سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
...> مرغ را به همراه چند تکه هویج و یک عدد پیاز و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب قرار بدهید تا بپزد. برنج را با مقداری آب و نمک خیس کنید. گام دوم: هویج های خلالی را در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید. وقتی کمی سبک شد آب لیموترش را به آن اضافه کنید و همزمان شکر را هم داخل آن ریخته و مواد را خوب هم بزنید و اجازه بدهید با حرارت کم مقداری بپزد. ...
قارچ پلو را به همین راحتی برای شامت درست کن
بیفزایید و در تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخودها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخودهای پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 3 ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
گوجه فرنگی 3 عدد استاک مرغ 100 م.ل سس ماست طبق دستور داده شده جعفری (پاک و خردشده) 30 گ سماق (پودرشده) ب.م.ل در ظرفی دردار، 100 گرم ماست، 60 میلی لیتر آب لیموترش تازه، 30 میلی لیتر روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملاً هم بزنید. قسمت سرِ پیازها را به وسیله چاقوی مخصوص سرآشپز، با برشی افقی جدا کنید. داخلِ آن ها را با ...
شامی پوک | طرز تهیه شو اینجا ببین!
....چ آرد نخودچی 2 ق.س تخم مرغ 1 عدد در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید.ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر سیر مخلوط شده اند. ...
طرز تهیه بورک
یوفکا پنیر و سبزیجات و زیتون منطقه اژه (سواحل دریای اژه) بپیچانند و یا برای نهار در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ کدوحلوایی همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آن ها استفاده می شود. بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است و بسته به ...
بشقاب داغ چیپس و پنیر را به روش رستورانی درست کنید
آموزش بدهیم، پس با ما همراه باشید. مواد لازم چیپس ساده نمکی: 1 بسته ژامبون مرغ: 200 گرم قارچ: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان سس کچاب: به میزان لازم سس فرانسوی: به میزان لازم پاپریکا و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این بشقاب داغ چیپس و پنیر خوشمزه اول یک ظرف مناسب فر را ...
این دلمه عالیه| دلمه به
سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید. جعفری را به آن بیافزایید و هم بزنید، تابه را از روی حرارت بردارید و داخل بِه ها را از مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت سر کنار گذاشته شده بپوشانید. بِه ها را در قابلمه ای بچینید و سس دلمه آماده شده را به همراه مقداری آب در قابلمه بریزید طوری که آب تا نیمی از دلمه ها را بپوشاند. قابلمه را 45 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و سس غلیظ شود. در اواخر پخت، زعفران را به آن اضافه کنید. پس از پخت، دلمه ها را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
پیاز نرم شود. پس از این مدت، سیر و فلفل دلمه ای را بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید ادویه ها را بیافزایید و تفت دهید. برنج خیس شده را در قابلمه ای حاوی آب جوش و نمک، روی حرارت زیاد، بریزید تا جوش بیاید. مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای را به برنج بیافزایید. در قابلمه را بگذارید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، برنج را در دیس موردنظر بکشید. تکه های مرغ را روی آن قرار دهید. ذرت و لوبیا را دور بشقاب بریزید سپس گشنیز را روی آن پخش کنید. آب لیموترش تازه را روی خوراک بریزید و سرو کنید. ...
راز خوشمزه شدن پودینگ مرغ | با این روشی که میگم پودینگ مرغ درست کن
عدد پیاز کوهی یا دم پیازچه خرد شده: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد پیاز کوچک: 1عدد سینه مرغ: 500 گرم طرز تهیه: مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و ادویه چرخ کنید. سیب زمینی و هویج رو من باهم توی خرد کن خرد کردم خیلی ریز. میشه هر دو رو رنده کرد. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا می کنیم ، زرده رو کاملاً می زنیم تا سفید بشه، بعد مرغ و ...
دیگه وقتی مهاجرت کردی نگران پدر و مادرت نباش | ایده جالب برای مراقبت و همراهی با والدین افراد مهاجرت کرده
کوکو مجلسی شکم پر یک غذای ایرانی است که از تخم مرغ، سبزیجات و گوشت درست می شود. این غذا شبیه کوکوی معمولی است، اما با این تفاوت که در داخل آن مواد پر شده قرار داده می شود. مواد پر شده می تواند شامل سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج یا قارچ باشد. همچنین می توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کرد. * 5 عدد تخم مرغ * 150 گرم گوشت چرخ کرده ...
به این روشی که میگم پیتزای خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری و خوشمزه
بکینگ پودر سس گوجه پنیر پیتزا ژامبون خرد شده ذرت فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده آویشن پنیر پیتزا تخم مرغ و شکر و نمک را هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک لیوان آرد و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر را الک کنید. در مرحله بعد تابه را با روغن چرب کنید یکی دو ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید، وقتی که روش حباب زد ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
کتلت بادمجان یک غذای ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود بادمجان در آن، طعمی لذیذ و دلچسب دارد.کتلت بادمجان را می توان با برنج، نان، سبزیجات و انواع چاشنی ها سرو کرد. * بادمجان: 2 عدد * گوشت چرخ کرده: 200 گرم * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * تخم مرغ: 2 عدد ...
