خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان فانتزی
نان فانتزی مواد لازم: آرد سفید: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شیر نیمگرم: 1⁄4 لیتر نمک: 1 قاشق چایخوری شکر به اندازه ی نوک قاشق چایخوری کنجد: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد دانه خشخاش: 2 قاشق غذاخوری کمی مارگارین برای چرب کردن سینی فر طرز تهیه: سینی فر را با کمی ...
سنت های آخرین چهارشنبه سال در خلخال
می کنند. صاحب خانه پس از پرکردن دسمتال با انواع آجیل ، تخم مرغ رنگی وسکه آن را به نوجوانان منتظردر مقابل خانه تحویل داده و آنها با دریافت هدایای خود با صدای بلند چهارشنبه سوری وعید را به صاحب خانه تبریک می گویند. صبح روزآخرین چهارشنبه سال نیزدر شهرخلخال با اجرای یک سنت دیرینه توسط شهروندان دراین شهرآغازمی شود. اهالی خلخال درحالی که شب گذشته شب بی حادثه ای را پشت سرگذاشته اند صبح ...
سیر تحول علم بیوتکنولوژی در ایران
نمی توانیم فقط صورت مسئله را پاک کنیم. در زمینه کشاورزی هیچ کسی دلسوزی نکرده و ما می بینیم که واردات به راحتی صورت می گیرد و کشاورزی ما صدمه می بیند و محصولات ما با کاهش تولید مواجه هست... خوب مشکلی نیست نفت را می فروشیم و مواد غذایی را از خارج وارد می کنیم. کارگرمان بیکار میشود اشکالی ندارد. کشاورزمان ورشکست میشود اشکالی ندارد. به نظرم دیگر اینجا به یک همت ملی نیاز داریم. الان از لحاظ شرعی ...
مواد مفید علیه سرطان سینه
-آمریکایی بررسی شد و محققان دریافتند که مقادیر بالای حبوبات که شامل عدس و لوبیا میشود با ریسک پایین تر ابتلا به سرطان سینه در ارتباط است. عدس سرشار از فولات و فیبرو سایر مواد مغذی است. 5. گردو خوردن روزانه تا 2 اونس ( 60 گرم) گردو می تواند از پیشرفت تومورهای سرطان ی سینه پیشگیری کند. محققان دریافتند اسیدهای چرب امگا3 ، آنتی اکسیدان هاو فیتواسترول های موجود در گردو می توانند رشد سلول ...
سفیده تخم مرغ سرشارازپروتئین خالص وبدون چربی
طرفی زرده یک تخم مرغ دارای 250 تا 300 میلی گرم کلسترول بوده بنابراین برای افرادی که دچار چربی خون هستند توصیه می شود از مصرف زیاد زرده تخم مرغ بپرهیزند. این متخصص تغذیه در مورد رژیم غذایی مناسب ادامه داد: افراد باید توجه داشته باشند که بدن نیاز به تغذیه متعادل و متناسب دارد و در صورت تخطی از این موضوع سوء تغذیه در بدن ایجاد می شود. مظهری اضافه کرد: سالمندانی که سالم باشند می ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
غذایی پرهیز کنید • توصیه می شود از خوردن غذاهای سرخ شده با روغن زیاد یا غذاهایی که چربی بالایی دارند، خودداری کنید. • برخی از غذاها با یکدیگر سازگاری ندارند، به همین دلیل بهتر است باهم خورده نشوند. به عنوان مثال ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این ...
بیوتین و 6 خاصیت آن برای سلامتی
... مکمل های بیوتین به صورت قرص و آمپول در داروخانه ها وجود دارد ولی بهترین منبع آن، مواد غذایی طبیعی است. زرده تخم مرغ، جگر، بادام زمینی، گندم، هویج، برگ چغندر، انواع توت، آجیل، پنیر چدار، ماهی آزاد، آووکادو، تمشک و گل کلم منبع غنی ویتامین بیوتین محسوب می شوند. منبع:www.medicalnewstoday. ...
تعطیلات نوروز بدون چاقی
روزانه مصرف 10 تا20 گرم از این مواد مفید است. نکته حائز اهمیت این است که آجیل خام مصرف شود چراکه آجیل شور سبب افزایش فشار خون و تشدید نارسایی قلب می شود. وی می افزاید: لازم است افراد از غذاهای دریایی و به طور خاص از ماهی های چرب مثل کپور، قزل آلا و سالمون هفته ای یک یا دو بار استفاده کنند. همچنین مصرف ماهی به صورت کبابی و سرخ نشده مفید است. این متخصص قلب معتقد است: نوروز موعد ...
