراه کمی آب و نمک داخل یک قابلمه کوچک آن را بپزید. سیر را کاملا ریز خرد کنید. در یک قابلمه بزرگ برنج، تخم مرغ و آرد برنج را همراه کمی دوغ مخلوط کنید و بعد از اینکه جوش آمد، باقی دوغ را اضافه کنید. آش را مرتبا هم بزنید وسبزی و سیر خرد شده را داخل قابلمه بریزید. وقتی سبزی پخته شد باقلای پخته شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید به مدت 30 الی 50 دقیقه روی حرارت کم بماند، تا آش خوب جا بیافتد. ...
طرز تهیه آش گوشواره | خیلی خوشمزه س!
کیسه یا پارچه بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. یک عدد پیاز را در یک کاسه رنده کنید و به آن گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و کمی زردچوبه اضافه کنید. مواد را با دست خوب ورز دهید و گوشت را به صوت توپ های کوچک در آورید. در یک ماهیتابه متوسط یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و گوشت ها را داخل روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید و با کمک یک وردنه آن ...
سفر به خطه جنوب با غذایی اصیل
کن و خردکن های برقی را خط بکشید و با یک قربان صدقه مادرانه و همسرانه به اعتراض متصدی رنده کردن گوجه ها پایان دهید. پیاز ها که به رنگ طلایی در آمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه گوشت چرخ کرده به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا نوبت به گوجه های دسترنج دستیاران سرآشپز و رب است که آن ها هم باید چند دقیقه ای تفت بخورند تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در مرحله آخر هم باید نقش اول این ...
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
، سپس آنها با آب سرد آبکشی کرده و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله قابلمه را مجددا روی حرارت قرار می دهیم و دو لیوان آب و به همراه مقداری نمک اضافه می کنیم. پس از اینکه آب جوش آمد برنج را می شوییم و به قابلمه اضافه می کنیم. زمانی که برنج کمی نرم شد آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم برنج و لپه را با هم مخلوط کرده و با گوشتکوب می کوبیم تا کمی خرد ...
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه و مجلسی
تغییر رنگ دهد. مرحله سوم : قارچ ها را شسته و خرد کنید سپس به ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه و سرخ کنید. مرحله چهارم : یک عدد فلفل دلمه ای را نیز شسته و به صورت نگینی خرد کنید و به مواد پیراشکی اضافه کنید. برای زیباتر شدن ظاهر پیراشکی گوشت، می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. مرحله پنجم : رب گوجه فرنگی را نیز به مواد ...
طرز تهیه ماهی شکم پر یک غذای خوشمزه
،دانه های انار، نمک و فلفل و آلو مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را داخل شکم ماهی قرار داده و با نخ و سوزن یا خلال دندان لبه های شکم ماهی را روی هم وصل کنید. اگر بخواهید ماهی را در تابه سرخ کنید، روغن را در تابه داغ کرده و ماهی را داخل آن قرار داده تا با حرارت ملایم پخته و سرخ شود و ماهی را به آرامی بر گردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در صورتی که بخواهید غذا را در فر آماده کنید، ماهی را داخل تابه ی تفلون قرار داده و به مدت یکساعت آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار داده تا پخته و طلایی شود. سپس به همراه برنج زعفرانی سرو کنید. ...
“خوراک لهستانی”، غذایی آسان و به صرفه با طعمی بینظیر
خارج شود. در ادامه پیاز را به صورت ریز خرد کرده، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در این مرحله کره را به تابه اضافه کرده است. سپس پیاز خرد شده را می افزاییم و تفت می دهیم تا پیاز نرم و شیشه ای شود. در ادامه آرد را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. در ادامه شیر را کم کم به تابه اضافه کرده و به ...
منوی تابستانی تغذیه
توانید تکه های مرغ گریل شده را به سالاد اضافه کنید. گفتنی است که برای آماده سازی این سالاد فقط 10 دقیقه زمان نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه این سالاد خوشمزه شامل 2 عدد کاهو، مقداری گردو به دلخواه، 2 قاشق غذاخوری ارده، آبلیمو، سرکه بالزامیک و روغن زیتون، 1 عدد کنسرو ماهی، 4 حبه سیر ریز رنده شده، نمک و فلفل به مقدار دلخواه است. برای تهیه این سالاد که از غذاهای خنک برای تابستان می باشد، ابتدا کاهوها ...
طرز تهیه کباب خوشمزه بره | دستور تهیه شو اینجا بخون!
