خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پله ای | بی نظیره!
مخلوط شوند. مخلوط آرد را به مایه بالا بیافزایید و مجدداً با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. خمیر آماده شده را با وردنه روی سطح آردپاشی شده باز کنید و از آن، با کاتر دایره ای شکل در 3 سایز متفاوت، قالب بزنید و داخل سینی فر بچینید و سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا بپزد. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید ...
بیا اینجا تا طرز تهیه باقلوا گل| خیلی خوشمزه س!
. روی گل ها را کمی با کره چرب کنید. قالب را به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا باقلوا آماده شود. پس از پخت، قالب را از فر خارج کرده، شربت قوام آمده سرد را روی باقلوا بریزید و سرو کنید.
کامل ترین دستور تهیه حلیم!!
در اینجا دستور تهیه حلیم را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گندم پوست کنده 4 پ گوشت گردن گوسفند 1 ک.گ استاک گوساله 1 لیتر چوب دارچین - ب.م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل کره (ذوب شده) 250 گ پودر دارچین - ب.م.ل شکر (نرم ودانه ریز) - ب.م.ل پودر دارچین جهت تزیین ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
گوجه فرنگی 3 عدد استاک مرغ 100 م.ل سس ماست طبق دستور داده شده جعفری (پاک و خردشده) 30 گ سماق (پودرشده) ب.م.ل در ظرفی دردار، 100 گرم ماست، 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، 30 میلی لیتر روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملاً هم بزنید. قسمت سرِ پیازها را به وسیله چاقوی مخصوص سرآشپز، با برشی افقی جدا کنید. داخلِ آن ها را با ...
روش کراتین موها در خانه
تمام موها به صورت کامل به سس آغشته شود. سپس یک کلاه رنگ یا یک پلاستیک را روی سرتون بکشید و اجازه دهید تا مواد به مدت تقریبا نیم ساعت روی موهایتان باقی بماند. پس از گذشت این زمان موهایتان را با آب گرم بشویید. همچنین می توانید برای ساخت کراتین مو خانگی، یک عدد تخم مرغ را با 1⁄4 لیوان ماست را هم به سس مایونز خود اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید و آنقدر با یکدیگر هم بزنید تا مخلوطی یک دست ...
روش کراتین موها در خانه
فهرست اخبار زیرنویس1 کراتین موی خانگی با ماسک جو دو سر و آلوئه ورا2 ماسک کراتین موی خانگی با روغن نارگیل و ویتامین E3 کراتین خانگی مو با سرکه سیب4 کراتینه موی خانگی با برنج5 کراتینه موها در منزل با روغن کرچک6 شیر برای کراتینه موها7 کلام آخر به گزارش زیرنویس، برای کراتین موها می [...]
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی
یخچال قرار دهید. فر را برای دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. ابتدا، مقداری آرد را بر روی کف بپاشید و سپس، خمیرهایی به قطر 5 میلیمتر را روی آن پهن نمایید. سپس، با استفاده از قالبهای قلبی خمیر را قالب بزنید و آنها را بر روی سینی قرار دهید. در مدت 10 دقیقه بیسکویت ها را بپزید. در همان لحظه هم پنیر خامه ای را در درون کاسه بریزید و خامه شکلاتی را نیز به آن بیفزایید. آنگاه، با استفاده از ...
بیسکویت استرالیایی| بیا آموزششو ببین!
در اینجا دستور تهیه بیسکویت استرالیایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. جوی دوسر 1 پ نارگیل (رنده شده) 1 پ آرد نول (الک شده) 1 پ بیکینگ پودر 1 ق.چ شکر (نرم و دانه ریز) 1 پ کره 125 گ شیره شکر 2 ق.س آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
بیافزایید و مرغ را زیر و رو کنید تا تکه های مرغ کاملا به روغن آغشته شوند. تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا تکه های مرغ کاملا طلایی رنگ شوند. برای تهیه برنج اسپایسی، پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا ...
میوه های ضد بیماری را بشناسید
اگر دغدغه ی لاغر شدن دارید، نباید در خوردن آن زیاده روی کنید چون کالری زیادی به بدنتان می رساند و باعث افزایش وزنتان می شود. دانه ی میوه خرمالو که کوبیده شده است و به صورت پودر درآمده باشد، سنگ کلیه و مثانه را هم دفع می کند. خرمالو دارای مقدار زیادی بتاکاروتن و ویتامین A است، بنابراین توصیه می شود افرادی که در معرض آلودگی هوا قرار دارند، در صورت امکان به صورت منظم خرمالو مصرف کنند./ اخبار سلامت ...
تا حالا شیرینی آب دندان شنیدی؟| خیلی خوشمزه س تعجب نکن!
در اینجا دستور تهیه آب دندان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کره 2 پ پودر قند 1/2 1 پ تخم مرغ 1 عدد هل سبز (پودرشده) 1 ق.چ آرد برنج نرم (الک شده) 4 پ مغز گردو (چرخ شده) ب.م.ل آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 160 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ ...
طرز تهیه شیرینی اتابکی| خودت به راحتی درست کن!
یکدستی به دست آید. خمیر را داخل کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت 2 ساعت و 30 دقیقه در یخچال استرحت دهید. پس از این مدت، فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. 1/3 از خمیر را با پودر کاکائو و بقیه آن را با زعفران مخلوط کنید. خمیر زعفرانی را با وردنه روی سطح آردپاشی شده، به ضخامت نیم سانتی متر باز کرده و آن را با کاتر ستاره ای شکل، قالب بزنید. ...
اگه وقتی قرمه سبزی درست میکنی آبکی و بی مزه میشه، بیا اینجا | 7 راز خوشمزه شدن قرمه سبزی که باید امتحانش ...
را بپوشاند. 3. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید لبوها بپزند و نرم شوند. 4. زمانی که لبوها نرم شدند، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود. 5. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مربا به مدت 30 دقیقه بجوشد. 6. در 20 دقیقه آخر پخت، گلاب، آب لیمو و وانیل را اضافه کنید. 7. بعد از 30 دقیقه، مربا را از روی حرارت بردارید و اجازه ...
هواشناسی هشدار داد | آغاز هفته ی جدید بارونی خواهد بود + جزئیات
یک ارده و شیره یک کیک خوشمزه و سالم است که از مواد اولیه طبیعی و مغذی تهیه می شود. ارده و شیره هر دو دارای خواص متعددی هستند که می توانند به سلامت بدن کمک کنند.کیک ارده و شیره یک منبع خوب از پروتئین، کلسیم، آهن، فیبر، قند، انرژی و مواد معدنی است. کیک ارده و شیره یک منبع خوب از کلسیم است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. * سه عدد تخم مرغ * نصف پیمانه شکر ...
بیا اینجا تا بهترین دستور کاچی رو بهت یاد بدم!
در اینجا دستور تهیه کاچی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. شکر (نرم و دانه ریز) 260 گ آرد گندم (الک شده) 110 گ کره 1 پ گلاب 60 م.ل خلال پسته 1/2 پ پرک بادام 1/2 پ شکر را در قابلمه ای حاوی 600 میلی لیتر آب، روی حرارت ملایم، بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود؛ بگذارید به مدت 20 دقیقه روی ...
مقدمه ای بر کتاب ریشه یابی 1500 جانام کهن اثر دکتر مرتضی مومن زاده
ناگت مرغ، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. ناگت مرغ از تکه های گوشت مرغ که معمولاً از سینه مرغ تهیه می شود، درست می شود. این تکه های گوشت مرغ معمولاً در آرد، تخم مرغ و سپس آرد سوخاری غلت داده می شوند و در روغن سرخ می شوند. ناگت مرغ را می توان به عنوان یک میان وعده، پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کرد. ...
