سایر منابع:
سایر خبرها
پلوی خوشمزه درست کن | مرصع پلو خیلی عالیه !
برنج نیم پز شد، آن را آبکش کرده و قابلمه را دوباره روی حرارت قرار دهید. کمی روغن به قابلمه اضافه کرده و ته دیگ دلخواه خود را روی آن بچینید. سپس برنج را به آرامی داخل قابلمه ریخته و درب آن را همراه با یک دمکنی بگذارید و اجازه دهید برنج به آرامی به مدت 40 الی60 دقیقه روی حرارت ملایم پخته شود. مرحله دوم : آماده کردن خلال پرتقال یک تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و کره را همراه ...
قنبر پلو شیرازی | خیلی عالیه !
...> مرحله سوم در این مرحله رب انار را درون یک کاسه بریزید و با مقدار کمی آب جوش آن را رقیق کنید. یک قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به آن اضافه کنید و سس بدست آمده را به مواد درون ماهیتابه اضافه نمایید. اجازه دهید تا مواد درون این سس کمی بجوشند و طعم دار شوند. در آخر کشمش را به مواد اضافه کنید و ماهیتابه را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید. مرحله چهارم درون یک قابلمه ...
طرز تهیه پاستا کاپوناتا ایتالیایی | پاستای متفاوت!
دلخواه پنیر پارمسان یا پنیر چدار برای سرو مرحله اول : آماده سازی مواد در یک ظرف بزرگ روغن را روی حرارت گرم کنید و پیاز را به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا کاراملی رنگ شود. سیر را به پیاز اضافه کنید و دو دقیقه دیگر آن را تفت دهید. مرحله دوم : افزودن مواد به قابلمه کشمش، سبزیجات منجمد، گوجه فرنگی و کبر را به مواد اضافه کرده و تا زمانیکه یک سس غلیظ به دست ...
طرز تهیه رب فلفل تند و خوشمزه خانگی
رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.اگر فلفل خور حرفه ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید. برای آموزش دستور تهیه رب فلفل تند خانگی با ما در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، همراه باشید. مواد لازم برای رب فلفل فلفل قرمز تند درشت: 1 ...
یک شام ساده و فوری درست کن | طرز تهیه ساندویچ اسفناج و قارچ
خواه برش بزنید و به ترکیب درون تابه اضافه کنید. کمی تفت دهید تا اسفناج ها از حالت خامی خارج شوند. مرحله چهارم: فلفل چیلی، پودر فلفل سیاه، پونه کوهی و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعم ادویه ها حسابی با ترکیب درون تابه مخلوط شوند. دو تا سه دقیقه همه مواد را درون تابه بهم زنید تا ترکیبتان آب اضافی نداشته باشد. حالا حرارت را خاموش و به سراغ نان ها و چیدمان ...
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
برای تهیه سس کوفته ها در یک قابلمه مناسب 4 لیوان آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به جوش بیاید سپس تره ، مرزه خرد کرده را به همراه رب گوجه فرنگی ، پیاز داغ ، دارچین و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم مرحله هفتم سپس اجازه می دهیم سس با حرارت ملایم غلیظ شود و به غلظت مناسب برسد. در مرحله بعدی پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را به طور کامل ...
طرز تهیه پیتزای خوشمزه در خانه بدون استفاده از فر
به دلخواه : شما اگر به پیتزای خاصی مثل مرغ و قارچ یا رست بیف علاقه دارید می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ آبپز شده یا گوشت ریش شده گوساله استفاده کنید. تهیه مخلوط پیتزا : روغن زیتون را در یک ماهیتابه تا حدی گرم کنید. پیاز را به همراه گوشت یا مرغ به مدت چند دقیقه تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. سپس فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آنها تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی و ادویه ...
“خوراک لهستانی”، غذایی آسان و به صرفه با طعمی بینظیر
صورت مداوم و به خوبی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. سپس کدو سبز را به تابه اضافه کرده و به مدت 7 الی 8 دقیقه اجازه می دهیم کدو سبز کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان خامه صبحانه را با سرکه مخلوط کرده و به تابه می افزاییم. سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم و پس از گذشت 2 دقیقه تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در این مرحله خوراک کدو سبز را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به دلخواه با شوید تازه تزیین می کنیم. در نهایت می توانید از خوراک کدو سبز به عنوان یک غذای سبک یا دورچین سایر غذاها استفاده کنید. ...