گلکاری روی کاپ کیک های عیدانه
میلی لیتر روغن مایع 100 میلی لیتر ماست پرچرب 100 میلی لیتر شیر پرچرب 1 ق چ بیکینگ پودر 320 گرم آرد 200 گرم شکر 2 ق س عرق بهارنارنج 3 ق س بادام پودر شده طرز تهیه: 1. آرد ، شکر ، بیکینگ پودر و پودر بادام را باهم مخلوط کرده. وسط آنها را گود کنید. ماست، شیر و روغن را به همراه تخم مرغ ها با مفتول سیمی (همزن دستی) بزنید تا یکدست شوند. مایه به دست آمده را وسط مواد خشک که گود کرده اید ...
طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال
میزان لازم نمک به میزان لازم پرتقال 1 عدد طرز تهیه: 1. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید. 2. در مرحله ی بعد تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با هم زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را ...
شیرینی نوروزی (8): شیرینی برنجی
شکلاتی شیرینی نوروزی (4): مینی تارت های گیلاس شیرینی نوروزی (3): بیسکویت دوقلو شیرینی نوروزی (2): بیسکویت بدون شکر شیرینی نوروزی (1): شیرینی پفکی گردویی مواد لازم 130 گرم آرد برنج 30 گرم پودرقند 70 گرم روغن جامد 1 عدد زرده تخم مرغ 3 ق س گلاب 1 ق چ پودرهل پودر پسته و تخم شربتی برای تزیین طرز تهیه: 1. روغن جامد، پودر قند و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید وخوب هم ...
سوغات هایی که ره آورد سفر به قم است
سوغات در برخی از تعطیلات سال که عبور و مرور در قم افزایش پیدا می کند تولیدکنندگان به نام این سوغات شیرین نمی تواند پاسخگوی نیاز مراجعه کنندگان باشند. امیرحسین سرور که یکی از تولید کنندگان سوهان است، در گفتگو با خبرنگار مهر ، آرد، کره، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و جوانه گندم را از جمله مواد تشکیل دهنده سوهان معرفی می کند و آن را تنها شیرینی می داند که نمی توان در خانه پخت. وی می ...
13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید
سبزیجات سرخ شده توسط روغن زیتون حاوی میزان آنتی اکسیدان بیشتری هستند. آووکادو: منجر به کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. محققان مکزیکی در سال 2014 اعلام کردند که مصرف منظم آووکادو علائم سندرم متابولیک را کاهش داده، قند خون را کنترل می کند و منجر به کاهش سطح کلسترول تام و تری گلیسیرید می شود. تخم مرغ: تحقیقات نشان می دهد که مصرف صبح هنگام تخم مرغ می ...
اندام دلخواه و زیبا پس از زایمان
خود شیر می دهند، باید مصرف ماهی تن را به 9 گرم در هفته محدود کنند و از مصرف اره ماهی، به خاطر سطح متیل و جیوه بالای آن، خودداری کنند. از مهم ترین منابع پروتئینی کم چرب می توان به سینه مرغ، بوقلمون، سویای سبز ( به صورت میان وعده و سالاد استفاده می شود) و تخم مرغ ( ترجیحا بدون زرده) اشاره کرد. سعی کنید مصرف فست فودها، خصوصا سوسیس و کالباس را تا حد امکان محدود کنید. با این کار کمک بزرگی به سلامت خود و نوزادتان کرده اید. مجله سیب سبز: ...
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
...> پنیر چدار 170 گرم طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری : فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و آن را با کره چرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به آرامی خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک دست شوند. سیب زمینی را پوست کنده و به تکه های 6 سانتیمتری خرد کرده و بعد این تکه ها را به چهار ...
با این تمرنها باهوشتر شوید
ماده غذایی استفاده نکنید. بالا و پایین رفتن قند خون برای حفظ عملکرد قوی و هوشمندانه ذهن مناسب نیست. اسیدهای چرب عملکرد خوبی دارند. سعی کنید چیزهای شیرینی که برای ناهار می خورید را به مواد غذایی اساسی تری همچون ماهی یا تخم مرغ تغییر دهید. فقط یکی دوبار در طول روز در شبکه های اجتماعی فعالیت کنید مغز انسان این قابلیت را دارد که خود را با اطلاعاتی که واردش می شود تطبیق دهد ...
قبل از رفتن به آرایشگاه این مطلب را بخوانید!
تجربه کنید. لوازم آرایشی مشترک خطرناک است؟ به طور کلی نمی توان گفت که استفاده از مواد آرایشی آرایشگاه ها می تواند باعث انتقال بیمارها شود مگر اینکه آرایشگاه خیلی آلوده باشد مثلا وقتی پودری را به صورت فردی می زنند اگر بعد از استفاده قلم آرایش را تمیز کنند دیگر مشکلی وجود ندارد و خیلی احتمال کمی دارد که خود پودر دارای عوامل بیماری زا باشد. در آرایش چشم باید دقت بسیار بیشتری وجود ...
اکران نوروزی بازار
کمی از زیر بازار مسقف ندارند و تمام حریم آن دستفروش هایی هستند که به اصطلاح بساط کرده اند. ظاهرا فروش آخر سال این قبیل کاسب ها از بقیه بهتر است. بدون معطلی سراغ مغازه هایی می روم که کالاهای شان عیدانه و نوروزی است. ماهی قرمز، هفت سین، آینه و شمعدان، ظرف و ظروف و انواع شمع و تخم مرغ هایی که سفالی و چوبی هستند. چندین مغازه داخل بازار سنتی و چند فروشگاه پراکنده در حوالی مشرف به خیابان و اطراف ...
شیرینی نوروزی : شیرینی پنجره ای، شیرینی اصیل ایرانی ها برای نوروز
مواد لازم برای شیرینی پنجره ای برای نوروز گلاب : نصف پیمانه نشاسته : 75 گرم تخم مرغ : 5 عدد شیر سرد : 1 پیمانه آرد سفید گندم : 75 گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه شیرینی پنجره ای برای نوروز اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدن و کامل نشاسته حل شد ...
کباب گوشت بوقلمون و سبزیجات
... گشنیز (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پوره: برگ گشنیز: 50 گرم برگ جعفری: 20 گرم سیر: 1 حبه مغز آفتابگردان: 50 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 250 گرم آب 1 لیموتر طرز تهیه: 6 قاشق روغن زیتون، سرکه، فلفل سیاه نیمکوب ، 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده و کمی نمک را در کاسه ی بزرگی با هم مخلوط کنید ...
تمیز کردن فرش با مواد طبیعی
قطره اسانس معطر دلخواه اضافه کنید. معمولا از اسطوخودوس یا لیمو استفاده می شود. مواد را خوب به هم بزنید و با اسپری روی فرش بپاشید. در مرحله بعد 1⁄4 پیمانه آب گرم را با 1 پیمانه سرکه سفید مخلوط کنید. زمین شور اسفنجی را داخل آن کنید و روی مواد ریخته شده قبلی بکشید. بگذارید فرش حداقل 1 ساعت خشک شود سپس جاروبرقی بکشید. 6- کمتر چیزیست که نتوان با جوش شیرین و سرکه تمیز کرد خوشبختانه ...
برگزاری مسابقه عکس با آثار بهارستان
های شهری ویژه نوروز و تخم مرغ های رنگی در سطح شهر است. حضور در این بخش برای تمام علاقه مندان به عکاسی سلفی آزاد است و هر شرکت کننده می تواند حداکثر سه عکس سلفی برای دبیرخانه ارسال کند. همچنین فایل اصلی عکس باید نزد صاحب عکس موجود باشد و پس از راه یابی اثر، لازم است عکاس فایل اصلی عکس را به ایمیل مشخص شده ارسال کند. بخش حرفه ای این مسابقه نیز شامل عکس های حرفه ای با کیفیت ...
از شانه های تخم مرغ تا کاخ نیاوران!
به گزارش صاحب نیوز ، استقبال از این سریال که داستان فراری دادن یک زندانی از زندان مخوف فاکس ریور توسط برادرش را روایت می کرد، در کشورهای مختلف سبب ساز آن شد که موسسه هنرهای تصویری جوانه پوبا هم نسخه ای از آن را با مدیریت محمود قنبری دوبله کرده و به شبکه خانگی عرضه کند. اما این همه ردپای “فرار از زندان” در بازار محصولات هنری داخل نبود!کپی برداری از شانه های تخم مرغ تا کاخ نیاوران... ...
مهمانی از نوع صبحانه!
به گزارش ستاره ها؛ وعده صبحانه یک فرصت مناسب و البته هیجان انگیز برای مهمانی های نوروز است. تنوع مواد غذایی سالم در آن بسیار بیشتر از سایر وعده هاست و قسمت عمده آن از قبل آماده است و شما فقط باید برای چیدن آنها وقت بگذارید. صبح ها همه سرحال تر هستند و همه رغبت بیشتری برای خوردن غذای شما دارند. بازی با ترکیب رنگی خوراکی ها و قرار دادن آنها در ظروف چوبی یا سفالی و تزئین میز با یک رومیزی با طرح گل ...
عوامل بروز لکه بینی و سقط در بارداری
بینی در بارداری است. این محقق طب اسلامی بیان داشت: استرس شدید (نگرانی شدید), هول کردن و ترس شدید و وحشت و ... عامل لکه بینی و سقط از دیدگاه طب اسلامی است. درمان لکه بینی در دوران حاملگی ضیایی خاطرنشان کرد: مناسب است زنان باردار به مدت چند روز از مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل گَوَن با دو زردۀ تخم مرغ سالم با شیر سرد گاو سالم مصرف کنند، همچنین به مدت سه روز، روزی یک عدد میوه "بِه" رسیدۀ شیرین آبدار زرد به صورت کباب شده در فر یا آب "به" بخورند. ...
فرهنگ در رسانه
ای از فرهنگ نبرده باشد. به گزارش بولتن نیوز، در روزگار ما نیز روزنامه های موجود با گرایشات سیاسی و فکری گوناگون، دست به این کار زده و در قالب های مختلف، به مسائل فرهنگی می پردازند. اما نکته اینجاست که این همه تولیدات فرهنگی منتشر شده در روزنامه ها برای دیده شدن پا به این جهان گذاشته اند. به عبارت دیگر، مطلبی که دیده نشود گویی اصلاً تولید نشده است. اما آیا با حجم انبوه سایت ها و مجلات و ...
نان زیره
.... آردها را در کاسه ای بریزید و با دست در وسط آرد چاله ی کوچکی تعبیه کنید (کف چاله نباید به کف کاسه برسد). مخمر را داخل چاله بریزید. شیر و آب را هم اضافه کرده و آهسته شیر و آب و مخمر را هم بزنید. سپس با کمی آرد رویش را بپوشانید. روی کاسه را پوشانده و 15 دقیقه (در جایی گرم) بگذارید. نمک، زیره و تخم گشنیز را هم اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید و 20 دقیقه دیگر به خمیر ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می شناسید، این کوکوی پیازچه می تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای 2 نفر : سیب زمینی آب پز 2 عدد پیاز 1 عدد پیازچه 200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز ...
راهنمای خرید آجیل شب عید
امگا 3 (به خصوص اسید آلفالینولئیک) و فیتواسترول هاست، برای قلب مفید است. علاوه بر این مغز فندق نسبت به دیگر مغزها دارای چربی بیشتری است. در کنار چربی، پروتئین بالایی نیز در این مغز موجود است، به طوری که هر 100 گرم از فندق حاوی 14 گرم پروتئین است. مصرف مخلوط این مغزها در حجم کم اما با یکدیگر توصیه می شود و بهتر است که این مواد غ ذایی در میان وعده صبح و یا بعد از ظهر استفاده شود ...
لحظات سخت ملی شدن صنعت نفت + عکس
در آنجا به دنیا می آمدند، بزرگ می شدند و سپس می مردند، غذای اکثرشان از یک قرص نان و علفی که در باغچه می روئید تشکیل می شد، من یک کلفت نه ساله ای داشتم که برای اولین مرتبه در عمرش با یک تخم مرغ که من برای او آورده بودم ناشتا کرد... من بچه های 8 و 9 ساله ای را می دیدم که در ساختمان ها کار می کردند و کیسه های سیمان و آجر و چوب و آهن حمل می کردند و در حالیکه صورت آن ها خاکی و به شدت عرق ...
