سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت غذا های خاورمیانه ای برای اوایل پاییز
دهید و روی سینی بگذارید. این کار را با باقی مانده برنج و مواد گوشتی تکرار کنید. برای سرخ کردن کبه ها روغن را در تابه ای متوسط روی حرارت متوسط رو به زیاد بریزید. پس از داغ شدن کبه ها را به صورت دسته های دو یا سه تایی به مدت پنج تا شش دقیقه سرخ کنید و در صورت لزوم بچرخانید تا کمی طلایی و ترد شوند. تمام مواد ماست لیمویی را در ظرفی بریزید و نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه تازه ...
نکات طلایی خانه داری که خیال تان را بابت تمیزی راحت می کند
... دو لیوان آب ولرم را همراه با دو قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق چایخوری جوش شیرین و دو قاشق چایخوری مایع ظرفشویی داخل یک بطری اسپری دار بریزید و خوب تکان بدهید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. حالا محلول را داخل یخچال و روی قفسه ها اسپری کنید و با یک حوله تمیز روی قفسه ها را بکشید تا کاملا تمیز و خوشبو شود. معمولا شستن پارچ مخلوط کن به دلیل داشتن تیغه ها کار سختی است و گاه پیش می ...
“کشک کدو”، غذایی خوشمزه و آسان مناسب روزهای گرم تابستان
فرنگی ها را به مواد داخل ظرف اضافه کرده و اجازه می دهیم مواد با آب گوجه ها کامل پخته شود. بعد از اتمام آب گوجه ها و به روغن افتادن کدوها کشک را به همراه نعنا داغ به مواد اضافه کرده و درب غذا را می گذاریم تا 20 دقیقه با شعله بسیار کم مثل حلیم جا افتاده شود. در مرحله آخر بعد از پخت حلیم کشک کدو را با نعنا و سیرداغ و کشک تزئین می کنیم. ...
حالا هی خواص عسل رو نادیده بگیر! | خواص عسل برای پوست چیست؟
، پودرگل محمدی،هل ساییده ،فلفل، زعفران و نیمی از روغن زیتون یا مایع را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس برنج را با مایه ته چین مخلوط کنید. با کره یا روغن قالب را چرب کنید و مواد ته چین را در قالب بریزید و با پشت قاشق خوب فشار دهید تا سطح آن صاف شود و روی قالب را با فویل پوشانده و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم تا پخته و طلایی شود. نوش جان ...
راز خوشمزگی خورش قیمه لو رفت | با این ترفند همه عاشق خورش قیمه ات می شن
خورش قیمه یکی از انواع غذا های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. خورش قیمه به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند این ...
تو نیم ساعت خوشمزه ترین کیک لیمویی عمرتو درست کن | طرز تهیه کیک لیمویی با هواپز
کامل پر نکنید تا در فریزر نترکند. برای این که مدت زمان طولانی تری رب ها سالم و تازه بمانند، هیچ گاه قاشق خیس و یا چرب را وارد ظرف نکنید به دلیل آن که اینکار سبب کپک زدن رب خانگی شما می شود. نکته هایی برای نگهداری از رب ظرفی که رب را قرار است در آن بریزید باید کاملا خشک و تمیز باشد.روی رب را روغن بریزد تا هوا وارد رب نشود و رب کپک نزند. بهتر است روغن جامد آب کنید و روی تمام شیشه های رب ...
این مدلی دستمال سفره بچینی مهمونا غش میکنن! | ترفند تزیین دستمال سفره +ویدئو
...، آرایش صورت و یا پاک کردن بینی نباید با دستمال سفره انجام شود. یکی دیگر از کاربردهای آن تمیز نگه داشتن لباس در زمان صرف سوپ یا دیگر غذاهای آبدار است. پس جنس آن باید طوری باشد که به سادگی رطوبت را به پشت منتقل نکند. زمان استفاده از دستمال سفره در مهمانی های رسمی:وقتی است که میزبان یا مهمان برتر جمع دستمال را برداشته و باز می کند و روی پای خود می اندازد. او با این کار شروع صرف ...
پاستای جدید درست کن و ازش لذت ببر| آموزش پاستا مرغ اسکامپی !