“کته سبزی با مرغ”، غذایی آسان با عطری بینظیر
مرغ به صورت سس در آمد آن را از روی شعله بر نمیداریم. وقتی به شکل سس شد آماده ی سرو در کنار سبزی پلو کته می باشد. اگر میخواهید ته دیگ زیباتری داشته باشید، وقتی آب برنج کشیده شد. در قابلمه ی دیگر مقداری روغن ریخته و نان یا سیب زمینی های ورقه شده به قطر 5 میلیمتر را کف قابلمه قرار دهید. سپس سبزی پلو را روی آن بریزید. برای پخت سبزی پلو کته با مرغ میتوانید مرغ را فقط با آب و نمک و کمی فلفل سیاه پخته و تکه های مرغ پخته شده را بعد از کشیده شدن آب سبزی پلو به پلو اضافه کرده و سپس دم بگذارید. ...
طرز تهیه ماهی شکم پر یک غذای خوشمزه
،دانه های انار، نمک و فلفل و آلو مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را داخل شکم ماهی قرار داده و با نخ و سوزن یا خلال دندان لبه های شکم ماهی را روی هم وصل کنید. اگر بخواهید ماهی را در تابه سرخ کنید، روغن را در تابه داغ کرده و ماهی را داخل آن قرار داده تا با حرارت ملایم پخته و سرخ شود و ماهی را به آرامی بر گردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در صورتی که بخواهید غذا را در فر آماده کنید، ماهی را داخل تابه ی تفلون قرار داده و به مدت یکساعت آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار داده تا پخته و طلایی شود. سپس به همراه برنج زعفرانی سرو کنید. ...
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه و مجلسی
تغییر رنگ دهد. مرحله سوم : قارچ ها را شسته و خرد کنید سپس به ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه و سرخ کنید. مرحله چهارم : یک عدد فلفل دلمه ای را نیز شسته و به صورت نگینی خرد کنید و به مواد پیراشکی اضافه کنید. برای زیباتر شدن ظاهر پیراشکی گوشت، می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. مرحله پنجم : رب گوجه فرنگی را نیز به مواد ...
طرز تهیه سس ارده برای فلافل و سالاد
فلفل کمی پودر آویشن در صورت تمایل خیلی کم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس ارده را چطور درست می کنند ابتدا در یک مخلوط کن یا غذاساز 3 حبه سیر و نصف پیمانه ارده را با هم مخلوط کنید تا سیر کاملا له شود. بیشتر بخوانید: سس لازانیا را چطور درست کنیم ترکیب ارده و سیر را درون یک کاسه بریزید. حالا روغن زیتون و آب لیموی تازه را اضافه و مواد را با ...
طرز تهیه آش گوشواره | خیلی خوشمزه س!
طرز تهیه آش گوشواره خوشمزه را بصورت کاملا خاص و منحصر به فرد برایتان تدارک دیده ایم. امید داریم که مورد توجهتان قرار گرفته و آنرا تهیه کرده و میل نمائید. 3 پیمانه آرد 1 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه آب 1/2 قاشق چای خوری نمک مواد لازم برای تهیه آش گوشواره 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار ...
طرز تهیه کاپوناتا سیسیلی | خیلی عالیه !
تابه نمک، کشمش و کرفس را همراه بادمجان ها داخل تابه بریزید و به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم آن را بپزید تا سبزیجات کاملا پخته شوند. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شوند. مرحله سوم : تفت سیر و افزودن به کاپوناتا سیسیلی یک تابه دیگر بردارید و نان را با روغن زیتون داخل تابه تفت دهید تا برشته شود، سپس یک حبه سیر به عنوان چاشنی روی نان ها بمالید. کاپوناتا را روی نان ریخته و همراه برگ ریحان سرو کنید. ...
طرز تهیه آش دوپتی | آش مازندرانی خوشمزه !
...> باقلا را شسته و آن را همراه کمی آب و نمک داخل یک قابلمه کوچک آن را بپزید. سیر را کاملا ریز خرد کنید. در یک قابلمه بزرگ برنج، تخم مرغ و آرد برنج را همراه کمی دوغ مخلوط کنید و بعد از اینکه جوش آمد، باقی دوغ را اضافه کنید. آش را مرتبا هم بزنید وسبزی و سیر خرد شده را داخل قابلمه بریزید. وقتی سبزی پخته شد باقلای پخته شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید به مدت 30 الی 50 دقیقه روی حرارت کم بماند، تا آش خوب جا بیافتد. ...
