سایر منابع:
سایر خبرها
مغز گردو را درسته دربیار! | ترفند درآوردن مغز گردو به صورت کامل +ویدئو
. کاسرول شما آماده است می توانید آن را میل کرده و از یک تجربه جدید لذت ببرید. این غذا به عنوان وعده اصلی شامل هر نوع گوشت مرغ، گاو ، گوسفند، ماهی خرد شده و حتی تخم مرغ می باشد که آن را به یک منبع غنی از پروتئین تبدیل کرده است. بنابراین می توانید آن را با ترکیب دلخواه به عنوان یک غذای مقوی سرو کنید. گیاهخواران می توانند به جای استفاده از گوشت از مرغ، ماهی یا سبزیجاتی مانند اسفناج برای تهیه این غذا استفاده کنند. ...
طرز تهیه پاستا یونانی سیر و زیتون | خیلی خوشمزه س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا یونانی سیر و زیتون فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 340 گرم اسپاگتی نمک و پودر فلفل سیاه تازه 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه خرد شده (حدود 4 حبه) 680 گرم گوجه فرنگی خرد شده به قطعات 1 سانتی نصف فنجان زیتون سیاه ورقه شده ...
طرز تهیه چای کرک عربی خانگی خوشمزه و فوری با شیر
مدت 15 دقیقه مواد خوب بجوشد و چای دم بکشد نیاز به گذاشتن درب قوری نمی باشد. در ادامه شیر را به مخلوط قوری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر کاملا مخلوط شود بگذارید به مدت 5 دقیقه مواد بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و داخل فلاکس بریزید تا گرم بماند سپس سرو کنید و به دلخواه روی آن کمی پودر هل بپاشید. ...
آموزش آشپزی/ 5 راز جادویی خوشمزه شدن دلمه برگ مو
باقی بمانید تا طعم اصلی حفظ شود. چه زمانی بهتر است دلمه برگ مو را سرو کنیم؟ دلمه برگ مو معمولاً در میان وعده های ناهار یا شام سرو می شود و می تواند به عنوان یک غذای اصلی مطرح شود. چه نکاتی برای به دست آوردن دلمه برگ موی خوشمزه تر دارید؟ تازه نگه داشتن برگ های مو، استفاده از مواد با کیفیت و رعایت ترکیبات به میزان مناسب از جمله نکاتی هستند که می تواند به بهبود طعم دلمه برگ مو کمک کند. انتهای پیام/ ...
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باق ...
“خورشت آلو و به”، غذایی اصیل و سنتی با طعمی فوق العاده
خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله مقداری زردچوبه هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه چوب دارچین را به همراه مقداری فلفل سیاه و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت به طور کامل بپزد. در حین پخت گوشت میوه به را به صورت درشت خرد کنید و چند دقیقه به صورت جداگانه در روغن تفت دهید تا منسجم شود ...
طرز تهیه چای لاته ماسالا مقوی و خوش طعم با دستگاه و بدون دستگاه
اکسیدان است که به سیتم گوارش غذا کمک می کند و همچین باعث کاهش استرس می شود و آرامبخش است. ابتدا داخل یک شیر جوش مقداری آب ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید. در همین حین فلفل سیاه و هل و میخک را داخل هاون ریخته و خوب بکوبید تا له و پودر شود. بهتر است در تهیه چای لاته و اینجور نوشیدنی ها ادویه ها به صورت سابیده نشده استفاده شده تا عطر بیشتری داشته باشد. در ادامه زنجبیل تازه را خرد ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر مدیترانه ای،غذای بسیار خوشمزه و آسان
دستور العمل های زیر بسیار خوب هستند زیرا براحتی در منزل آماده می شوند. با این دستور العمل مرغ مدیترانه ای می توانید سینه های مرغ را از قبل پر کنید و آن ها را در یخچال نگه دارید . فقط به خاطر داشته باشید قبل از گرم کردن ماهی تابه و فر آن ها را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد. مواد داخل مرغ ترکیبی از پنیر تازه رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده، کنگر فرنگی است. از انجایی که من طرفدار ...
طرز تهیه کیک هویج کافی شاپی
الک کنید. آرد الک شده را در سه مرحله آرام به مواد تخم مرغی اضافه کنید. با همزن نزنید. با لیسک یا قاشق به آرامی آن را هم بزنید تا پف کیک نخوابد. هویج را که با رنده متوسط رنده کرده اید به مواد کیک اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد را داخل آن بریزید. فر را یک ربع قبل گرم کنید و دمای آن را روی 175 درجه قرار بدهید. این کیک به مدت 45 دقیقه به ...