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا مرغ اسکامپی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 570 گرم سینه ی مرغ بدون پوست برش خورده به تکه های 2.5 سانتی 2 قاشق غذا خوری آرد کامل 2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی نمک و پودر فلفل سیاه تازه 8 قاشق غذا خوری کره بدون نمک 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 ...
5 ترفند مهم آشپزی برای کدبانوها
پیاز را بدون سوزش چشم خرد کنید. ترفند اول این است که شعله اجاق گاز را روشن کنید و قابلمه یا ماهی تابه را کنار شعله روشن و زیاد اجاق گاز بگذارید؛ سپس پیاز را در نزدیکی شعله خرد کنید، در این صورت هرگز چشمتان نمی سوزد. ترفند دوم این است که پیاز را پوست بگیرید؛ سپس آن را داخل یک کیسه فریزر بگذارید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید؛ سپس بیرون بیاورید و خرد کنید تا چشم هایتان هنگام خرد کردن پیاز ...
شیرینی متفاوت و خوش طعم درست کن | آموزش شیرینی ریواس توت فرنگی!
) شکر سفید سه چهارم فنجان (170 گرم) کره آب شده 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل مواد داخلی برای پر کردن شیرینی ریواس توت فرنگی: 1 و 3/4 فنجان (273 گرم) توت فرنگی پوست گیری شده و خرد شده (از کل 340.2 گرم) 1 و 1/2 فنجان (190 گرم) ریواس خرد شده به ضخامت 3 سانتی 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک سوم فنجان (71 گرم) شکر سفید ...
6 کور کننده مهم اشتها
وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند. از تمام نقاط این گیاه می توان برای تهیه انواع سالاد ها و غذا ها استفاده کرد، گیاه تازه را پس از تمیز کردن می توان منجمد کرد تا در فصول مختلف از آن استفاده شود، شیره برگ آرتیشو یا کنگر فرنگی دارای املاح معدنی مختلف و سینارین است و مصارف درمانی فراوان دارد. قارچ : به جنگ با چربی های بدن می رود. مصرف قارچ می تواند تولید و فعالیت سلول ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان
ملایم اجازه بدهید بجوشید تا حسابی این سس جا بیفتد (5) حالا به سراغ مواد کوفته رفته و به اندازه دلخواه برداشته و شکل می دهیم، سپس داخل ماهیتابه ای که روغن ریختیم، کوفته ها رو سرخ می کنیم، وقتی که هر دو طرف کوفته ها سرخ شد، اونارو به سس خوشمزه ای که روی حرارت هست اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت 15 تا 20 دقیقه با درب بسته دوباره بپزد تا همه مزه ها به خرد هم بروند. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه ساندویچ ماکارونی رو یاد بگیر | ویژه مهمونی های پر جمعیت و خاص | اینو که درست ...
در ماهی تابه نچسب گود که با روغن چرب شده است قرار دهید. روی آنها پونه کوهی را بریزید، سپس همه را با هم ترکیب کنید تا مواد آغشته شوند. به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزیدشان. بعد از این مدت قارچ ها را اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر نیز به پختن ادامه دهد. طرز تهیه غذاهای کم خرج و ارزون برای شام و ناهار | بیا یادت بدم با کمترین هزینه چیا میتونی درست کنی! در محتویات داخل ...
غذای ترکی لذیذ براتون آوردم | آموزش کامل کارنی یاریک!
. در مرحله بعد 2 عدد فلفل باقی مانده و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید و با گوشت خوب تفت دهید. نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی را به مایه گوشتی اضافه کنید و با بقیه مواد ترکیب نمایید. سپس نصف لیوان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید کمی بپزد و آب آن کاملا کشیده شود. مرحله چهارم : پر کردن شکم بادمجان بادمجان ها را در سینی فر بچینید و مواد را از قسمت برش داده شده، داخل آن بریزید. در ...
راهنمای خرید آنلاین: بهترین برنامه ها برای سفارش غذا در سال 1402
مامان پز به حساب می آید زیرا افراد را مجبور به خرید چند پرس غذا می کند. همچنین برای سفارش غذا بایستی یک روز زودتر اقدام کنید. موضوعی که شاید یک نکته منفی دیگر به حساب بیاید. ارسال غذا به کل تهران با پیک و آژانس صورت گرفته و هزینه ارسال با تخفیف به صورت درصدی از سبد خرید شما محاسبه می شود. معمولاً در سفارش های بالای 15 پرس، ارسال رایگان است. بنابر اعلام این مجموعه، سفارش مشتریان ...
