خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه حلیم بادمجان با طعمی بی نظیر
را کبابی کنید. مرحله دوازدهم دو عدد پیاز را خلالی نازک خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. مرحله سیزدهم مقداری زردچوبه و نمک را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. مرحله چهاردهم گردو را با چاقو در حدی خرد کنید که هنگام جویدن غذا، تکه های آن به خوبی حس شود. مرحله پانزدهم در ظرف مناسبی بادمجان های سرخ شده را بریزید ...
منوی تابستانی تغذیه
توانید تکه های مرغ گریل شده را به سالاد اضافه کنید. گفتنی است که برای آماده سازی این سالاد فقط 10 دقیقه زمان نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه این سالاد خوشمزه شامل 2 عدد کاهو، مقداری گردو به دلخواه، 2 قاشق غذاخوری ارده، آبلیمو، سرکه بالزامیک و روغن زیتون، 1 عدد کنسرو ماهی، 4 حبه سیر ریز رنده شده، نمک و فلفل به مقدار دلخواه است. برای تهیه این سالاد که از غذاهای خنک برای تابستان می باشد، ابتدا کاهوها ...
طرز تهیه آش گوشواره | خیلی خوشمزه س!
کیسه یا پارچه بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. یک عدد پیاز را در یک کاسه رنده کنید و به آن گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و کمی زردچوبه اضافه کنید. مواد را با دست خوب ورز دهید و گوشت را به صوت توپ های کوچک در آورید. در یک ماهیتابه متوسط یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و گوشت ها را داخل روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید و با کمک یک وردنه آن ...
پلوی خوشمزه درست کن | مرصع پلو خیلی عالیه !
. مرحله پنجم : پخت مرغ پیاز را نگینی خرد کرده و همراه کمی روغن داخل یک تابه تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سینه های مرغ را به قطعات مورد نظر خورد کنید و همراه کمی زردچوبه آن را باید تابه اضافه کنید. مرغ را تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند، سپس به آن نمک، فلفل و کمی آب اضافه کنید. درب تابه را بسته و اجازه دهید مرغ به خوبی پخته شده و آب آن تبخیر شود. در مرحله آخر پخت کمی زعفران دم ...
طرز تهیه کاپوناتا سیسیلی | خیلی عالیه !
تابه نمک، کشمش و کرفس را همراه بادمجان ها داخل تابه بریزید و به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم آن را بپزید تا سبزیجات کاملا پخته شوند. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شوند. مرحله سوم : تفت سیر و افزودن به کاپوناتا سیسیلی یک تابه دیگر بردارید و نان را با روغن زیتون داخل تابه تفت دهید تا برشته شود، سپس یک حبه سیر به عنوان چاشنی روی نان ها بمالید. کاپوناتا را روی نان ریخته و همراه برگ ریحان سرو کنید. ...
“خوراک لهستانی”، غذایی آسان و به صرفه با طعمی بینظیر
سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری شیر یک چهارم لیوان شوید تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کدو سبزها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. سپس درون آبکش می ریزیم و مقداری نمک به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا اجازه می دهیم کدو سبز به مدت 10 الی 15 دقیقه درون آبکش بماند تا آب اضافی اش کاملا ...
قنبر پلو شیرازی | خیلی عالیه !
استان ها نیز طبخ شوند. برنج : 3 – 4 پیمانه کشمش پلویی : 100 گرم گوشت چرخ کرده : 400 گرم گردو : 50 گرم رب انار : 2 قاشق غذا خوری پیاز : 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده : 3 قاشق غذا خوری نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم مرحله اول گوشت چرخ کرده را درون یک کاسه ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد
مواد لازم مرغ بریان برای 4 نفر مرغ کامل : 1 عدد متوسط زعفران دم کرده : 5 قاشق غذاخوری کره : 50 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط برگ بو : 2 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد بزرگ پیاز : 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه : به اندازه کافی رزماری و پاپریکا : به اندازه کافی دستور پخت مرغ بریان مرحله اول ...
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
یم به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. مرحله هشتم در این مرحله آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به گوشت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. در ادامهگوشت را به همراه دیگر مواد به مدت 5 دقیقه با دست ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شود. مرحله نهم در ادامه مخلوط برنج و لپه را اضافه می کنیم و مجددا مواد را به مدت 5 دقیقه دیگر ورز می دهیم تا مواد با ...
یک شام ساده و فوری درست کن | طرز تهیه ساندویچ اسفناج و قارچ
خواه برش بزنید و به ترکیب درون تابه اضافه کنید. کمی تفت دهید تا اسفناج ها از حالت خامی خارج شوند. مرحله چهارم: فلفل چیلی، پودر فلفل سیاه، پونه کوهی و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعم ادویه ها حسابی با ترکیب درون تابه مخلوط شوند. دو تا سه دقیقه همه مواد را درون تابه بهم زنید تا ترکیبتان آب اضافی نداشته باشد. حالا حرارت را خاموش و به سراغ نان ها و چیدمان ...