هواشناسی امروز شنبه 27 آبان 1402| بارش پراکنده و کاهش دما در نوار شرقی کشور | هواشناسی به این مناطق ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با این رسپی خیلی متفاوت و خوشمزه است و فرق آن با کوکو ساده در غلتاندن در تخم مرغ و آرد نان است در ادامه برای اطلاع از طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ما همراه باشید. دو عدد سیب زمینی متوسط یک قاشق غذاخوری کره یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم یک پیازچه کوچک خرد شده نصف لیوان آرد سفید نصف لیوان پودر نان دو عدد ...
این املت فوق العاده س| املت هیزمی
که آب گوجه فرنگی کشیده شد، رب گوجه فرنگی را بیافزایید و کمی تفت دهید سپس خمیر سیر، فلفل سبز و قرمز را بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، آب لیموترش تازه را بیافزایید سپس روغن حیوانی را اضافه کرده و تفت دهید. جعفری را بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در یک مرحله آنها را در تابه بریزید و هم بزنید. اجازه دهید روی حرارت بماند تا املت آماده شود. ...
با این ترفند آسون خودت توی خونه خامه مخصوص کیک درست کن با کمترین هزینه و زمان! | طرز تهیه خامه کیک خونگی ...
آش دوغ یا آیران آشی یکی از غذاهای سنتی استان اردبیل است. همچنین با شیوه های متفاوتی در برخی مناطق مانند: تبریز، ارومیه، زنجان، لرستان، کردستان، کرمانشاه، مازندران، گیلان، مازندران، اصفهان، همدان، شیراز، چهارمحال وبختیاری، کرج و قزوین نیز آش دوغ پخته می شود. این آش با حبوباتی همچون نخود و عدس، سبزی ها، پونه کوهی ،تره، آویشن و سیر انواع سبزی های کوهی و محلی پخته شده و در نهایت از دوغ (محلی) برای مزه دار کردن آن استفاده می شود.آش دوغ یک غذای خوشمزه و مقوی است که می تواند در وعده های غذایی مختلف سرو شود. ...
ترفند درست کردن سس کارامل | فقط با دو قلم مواد این سس خوشمزه رو درست کن+ویدئو
خرد کنید. اندازه خرد شدن سبزیجات باید با هم یکسان باشد. 3. سبزیجات خرد شده، گوشت کبابی، نعناع خشک، پودر سیر، پودر فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ، سبزیجات خرد شده، گوشت کبابی، نعناع خشک، پودر سیر، پودر فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. 4. سرکه سفید را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. سرکه سفید را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم ...
(ویدئو) طرز تهیه یک غذای لذیذ و خوشمزه با کمترین هزینه
برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه باید 3 عدد سیب زمینی را خلالی کنید. داخل تابه نصف فنجان روغن بریزید و داغ که شد سیب زمینی ها را بریزید و بگذارید کمی پخته شود و زیر و رو کنید. 3 عدد تخم مرغ را با یک دوم فنجان شیر هم بزنید. فلفل دلمه ای سبز و قرمز نگینی شده را از هرکدام یک قاشق غذاخوری و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به همراه یک قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر باهم کاملا ...
مقدمه ای بر کتاب ریشه یابی 1500 جانام کهن اثر دکتر مرتضی مومن زاده
، پودر پیاز، آویشن * آرد یک لیوان * بیکینگ پودر 1 ق غ * آب گازدار یا ماءالشعیر یک و نیم لیوان * ادویه داخل آرد: نمک، فلفل سیاه، جوز هندی 1. ابتدا سینه مرغ ها را به قطعات کوچک و یک اندازه خرد کنید. 2. سیر را رنده کنید و به سینه مرغ ها اضافه کنید. 3. ادویه های مورد نظر خود را به سینه مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
: موادی که حاضر کرده اید را همراه با کره به برنج اضافه کنید. مرحله دهم: پس از این که آب برنج کشیده شد برنج دم بگذارید. مرحله یازدهم: شما می توانید هم با پیاز داغ و هم با یک عدد تخم مرغ سرخ شده این غذای خوشمزه را سرو کنید این کار کاملا سلیقه ای است. نکات مهم در مورد دمی باقالی برای رنگ دادن به دمپختک معمولا از زردچوبه استفاده می شود، ولی اگر می خواهید رنگ ...
اینبار کوکو رو شکم پر درست کن تا همه بخورن و عاشقش شن! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو
... 1 عدد پیاز متوسط 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 فنجان آب گوشت یا آب 1/4 فنجان خامه 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. ابتدا لبو ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. پیاز و سیر را نیز خرد کنید. 2. در یک قابلمه بزرگ، آب را جوش بیاورید و پاستا را طبق ...