طرز درست کردن سالمون کبابی با جوانه های کلم بروکسل
.... باقی سیر را به دو قسمت تقسیم و با جوانه های بروکسل و 3 قاشق غذاخوری روغن در یک تابه ی سرخ کن بزرگ مخلوط کنید. سرخ کنید، گاهی هم بزنید، تا 15 دقیقه ادامه دهید. 3. .... سفید را به باقی مخلوط روغن اضافه کنید. تابه را از روی فر بردارید، سبزیجات را هم بزنید و ماهی سالمون را روی آن قرار دهید. کمی مخلوط .... (نوشیدنی) روی آن بریزید، و 1 قاشق باقیمانده ارگانو و یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل را روی آن بپاشید. تا زمانی که ماهی سالمون مغزپخت شود – حدود 5 تا 10 دقیقه – بپزید. بعد با قاچ های لیمو سرو کنید. ...
بهترین غذاهای سه سوتِ مجلسی و شیک
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ از ترکیب سینه مرغ چرخ شده به همراه پیاز، سیر، زعفران، فلفل دلمه ای و مقداری جعفری خرد شده استفاده می شود. شما می توانید این کباب را همانند سایر کباب ها روی گاز یا منقل درست کنید و از طعم خوشمزه آن به همراه برنج زعفرانی و گوجه کبابی برای ناهار خودمانی و مهمانی لذت ببرید. سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 2 عدد، پیاز بزرگ: 2 عدد، سیر رنده شده: 3 حبه (یا 1 قاشق چای ...
دسر فوق العاده خوشمزه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته| حتما بخوانید!
شما می توانید با مطالعه این رسپی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 283.5 گرم شکلات سفید، خرد شده به قطعات بسیار کوچک نصف یک فنجان خامه پر چرب مقداری وانیل یک قاشق چای خوری شربت ذرت 453.6 گرم توت فرنگی تازه و خرد شده سه قاشق غذا خوری پسته بدون نمک پودر شده یا شش قاشق غذا خوری چوب ...
طرز تهیه شیر پسته مخصوص و خوشمزه خانگی با بستنی و عسل
شیر را داخل یک ظرف دربسته قرار دهید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فریزر قرار دهید تا نیمه منجمد شود. حالا پسته را تمیز کنید و پوست اضافی آن را بگیرید سپس به همراه شیر نیمه منجمد داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پسته کاملا خرد و له شود سپس در ادامه باید عسل را اضافه کنید به ازای هر نفر می توانید عسل اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید و مجدد کمی هم بزنید در ادامه ...
طرز تهیه خورش میگو و سیب زمینی ساده و خوشمزه به سبک جنوبی
بزنید تا مزه دار شود و طعم پیاز و سیر را به خود بگیرد. در ادامه از مخلوط شنبلیله و گشنیز خرد شده 1 ق غذا خوری اضافه کنید و کمی تفت دهید این سبزی برای عطر و طعم بهتر خورش اضافه می شود در ادامه رب را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی رب از بین رود و رب خوش رنگ شود. حالا 2 لیوان آب جوش داخل خورش ریخته و بگذارید با حرارت ملایم خورش پخته شود و جا بیفتد در همین حین سیب زمینی را ...
طرز تهیه سوپ زعفرانی مجلسی و خوشمزه و خوشرنگ به روش تبریزی
سوپ زعفرانی یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک سوپ خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید این سوپ خوشمزه و را برای مهمانی و مجالس خود استفاده کنید. رسپی اصلی این دستور برای شهر تبریز است. این سوپ با جو پرک یا جو پوست کنده تهیه می شود که هر دو روش بسیار خوشمزه است و کافی یک بار این سوپ مجلسی را امتحان کنید. طعم زعفران در این سوپ باعث خوشرنگ تر شدن و طعم عالی می شود. ابتدا ...
طرز تهیه ته انداز میگو بوشهری ساده و مجلسی با تمر هندی و شوید پلو
یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که با میگو تهیه می شود. اصالت این غذا برای بوشهر است. ته انداز ها همیشه جزء دسته غذاهای جذاب هستند. در تهیه این غذا میگو بعد از طعم دار شدن کف قابلمه قرار می گیرد و با برنج و یا پلو مورد نظر پخته می شود. شما می توانید از هر نوع سایز دلخواه میگو استفاده کنید. برای تهیه ته انداز میگو ترکیب سبزی معطر مانند کمی گشنیز و پیازچه با برنج طعم بسیار خوبی به ...
طرز تهیه سس قارچ رستورانی | خودت درستش کن!
مقداری جعفری خرد شده و ساطوری شده را به ماهیتابه اضافه می کنیم و به هم می زنیم. مرحله نهم در مرحله نهم طرز تهیه سس قارچ، سس تهیه شده را داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود و به همراه غذا سرو می کنیم. این سس را به صورت گرم نیز می توان مصرف کرد. سس شما آماده است .
طرز تهیه سس پیله گیلانی آسان و خوش طعم به روش محلی با لوبیا سبز
یکی از غذا های خوشمزه با پخت سریع گیلانی می باشد. به گویش گیلکی (پلا سر باقالا) می گویند. سس پیله با مواد اولیه کم و قابل دسترس تهیه می شود و همچنین برای زمان هایی که وقت زیادی ندارید تا غذا تهیه کنید این غذا پیشنهاد ویژه ما می باشد. طعم و عطر غذاهای گیلانی بسیار معروف است پس قطعا این غذا هم خیلی فوق العاده می باشد. می توانید امتحان کنید و لذت یک غذای خوشمزه و متفاوت را تجربه کنید. برای یک گیلانی ...
طرز تهیه تاس کباب شمالی با گوشت تکه ای لذیذ و ساده در قابلمه
...، می توانید برای گرفتن پوست گوجه فرنگی آن را بلانچ کنید و به راحتی پوست بگیرید. سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز پوست بگیرید. در صورت دسترسی داشتن به آن را پوست بگیرید و یا از آلو استفاده کنید. در ادامه باید پیاز و سیب زمینی و هویج و گوجه را بعد از پوست گرفتن به صورت حلقه ی خرد کنید. شما می توانید از سبزیجات دلخواه در تهیه تاس کباب استفاده کنید ولی رسپی اصلی این غذا با این صیفی جات می ...
طرز تهیه چیکن بندری فوری و خوشمزه با قارچ برای شام و نهار
داخل نان باگت بریزید و این غذای ساندویچی خوشمزه را تهیه کنید. شما می توانید این ساندویچ سالم را برای پیک نیک یا دورهمی خود استفاده کنید و به دلخواه مقدار فلفل کم و زیاد کنید. ابتدا باید مرغ را تفت دهید برای این کار، سینه مرغ را بشورید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن مایع تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سینه مرغ را اضافه کنید و به ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 23 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این رحمت خدا اصلا غافل نشو + ...
. اجازه دهید تا سیب زمینی خنک شود. سیب زمینی ها را رنده کنید و داخل کاسه ریخته و با تخم مرغ و جعفری خرد شده و ادویه های گفته شده خوب مخلوط کنید ورز دهید. برای تهیه مواد میانی پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهید. در ادامه فلفل ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 23 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این رحمت خدا اصلا غافل نشو + ...
بندی خارج کنید و خوب بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن خارج شود. پیاز را پوست بگیرید و خلالی درشت خرد کنید. آب لیموترش را بگیرد و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه ای خرد کنید. بال را داخل یک کاسه ریخته و به آن زغفران و ادویه ها و پیاز و آبلیمو و فلفل دلمه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا بال ها طعم دار شوند و روی کاسه را بپوشانید و برای 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم ...
طرز تهیه هواری میگو اصل جنوبی ساده و خوشمزه با سبزی
کمی تفت دهید. میگو ها را داخل تابه کوچک با همراه کمی روغن و فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهید دقت کنید زیاد تفت ندهید تا لاستیکی شود در ادامه وقتی آب گوجه کشیده شد و خوب تفت داده شد میگو ها را به مواد فوق اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه برنج را که از قبل خیس کردید آبش را خالی کنید و به همراه مواد کمی تفت دهید این کار باعث می شود برنج وا نرود سپس به تعداد پیمانه برنج آب بریزید و بگذارید تا برنج نرم شود و آب اضافی آن تبخیر شود در ادامه دمکنی قرار دهید و بگذارید تا هواری میگو دم بکشد در انتها کمی روغن یا کره روی مواد بریزید. ...