اگه ورزشکار یا گیاهخواری حتما این غذا رو برای شام امتحان کن! | طرز تهیه املت قارچ و سیب زمینی + ویدئو
( حجم تخم مرغ ها حداقل باید دو برابر شود). دیگه هیچوقت سس کچاپ از بیرون نخر وقتی نصفش خالیه! | طرز تهیه سس کچاپ خوشمزه با کم ترین هزینه توی 5 دقیقه + ویدئو در ادامه آبلیمو و سرکه سفید و فلفل سیا و نمک و سس خردل و شکر را اضافه کنید و با افزودن هر کدام چند دقیقه مواد را هم بزنید تا به خوبی یکدست شود افزودن شکر باعث بالانس شدن مزه ها می شود. وقتی مواد خوب مخلوط شوند و آن ...
خوراک خانگی خوشمزه درست کن | خوراک جغور بغور
...> مرحله هفتم : آماده سازی سس جغور بغور در گام هفتم در تابه ای مناسب، 5 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی را افزوده و 2 لیوان آب ولرم به آن بیفزایید و بر روی حرارت اجاق قرار دهید. در ادامه به آن نمک دریا، زردچوبه و فلفل سیاه افزوده و پس از 2 دقیقه جوشیدن به قابلمه ای که بقیه مواد هستند، اضافه نمایید. مرحله هشتم : جا افتادن جغور بغور در مرحله آخر درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید تا در حرارتی ملایم به آرامی پخته و به قول معروف روغن بیندازد. پس از آنکه آب اضافی تبخیر شد، خوراک جغور بغور آماده سرو خواهد بود. ...
تاریخ انتشار جی تی ای 6 لو رفت | بررسی شایعاتی از جزییات بازی جی تی ای 6
برای اطلاع از طرز تهیه غذای فوری با سیب زمینی سرخ کرده با ما در ادامه همراه باشید. 4 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط نمک و فلفل به میزان لازم آویشن و سس کچاپ برای تزئین به دلخواه روغن برای سرخ کردن اول سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلالی یا حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی ها را سرخ کنید. وقتی نیم پز شد نمک و فلفل بزنید تخم ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
توانید از فلفل سبز تازه نیز استفاده کنید. در این مرحله سس گوجه فرنگی را روی مواد بریزید. برای تهیه سس گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی، آب و نمک را با هم خوب مخلوط کنید و روی مواد بریزید. آموزش طرز تهیه نان پیده ترکیه با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد برای پخت این غذا بهتر است روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس در فر با حرارت 190 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید ...
ترفند خوشمزه شدن عدس پلو | با این روش یک عدس پلو مجلسی بپز
دقیقه اول با حرارت بالا آن را به جوش بیاورید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را بسته نگذارید تا عدس ها له نشوند. برای بهبود رنگ و طعم عدس ها، می توانید در زمان پخت، مقدار کمی روغن و زردچوبه به آنها اضافه کنید. این کار باعث می شود عدس ها به همراه روغن و زردچوبه به طور کامل پخته شوند و رنگ و طعم بهتری بدست آورند. برای افرادی که علاقه مند به برنج دانه دانه هستند، پیشنهاد می ...
یک غذای ساده و راحت برای شام | طرز تهیه واویشکای گوشت خوشمزه
پیازها طلایی شدند، سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. به دلیل اینکه سیر خیلی سریع می سوزد آنرا کمی تفت می دهیم تا عطرش بلند شود سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله زردچوبه و فلفل سیاه را هم اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا گوشت چرخ کرده به طور کامل تغییر رنگ دهد و سرخ شود، سپس وسط تابه را باز می کنیم و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم ...
طرز تهیه پلو کباب لبنانی،غذای خوشمزه ای که حتما باید آن را امتحان کنید
: 1 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ک 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی : به مقدار کافی نحوه درست کردن پلو کباب لبنانی مرحله اول به منظور درست کردن یک پلو کباب لبنانی لذیذ ابتدا سیر را همراه با نمک در داخل یک هاون می کوبیم. همچنین می توانیم سیر را بر روی تخته آشپزخانه قرار داده و به کمک طرف ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت قلقلی
... طرز تهیه پلو شوشتری شیک و مجلسی با طعم لذیذطرز تهیه پلو شوشتری شیک و مجلسی با طعم لذیذ مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید. سپس به همراه گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید و مواد را خوب ماساژ دهید تا مسنجم شود و بعد از مواد قلقلی کوچک تهیه کنید و داخل تابه به همراه روغن سرخ کنید ...
طرز تهیه ترایفل میوه ای؛ یک دسر راحت و خوشمزه خانگی
حرارت بگذارید. شیر را به پودر کاستارد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا بجوشد و غلیظ شود. مرحله چهارم : مواد را از روی حرارت برداشته و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. مرحله پنجم : کرم خنک شده را روی ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید. مرحله ششم : میوه های تازه را خرد کرده و روی کاستارد بچینید. برای زیبایی کار می توانید ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه ی مجلسی و حرفه ای | راز و رمز خوشمزه شدن قیمه
قیمه درست کنید از شب قبل لپه را بخیسانید. در صورت امکان چند بار آب داخل کاسه را تعویض کنید تا به طور کامل نفخ لپه ها گرفته شود. در این مرحله 2 تا از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس به همراه مقداری روغن مایع در قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته اید تفت دهید تا شفاف و نرم شوند. در ادامه کمی زردچوبه به پیازها اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که زردچوبه به طور کامل به خورد ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه ترشی اسپانیایی با ما در ادامه همراه باشید. ترشی اسپانیایی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوش رنگ اسپانیایی است که به عنوان یک چاشنی لذیذ و ترش در کنار انواع غذاها سرو می شود و خیلی راحت و سریع می توانید این ترشی بی نظیر را آماده و تهیه کنید فلفل دلمه قرمز 2 عدد فلفل دلمه سبز 2 عدد هویج بزرگ 1 عدد ذرت شیرین 200 گرم ...
پرفروش ترین ماهیتابه دو طرفه کمتر از 3 میلیون تومان
مانع از عبور هوا و خروج مواد غذایی و روغن موجود در تابه به بیرون می شود. بنابراین، مواد غذایی در درون تابه با بخار آب و روغن موجود در خود مواد غذایی به صورت یکنواخت مغز پخت می شود. قیمت این تابه دو طرفه یک میلیون و 400 هزار تومان است. تابه دو طرفه عروس در سایز 32 و از جنس بدنه آلومینیوم و روکش گرانیت طراحی شده است. روکش گرانیتی بکار رفته در این تابه مانع از چسبندگی غذا به سطح آن خواهد شد ...
روش های خانگی برای درمان اسهال
نعناع برای طعم دار کردن غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده می کنند. نعناع می تواند در درمان مشکلات مربوط به معده از جمله اسهال مؤثر باشد. مواد لازم نعناع: چند برگ آب داغ: یک فنجان طرز تهیه برگ های نعناع را خوب بشویید. سپس یک لیوان را پر از آب جوش کنید. برگ های نعناع را درون لیوان آب داغ بریزید. چند دقیقه صبر کنید تا نعناع رنگ پس دهد. سپس ...
دستور پخت آش قوروت قیله | حتما یکبارم که شده امتحانش کن!
چشم بلبلی، برنج و بلغور خیس خورده را هم اضافه می کنیم. عصاره گوشت یا آب قلم صاف شده را اضافه کرده و با حرارت متوسط گذاشته مواد پخته شود. دقت کنید که بلغور و برنج آب زیاد می کشد. پس آب جوش چیزی حدود 3 لیتر آب برای مواد بالا نیازاست.. توجه کنید که در این فاصله، سبزی ها را خرد کنید. حبوبات و سبزی خرد شده رو داخل قابلمه ریخته و نیم ساعت بعد کشک و فلفل سبز تند رو می ریزیم. جوش ملایم که زد، سیر له شده را می ریزیم و می چشیم و و یک قل بعدی، قابلمه را برداشته و گاز را خاموش می کنیم. ...
طرز تهیه ثعلب ترکی | نوشیدنی جذاب !
: جوش آوردن شیر یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و 4 فنجان شیر را درون آن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی صبر کنید تا شیر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا شیر سر نرود. مرحله دوم: اضافه کردن شکر و پودر ثعلب یک ظرف کوچک بردارید و ثعلب و شکر را در آن بریزید و خوب باهم ترکیب کنید. 2 قاشق از شیر را به ظرف ثعلب و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط ...