خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای صبحانه این کیک رو درست کن | کیک صبحانه لیمو و کدو سبز
تا زمانی که یک خلال دندان که درمرکز آن فرو برود وبدون خمیر بیرون بیاید. 7- بگذارید چند دقیقه در قالب خنک شود سپس روی توری سیمی بچرخانید تا کاملاً خنک شود. هنگامی که نان تقریباً سرد است ، روی آن لعاب لیمو بریزید. نان را در ظرف در بسته نگهداری کنید. 8-برای لعاب لیمو: یک کاسه کوچک پودر قند و آب لیمو را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. (اگر رقیق به نظر می رسد کمی پودر شکر اضافه کنید اگر غلیظ به نظر می رسد کمی آب لیمو اضافه کنید). مخلوط را روی نان بریزید و بگذارید سفت شود. ...
پاستای جدید درست کن| بیا تا بهت یاد بدم !
قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی 2 فنجان پنیر موزارلا رنده شده نصف فنجان پنیر پارمزان نمک و پودر فلفل سیاه تازه برای مزه برگ ریحان تازه یا برگ جعفری تازه برای تزئین (اختیاری) مرحله 1: فر را روی 350 درجه گرم کنید. یک سینی پخت 30*20 یا 33*23 سانتی را با اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید. مرحله 2: مطابق دستورالعمل های ذکر شده رو بسته، پاستا را ...
طرز تهیه پاستا یونانی سیر و زیتون | خیلی خوشمزه س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا یونانی سیر و زیتون فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 340 گرم اسپاگتی نمک و پودر فلفل سیاه تازه 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه خرد شده (حدود 4 حبه) 680 گرم گوجه فرنگی خرد شده به قطعات 1 سانتی نصف فنجان زیتون سیاه ورقه شده ...
طرز تهیه بستنی در منزل بدون ثعلب
فنجان خامه غلیظ 1 قوطی (14 اونس) شیر تغلیظ شده (همان شیر عسلی) 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل اختیاری: طعم دهنده ها یا مخلوط های دلخواه شما (به عنوان مثال، چیپس شکلات، کلوچه های خرد شده، پوره میوه) طرز تهیه بستنی در منزل بدون ثعلب *در یک کاسه بزرگ، خامه غلیظ را با همزن بزنید تا گلوله های سفت شکل بگیرد. این کار را می توان با استفاده از همزن دستی یا یک همزن پایه دار ...
چگونه غذای کودک خود را مقوی و مغذی کنیم؟
خودداری شود. به انواع سبزی های پخته، سوپ یا آش، کمی پنیر پاستوریزه اضافه شود. در کودکان بالای یک سال کمی شیر پاستوریزه گاو به سوپ یا آش اضافه شود. سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده شود، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح بیشتری به بدن کودک برسد. می توان چند قلم گوسفند یا یک قلم گوساله را جداگانه پخت، چربی روی آن را گرفت و عصاره آن را برای چهار روز در یخچال و برای دو ماه در فریزر نگهداری کرده و به هر وعده غذای کودک دو قاشق غذا خوری از این عصاره را اضافه کرد. ...
کیک هویج کافی شاپی را اینجوری درست می کنند!
ها باید دوبرابر قبل بشود. روغن را اضافه کرده و در حد دو دقیقه هم بزنید. در ظرفی آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و 2-3 بار الک کنید. آرد الک شده را در سه مرحله آرام به مواد تخم مرغی اضافه کنید. با همزن نزنید. با لیسک یا قاشق به آرامی آن را هم بزنید تا پف کیک نخوابد. هویج را که با رنده متوسط رنده کرده اید به مواد کیک اضافه کنید و آرام هم بزنید. ...
این شیرینی رو درست کن چون بچه ها عاشقشن | تارت میوه ای با خامه پنیری
شما می توانید با مطالعه این رسپی تارت میوه ای با خامه پنیری را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. مواد برای تهیه داخل و رویه تارت میوه ای با خامه پنیری: 1 و 1/2 فنجان (380 گرم) پنیر پر چرب نصف فنجان (120 میلی لیتر) خامه پر چرب سه چهارم فنجان (90 گرم) پودر شکر 170 گرم پنیر خامه ای نرم شده نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل ...
طرز تهیه این شیرینی جذاب رو اینجا یاد بگیر!شیرینی انگشتی چورو
طلایی شود. (گاهی اوقات هم زدن شیرینی ها درون روغن به آنها کمک می کند تا به یکدیگر نچسبند). با یک توری آنها را از درون روغن بردارید و روی یک بشقاب یا سینی پخت که سطح آن با چند لایه دستمال کاغذی پوشانده شده است، قرار دهید. مرحله 7: در یک کاسه کوچک، نصف فنجان شکر سفید و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید. چوروهای گرم و روغن گیری شده را درون مخلوط شکر قرار دهید تا به طور یکنواخت به مخلوط شکر آغشته شوند. در صورت تمایل، برای نتیجه بهتر، آنها را میتوانید همراه سس شکلات به صورت گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه فینگرفود سالم | آموزش تارت سیب زمینی !
خرد شده 1 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری شیره افرا 1/8قاشق چایخوری دارچین 1/8 قاشق چایخوری جوز هندی 15 عدد مارشملو دستور تهیه تارت مرحله اول : آماده سازی خمیر تارت شکر و کره را در یک کاسه ریخته با استفاده از یک لیسک مواد را باهم مخلوط کنید سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. در آخر آرد ...
طرز تهیه کیک مدرسه ای خوشمزه و ارزان برای فرزند دانش آموزتان
وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری در مرحله اول تخم مرغ، شکر و وانیل را که به دمای محیط رسیده اند، داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا تخم مرغ کف کند و کم کم کرم رنگ و شفاف شود. در مرحله دوم شیر و روغن را به ترتیب اضافه کنید و حدود 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و همزن برقی را خاموش کنید و کنار بگذارید. ...
دسر فوق العاده خوشمزه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته| حتما بخوانید!
شما می توانید با مطالعه این رسپی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 283.5 گرم شکلات سفید، خرد شده به قطعات بسیار کوچک نصف یک فنجان خامه پر چرب مقداری وانیل یک قاشق چای خوری شربت ذرت 453.6 گرم توت فرنگی تازه و خرد شده سه قاشق غذا خوری پسته بدون نمک پودر شده یا شش قاشق غذا خوری چوب ...
دستور پخت غذا های خاورمیانه ای برای اوایل پاییز
کاغذ روغنی بپوشانید تا از نچسبیدن آن اطمینان کسب کنید. این یک ترفند ساده است که قطعا جواب خواهد داد. مواد مورد نیاز برای تهیه: 500 گرم برنج باسماتی شسته شده که پیش از پخت یک ساعت در آب سرد قرار داده شده است 130 گرم ماست یونانی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری زیره 10 عدد هل له شده 4/1 قاشق چایخوری زعفران له شده که در ...
رهایی از یبوست مزمن با معرفی چند ملین طبیعی
حالی که مورد جدی یبوست به برخی از توجهات پزشکی نیاز دارد، اما راه های پیشگیری و درمان های خانگی با استفاده از ملین های طبیعی وجود دارد که در ادامه مقاله برای شما آورده ایم. 1.روغن کرچک: روغن کرچک بهترین دارو برای یبوست در بزرگسالان و همچنین کودکان است.یک قاشق غذا خوری روغن کرچک را با شیر گرم مخلوط کنید و قبل از خواب بنوشید. علاوه بر این میتوانید یک قاشق غذا خوری روغن کرچک و یک ...
“خورشت آلو و به”، غذایی اصیل و سنتی با طعمی فوق العاده
خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله مقداری زردچوبه هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه چوب دارچین را به همراه مقداری فلفل سیاه و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت به طور کامل بپزد. در حین پخت گوشت میوه به را به صورت درشت خرد کنید و چند دقیقه به صورت جداگانه در روغن تفت دهید تا منسجم شود ...
راه کارهای درمان سرفه های خشک
. این مخلوط گرم را قورت دهید. این نسخه مزه خوبی ندارد اما به طور موثر گلو را تسکین می دهد. این یکی از قدیمی ترین انواع آبنبات هاست. عموما برای درمان سرفه خشک به کار می رود چون بزاق را افزایش می دهد. یک فنجان آب بجوشانید و یک قاشق غذاخوری از پودر نارون امریکایی را روی حرارت به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند ، این عصاره را بنوشید ...
طرز تهیه کاپ کیک بدون تخم مرغ و شیر با بافت عالی و نرم
را یکرنگ بریزید یا کمی آب جوش با آن مخلوط کنید درست مانند زمانی که چای را برای نوشیدن در فنجان می ریزید. آرد سه بار الک شده را با شکر، وانیل، بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. چای گرم را اضافه و مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. روغن را نیز اضافه و مخلوط کنید. روی کشمش و گردوی خرد شده کمی آرد بپاشید و مخلوط کنید سپس آنرا به مایه کیک اضافه کنید. آرد باعث میشود کشمش و گردو در کیک ته نشین نشود ...
طرز تهیه 8 ماسک با بلوبری برای شفافیت و جوانی پوست صورت
...> نکته: این ماسک برای پوست های مستعد آکنه بسیار مناسب است. مواد لازم : 4 عدد بلوبری 1 قاشق غذاخوری پودر جودوسر 1 قاشق غذاخوری پودر بادام 1 قاشق غذاخوری آب لیمو طرز تهیه و طریقه استفاده : تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود و سپس روی پوست صورتتان اعمال کنید و بعد از 15 دقیقه با آب گرم شستشو دهید ...
طرز تهیه سس قارچ رستورانی | خودت درستش کن!
اکثر غذاها را قبل از مصرف می بایست آماده کرد که این مراحل شامل شستشو، خرد کردن، افزودن ادویه جات مخلوط کردن، سرد یا گرم کردن، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. قارچ تازه : 300 گرم کره : 2 قاشق غذا خوری روغن مایع : 1 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان : 2 قاشق غذا خوری خامه : نصف پیمانه شیر : 1 لیوان ...
طرز تهیه این بیسکویت رو حتما بخونید | بیسکویت وانیلی لعابدار
...> مرحله 5: خمیرهای مثلثی را با فاصله یکسان از هم روی سینی پخت قرار دهید و با یک قاشق غذا خوری کمی خامه روی آن بمالید. سینی را در فر از قبل گرم شده حدود 12 الی 14 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و آماده شود. در نهایت آن ها را روی قفسه سیمی بگذارید تا خنک شوند و سپس لعاب وانیلی را با استفاده از قاشق روی اسکون ها بریزید و به لبه ها پخش کنید. اجازه دهید لعاب در دمای اتاق تنظیم شود. میتوانید آن ها را درون ظروف در بسته نگهدارید. مرحله 6: برای لعاب مرحله 7: همه مواد لعاب که در بالا ذکر شده را در یک کاسه با هم خوب هم بزنید و در صورت نیاز پودر قند بیشتری اضافه کنید تا غلیظ شود. ...
طرز تهیه کوکی سیب لعابدار | خیلی عالیه !
. مرحله 4 : تکه هایی از خمیر را به اندازه یک قاشق سوپ خوری برداشته و با فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر روی سینی پختی که کمی چرب شده است بگذارید. در فر از قبل گرم شده با دمای 400 درجه به مدت 10 الی 12 دقیقه بپزید. کوکی ها را جا به جا کرده و روی روی قفسه ها بگذارید و در حالی که هنوز گرم هستند ، با لعاب روی آن را بپوشانید. مرحله 5 : برای تهیه لعاب ، پودر شکر ، کره ، وانیل و خامه ( مقداری خامه که برای قوام لعاب کافی باشد ) را با هم مخلوط. تا زمانی هم بزنید که یکدست شود. روی شیرینی های گرم از لعاب بزنید. ...
طرز تهیه کیک انجیر و بادام، دسری خوشمزه و متفاوت
نمک را به مخلوط اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. حالا در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها، کره آب شده، عسل و عصاره بادام را با هم مخلوط کنید و به ترکیب بادام اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا خمیر کیک آماده شود. در این مرحله خمیر را داخل قالب بریزید. بعد ساقه های انجیر را برش بزنید و انجیرها را از وسط نصف کنید. انجیرهای نصف شده را به سمت بالا روی خمیر بچینید و روی انجیرها هم شکر بپاشید. حالا قالب را درون فر قرار داده و 30 دقیقه صبر کنید تا کیک پخته و روی آن طلایی شود. بعد از این مدت، کیک را از فر در بیاورید و صبر کنید تا سرد شود. وقتی کیک سرد شد آن را از قالب بیرون آورده و کنار قهوه یا چای سرو کنید. ...
آموزش شیرینی انگشتی کانولی | کامل و مرحله به مرحله!
کنید و دوباره دکمه را بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و آن را با مواد ترکیب کنید تا یکدست شوند. مرحله 2: آب را به به مواد اضافه کرده و آنقدر دکمه را فشار دهید تا مخلوط شروع به جمع شدن کند. مرحله 3: خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید؛ به شکل گلوله درآورید و به یک کیسه زیپ دار منتقل کنید. 30 دقیقه الی 1 ساعت در یخچال قرار دهید. در 10 دقیقه آخر که قرار است ...