طرز تهیه گل در چمن گیلانی ساده و فوری و خوشمزه با لوبیا سبز
همه مواد به زعفران آغشته شود. بعد از 2 و 3 دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. بعد از این که شعله را خاموش کردید گل در چمن شما آماده شده است در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین روی آن می توانید از مقداری گوجه گیلاسی خرد شده و جعفری ریز شده استفاده کنید. لیمو ترش تازه و آبدار هم می توانید در کنار بشقاب سرو قرار دهید و به همراه نان داغ تازه و حتی برنج ایرانی سرو کنید. ...
طرز تهیه لوز زعفرانی با پودر بادام به روش تبریزی شیک و فوری
رنگ شود و بعد زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید بعد نصف پودر بادام را اضافه کنید و هم بزنید و مجدد بقیه را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مسنجم شود زمانی که به دست نچسبد یعنی مسنجم شده و آماده است. در ادامه یک ظرف را انتخاب کنید و نایلون انداخته و از مواد لوز داخل آن بریزید و با پش قاشق فشرده کنید و بعد کمی پسته ریخته و با گوشتکوب دستی مواد را کمی فشرده کرده تا پسته ها داخل لوز برود و بعد برای 12 االی 24 ساعت داخل یخچال قرار دهید و به کمک نایلون خارج کنید و به دلخواه برش بزنید و سرو کنید. ...
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران
استفاده کرد؟ بهتر است از سبزی های تازه برای تهیه قورمه سبزی استفاده کنید. سبزی های تازه تر، طعم و مزه بهتری دارند و باعث می شوند خورشت شما خوشمزه تر شود. در صورت استفاده از سبزی منجمد بهتر است از قبل سرخ شود. قورمه سبزی خوب چه بافتی دارد؟ رقیق است یا غلیظ؟ غلیظ . هرچه قورمه سبزی غلیظ تر باشد طعم و مزه خورشت بیشتر می شود. اگر آب خورشت بیش از حد باشد، ممکن است طعم و ...
دیگه از بیرون ناگت مرغ نخر | توی خونه ناگت مرغ خوشمزه درست کن + ویدیو
پالس بزنید تا پودر بشه. سینه مرغ رو خرد شده، پیاز، سیر و ادویه ها رو اضافه کنید و باز دستگاه رو روشن کنید و خوب میکس کنید تا مواد خوب باهم مخلوط بشن در آخر آب سرد رو اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملا یکدست بشن. مواد رو داخل ظرف در بسته بریزید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد از این مدت مواد رو از یخچال خارج کنید و بهش فرم بدید اول تو تخم مرغ همزده و بعد در آرد سوخاری بغلطونید و بعد در روغن داغ و با حرارت متوسط سرخ کنید. ...
سه سوته یه دسر خوشمزه درست کن| طرز تهیه دسر ترکیه ای سارای سارماسی
دسر سارای سارماسی یکی از دسر های خوشمزه ترکیه ای است که با عطر و طعم بی نظیری که دارد یک دسر مناسب و شیک برای پذیرایی و مهمانی ها است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله روش تهیه دسر سارای سارماسی کنار ما باشید. شیر پر چرب 1 لیتر شکر 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه وانیل نوک ق چ کره 50 گرم پودر نارگیل 1.5 لیوان خامه قنادی 2 لیوان پودر نارگیل برای تزیین ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه ترش، ملس و شیرین به روش شمالی
پوست انار ضربه بزنید تا انار ها دان شوند و فقط پوست انار باقی بماند (دانه های خراب را از ظرف جدا کنید زیرا طعم رب انار را خراب و بد مزه می کند). برای پوره کردن دانه ها اگر غذاساز یا گوشکوب برقی در اختیار دارید می توانید دانه های انار را داخل ظرف ریخته و آنها را خوب میکس کنید سپس داخل صافی ریخته و با دست خوب فشار بدهید تا آب دانه های انار خارج شود اگر وسایل برقی در منزل نداشتید به روش سنتی ...
تو نیم ساعت خوشمزه ترین کیک لیمویی عمرتو درست کن | طرز تهیه کیک لیمویی با هواپز
گرانول 3 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری پودر قند 1 قاشق چایخوری شیر تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. مواد دیگر را اضافه کرده و مخلوط کنید و آرد رو در آخر کم کم الک کنید و هم بزنید . ابتدا قالب کیک 20 سانتی را با کره چرب کرده و کمی آردپاشی کنید. 1 قاشق چایخوری آبِ لیموی تازه را داخل مخلوط کیک بریزید و به مدت 30 دقیقه با دمای 160 ...