خانه
طرز تهیه بابا غنوش | یک بارم که شده امتحانش کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رول بادمجان با سس پستو | خیلی عالیه امتحانش کن !
تهیه انواع غذا را در اینجا پیدا خواهید کرد. مرحله چهارم تهیه رول بادمجان با سس پستو پس از آماده شدن رول بادمجان آن را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه داخل فر قرار دهید. آموزش طرز تهیه فینگر فود کروسان مرغ با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد. مرحله پنجم تهیه رول بادمجان با سس پستو پس از این که رول بادمجان پخته و آماده شد آنرا از فر بیرون آورده و یک الی دو دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس رول بادمجان را برش دهید و بعد می توانید سرو کنید. ...
طرز تهیه دوکبوکی | حتما امتحانش کن!
... پس از 2 دقیقه خمیر را خارج کرده و خوب ورز دهید و مجددا قبه مدت دو دقیقه داخل مایکرو فر قرار دهید. دوباره خمیر را خارج کرده و روی یک سطح چرب شده با روغن کنجد خوب ورز دهید تا خمیر کاملا سرد شود مرحله سوم خمیر سرد شده را به صورت یک رول استوانه ای به قطر 1.5 الی 2 سانتی متر در آورید و به صورت قطعات 5 ساتی متری برش بزنید. مرحله اول اگر برای تهیه دوکبوکی ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه ترش، ملس و شیرین به روش شمالی
پوست انار ضربه بزنید تا انار ها دان شوند و فقط پوست انار باقی بماند (دانه های خراب را از ظرف جدا کنید زیرا طعم رب انار را خراب و بد مزه می کند). برای پوره کردن دانه ها اگر غذاساز یا گوشکوب برقی در اختیار دارید می توانید دانه های انار را داخل ظرف ریخته و آنها را خوب میکس کنید سپس داخل صافی ریخته و با دست خوب فشار بدهید تا آب دانه های انار خارج شود اگر وسایل برقی در منزل نداشتید به روش سنتی ...
بهترین غذاهای سه سوتِ مجلسی و شیک
می پاشیم. به همین ترتیب مواد لازانیا را به صورت لایه ای روی هم می چینیم. لایه آخر را با پنیر پیتزا می پوشانیم، سپس ظرف را به مدت 30 دقیقه درون فر قرار می دهیم. ورق لازانیا500 گرم، گوشت چرخ کرده 500 گرم، قارچ500 گرم، فلفل دلمه ای 2 عدد، پیاز1 عدد، رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری، پنیر پیتزا400 گرم،آب لیمو ترش1 قاشق غذاخوری، آویشن 1 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی، زردچوبه و روغن ...
این شیرینی رو درست کن چون بچه ها عاشقشن | تارت میوه ای با خامه پنیری
. شیرینی های موجود در سینی دیگر را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و روی آن پودر شکر (پودر قند) بپاشید. مرحله 8: این سینی را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 10 الی 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود و به طوری که خوب پف کرده و روی آن ها قهوه ای طلایی شود. سپس سینی را از فر خارج کنید و بلافاصله (و به آرامی)، مربع های کوچکی که وسط مربع ها ایجاد کرده بودید را دوباره از همان خط با یک چاقوی تیز برش ...
درست کردن ی کلوچه خوشمزه | طرز درست کردن کلوچه با شیره انگور
بزنید و یا می توانید فقط کنجد بریزید. ابتدا باید مواد کلوچه را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی بردارید مواد را اندازه کنید. در ادامه باید سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. مرحله دوم: هم زدن مواد در ادامه باید سفیده تخم مرغ را با پودر هل داخل یک کاسه بریزید و با قاشق خوب هم بزنید تا سفیده از ...
طرز تهیه یتیمک کدو شیرازی بسیار ساده و گیاهی و خوشمزه
بتوانید با پوست استفاده کنید. در ادامه باید پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. می توانید از غذاساز یا رنده مخصوص برای خرد کردن پیاز استفاده کنید تا یکدست باشد. داخل بک تابه روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم پیاز ها طلایی و یکدست سرخ شوند. در ادامه زمانی که پیاز طلایی و همانند عکس شد ادویه ها که شامل زردچوبه و فلفل سیاه و عصاره مرغ خرد شده می باشد ...
دیگه فرش هات رو نده قالیشویی! | با این ترفند تمیز کردن فرش ها مثل آب خوردن میشه +ویدئو
پای های شیرین را همراه با بستنی، خامه فرم گرفته یا حتی پنیر چدار سرو می کنند. تزیین روی این شیرینی نیز با توجه به سلایق گوناگون و در فرهنگ های مختلف ... کاملا متفاوت انجام می شود. جالب است بدانید، نام پای سیب، از پرنده ای به نام مگ پای (Magpie) الهام گرفته که در حین راه رفتن با منقار خود غذا جمع می کند، دقیقا مشابه پای که داخل خمیر، مواد مختلفی را جای می دهد! برخلاف ...