لباس نوزاد رو با چی بشوریم، براش بهتره؟
کودکان جلوگیری شود. اگر برای شستشوی لباس کودک از پودر لباسشویی استفاده می کنید پس لازم است در آبکشی آنها دقت کنید و لباس ها را دو بار آبکشی نمایید زیرا پودرها معمولاً لکه های پودری از خود بر جا می گذارد که ممکن است پوست کودک را تحریک کند. برای شست شوی لباس نوزاد ابتدا دستور العمل روی لباس در خصوص درجه حرارت و سایر شرایط شست شو و... را مطالعه بفرمایید. لباس های کودکان ...
حبوبات پخته را با این روش، برای مدت طولانی نگهداری کنید!
. اگر حبوبات بسته بندی شده خریداری می کنید، بسته را در دست چپ بگیرید و با انگشت خود به آن ضربه بزنید. چنانچه حشره داشته باشد، به سمت نایلون می آید و دیده می شود. کرم زدگی و سوراخ شدن حبوبات خشک از علایم غیرقابل مصرف بودن آن است. مقداری از حبوبات را در آب بریزید، حبوبات سوراخ دار و حشرات موجود در دانه حبوبات، به روی آب می آیند که باید قبل از مصرف، آن ها را جدا کنید. ...
رایج ترین روش های نگهداری مواد غذایی
فریز کردن مواد غذایی استفاده می شود که شامل انواع ظروف دردار از جنس های مختلف مانند پلاستیک، فلز، شیشه و دوم بسته بندی با کیسه نایلون یا پلاستیک های زیپ دار ویژه بسته بندی است. متخصصان تغذیه بهترین ظروف بسته بندی را ظروف شیشه ای می دانند؛ چراکه این ظروف ترکیبات شیمیایی ندارند که با مواد غذایی داخل ظرف واکنش نشان بدهند. مشکل بزرگ این ظروف احتمال شکسته شدن آن ها در دمای پایین فریزر است ...
10 روش خلاقانه سرو سوسیس در مهمانی ها
، اما جلوه بی نظیری به میز شما می بخشد. برای تهیه این غذا شما به مقداری سوسیس، خمیر یوفکا، زرده تخم مرغ و کمی سیاه دانه و کنجد نیاز دارید. برای شروع باید خمیر یوفکا را به صورت نواری برش دهید. سپس خمیر را دور سوسیس های کوچک بپیچید و خوب محکم کنید. مقداری زرده تخم مرغ روی خمیر بمالید و بعد سوسیس ها را برای مدت 15 دقیقه با دمای 160 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید تا آماده شوند. برای خرید ...
طرز تهیه ملکه بادام | عالیه!
یکی یکی به مایه بالا بیافزایید و مجددا با همزن برقی هم بزنید. پس از افزودنِ هریک از تخم مرغ ها، مواد را هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا افزوده و با دست ورز دهید تا حدی که خمیر به دست نچسبد. مایه آماده شده را داخل سینی ریخته و سطح آن را با پالت صاف و یکدست کرده، سپس سینی را به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا خمیر بپزد. ...
طرز تهیه این شیرینی رو یاد بگیر| کوکی زنجبیلی
سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف 2 عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را با وردنه روی سطح آردپاشی شده به ضخامت یک سانتی متر باز کنید، سپس آن را با استفاده از کاتر ستاره ای شکل، قالب بزنید. کوکی ها را در ظرفی حاوی شکر قهوه ای بغلتانید و با فاصله از یکدیگر در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزند (در نیمه پخت ...
طرز تهیه آنچیلادای گوشت | خیلی خوشمزه س!
و تفت دهید تا کاملاً به مواد آغشته شوند. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 185 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. چاشنی پیکو دی گالو را طبق دستور داده شده آماده کنید. نان های لواش را در تابه ای نسوز، روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس آن ها را از تابه خارج کرده و از مخلوط گوشت در قسمت وسط هرکدام از نان ها بریزید و روی هر یک از آن ها، مقداری چاشنی پیکو دی گالو و پنیر چدار ...