...> ابتدا گوشت بره را شسته و کنار بگذارید تا آب آن کاملاً گرفته شود. سپس با کمک یک چاقوی تیز گوشت را به قطعات مورد نیاز برای کباب خرد کنید. یک کاسه مناسب انتخاب کنید و گوشت خرد شده را داخل آن بریزید. مرحله دوم پوست یکی از پیاز ها را گرفته و آن را رنده ریز بزنید و به کاسه حاوی گوشت اضافه کنید. سپس سیر ها را خرد کرده و همراه روغن زیتون، فلفل سیاه، سرکه سفید و نمک به کاسه اضافه کنید ...
کاپ کیک شکلاتی بدون فر با راحت ترین روش ممکن
سه پایه بذارین، درب قابلمه رو با دم کنی بپوشونین و 15 دقیقه زیر قابلمه رو روشن کنید و حرارت رو متوسط بگذارید تا قابلمه کاملا داغ بشه. 2- در مرحله 2، آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو داخل ظرفی بریزید و با قاشق هم بزنید بعد 3 بار الک کرده و کنار بذارین، تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای بشکنین بعد شکر و وانیل رو بهش اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا زمانی که مخلوط کشدار و کرمی رنگ بشه. 3- شیر و روغن ...
طرز تهیه 9 غذای رژیمی و خیلی خوشمزه با مرغ
متفاوت شرق آسیاست که کالری پایینی دارد. برای درست کردن این سالاد مرغ بریان، کاهو و هویج را خرد می کنند و با یکدیگر مخلوط می کنند. سپس، این مواد را با سس مخصوصی می پوشانند که ترکیبی از زنجبیل، سس سویا، آب لیموترش، سرکه، عسل، روغن زیتون، فلفل و نمک است. استفاده از مرغ و سبزیجات باعث می شود این سالاد از پروتئین و فیبر بالایی برخوردار باشد. 9. سوپ رژیمی مرغ و سبزیجات، بمب ویتامینه ...
ترفند خوشمزه شدن عدس پلو | با این روش یک عدس پلو مجلسی بپز
قلقلی است. در این روش، پیاز را رنده کرده و همراه با نمک، زردچوبه، فلفل، پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند، سپس به صورت گلوله هایی به اندازه نصف گردو درآورید. گوشت قلقلی را در کف تابه بچینید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آن کشیده شود. سپس کمی محلول زعفران غلیظ و کره ذوب شده را روی آن بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی ...
این بورانی با بقیه ی بورانی ها فرق داره!
دلمه ساطوری شده را به آن اضافه کنید و جعفری را هم روی آن بریزید. حالا خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. توی تابه روی گاز دو قاشق روغن زیتون را بریزید و نخود پخته را به آن اضافه کنید. کمی نخودها را در روغن به همراه مقداری نمک و فلفل قرمز تفت بدهید کافی است. حالا نخود تفت داده شده را روی مخلوط بورانی بریزید. کمی اجازه بدهید بماند و طعم ها در هم ادغام شوند و نوش جان کنید. ...
تاریخ انتشار جی تی ای 6 لو رفت | بررسی شایعاتی از جزییات بازی جی تی ای 6
برای اطلاع از طرز تهیه غذای فوری با سیب زمینی سرخ کرده با ما در ادامه همراه باشید. 4 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط نمک و فلفل به میزان لازم آویشن و سس کچاپ برای تزئین به دلخواه روغن برای سرخ کردن اول سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلالی یا حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی ها را سرخ کنید. وقتی نیم پز شد نمک و فلفل بزنید تخم ...
روش های خانگی برای درمان اسهال
بدن ترکیبات مقوی می دهد. بهتر است برای درمان اسهال در خانه، ماست بدون طعم مصرف کنید. مخلوط کردن ماست با میوه باعث خوش طعم تر شدن آن می شود. مواد لازم ماست: یک کاسه موز یا هر میوه ی دیگر: یک عدد طرز استفاده ماست را به همراه موز یا هر میوه ی دیگری که دوست دارید میل کنید تا خیلی زود از شر بیماری خلاص شوید. 3. رژیم غذایی BRAT ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
سینی کباب یکی از معروفترین غذاهای ترکیه به شمار می رود که به زبان ترکی استانبولی به آنtepsi kebab می گویند که مخلوط گوشت، پیاز، فلفل و گوجه فرنگی می باشد. سیب زمینی 4-5 عدد گوجه فرنگی 5 عدد فلفل سبز 3 عدد مواد گوشتی برای طرز تهیه سینی کباب ترکی گوشت چرخکرده 500 گرم جعفری یک دسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل کاپی 1 ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه ی مجلسی و حرفه ای | راز و رمز خوشمزه شدن قیمه
لپه به آرامی حدود یک و نیم تا دو ساعت بپزد. در این مرحله لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنید سپس تخمه های داخل لیمو عمانی را خارج کنید. مهم ترین دلیل تلخی خورش تخمه های لیمو عمانی هستند. پس از اینکه گوشت و لپه به طور کامل پختند لیمو ها را به خورش اضافه کنید. پس از اضافه کردن لیمو عمانی، زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید. اگر بخواهید خورش شما ...
