خانه
طرز تهیه این بیسکویت رو حتما بخونید | بیسکویت وانیلی لعابدار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یادداشت؛ چگونه غذای کودک خود را مقوی و مغذی کنیم؟
، کمی پنیر پاستوریزه اضافه شود. در کودکان بالای یک سال کمی شیر پاستوریزه گاو به سوپ یا آش اضافه شود. سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده شود، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح بیشتری به بدن کودک برسد. می توان چند قلم گوسفند یا یک قلم گوساله را جداگانه پخت، چربی روی آن را گرفت و عصاره آن را برای چهار روز در یخچال و برای دو ماه در فریزر نگهداری کرده و به هر وعده غذای کودک دو قاشق غذا خوری از این عصاره را اضافه کرد. نسیم مطلق بهادری اصفهانی کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز ...
کیک هویج کافی شاپی را اینجوری درست می کنند!
ها باید دوبرابر قبل بشود. روغن را اضافه کرده و در حد دو دقیقه هم بزنید. در ظرفی آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و 2-3 بار الک کنید. آرد الک شده را در سه مرحله آرام به مواد تخم مرغی اضافه کنید. با همزن نزنید. با لیسک یا قاشق به آرامی آن را هم بزنید تا پف کیک نخوابد. هویج را که با رنده متوسط رنده کرده اید به مواد کیک اضافه کنید و آرام هم بزنید. ...
این شیرینی رو درست کن چون بچه ها عاشقشن | تارت میوه ای با خامه پنیری
بلوبری تازه، تمشک یا توت فرنگی نعناع تازه برای تزئین (اختیاری) تارت ها: 2 ورقه خمیر هزار لا منجمد (مجموع 490.4 گرم) مخلوط یک عدد تخم مرغ بزرگ با یک قاشق غذا خوری آب 1 و 1/2 قاشق غذا خوری (19 گرم) شکر سفید برای خمیر رویی تارت میوه ای با خامه پنیری: مرحله 1: برای داخل شیرینی: خامه پر چرب را در یک کاسه متوسط ...
دسر فوق العاده خوشمزه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته| حتما بخوانید!
شما می توانید با مطالعه این رسپی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 283.5 گرم شکلات سفید، خرد شده به قطعات بسیار کوچک نصف یک فنجان خامه پر چرب مقداری وانیل یک قاشق چای خوری شربت ذرت 453.6 گرم توت فرنگی تازه و خرد شده سه قاشق غذا خوری پسته بدون نمک پودر شده یا شش قاشق غذا خوری چوب ...
طرز تهیه این شیرینی جذاب رو اینجا یاد بگیر!شیرینی انگشتی چورو
دارچین و شکر برای شیرینی انگشتی چورو : نصف فنجان شکر سفید 2 قاشق چای خوری پودر دارچین مرحله 1: حدود سه الی چهار لیوان روغن را در قابلمه سنگین (این نوع از قابلمه ها باعث می شوند که شعله در همه جای قابلمه به صورت مساوی پخش شود.) روی حرارت متوسط تا 360 درجه گرم کنید. (در حین تهیه خمیر چورو، دمای آن را زیر نظر داشته باشید چون نمی خواهیم که خیلی داغ شود. در ...
طرز تهیه کیک مدرسه ای خوشمزه و ارزان برای فرزند دانش آموزتان
وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری در مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل را که به دمای محیط رسیده اند، داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا تخم مرغ کف کند و کم کم کرم رنگ و شفاف شود. در مرحله دوم شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و حدود 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن برقی را خاموش کنید و کنار بگذارید. ...
کوفته ی بوقلمون لیمو با رزماری | غذای خاص پاییزی
ی آن) اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط نرم و یکدست شود هم بزنید. 2. مخلوط را داخل یک پیاله متوسط منتقل و به آرامی با بوقلمون، پودر سوخاری، پارمزان، یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل تا ترکیب شدن کامل قاطی کنید. مخلوط را به شکل گلوله های کوفته در آورید. 3. روغن را در یک تابه ی نچسب بزرگ روی حرارت متوسط-به بالا گرم کنید. گرما را به متوسط کاهش دهید، کوفته ّها را اضافه کنید و بپزید ...
تاثیر لعاب سرامیکی بر سلامت چای
اثر لعاب روی کاتچین های چای، محققان محلول چای سبز را با استفاده از آب تبادل یونی در دمای 80 درجه سانتی گراد به مدت سه دقیقه دم کردند. برگ های چای جدا شدند و مایع شناور روی سطح (مایع شناور باقی مانده از جامد) با پودر های لعابی که روی کاشی های سرامیکی را پوشانده بود، مخلوط شد سپس مخلوط لعاب و چای به مدت 6 ساعت طول کشید تا واکنش نشان دهد و بعد از آن پودر لعاب از طریق سانتریفیوژ و فیلتراسیون حذف شد ...