برنامه غذایی 7 روزه ی ضد التهابی برای بهبود مقاومت به انسولین
وعده صبحگاهی (305 کالری) 1 عدد سیب متوسط 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی ناهار (355 کالری) 1 وعده سوپ مرغ با لیمو و کلم پیچ 1 فنجان کفیر ساده کم چرب اسنک بعد از ظهر (59 کالری) 1 عدد هلو متوسط شام (439 کالری) 1 وعده سالاد یونانی 1 اونس نان باگت گندم کامل میان وعده عصر (39 کالری) 1 وعده ماست یونانی همراه با مقادیری توت فرنگی و در صورت تمایل مقدار کمی ...
تو کله پاچه چی بریزیم که خوشمزه تر شود
. این اقدام به مدت چند ساعت به مواد اجازه می دهد تا با یکدیگر ترکیب شوند و بوی تازگی و خوشایند به غذا بیافزایند. در همین زمینه: فوت و فن های خوشمزه شدن دیزی سنگی طبع کله پاچه به دلیل سردی آن به یک مقدار مناسب از دارچین نیاز دارد. دارچین به عنوان یکی از ادویه های اصلی، باید با دقت به غذا اضافه شود. این ادویه نه تنها به بوی کله پاچه کمک می کند بلکه به طعم نیز اضافه می کند. ...
تا حالا اسم کوکو سبزی شکم پر به گوشت خورده!؟ | طرز تهیه کوکو سبزی شکم پر+ ویدئو
آن خوب نخواهد شد.تفت دادن سبزیبرای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، می توانید سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. با تفت دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند.به کارگیری ادویه مناسببرای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. افزودن زرشک و گردوکوکو سبزی به صورت ساده ...
برای نهارت یک کوکو متنوع تدارک ببین | طرز تهیه کوکو رشتی
به مواد اضافه کنید. بعد از این که همه مواد را با یکدیگر ترکیب کردید بهتر است آن را به مدت چند دقیقه ورز دهید تا خوب با یکدیگر مخلوط شود و در صورتی که وقت بیشتری داشتید شما می توانید مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. بعد از این که ماده کوکو کمی چسبناک شد می توانید به راحتی آنها را در قالب بریزید و با استفاده از مقدار مناسبی از روغن سرخ کنید. اگر دوست دارید کوکوهای ...
طرز تهیه دلمه کلم با مرغ و برنج خیلی خوشمزه | راز خوشمزگی دلمه کلم
اضافه کنید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ سینه مرغ تغییر دهد و سرخ شود و در ادامه لپه و برنج پخته شده را اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و بعد سبزی معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سبزی ها آزاد شود. در ادامه کلم را به صورت درسته داخل آب جوش قرار دهید و زمانی که برگ ها نرم شدند خود برگ ها از کلم جدا می شوند و دانه دانه آبکش کنید و بعد مواد را داخل آن قرار دهید و رول کنید و یا با کمک کاسه به صورت بقچه ای تهیه کنید و و بعد کف قابلمه برگ کلم قرار دهید و دلمه ها را به صورت فشرده قرار دهید. ...
چکار کنیم سوپ جو مثل رستوران ها خوشمزه شود
دوات آنلاین -سوپ جو پوست کنده یکی از پرطرفدارترین سوپ ها است که البته معمولا طعم رستورانی آن بهتر از خانگی می شود اما شما با یکسری فوت و فن ها در دستور پخت می توانید این سوپ را به سبک رستوران ها خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای سوپ جو پوست کنده به نوشته خراسان شما برای تهیه این پیش غذا ابتدا باید مواد زیر را آماده کنید: جو پوست کنده یک پیمانه جو پرک یک ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
...، پودر پیاز یا آویشن اضافه کنید. • اگر می خواهید سیب زمینی های کریسپی رژیمی شما تردتر شوند، می توانید آنها را در فر بپزید. برای این کار، سیب زمینی ها را بعد از سرخ شدن به یک سینی فر با کاغذ روغنی منتقل کنید و به مدت 10-15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. • سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب ...