تا حالا این سوپ رو درست کردی؟ | سوپ آرد برنج با مرغ
خامه سنگین مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ آرد برنج در یک قابلمه بزرگ مرغ، آب و آب مرغ را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا آب جوش آید سپس به آن برنج و آرد برنج را اضافه کنید. مرحله دوم : پخت سوپ آرد برنج در یک ظرف کوچک نمک، فلفل و آرد را مخلوط کنید. در یک قابلمه ی دیگر کره را ذوب کنید و سپس باقی مواد را به داخل قابلمه ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. کم کم به آن خامه بیافزایید و 10 الی 15 دقیقه روی حرارت ملایم سوپ را بپزید. ...
آموزش این پاستا رو از دست نده | پاستا ریحان و گوجه فرنگی!
: حرارت را تا حد متوسط به بالا افزایش دهید و مواد را به جوش بیاورید و سپس پاستا را هم به آن ها اضافه کنید. مرحله 5: حرارت را به متوسط به پایین کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید حدود 11 دقیقه بپزد تا پاستا تقریباً نرم شود. یک بار وسط کار آن را هم بزنید. مرحله 6: بگذارید چند دقیقه روی حرارت بماند و در صورت نیاز کمی آب گوشت به آن اضافه کنید. مرحله 7: نصف فنجان پنیر پارمزان، اسفناج و ریحان را داخل آن بریزید. مرحله 8: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص را روی هر سرو بریزید و سپس با نصف فنجان باقی مانده پنیر پارمزان روی آن را تزئین کنید. ...
طرز تهیه بابا غنوش | یک بارم که شده امتحانش کن!
ها را درون غذا ساز بریزید. روغن زیتون، آبلیمو یا رب انار را برای ترش مزه شدن و سایر مواد اعم از نمک و فلفل، سیر له شده، ارده، زیره و پاپریکا را به مواد اضافه کنید. مرحله پنجم مواد را خوب با هم میکس کنید تا حالت خامه پیدا کنند. طعم غذا را بچشید و در صورت نیاز نمک و آبلیمو اضافه کنید. بابا غنوش شما آماده شده است. ان را درون ظرفی بریزید و روی آن را یک سلفون بکشید و تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید. 15 دقیقه قبل از سرو، غذا را از یخچال خارج کنید و روی آن را با جعفری تزیین کنید. ...
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران
لعاب دار شود باید حداقل 3 ساعت بپزد. سبزی خورشتی را چگونه باید خرد کرد؟ سبزی ها را هر چه ریزتر خرد کنید، طعم و مزه سبزی ها بهتر منتقل می شود و همچنین فرآیند پخت را سریع تر می کند. اگر سبزی ها را خرد نکنید یا درشت خرد کنید، زمان بیشتری برای پختن نیاز خواهد بود و خورشت به طور کامل جا نمی افتد. آیا می توان سبزی خام را به همراه لوبیا و مرغ در ابتدای پخت اضافه کرد؟ یا ...
طرز تهیه شیر عسل دارچینی
“شیر عسل دارچین” مخلوطی از عسل و پودر دارچین در کاهش کلسترول،جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب مؤثر است. به گزارش گروه وب گردی حیات ؛ بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز با مصرف روزانه این مخلوط از حمله قلبی بعدی درامان خواهند بود. مواد لازم برای شیر عسل دارچینی عسل 4 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان پودر دارچین مقداری شیر عسل دارچین ...
طرز تهیه پنیر چدار | تو خونه درستش کن!
: دوازده قطره استارتر پنیر یا کالچر مزوفیلیک: یک هشتم قاشق چای خوری روغن نارگیل: 300 سی سی اکثر غذاها را قبل از مصرف می بایست آماده کرد که این مراحل شامل خرد کردن، افزودن ادویه جات، مخلوط کردن، سرد یا گرم کردن، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. مرحله اول در مرحله اول قابلمه را بر روی اجاق گاز قرار می دهیم و شیر را ...
این میوه ها کبد چرب شما را درمان می کنند
مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. با اضافه کردن آب یک لیمو به یک پارچ آب، در خانه آب لیمو درست کنید حتی می توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه کنید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا ...
طرز تهیه ساطری پلو به روش مشهدی و با طعم بسیار عالی
کاسه اضافه کرده و ورز می دهیم تا مواد کاملا ترکیب و یکدست شوند. در ادامه از مخلوط گوشت چرخ کرده به اندازه یک گردو درشت جدا می کنیم. حالا گوشت را در دست به صورت قلقلی فرم داده و درون یک ظرف مناسب قرار می دهیم. در ادامه به همین ترتیب گوشت ها را قلقلی می کنیم تا مواد گوشتی تمام شده، سپس گوشت های قلقلی را درون یخچال قرار می دهیم. در این مرحله هویج را شسته و پس از جدا کردن پوست آن ...