دستور پخت 4 سوپ خوشمزه برای روز های پاییزی و زمستانی
تمام مواد قابلمه را در غذاساز یا میکسر میکس کنید. حالا هویج نگینی خرد شده را هم اضافه کنید و غلظت سوپ را بسنجید، اگر خیلی غلیظ شده مقداری دیگر آب اضافه کنید، چون قرار است باز هم سوپ را بپزیم. در این مرحله در صورت تمایل یک عدد عصاره مرغ یا عصاره گوشت با همراه مقداری آب قلم یا آب مرغ به سوپ اضافه کنید. صبر کنید هویج بپزد و سپس شیر و سبزی را هم اضافه کنید. درب قابلمه را ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
شود ولی می توان آن را با گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد مواد لازم برای 4 نفر هویج یا زردک :400 گرم گوشت خورشتی :400 گرم پیاز :1 عدد آلو خورشتی :100 گرم زعفران دم کرده :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه :به اندازه کافی زردچوبه و روغن و دارچین :به اندازه کافی گام اول پیاز را خرد کنید ...
فال فرشتگان امروز | امروز این فرشته خواسته ای که داشتی رو برآورده کرد! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر ...
به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * آویشن: به مقدار لازم * نان: به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 2. یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 3. سیب زمینی ها را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. 4. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی ...
یک ساندویچ متفاوت و عالی درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ متفاوت +فیلم
داخل یک ماهی تابه بریزید، یک عدد پیاز رو نگینی خرد و اضافه کنید و تفت بدید تا سبک و طلائی بشود. در مرحله بعدی پانصد گرم قارچ را خرد کنید و به به پیازها اضافه کنید. کمی آبلیمو تازه بریزید تا سیاه نشود. قارچ ها که پخته شد،مرغ های ریش شده را اضافه کنید و نمک فلفل سیاه، زرد چوبه ، پاپریکا و پودر سیر بریزید ، خوب مخلوط کنید. روی مواد پنیر پیتزا که به دمای محیط رسیده، بریزید و در تابه را ببندید ،وقتی پنیر ها اب شد ساندویچ شما آماده است. داخل نان باگت به همراه گوجه و خیارشور بریزید و سرو کنید. نوشجان ...
این آش عالیه! | آش قمری خیلی بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه آش قمری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماش 200 گ گوشت گردن گوسفند 1 ک.گ استاک سفید گوساله 1500 م.ل پیاز (چهارقاچ شده) 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل کلم قمری 1 عدد سبزی (پاک و خردشده) 130 گ برنج (خیس شده) 1 ...
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
ماکارونی یکی از غذا های پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب با گوشت چرخ کرده تهیه می شود، ولی ماکارونی با مرغ هم مزه خاص خودش را دارد. ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از جذاب ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه کرد، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز استفاده کنید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. برای تهیه ماکارونی با مرغ ...
یکبار برای همیشه این روش آسون و جدید پیتزا پختن رو یاد بگیر! | طرز تهیه پیتزا خورشیدی سه سوته + ویدئو
کارخانه ای تهیه کنید باید از ادویه های متنوعی استفاده کنید. ادویه مخصوص کالباس متشکل از دارچین، هل، جوزهندی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر و پودر تخم گشنیز می باشد. برای تهیه کالباس گوشت کافیست گوشت مرغ را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن از 300 گرم گوشت چرخ کرده دارای چربی بسیار کم استفاده کنید. برای پخت کالباس گوشت حدودا 30 دقیقه بیشتر از کالباس مرغ زمان نیاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه 5 غذای مقوی با اسفناج
وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج بریزید و بپزید تا سفت شود. املت را از وسط تا کرده و گرم سرو کنید و با پنیر رنده شده و سبزی خرد شده تزئین کنید. یک املت مغذی و خوش طعم اسفناج در چند دقیقه آماده می ...
هرچی کوکو خوردی فراموش کن و اینو ببین! | طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش متفاوت +ویدئو
...> * پیاز: 1 عدد بزرگ * رب انار: 1 پیمانه * آب: 7 تا 8 لیوان * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم * گوشت قلقلی (اختیاری): 100 گرم 1. لپه و برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. سبزی آش را پاک کرده و ریز خرد کنید. 3. پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 4. زردچوبه را اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی شود. 5 ...
قلیه ماهی رو اینجوری درست کن!
در اینجا دستور تهیه قلیه ماهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. فیله ماهی حوور یا شورت 600 گ نمک و دانه فلفل قرمز (کوبیده شده) ب.م.ل تخم گشنیز (پودرشده) 1 ق.چ تمرهندی 150 گ گشنیز (پاک شده) 400 گ شنبلیله (پاک شده) 50 گ پیاز 1 عدد سیر (کوبیده شده) 4 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ...