خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پله ای | بی نظیره!
مخلوط شوند. مخلوط آرد را به مایه بالا بیافزایید و مجدداً با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. خمیر آماده شده را با وردنه روی سطح آردپاشی شده باز کنید و از آن، با کاتر دایره ای شکل در 3 سایز متفاوت، قالب بزنید و داخل سینی فر بچینید و سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا بپزد. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید ...
طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و پرطرفدار بین المللی
30) مورد نظرمان را با کاغذ روغنی پوشش میدهیم. مرحله دوم در این مرحله تخم مرغ هم دمای محیط را به همراه شکر و وانیل داخل یک کاسه جادار می ریزیم، سپس با دور تند همزن به مدت حدودا 5 دقیقه مخلوط می کنیم تا بافت مواد تقریبا دو برابر و رنگش تقریبا کرمی شود. مرحله سوم در این مرحله ماست و روغن را به ترتیب اضافه می کنیم و هر کدام به مدت 30 ثانیه با درو تند همزن مخلوط ...
بیا اینجا تا طرز تهیه باقلوا گل| خیلی خوشمزه س!
صاف الک کنید سپس خمیرها را روی آن باز کنید، دوباره مقداری آرد روی خمیر الک کنید و با وردنه مخصوص (تیرک) آن را باز کنید تا نازک و یکدست شود. با استفاده از یک کاتر گرد، از خمیر دایره هایی برش دهید، روی آنها را با سلفون بپوشانید تا خشک نشوند. پودر گردو، پودر قند، پودر هل و پودر زنجبیل را در ظرفی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. وسط هر دایره از خمیر، کمی از مخلوط بالا ...
این بادوم اندازه چهار تا نوروبیون حالت رو جا میاره! | طرز تهیه شیر بادام برای رفع خستگی و افسردگی +ویدئو
سفیده تخم مرغ ها کاملاً سفت شوند. برای این کار، باید سفیده تخم مرغ ها را به مدت 5-10 دقیقه با دور تند همزن بزنید. * برای اینکه خامه شما سفت شود، باید شکر را به تدریج به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. اگر شکر را یکباره اضافه کنید، خامه شما سفت نمی شود. * برای اینکه خامه شما براق شود، می توانید به آن مقداری آب جوش اضافه کنید. * برای اینکه خامه شما فرم بگیرد، باید آن را در یخچال قرار دهید. ...
راز خوشمزه شدن پودینگ مرغ | با این روشی که میگم پودینگ مرغ درست کن
پیاز و توی رزده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم. بعد سیب زمینی و هویج رو، بعد روغن مایع و ادویه و پنیر گودا رو اضافه می کنیم. پیاز کوهی و جعفری رو هم حسابی ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم در این قسمت ماست رو اضافه می کنیم. مواد رو حسابی مخلوط می کنیم. سفیده تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم. مواد رو توی ظرف مناسب فر که کف آن رو با کاغذ روغنی ...
طرز تهیه صحیح کباب تابه ای | اینجوری درست کن
سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند. برنج را به مدت 8 تا 10 ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید سپس هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آن را آبکش کنید. گوشت چرخ کرده را با ...
تا حالا حلوای خرما درست کردی| عاشقش میشی!
حلوا کاملا یکدست شود. رشته کادایف را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری کره، روی حرارت ملایم، بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. نیمی از رشته کادایف تفت داده شده را داخل رینگی استوانه ای بریزید و کمی فشار دهید تا کف و دیواره های قالب را بپوشاند. با بقیه رشته کادایف، پودر پسته و مغز گردو روی حلوا را تزیین کرده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا حلوای خرما خود را بگیرد. پس از این مدت، حلوا آماده سرو است. ...
پاستیل هندوانه ای کشدار، طعمی متفاوت برای شب یلدا
.... بهتر است یک کتری آب جوش آماده روی حرارت ملایم داشته باشید تا ژله ها را به صورت بن ماری تهیه کنید. ژله قرمز و 1 قاشق پودر ژلاتین و آب سرد را با هم مخلوط کنید. ظرف ژله را روی بخار کتری بگذارید تا به صورت بن ماری ژلاتین کاملا حل شود. سپس این مواد را همراه 1 قاشق گلوکز با قاشق یا همزن دستی هم بزنید تا مایع شفافی به دست آید. داخل قالب ها را تا نصف از ژله قرمز رنگ بریزید. قالب را در ...
طرز تهیه بورک
...> خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط اماده داخل خمیر بریزید، لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل میکند). کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های اماده را کف قالب بچینید، سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از اماده شدن بورک ها را بهمراه سس دلخواه سرو نمائید. می توانید درون ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و دو طرف بورک ها را با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
این کیک را نخورید، سرتان کلاه می رود!
. یک دانه چنگال کفایت می کند. کدوها بعد از پخت خودشان را تسلیم کرده اند و آماده له شدن هستند! حالا وقتش رسیده که تخم مرغ و شکر و پودر هل را با دور تند همزن، 6 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. در مرحله بعد نوبت اضافه کردن پوره کدو و روغن است. در حدی که مواد فقط با هم ترکیب شود، آن را هم می زنید. در یک ظرف دیگر آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین و زنجبیل را با هم مخلوط می کنید و سه مرتبه ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
دوباره مخلوط کنید. 3. کف قابلمه را با روغن مایع چرب کنید. 4. مایه آرد را کف قابلمه بریزید و به مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته دیگ خودش را بگیرد. 5. برنج آبکش شده را روی ته دیگ بریزید و به صورت یکدست پخش کنید. 6. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با شعله پخش کن، پلو را دم کنید. * برای اینکه ته دیگ شما ترد شود، باید مایه آرد ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
. فیله های ماهی را با دستمال آشپزخانه خشک کنید. 2. مقداری روغن زیتون یا روغن مایع روی فیله های ماهی بمالید. 3. فیله های ماهی را در یک سینی فر قرار دهید و روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 4. سینی فر را در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه قرار دهید تا ماهی ها پخته شوند. * فیله های ماهی را زیاد چرب نکنید، زیرا باعث خشک شدن آنها می شود ...
روش تهیه یک پلوی ایرانی که پر از ویتامین است
همشهری آنلاین : البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 پیمانه برنج ...
این کوکو فوق العاده س!| کوکوی بادنجان
. تخم مرغ ها را همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آرد، سیر، زیره، پودر گشنیز و زعفران را به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه ...
بیسکویت استرالیایی| بیا آموزششو ببین!
گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. جوی دوسر را همراه نارگیل، آرد، بیکینگ پودر و شکر در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. کره و شیره شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند، سپس آن را به مخلوط جو بیافزایید و با همزن دستی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. از مایه آماده شده به اندازه های کوچک بردارید و در دست به شکل گرد فرم ...
طرز تهیه کوکوی پنیر | خیلی غذای جدیدیه!
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای پنیر تازه محلی از پنیر زیره نیز استفاده کنید. تخم مرغ ها را همراه کمی نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس آرد را به آن بیافزایید و هم بزنید. پودر تخم گشنیز را همراه فلفل قرمز و زیره به مخلوط تخم مرغ بیافزایید و هم بزنید تا ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
بیافزایید و مرغ را زیر و رو کنید تا تکه های مرغ کاملا به روغن آغشته شوند. تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا تکه های مرغ کاملا طلایی رنگ شوند. برای تهیه برنج اسپایسی، پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا ...
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی
پودر کاکائو به میزان دو قاشق سوپ خوری، شیر ولرم نصف پیمانه، شکلات تخته ای به میزان 450 گرم و خامه شیرین فرم گرفته شده به میزان 3 پیمانه هست. ابتدا، باید فر را روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید و پس از آن به قالب گردی نیاز دارید که کف آن به واسطه کاغذ روغنی حسابی چرب شده باشد. برای تهیه این کیک، ابتدا شکر و زرده تخم مرغ را در درون ظرفی بریزید و با کمک همزن برقی آنها را مخلوط کنید ...
پنکیک پفکی درست کن بیشتر هم سیر میکنه! | ترفند پخت پنکیک پفکی شکلاتی + ویدئو
...> 2. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کرم رنگ شوند. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. 3. آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را در یک کاسه دیگر با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. 4. یک ملاقه از مایه پنکیک را در ماهیتابه داغ بریزید. اجازه دهید پنکیک به مدت 2-3 دقیقه بپزد تا روی آن حباب ...
مقدمه ای بر کتاب ریشه یابی 1500 جانام کهن اثر دکتر مرتضی مومن زاده
با هم مخلوط شوند. 4. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. 5. آب گازدار یا ماءالشعیر را به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک مایه روان و یکدست حاصل شود. 6. سینه مرغ های آغشته به ادویه را در مایه آرد بغلتانید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. 7. یک تابه گود را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 8. زمانی که روغن داغ شد ...
تا حالا شیرینی آب دندان شنیدی؟| خیلی خوشمزه س تعجب نکن!