بهترین غذاهای سه سوتِ مجلسی و شیک
صورت مربع های کوچک برش بزنید و با کمی نمک و فلفل طعم دار کنید، بگذارید در تابه ای با روغن داغ سرخ شوند سپس پیازهای خرد شده خود را به سینه مرغ اضافه کنید و تفت دهید. لازم نیست پیازها طلایی شوند فقط کافی است کمی آب بیندازد و در این مرحله قارچ های خرد شده را به مواد اضافه کنید. هنگامی که آب قارچ ها تمام شد آرد را به مواد اضافه کنید و حرارت را کم کنید و مواد را مخلوط کنید. سپس شیر و خامه را ...
رهایی از یبوست مزمن با معرفی چند ملین طبیعی
حالی که مورد جدی یبوست به برخی از توجهات پزشکی نیاز دارد، اما راه های پیشگیری و درمان های خانگی با استفاده از ملین های طبیعی وجود دارد که در ادامه مقاله برای شما آورده ایم. 1.روغن کرچک: روغن کرچک بهترین دارو برای یبوست در بزرگسالان و همچنین کودکان است.یک قاشق غذا خوری روغن کرچک را با شیر گرم مخلوط کنید و قبل از خواب بنوشید. علاوه بر این میتوانید یک قاشق غذا خوری روغن کرچک و یک ...
طرز تهیه فینگرفود سالم | آموزش تارت سیب زمینی !
خرد شده 1 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری شیره افرا 1/8قاشق چایخوری دارچین 1/8 قاشق چایخوری جوز هندی 15 عدد مارشملو دستور تهیه تارت مرحله اول : آماده سازی خمیر تارت شکر و کره را در یک کاسه ریخته با استفاده از یک لیسک مواد را باهم مخلوط کنید سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. در آخر آرد ...
مشخصات بهترین قهوه اسپرسو +جدول قیمت
بالا می باشید از رست مدیوم لایت و لایت استفاده کنید. ولی بنظر من رست مدیوم بهترین گزینه می باشد. عصاره گیری اصولی اسپرسو: برای اینکه شما اسپرسو ایده آل داشته باشید باید 8 تا 10 گرم پودر قهوه داخل پرتافیلتر بریزید و به مدت 5 تا 7 ثانیه عصاره گیری کنید. سرو صحیح: شما بسته به سلیقه خود می توانید اسپرسو را به صورت؛ اسپرسو، دوپیو، ریسترتو، آمریکانو، لانگ بلک و... سرو کنید. ...
درمان سرفه خشک با این گیاهان پرمصرف
لیمو را با کمی عسل ترکیب کرده و کمی فلفل قرمز به آن اضافه کنید و هر روز بنوشید. 3. سیر و درمان سرفه خشک یک درمان شگفت انگیز دیگر برای درمان سرفه خشک کردن، استفاده از سیر است. یک فنجان آب را با 2-3 حبه سیر بجوشانید. یک قاشق چای خوری پونه کوهی را اضافه کنید. بعد از اینکه مخلوط در دمای اتاق خنک شد، مقداری عسل مخلوط کنید و آن را بنوشید تا علائم سرفه را کم ...
بهترین نرم کننده های موی خانگی
قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه : موز را درون یک کاسه ریخته و له کنید که می توانید له کردن را با یک چنگال انجام دهید و سپس شیر و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و هم بزنید. شیر نیز باید به اندازه ای باشد که حالتی خمیری به این مخلوط بدهد و یک بار در هفته از این ماسک استفاده کنید ، به این صورت که آن را با براش رنگ مو به موهای تمیز خود بزنید و بعد از 20 الی 30 دقیقه آن را با ...
طرز تهیه کوکی افرا لعابدار | عالیه !
...، شربت افرا و عصاره افرا را با هم مخلوط کنید. از شیر اندازه نصف قاشق چای خوری در یک نوبت به مواد اضافه کنید تا در صورت نیاز آن را رقیق کنید (لعاب باید تا حدودی مثل خامه، غلیظ باشد). مرحله 10: لعاب را روی کوکی های خنک شده بریزید و در صورت استفاده از گردو و ترافل، بلافاصله بعد از ریختن لعاب روی آن را تزئین کنید. (لعاب به سرعت شروع به سفت شدن می کند). مرحله 11: بگذارید در دمای اتاق استراحت کند تا لعاب سفت شود. کوکی ها را در ظرف در بسته نگهدارید. ...