طرز تهیه کوکی افرا لعابدار | عالیه !
روی هم قرار ندهید). مرحله 4: یک لایه از خمیر را از یخچال خارج کرده و به ضخامت سه سانت بر روی سطح آرد پاشی شده پهن کنید (همچنین روی خمیر را هم کمی آرد بپاشید). مرحله 5: با استفاده از کاتر کوکی خمیر را به شکل برگ افرا برش داده و سپس برگ ها را به یک سینی پخت چرب نشده منتقل کنید. مرحله 6: سینی پخت را به یخچال منتقل کرده و 15 دقیقه سرد شود. در این فاصله فر را روی 350 ...
رفع خارش بدن
...، حرارت بالای کبد است. مثلا مصرف زیاد آب و مایعات باعت سرد شدن معده و نهایتاً بالا رفتن حرارت کبد برای جبران این سردی می شود. همچنین مصرف آب و مایعات باعث ایجاد بلغم لزج و بسته شدن منافذ پوست شده و راه خروجی را برای دفع فضولات مسدود می کند. بنابراین حرارت برای دفع فضولات بالا می رود و فضولات به سطح پوست می آید، بدین ترتیب خارش ایجاد می شود. خوب نجویدن غذا نیز عامل دیگری هست ...
طرز تهیه سس قارچ رستورانی | خودت درستش کن!
ششم طرز تهیه سس قارچ، نمک و فلفل سیاه را به اندازه لازم به قارچ های سرخ شده اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا با کل مواد مخلوط شود. مرحله هفتم در مرحله هفتم طرز تهیه سس قارچ، بعد از اینکه قارچ ها سرخ شدند زیر ماهیتابه را کم می کنیم و شیر را به ماهیتابه اضافه می کنیم و به هم می زنیم. بعد از اینکه شیر به خورد قارچ ها رفت خامه و پودر آویشن را نیز به داخل مخلوط اضافه می ...
طرز تهیه این شیرینی جذاب رو اینجا یاد بگیر!شیرینی انگشتی چورو
، مخلوط را با یک کاردک سیلیکونی هم بزنید. تا گوله های موجود در مخلوط صاف شوند و سپس آن ها را با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. مرحله 4: مواد را درون کیسه قیفی که دارای سر ستاره مانند بزرگ است، بریزید. سپس با دقت حدود 2.5 تا 3 سانتی خمیر را درون روغن با استفاده از قیف فشار دهید و با قیچی تمیز، خمیر را برش دهید تا خمیر داخل روغن بیفتد. (برای سریعتر شدن روند کار من خمیر را از قیف هر ...
دسر فوق العاده خوشمزه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته| حتما بخوانید!
شکلات سفید بریزید. در صورت تمایل برای اینکه موس شما نرم تر و پایدار تر باشد، مخلوط را حدود 30 ثانیه با سرعت کم هم بزنید. مرحله 5: برای اتمام کار: توت فرنگی ها را بین 6 فنجان تقسیم کنید، سپس موس شکلاتی سفید را روی لایه توت فرنگی بریزید یا با قاشق این کار را انجام دهید. درست قبل از سرو روی آن را با پسته یا خرده های چوب شور تزئین کنید. برای نتیجه بهتر و مطلوب، ظرف 3 ساعت این موس ها را سرو کنید. ...
بهترین راه حل برای خارج کردن اجسام از گلوی کودک
گاهی اوقات کودکان با مشکلات بلع روبرو می شوند و والدین نمی توانند علت را تشخیص دهند . حالا در این قسمت از خدمات پرستاری همراه شما در مورد گیر کردن اجسام و غذا درون گلوی کودک و چگونگی خارج کردن آن ها برای شما توضیحاتی را ارائه خواهیم داد. گیر کردن جسم و غذا درون گلوی کودک و چگونگی خارج کردن آن ها چرا راه گلوی کودکان مسدود می شود ؟ کودکان مخصوصا آن هایی که راه افتاده اند ، به ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر مدیترانه ای،غذای بسیار خوشمزه و آسان
دستور العمل های زیر بسیار خوب هستند زیرا براحتی در منزل آماده می شوند. با این دستور العمل مرغ مدیترانه ای می توانید سینه های مرغ را از قبل پر کنید و آن ها را در یخچال نگه دارید . فقط به خاطر داشته باشید قبل از گرم کردن ماهی تابه و فر آن ها را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد. مواد داخل مرغ ترکیبی از پنیر تازه رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده، کنگر فرنگی است. از انجایی که من طرفدار ...