روغنی بپوشانید. کره را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا سفید و پوک شود، سپس پودر قند را به آن بیافزایید و مجددا به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا به صورت یکدست درآید. تخم مرغ را به مایه بالا بیافزایید و به مدت یک دقیقه هم بزنید. در آخر، هل را به آن اضافه و مخلوط کنید. آرد برنج را به تدریج به مواد بالا اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید (در این ...
طرز تهیه ملکه بادام | عالیه!
یکی یکی به مایه بالا بیافزایید و مجددا با همزن برقی هم بزنید. پس از افزودنِ هریک از تخم مرغ ها، مواد را هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا افزوده و با دست ورز دهید تا حدی که خمیر به دست نچسبد. مایه آماده شده را داخل سینی ریخته و سطح آن را با پالت صاف و یکدست کرده، سپس سینی را به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا خمیر بپزد. ...
فال ابجد امروز | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این فرصت الهی غافل نشو + تفسیر دقیق
ق چایخوری * توت فرنگی: 1 پیمانه (خرد شده یا حلقه ای) 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. قالب کیک را چرب کنید و آرد بپاشید. 3. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید. 4. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ ها و روغن مایع را با هم بزنید تا یکدست شوند. 5. شیر را به مخلوط تخم مرغ اضا ...
عاشق این شیرینی میشی| طرز تهیه شیرینی مشهدی!
. کره و 60 گرم پودر قند را در ظرفی بریزید و به مدت 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا نرم و لطیف شود. تخم مرغ و وانیل را به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. شیر و شربت قوام آمده را به مایه بالا بیافزایید و به همزدن ادامه دهید، سپس آرد را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. خمیر را داخل کیسه قرار دهید و به مدت 45 دقیقه ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
روغن: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد طرز تهیه ابتدا برنج را با آب ولرم خیس کنید و کنار بگذارید تا دو ساعت خیس بخورد. در این فاصله پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را روی آن بریزید و با دست خوب ورز بدهید تا گوشت کاملا با مواد مخلوط و مزه دار شود. ...
هواشناسی هشدار داد | آغاز هفته ی جدید بارونی خواهد بود + جزئیات
بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه کیک شما پفدارتر شود، تخم مرغ ها را قبل از هم زدن با شکر به مدت 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اگر شیره انگور شما غلیظ است، می توانید آن را با کمی آب رقیق کنید. می توانید به جای بلغور بادام، از پودر کاکائو، شکلات چیپسی یا هر نوع تزئین دیگری که دوست دارید، استفاده کنید. ...
نوشیدنی هایی با ترکیب شیر که بدن را تقویت می کنند
نوشیدنی می تواند روحیه شما را تقویت کند و در عین حال سلامت شما را حفظ کند. نحوه درست کردن: مواد لازم: 1 فنجان شیر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده، نصف قاشق چایخوری دارچین و شکر به میزان دلخواه. طرز تهیه: شیر را گرم کنید، کاکائو، دارچین و شکر را اضافه کنید، با همزن بزنید تا یکدست شود و از طعم دلپذیر کاکائو لذت ببرید. زعفران به دلیل خاصیت تقویت کننده سیستم ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
...: به مقدار لازم 1. مرغ را خوب بشویید و به قطعات دلخواه برش دهید. 2. در یک کاسه، دوغ، کره، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. 3. قطعات مرغ را به مخلوط دوغ آغشته کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. 4. یک قابلمه مناسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 5. قطعات مرغ را از یخچال ...
چند ترفند خانه داری که اگه ندونی سرت کلاه رفته! | چند ترفند خانه داری برای آسان کردن کارها
1. برنج را با آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس کنید. 2. شیر را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. 3. کره را در یک تابه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید. 4. شکر و پودر هل را به کره اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. 5. شیر گرم را به شکر و کره اضافه کنید و هم بزنید. 6. زعفران دم کرده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. ...
10 روش خلاقانه سرو سوسیس در مهمانی ها
خوب محکم کنید. مقداری زرده تخم مرغ روی خمیر بمالید و بعد سوسیس ها را برای مدت 15 دقیقه با دمای 160 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید تا آماده شوند. برای خرید بهترین برندهای سوسیس با قیمت مناسب می توانید روی لینک مورد نظر کلیک کنید. 2- کورن داگ روش بعدی برای سرو کردن سوسیس به روش خلاقانه درست کردن کورن داگ است. برای تهیه کورن داگ ابتدا باید در یک ظرف مقداری آرد ذرت، آرد گندم ...