طرز تهیه دوکبوکی | حتما امتحانش کن!
...> آب جوش : 4 پیمانه پودر فلفل چیلی : 3 قاشق غذا خوری ماهی کولی خشک شده ( در صورت تمایل) 5 عدد سس سویا : 2 قاشق غذا خوری شکر : 4 قاشق غذا خوری سیر رنده شده : 2 قاشق چای خوری (3 حبه) روغن کنجد : 1 قاشق غذا خوری کلم سفید خورد شده (اختیاری) : 50 گرم رب فلفل چیلی یا رب گوجه فرنگی : 4 قاشق غذا خوری تخم ...
طرز تهیه سس قارچ رستورانی | خودت درستش کن!
اکثر غذاها را قبل از مصرف می بایست آماده کرد که این مراحل شامل شستشو، خرد کردن، افزودن ادویه جات مخلوط کردن، سرد یا گرم کردن، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. قارچ تازه : 300 گرم کره : 2 قاشق غذا خوری روغن مایع : 1 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان : 2 قاشق غذا خوری خامه : نصف پیمانه شیر : 1 لیوان ...
طرز تهیه 8 ماسک با بلوبری برای شفافیت و جوانی پوست صورت
...> نکته: این ماسک برای پوست های مستعد آکنه بسیار مناسب است. مواد لازم : 4 عدد بلوبری 1 قاشق غذاخوری پودر جودوسر 1 قاشق غذاخوری پودر بادام 1 قاشق غذاخوری آب لیمو طرز تهیه و طریقه استفاده : تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود و سپس روی پوست صورتتان اعمال کنید و بعد از 15 دقیقه با آب گرم شستشو دهید ...
طرز تهیه بابا غنوش | یک بارم که شده امتحانش کن!
ها را درون غذا ساز بریزید. روغن زیتون، آبلیمو یا رب انار را برای ترش مزه شدن و سایر مواد اعم از نمک و فلفل، سیر له شده، ارده، زیره و پاپریکا را به مواد اضافه کنید. مرحله پنجم مواد را خوب با هم میکس کنید تا حالت خامه پیدا کنند. طعم غذا را بچشید و در صورت نیاز نمک و آبلیمو اضافه کنید. بابا غنوش شما آماده شده است. ان را درون ظرفی بریزید و روی آن را یک سلفون بکشید و تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید. 15 دقیقه قبل از سرو، غذا را از یخچال خارج کنید و روی آن را با جعفری تزیین کنید. ...
تو نیم ساعت خوشمزه ترین کیک لیمویی عمرتو درست کن | طرز تهیه کیک لیمویی با هواپز
ه شکر وانیلی نصف بسته بکینگ پودر آب نصف لیموترش پوست نصف لیمو 1.5 قاشق چایخوری شکر گرانول 3 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری پودر قند 1 قاشق چایخوری شیر تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. مواد دیگر را اضافه کرده و مخلوط کنید و آرد رو در آخر کم کم الک کنید و هم بزنید . ابتدا قالب کیک 20 سانتی را با ک ...
بهترین روش پخت سیب زمینی آب پز | امتحانش کن !
...> ابتدا سیب زمینی ها را با دست کاملاً تمیز و بدون پوست بشویید. سپس آن ها را به صورت مخروطی خرد کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید. به سیب زمینی ها روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا را اضافه کنید. حالا همه مواد را با هم مخلوط کنید تا سیب زمینی ها به طور یکنواخت با مخلوط مواد پوشانده شوند. سیب زمینی های پوشانده شده را به یک سینی فر تازه پخته مناسب بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر 200 درجه ...
طرز تهیه کوکی سیب لعابدار | خیلی عالیه !
. مرحله 4 : تکه هایی از خمیر را به اندازه یک قاشق سوپ خوری برداشته و با فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر روی سینی پختی که کمی چرب شده است بگذارید. در فر از قبل گرم شده با دمای 400 درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه بپزید. کوکی ها را جا به جا کرده و روی روی قفسه ها بگذارید و در حالی که هنوز گرم هستند ، با لعاب روی آن را بپوشانید. مرحله 5 : برای تهیه لعاب ، پودر شکر ، کره ، وانیل و خامه ( مقداری خامه که برای قوام لعاب کافی باشد ) را با هم مخلوط. تا زمانی هم بزنید که یکدست شود. روی شیرینی های گرم از لعاب بزنید. ...