2 روش سیر ترشی اعلا می خوام بگم به چه آسونی! | طرز تهیه سیر ترشی به دو روش متفاوت و آسان +ویدئو
...> 1/4 پیمانه کنجد بو داده 1. در یک قابلمه کوچک، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و شربت غلیظ شود. 3. گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. 4. حرارت را خاموش کنید و مغز فندوق خرد شده را اضافه کنید. 5. کارامل مایع را اضافه کنید و هم بزنید. 6. کنجد بو داده را اضافه کنید و هم بزنید. ...
طرز تهیه پولکی زعفرانی | خودت درست کن!
آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در مایع، حل شود. زعفران را به قابلمه بیافزایید تا در مواد حل شود (برای اطمینان از آماده شدنِ پولکی، می توانید کمی از آن را با قاشق بردارید و روی یک تکه یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است)، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. از مایه آماده شده با قاشق بردارید و روی فویل بریزید و بگذارید به مدت 1 تا 2 ساعت در دمای محیط بماند تا سرد شود. پس از این مدت، پولکی زعفرانی را در ظرف مورد نظر بچینید و همراه چای سرو کنید. ...
4 سوپ خوشمزه برای این روزها که نفس تان بالا نمی آید!
سوپ هویج هویج، سیر، پیاز و زنجبیل را پوست کنده و ریز کنید. روغن زیتون یا روغن مایع را داخل یک قابلمه یا زودپز گرم کرده. سیر، پیاز و زنجبیل را اضافه کنید و وقتی پیازها طلایی شد، هویج خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. ساقه سبزیجات (کرفس یا پیازچه) را اضافه کرده و نصف لیوان آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید هویج ها نرم بشوند. این ترکیبات را پس از خنک شدن داخل مخلوط کن ریخته و پس ...
بهترین روش نگهداری نان زیاد
توانید نان را روی بخار آب کتری یا سماور بگذارید. قرار دادن نان برای مدت کوتاهی در مایکروفر هم می تواند راه مناسبی برای یخ زدایی از آن باشد. اما به هیچ وجه به شما پیشنهاد نمی کنم که نان را برای باز شدن یخ آن، روی حرارت مستقیم اجاق قرار دهید؛ زیرا ترکیب های سوختی و دوده ناشی از شعله گازی که هنگام گرم شدن به نان تان می چسبند، می توانند برای سلامت تان مضر و حتی سرطان زا باشند. خروج ...
یک غذای فوق عالی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ته چین عدس با طعمی بی نظیر + فیلم
... عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن را بپزید. برای پخت عدس، یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، عدس را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا عدس بپزد. حدوداً 45 دقیقه تا 1 ساعت طول می کشد تا عدس بپزد. برنج را نیز با مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شود. برای پخت برنج، یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، برنج را به ...
با این راه حل ساده یک پیراشکی مرغ خوشمزه درست کن
تا منسجم و یکدست شود. خمیر را به مدت نیم ساعت در یک جای گرم قرار دهید و روی آن پارچه ای بی اندازید تا استراحت کند. در این فاصله می توانید مواد داخل پیراشکی را آماده کنید. ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید و درون تابه سرخ کنید. در این مرحله سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید و پیاز اضافه کنید. حسابی تف بدهید تا سرخ شود. کمی که مرغ سرخ شد سوسیس را خرد کنید و به ...
خمیر مایه از چی درست میشه ؟ ؛ روش تهیه خمیر مایه فوری در خانه | راز پف کردن خمیر نان ؛ روش تهیه نان ...
- کنجد و سیاه دانه و مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران را برای رومال، با برس روی نان بمالید. 14- قرص های نان را درون فر با درجه 170 تا 190 درجه سانتیگراد به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید. 15- سپس بعد از گذشت این زمان شعله بالای فر را 2 الی 3 دقیقه روشن کرده تا روی نان به خوبی طلایی شود. 1- برای تهیه نان همه مواد را با دقت اندازه گیری کنید تا کیفیت نانتان خوب شود. 2 ...