طرز تهیه ماهی شکم پر یک غذای خوشمزه
شما می توانید در این روش از هر نوع ماهی که دوست دارید استفاده کنید و به شما یاد خواهیم داد با فر و بدون فر ماهی شکم پر به همراه یک کته زعفرانی خوشمزه تهیه کنید. داخل شکم ماهی را خوب تمیز کرده با نمک و فلفل و زردچوبه و تخم گشنیز ساییده مزه دار کنید و در ضمن روی پوست ماهی را نیز به کمی نمک و فلفل آغشته کنید. پیاز را رنده کرده، آبش را گرفته با گردو، رب انار، سبزی معطر ،سیر ...
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه و مجلسی
به ایجاد تنوع در منوی پذیرایی خود گرفته اید، پیشنهاد می کنیم رسپی امروز آموزش آشپزی نمناک را با دقت دنبال کنید. مواد لازم پیراشکی با خمیر یوفکا مواد لازم میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم خمیر یوفکا یک بسته فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ نمک٬فلفل٬ زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا و قارچ به میزان دلخواه طرز تهیه ...
خورش غوره مسما رو اینجوری درست کن!
آن ها را بگیرید. در اینجا یک راه خوب برای سرخ کردن بادمجان به شما پیشنهاد دادیم که روغن خیلی کمی مصرف می کند. گوجه ها را از وسط نصف کنید و به آن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و دو طرف آن ها را کمی در روغن سرخ کنید. حالا وقت اضافه کردن بادمجان ها و گوجه ها به خورش است. بعد از کمی قل زدن خورش شما آماده است و وقتی سرو آن رسیده است. با یک دیس پلوی زعفرانی نوش جان کنید. منبع: راهنماتو ...
طرز تهیه پیتزای خوشمزه در خانه بدون استفاده از فر
به دلخواه : شما اگر به پیتزای خاصی مثل مرغ و قارچ یا رست بیف علاقه دارید می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ آبپز شده یا گوشت ریش شده گوساله استفاده کنید. تهیه مخلوط پیتزا : روغن زیتون را در یک ماهیتابه تا حدی گرم کنید. پیاز را به همراه گوشت یا مرغ به مدت چند دقیقه تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آنها تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی و ادویه ...
طرز تهیه سس ارده برای فلافل و سالاد
فلفل کمی پودر آویشن در صورت تمایل خیلی کم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس ارده را چطور درست می کنند ابتدا در یک مخلوط کن یا غذاساز 3 حبه سیر و نصف پیمانه ارده را با هم مخلوط کنید تا سیر کاملا له شود. بیشتر بخوانید: سس لازانیا را چطور درست کنیم ترکیب ارده و سیر را درون یک کاسه بریزید. حالا روغن زیتون و آب لیموی تازه را اضافه و مواد را با ...
خوراک خانگی خوشمزه درست کن | خوراک جغور بغور
...> مرحله هفتم : آماده سازی سس جغور بغور در گام هفتم در تابه ای مناسب، 5 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی را افزوده و 2 لیوان آب ولرم به آن بیفزایید و بر روی حرارت اجاق قرار دهید. در ادامه به آن نمک دریا، زردچوبه و فلفل سیاه افزوده و پس از 2 دقیقه جوشیدن به قابلمه ای که بقیه مواد هستند، اضافه نمایید. مرحله هشتم : جا افتادن جغور بغور در مرحله آخر درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا در حرارتی ملایم به آرامی پخته و به قول معروف روغن بیندازد. پس از آنکه آب اضافی تبخیر شد، خوراک جغور بغور آماده سرو خواهد بود. ...
تاریخ انتشار جی تی ای 6 لو رفت | بررسی شایعاتی از جزییات بازی جی تی ای 6
برای اطلاع از طرز تهیه غذای فوری با سیب زمینی سرخ کرده با ما در ادامه همراه باشید. 4 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط نمک و فلفل به میزان لازم آویشن و سس کچاپ برای تزئین به دلخواه روغن برای سرخ کردن اول سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلالی یا حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی ها را سرخ کنید. وقتی نیم پز شد نمک و فلفل بزنید تخم ...
فال تاروت | فال تاروت فردا 9 شهریور | سرنوشت برات چیزای خوبی رقم زده! | از این غافله عقب نمونی! +تفسیر ...
به آب جوش می افزاییم. در این مرحله پاستا را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بین 8 تا 10 دقیقه درون آب جوش بماند تا به طور کامل بپزد. در ادامه پاستا را درون آبکش می ریزیم و با آب سرد می کنیم، سپس کنار می گذاریم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده وکره را به همراه روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس آرد را درون تابه الک کرده و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آرد ...