طرز تهیه کیک انجیر و بادام، دسری خوشمزه و متفاوت
... مواد لازم: قالب کیک 9 اینچی کره ذوب شده، 4 قاشق غذاخوری، به اضافه کره برای چرب کردن قالب بادام خام طبیعی (نه سفید شده) 1 فنجان شکر 1⁄4 فنجان، به اضافه 2 قاشق غذاخوری برای پاشیدن روی کیک آرد 1⁄4 فنجان بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 1⁄8قاشق چایخوری نمک 1⁄8 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد ...
شیرینی متفاوت و خوش طعم درست کن | آموزش شیرینی ریواس توت فرنگی!
) شکر سفید سه چهارم فنجان (170 گرم) کره آب شده 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل مواد داخلی برای پر کردن شیرینی ریواس توت فرنگی: 1 و 3/4 فنجان (273 گرم) توت فرنگی پوست گیری شده و خرد شده (از کل 340.2 گرم) 1 و 1/2 فنجان (190 گرم) ریواس خرد شده به ضخامت 3 سانتی 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک سوم فنجان (71 گرم) شکر سفید ...
آموزش شیرینی انگشتی کانولی | کامل و مرحله به مرحله!
... نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان کره آب شده 1 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ 6 الی 8 قاشق غذا خوری آب سیب یا آب انگور 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب اسپری روغن نباتی مواد برای پر کردن شیرینی انگشتی کانولی : 340 گرم پنیر ریکوتای شیر کامل، له شده 225 گرم پنیر ماسکارپونه نصف فنجان پودر قند یک ...
طرز تهیه پاستا مانیکوتی پنیری | خیلی جذابه!
خرد شده یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه سس گوجه فرنگی مارینارا یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص 4 حبه سیر خرد شده 2 قوطی (800 گرم) کنسرو گوجه فرنگی له شده یک سوم فنجان ریحان تازه خرد شده یا 1 قاشق غذا خوری ریحان خشک شده 1 قاشق چای خوری جعفری خشک شده نمک و فلفل برای مزه مرحله 1: فر را روی ...
آموزش این پاستا رو از دست نده | پاستا ریحان و گوجه فرنگی!
: حرارت را تا حد متوسط به بالا افزایش دهید و مواد را به جوش بیاورید و سپس پاستا را هم به آن ها اضافه کنید. مرحله 5: حرارت را به متوسط به پایین کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید حدود 11 دقیقه بپزد تا پاستا تقریباً نرم شود. یک بار وسط کار آن را هم بزنید. مرحله 6: بگذارید چند دقیقه روی حرارت بماند و در صورت نیاز کمی آب گوشت به آن اضافه کنید. مرحله 7: نصف فنجان پنیر پارمزان، اسفناج و ریحان را داخل آن بریزید. مرحله 8: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص را روی هر سرو بریزید و سپس با نصف فنجان باقی مانده پنیر پارمزان روی آن را تزئین کنید. ...
تا حالا این سوپ رو درست کردی؟ | سوپ آرد برنج با مرغ
خامه سنگین مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ آرد برنج در یک قابلمه بزرگ مرغ، آب و آب مرغ را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا آب جوش آید سپس به آن برنج و آرد برنج را اضافه کنید. مرحله دوم : پخت سوپ آرد برنج در یک ظرف کوچک نمک، فلفل و آرد را مخلوط کنید. در یک قابلمه ی دیگر کره را ذوب کنید و سپس باقی مواد را به داخل قابلمه ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. کم کم به آن خامه بیافزایید و 10 الی 15 دقیقه روی حرارت ملایم سوپ را بپزید. ...
غذایی لذیذ گیاهی با عطر و طعمی بی نظیر
تخم مرغ ها و آرد و ادویه و پیاز داغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مایه کوکو را روی ان پهن می کنیم. بعد پنیر پیتزا را روی موادمان ریخته و در فر گرم می گذاریم. حدود یک ربع کافیست. سپس صبر می کنیم تا خنک شود. بعد از مواد دلخواه روی کدو ها ریخته و با دقت به کمک همان کاغذ روغنی لول می کنیم. بعد از خنک شدن رول ها آن ها را برش می زنیم. ...
طرز تهیه ساطری پلو به روش مشهدی و با طعم بسیار عالی
کاسه اضافه کرده و ورز می دهیم تا مواد کاملا ترکیب و یکدست شوند. در ادامه از مخلوط گوشت چرخ کرده به اندازه یک گردو درشت جدا می کنیم. حالا گوشت را در دست به صورت قلقلی فرم داده و درون یک ظرف مناسب قرار می دهیم. در ادامه به همین ترتیب گوشت ها را قلقلی می کنیم تا مواد گوشتی تمام شده، سپس گوشت های قلقلی را درون یخچال قرار می دهیم. در این مرحله هویج را شسته و پس از جدا کردن پوست آن ...