یارانه نقدی 400 هزار نفر از دیروز قطع شد | ماجرا از چه قرار است؟
.... دستورهای مختلفی برای تهیه این سس وجود دارد. اما ساده ترین آن ها ترکیب این مواد هستند: سس قرمز، سبزیجات تازه ( می توانید از هر سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید)، سیر خرد شده، نمک و فلفل. این مواد را با هم مخلوط کنید تا سس مخصوص پیتزا آماده شود. همچنین توجه داشته باشید باید مقداری از این سس را روی خمیر پیتزا بمالید. البته باید سعی کنید به اندازه کافی از سس استفاده کنید. سس باید ...
چه کسانی نمی توانند ایمپلنت دندان انجام دهند؟
در منطقه جراحی و تحلیل رفتن بافت لثه نفوذ غذا و باکتری ها به داخل منطقه جراحی که در صورت رعایت نکردن بهداشت و مراقبت های لازم باعث عفونت می گردد. کلام آخر ایمپلنت راهی برای جبران دندان های از دست رفته است. با وجود این که کاشت دندان روشی مطمئن و ایده آل است، اما ممکن است همه افراد کاندید مناسبی برای انجام آن نباشند. این مقاله به بررسی چگونگی انجام ایمپلنت دندان و ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر گیلانی خیلی خوشمزه بدون گوشت با گردو و رب انار
نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله دوم: آماده سازی مواد گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود و برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل غذاساز بریزید و ...
طرز تهیه مرغ ترش گیلانی مجلسی و رستورانی با رب انار و گردو
استفاده کنید. ابتدا برای تهیه این غذا باید مرغ را نیم پز کنید. شما باید به تعداد افرادی که می خواهید این مرغ ترش گیلانی را تهیه کنید مرغ داخل آن استفاده کنید. مرغ را با کمی زردچوبه و فلفل سیاه و نمک ماساژ دهید و برای 1 ساعت کنار بگذارید. سپس داخل تابه خوب سرخ کنید تا طلایی شود و مقداری آب و یک پیاز 4 قاچ شده اضافه کنید تا مرغ ها نیم پز شوند. از قبل سبزی مخصوص را آماده کنید و ...
اشکنه اسفناج خیلی عالیه ! | آموزش مرحله به مرحله !
میزان لازم مرحله اول : آماده سازی مواد اشکنه اسفناج پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. در یک قابلمه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. صبر کنید داغ شود. سپس پیاز ها را ریخته و هم بزنید تا طلایی شوند. مقداری زردچوبه، نمک و فلفل به پیاز ها بزنید و هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی رنگ آن تغییر کند. اسفناج ها را شسته و خرد کنید ...
طرز تهیه این بیسکویت رو حتما بخونید | بیسکویت وانیلی لعابدار
...> مرحله 5: خمیرهای مثلثی را با فاصله یکسان از هم روی سینی پخت قرار دهید و با یک قاشق غذا خوری کمی خامه روی آن بمالید. سینی را در فر از قبل گرم شده حدود 12 الی 14 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و آماده شود. در نهایت آن ها را روی قفسه سیمی بگذارید تا خنک شوند و سپس لعاب وانیلی را با استفاده از قاشق روی اسکون ها بریزید و به لبه ها پخش کنید. اجازه دهید لعاب در دمای اتاق تنظیم شود. میتوانید آن ها را درون ظروف در بسته نگهدارید. مرحله 6: برای لعاب مرحله 7: همه مواد لعاب که در بالا ذکر شده را در یک کاسه با هم خوب هم بزنید و در صورت نیاز پودر قند بیشتری اضافه کنید تا غلیظ شود. ...
طرز تهیه کباب سرداشی همدان برای 4 نفر
گوشت ریخته و به همراه سیب زمینی و پیاز های رنده شده چرخ کنید. سپس مقداری زردچوبه، نمک و فلفل بریزید و با کمک دست خوب آن را ورز دهید تا چسبندگی زیادی نداشته باشد. کف یک سینی فر یا تابه را با مقداری کره یا روغن محلی چرب کنید. مخلوط گوشت، سیب زمینی و پیاز را کف آن به آرامی پخش کنید. سیب زمینی باقی مانده را به همراه گوجه فرنگی به صورت حلقه حلقه خرد کنید. ورقه های سیب زمینی و گوجه فرنگی را روی سطح گوشت بچینید. فر را حداقل به مدت 15 دقیقه در دمای 140 درجه بگذارید تا داغ شود سپس سینی فر یا تابه را داخل آن بگذارید تا کباب سرداشی به آرامی به مدت 1 تا 2 ساعت خوب بپزد. ...
طرز پخت غذای گیلانی اناربیج
خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه گردو را آسیاب می کنیم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم. در این مرحله رب انار را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم، سپس 4 لیوان آب به قابلمه اضافه می ...
آموزش شیرینی انگشتی کانولی | کامل و مرحله به مرحله!