طرز تهیه دمی گوجه یا استامبولی
به گزارش رکنا، برای تهیه دمی گوجه یا استامبولی 2 عدد را مکعبی خرد و سرخ می کنیم. حالا یک عدد پیاز درشت را خرد می کنیم. تفت می دهیم و گوشت چرخ شده را به آن اضافه می کنیم. حالا مواد گوشتی را به سیب زمینی سرخ شده اضافه می کنیم. کمی رب گوجه و گوجه پوره شده به آن اضافه می کنیم. نمک و زردچوبه می زنیم و کنار می گذاریم. را آبکش می کنیم و موقع دم انداختن یک لایه برنج و یک لایه از موادمان را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم دم بکشد. کدخبر: 923950 1402/06/07 14:57:50 لینک کپی شد ...
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
مواد اولیه و طرز تهیه: 1 پیاز: 1 عدد (رنده شده) 2 تخم مرغ: 3عدد 3 سیب زمینی: 4عدد متوسط 5 نمک و فلفل 6 آرد: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط ...
امروز ناهار عدس پلو شکم پر درست کن / بیا یادت بدم درستش کنی!
. در ادامه پوست هویج ها را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا هویج را به همراه مقداری کره و زعفران دم کرده درون یک تابه مناسب ریخته و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. حالا نصف استکان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم هویج کاملا پخته شود، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابه جداگانه به همراه مقداری روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت قلقلی
انتها روی پلو قرار دهید و یا می توانید به همراه پلو در مواد برنجی دم بگذاریدو امروز در پارسی دی طرز تهیه طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت قلقلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد شوید تاز 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده 1 پیمانه زعفران 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
قیمه نجفی، غذای نذری موکب ها در مشایه
آب به نقطه جوش رسید، حرارت را ملایم تر می کنیم و اجازه می دهیم خورش جا بیفتد. مرحله هفتم: پس از این که خورش جا افتاد، مخلوط آب لیمو ترش و شکر را ترکیب می کنیم سپس به همراه کره به خورش اضافه می کنیم. در پایان خورش را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج ساده یا شوید پلو سرو می کنیم. فوت و فن های طرز تهیه قیمه نجفی: در طرز تهیه قیمه نجفی بهتر است از گوشت بدون استخوان ...
طرز تهیه پلو کباب لبنانی،غذای خوشمزه ای که حتما باید آن را امتحان کنید
: 1 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ک 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی : به مقدار کافی نحوه درست کردن پلو کباب لبنانی مرحله اول به منظور درست کردن یک پلو کباب لبنانی لذیذ ابتدا سیر را همراه با نمک در داخل یک هاون می کوبیم. همچنین می توانیم سیر را بر روی تخته آشپزخانه قرار داده و به کمک طرف ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه ترشی اسپانیایی با ما در ادامه همراه باشید. ترشی اسپانیایی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوش رنگ اسپانیایی است که به عنوان یک چاشنی لذیذ و ترش در کنار انواع غذاها سرو می شود و خیلی راحت و سریع می توانید این ترشی بی نظیر را آماده و تهیه کنید فلفل دلمه قرمز 2 عدد فلفل دلمه سبز 2 عدد هویج بزرگ 1 عدد ذرت شیرین 200 گرم ...
دستور پخت آش قوروت قیله | حتما یکبارم که شده امتحانش کن!
چشم بلبلی، برنج و بلغور خیس خورده را هم اضافه می کنیم. عصاره گوشت یا آب قلم صاف شده را اضافه کرده و با حرارت متوسط گذاشته مواد پخته شود. دقت کنید که بلغور و برنج آب زیاد می کشد. پس آب جوش چیزی حدود 3 لیتر آب برای مواد بالا نیازاست.. توجه کنید که در این فاصله، سبزی ها را خرد کنید. حبوبات و سبزی خرد شده رو داخل قابلمه ریخته و نیم ساعت بعد کشک و فلفل سبز تند رو می ریزیم. جوش ملایم که زد، سیر له شده را می ریزیم و می چشیم و و یک قل بعدی، قابلمه را برداشته و گاز را خاموش می کنیم. ...