ترفند خوشمزه شدن عدس پلو | با این روش یک عدس پلو مجلسی بپز
قلقلی است. در این روش، پیاز را رنده کرده و همراه با نمک، زردچوبه، فلفل، پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند، سپس به صورت گلوله هایی به اندازه نصف گردو درآورید. گوشت قلقلی را در کف تابه بچینید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آن کشیده شود. سپس کمی محلول زعفران غلیظ و کره ذوب شده را روی آن بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی ...
پلو یونانی خورده اید؟
یا 3 قاشق آبلیمو و فلفل سیاه به فیله ها و خلال های هویج در حال سرخ شدن اضافه کنید و اجازه بدهید تا آب قارچ ها کشیده شود. 2 یا 3 عدد فلفل دلمه ای رنگی (از هر رنگ یک عدد) را ریز خلال کرده و به همراه نصف لیوان مخلوط ذرت و نخود فرنگی پخته شده و نصف لیوان ریز خرد شده به بقیه سبزیجات در حال سرخ شدن اضافه کنید و یک تفت کوچک بدهید و شعله گاز را خاموش کنید. (چون تفت دادن و حرارت دادن زیاد فلفل دلمه ای ها ...
طرز تهیه پلو کباب لبنانی،غذای خوشمزه ای که حتما باید آن را امتحان کنید
: 1 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ک 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی : به مقدار کافی نحوه درست کردن پلو کباب لبنانی مرحله اول به منظور درست کردن یک پلو کباب لبنانی لذیذ ابتدا سیر را همراه با نمک در داخل یک هاون می کوبیم. همچنین می توانیم سیر را بر روی تخته آشپزخانه قرار داده و به کمک طرف ...
یک غذای ساده و راحت برای شام | طرز تهیه واویشکای گوشت خوشمزه
. رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا عطر و طعم خامی اش گرفته شود و به طور کامل سرخ شود. در ادامه گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به تابه اضافه می کنیم. حالا درب تابه را می گذاریم تا گوجه فرنگی ها آب بیندازند و گوشت به طور کامل بپزد. هر چند لحظه یک بار به غذا سر می زنیم و کمی مخلوط می کنیم تا ته نگیرد. پس از اینکه آب درون تابه کشیده شد و گوشت ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
بزرگ همه موادی که خرد کرده اید را بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید و سپس سرکه سفید را روی آن ها بریزید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند و سرکه به خورد مواد رود بعد روغن زیتون را هم اضافه کنید و هم بزنید. حالا نمک، شکر، زردچوبه، پودر سیر و سیاهدانه را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم ادویه ها آزاد شود و در مواد پخش شود، به دلخواه خودتان می توانید مقداری آویشن و گلپر را هم به ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
عدد پیاز 1 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه مواد لازم سس برای طرز تهیه سینی کباب ترکی رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت آش قوروت قیله | حتما یکبارم که شده امتحانش کن!
... گوجه فرنگی خرد شده: 400 گرم (2 تا متوسط) لوبیا سبز خرد شده: 200 گرم (دو پیمانه پلوپزی تقریبا) بادمجان خرد شده: 200 گرم (1 عدد بزرگ) لوبیا چشم بلبلی: 60 گرم (یک و نیم پیمانه پلوپز تقریبا) تره خرد شده: 100 گرم جعفری خرد شده:100 گرم ریحان خرد شده: 200 گرم سیر: 8 حبه متوسط نمک. فلفل. زرچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه بابا غنوش | خوشمزه س!
با آموزشی دیگر از مجموعه آموزش دستور پخت های عربی در محضر شما بزرگواران و همراهان همیشگی سایت آنلاین آشپزی هستیم. بادمجان متوسط : 6 عدد لیمو ترش : 1 عدد بزرگ روغن زیتون : 3/1 فنجان سیر له شده : 6 حبه ارده : 1⁄4 فنجان جعفری تازه و خورد شده : به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم زیره آسیاب شده : 1⁄4 ...
طرز تهیه کیک رولتی سیب + فیلم
به گزارش رکنا، رولتی سیب یک دسر و یا صبحانه خوشمزه است که آن را در این مطلب فرا می گیرید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک استکان شیر یک و نیم لیوان آرد یک بسته 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری) وانیل مواد لایه میانی: 6 عدد سیب یک لیوان سرخالی شکر یک استکان گردوی خرد ...
کلوچه جنوبی خوشمزه براتون آوردم | طرز تهیه کلوچه خرمایی
...> آرد 600 تا 650 گرم برای داخل کلوچه خرما: خرما بدون هسته 300 گرم پودر هل 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری پودر گردو 50 گرم آب 1/2 پیمانه برای رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق چایخوری پودر زعفران به میزان لازم ...