خمیر را از یخچال خارج کنید، فر را روی 400 درجه گرم کنید. مرحله 4: در همین حال، مواد برای پر کردن شیرینی را آماده کنید. در یک کاسه، با استفاده از یک کفگیر لاستیکی یا سیلیکونی، پنیر ریکوتا و ماسکارپونه را با هم مخلوط کنید. در آخر آن ها را به حالت ضربه ای و با فشار با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا گوله های موجود در آن از بین برود. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید. روی آن را ...
طرز تهیه کیک انجیر و بادام، دسری خوشمزه و متفاوت
نمک را به مخلوط اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. حالا در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها، کره آب شده، عسل و عصاره بادام را با هم مخلوط کنید و به ترکیب بادام اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا خمیر کیک آماده شود. در این مرحله خمیر را داخل قالب بریزید. بعد ساقه های انجیر را برش بزنید و انجیرها را از وسط نصف کنید. انجیرهای نصف شده را به سمت بالا روی خمیر بچینید و روی انجیرها هم شکر بپاشید. حالا قالب را درون فر قرار داده و 30 دقیقه صبر کنید تا کیک پخته و روی آن طلایی شود. بعد از این مدت، کیک را از فر در بیاورید و صبر کنید تا سرد شود. وقتی کیک سرد شد آن را از قالب بیرون آورده و کنار قهوه یا چای سرو کنید. ...
تجربه زیستنی چندباره در قاب فیلم های سینمایی
تولیدات کیفی قابل توجهی نداشته است؛ طبیعی است که بازخورد این کاهش کیفیت، در استقبال مردم از سینما مشاهده می شود به طوری که امروز مردم نسبت به 10 سال پیش بسیار کمتر به سینما می روند زیرا مردم بابت فیلم خوب حاضر به هزینه زمان و پول خود هستند. خجسته فر می افزاید: سینما از همان ابتدای ایجاد شدن توسط برادران لومیر تا زمانی که از یک اختراع و یک مساله فناوری به یک موضوع اجتماعی تبدیل شد و در ...
این زن پس از دو سال از جسد همسرش باردار شد!
تو بغل بابا . اما بابا خسته بود و حوصله نداشت با سنجاب کوچولو بازی کند. ولی وقتی نشست نی نی سنجابه را بغل کرد و شروع کرد به بوسیدن و بازی کردن با نی نی سنجابه . سنجاب کوچولو ناراحت شد. رفت توی اتاقش و روی تختخوابش خوابید و پتو را روی سرش کشید. مدتی گذشت. مامان سنجابه صدا زد سنجاب کوچولو غذا آماده است بیا . سنجاب کوچولو جواب نداد . بابا صدا زد “سنجاب بابا” بیا فندق پلو داریم . سنجاب ...
پیامک تبریک ولنتاین را که برایش فرستادم عصبانی شد و دعوایم کرد
حال حجابت را رعایت کن و به پدر و مادر احترام بگذار. آی رفیق احترام به پدر و مادر فراموش نشود. داداش گلم همیشه به بابا و مامان احترام بگذار و هوای خواهر را داشته باش و به مربی های زندگیت احترام بگذار و سرباز امام زمان (عج) باش. و در آخر برای ظهور دعا کنید. به حرف های رهبر خوب گوش کنید و عمل کنید. به پدر و مادر احترام بگذارید. و در آخر روز تشییع جنازه ام من را بین شهدای گمنام دفن کنید و از همه برای من حلالیت بگیرید. دوستون دارم اصغر الیاسی. ...
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران
تفت سبزی قورمه در مرحله دوم، سبزی قورمه را به طور کامل بشویید و بعد از اینکه خشک شد آن را با چاقو، ساطور یا دستگاه سبزی خردکن کاملا خرد کنید. سپس سبزی ها را در یک تابه قرار داده و با حرارت کم، تفت دهید تا به اصطلاح آب آن ها کشیده شود. بعد از اینکه آب سبزی کشیده شد، کمی روغن به آن اضافه کرده و به خوبی سرخ کنید. اگر از قبل سبزی سرخ شده یا منجمد در یخچال داشتید، می توانید از آن استفاده کنید ...
همراهی با شهین تسلیمی در حسن آباد | کو، کجاست کوچه های خاطره؟
به صاحبخانه تذکر می دهم! چند باری هم به شهرداری برای آبیاری و رسیدگی به گل و گیاه و درختان باغچه های حاشیه خیابان زنگ زده ام. تاکنون سوار مترو نشده ام. البته خیلی دوست دارم متروسواری را تجربه کنم و از فروشندگان داخل واگن مترو خرید کنم. این اتوبوس های تندرو هم که در خیابان ولی عصر(عج) راه اندازی شده خیلی خوب است؛ به خصوص در بخشی از مسیر این خیابان که یکطرفه است. البته من معمولاً از ...