غذاهایی که هرگز نباید در سرخ کن بپزید
به اطراف پرتاب می شه. برنج سرخ کن بدون روغن وسیله مناسبی برای جوشاندن و بخارپز کردن نیست. پختن برنج از ابتدا به آب نیاز داره، پس بهتره برای این کار از آرام پز یا قابلمه روی اجاق استفاده کنید. سبزی تازه سرخ کن به شما سبزی ترد تحویل نمیده. برگ های کاهو، کلم پیچ و اسفناج به قدری سبک هستند که احتمالا در سرخ کن به این طرف و اون طرف پرتاب می شن. پنیر درسته که محصولات پنیر ...
فست فود جذاب و مقوی | سمبوسه سیب زمینی
یکی از غذاهای محبوب جنوبی سمبوسه است که انواع مختلفی مثل سمبوسه سیب زمینی، گوشت، مرغ و پیتزایی دارد. ولی اصلی ترین نوع آن سمبوسه سیب زمینی است. نان لواش : 4 عدد سیب زمینی : 400 گرم پیاز : 1 عدد جعفری خورد شده : دو قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مرحله اول ...
طرز تهیه 6 خوراکی و نوشیدنی خوشمزه برای آخر تابستان
اندازه ای انتخاب کنید که هر ساندویچ را با یک برش ضخیم پر کند. ساندویچ را صرفا با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. آن را تزئین نکنید و روی طعم گوجه فرنگی تمرکز کنید. مواد مورد نیاز: 1 گوجه فرنگی رسیده بزرگ 8 برش نان ساندویچی سفید نرم 8 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه نحوه تهیه غذا: از یک چاقوی ...
دستور تهیه بستنی یخی ناپولی | جدید و خوشمزه !
مخلوط شود. سپس 1/2 قاشق غذا خوری شیر به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود. (شما مخلوط غلیظ نمی خواهید). 4.مخلوط شکلات را در یک کیسه قابل بسته شدن با اندازه یک چهارم بریزید. کیسه را ببندید و یک نوک کوچک را از گوشه برش دهید. سپس مخلوط را به صورت لایه صاف در بین قالب های بستنی بریزید تقریباً 1/3 آن را پر کنید. مراقب باشید که به سمت بقیه قسمت ها جاری نشود. می توانید ...
واردات خودروهای کارکرده چه شد؟ | طی هفته های آتی آیین نامه مصوب و ابلاغ خواهد شد.
خیلی از مردم علاقه دارند برای اینکه طعم خاص غذایشان حفظ شود حتما با دیگ سنگی غذا درست کنند پس اگر شما هم جزو همین دسته هستید ترفند آب بندی دیگ سنگی را حتما در این مطلب دنبال کنید. دیگ های سنگی سالم ترین ظروف هستند. چون انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ و خاک سفالی باشد سنخیت دارد و آرامش دهنده است؛ لذا بهترین ظرف غذا، ظروف سفالی و ظروف سنگی است. امروزه ظروف تفلون، آلومینیمی، ظروف ...
اوشی پلوی تاجیکستانی بخور و لذتشو ببر! یه غذای خوشمزه و ساده!
بشود پس اگر آب آن کم است مقداری آب به آن اضافه کنید. درحدی که روی مواد یک بند انگشت آب داشته باشد. وقتی آب پلو کشیده شد زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. و باز هم به سیر رجوع کنید! چند حبه سیر درسته را داخل قابلمه بگذارید تا عطر سیر کل قابلمه را پر کند. 45 دقیقه که دم بشود غذا حاضر است. اگر خواستید ته دیگ نون یا سیب زمینی داشته باشید کف یک قابلمه آنها را قرار دهید و بعد محتوای قابلمه پلویی را به آن منتقل کنید. این غذا خیلی خوشمزه است و قطعا از طعم آن لذت خواهید برد. نوش جان. ...
تبدیل ویتامین به سم هنر نیست
ظاهر خوبی دارند، اما باطن شان مشکل دارد.تا جایی که می توانیم باید غذاها را با حرارت ملایم، بخارپزو آب پز کنیم هرچند درباره پروتئین ها پختن زیاد مشکلی ندارد و کمک کننده است اما درباره سایرمواد سرخ کردن طولانی مدت مواد غذایی را نابود می کند و به بدن لطمات شدید می زند. بگذاریم بدن کار طبیعی خودش را بکند مثل زمانی که انگور وعسل می خوریم و بدن به حالت طبیعی قند و مواد غذایی اش را تشخیص می دهد. با فست ...