خانهبا 9 تکنیک طلایی پشت ماهیتابه و قابلمه خود را مثل روز اول سفید کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درست کردن یک باقلوای خوشمزه و بی نظیر یزدی
گزینه مناسبی برای ایام نوروز می باشد. شکر و آب را داخل یک قابلمه ریخته و بدون هم زدن روی حرارت قرار دهید تا دانه های شکر ذوب شوند بعد از گذشت 10 دقیقه گلاب و زعفران و هل را افزوده و کمی صبر کنید سپس در 5 دقیقه انتهایی پخت شربت جوهر لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بخورد سپس از روی حرارت بردارید. برای گرفتن پوست بادام بهترین راه این است که یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید ...
چطوری ساندویچ سازمو تمیز نگه دارم؟ | ترفند تمیز نگه داشتن ساندویچ ساز +ویدئو
گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. * ظرف شیشه ای را پس از شستشو، کاملاً خشک کنید. * ظرف شیشه ای را در معرض نور خورشید قرار ندهید. * ظرف شیشه ای را با آب جوش بشویید. * ظرف شیشه ای را با سرکه سفید بشویید. * ظرف شیشه ای را در مخلوطی از آب و جوش شیرین بجوشانید. * ظرف شیشه ای را در معرض نور خورشید قرار دهید. اگر با این روش ها نتوانستید بوی بد ظرف شیشه ای را از بین ببرید، می توانید از مواد شیمیایی مخصوص تمیز کردن ظرف شیشه ای استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
روغن می ریزیم و مرغ را اضافه می نماییم و مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. وقتی تمام قسمت های گوشت مرغ سرخ شد، نصف لیوان آب می افزاییم و درب قابلمه را گذاشته تا مرغ شکم پر روی حرارت خیلی ملایم بپزد. اگر آب درون قابلمه کشیده شد و مرغ هنوز کاملا نپخته بود، دوباره به اندازه نصف لیوان آب به مواد بیفزاییم. به هیچ وجه نباید برای پخت این مرغ لذیذ مقداری زیادی آب بیفزایییم، زیرا این کار تاثیر بدی بر روی طعم مرغ دارد. در نهایت وقتی مرغ کاملا پخت شکمش را باز می نماییم، بعد در ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و با برنج سرو می نماییم. منبع: پارسینه ...
راهنمای انتخاب ماشین ظرف شویی کم مصرف LG
طور است. بسیاری از مطالعات و تحقیقات نشان داده اند که ماشین های ظرف شویی مدرن مانند LG Dishwasher با QuadWash و True Steam می تواند آب بسیار زیادی را صرفه جویی کند. به لطف موتور Direct Drive مصرف برق و آب نیز بسیار کاهش پیدا می کند. آیا استفاده از ماشین ظرف شویی بهتر از شستن ظروف با دست است؟ بله همین طور است. استفاده از ماشین ظرف شویی باعث صرفه جویی بیشتر در برق و آب و در ...
دستور پخت کیک سیب و دارچین + فیلم
بزارین (قالب کیک نباید با آب برخورد کنه و باید روی یک رینگ قرار بگیره) بزارین ای داخل قابلمه جوش بیاد و بعد دمکنی بزارین و اجازه بدین 40 دقیقه با حرارت کم کیکتون بپزه. برای تست پختش خلال دندون داخل کیک کنین اگه خلال دندون تمیز بود یعنی کیک پخته شده و اگه خلال دندون خمیری شد یعنی کیک نپخته و باید بهش تایم بیشتری برای پخت بدین.نوش جونتون. نکته طلایی:دمای فر گازی:180 به مدت 30 دقیقه سپلاردوم و فر برقی:165 درجه به مدت 35 دقیقه ...
چه نوع ظرفی که نباید در ماشین ظرف شویی قرار بدهیم
در معرض خوردگی یا آسیب قرار گیرد. همچنین برخی از ماشین های ظرف شویی دارای دمای بالا یا فشار آب بالا هستند که ممکن است باعث آسیب به ظروف لب طلایی شود. برای اطمینان از اینکه ظروف لب طلایی در امان باشند، بهتر است آنها را به صورت دستی و با محصولات شوینده ملایم تمیز کنید. ایا میتونایم ظروف لیوان و استکان چای خوری را در ماشین ظرف شویی قرار بدیم بله، می توانید لیوان ها و استکان های ...
دستور پختِ خورش قورمه سبزی گیلانی
به گزارش گروه سبک زندگی پایگاه خبری تحلیلی تیتر یک ؛ خورش قورمه سبزی گیلانی یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی با اصالت متعلق به گیلان است، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتری یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سبزی خورشتی 500 گرم گوشت خورشتی 400 گرم لیمو عمانی 4 عدد لوبیا چشم بلبلی یک سوم لیوان پیاز داغ 4 قاشق ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! + تفسیر دقیق
. 10. برنج را آبکش کنید و به مواد عدس اضافه کنید. 11. برنج و عدس را در قابلمه بریزید و با چوب دارچین مخلوط کنید. 12. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و درب آن را بگذارید. 13. وقتی آب برنج کشیده شد، شعله را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد. * می توانید به جای آب پیاز رنده شده، از آرد نخودچی استفاده کنید. * برای اینکه عدس پلو شما رنگ و عطر بهتری داشته باشد، می توانید از کمی زعفران دم کرده در آب برنج استفاده کنید. * اگر می خواهید عدس پلو شما مجلسی تر باشد، می توانید از خلال پسته و بادام برای تزیین آن استفاده کنید. ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
.... ترکیب این دو نوع گوشت، طعم و بافت مناسبی برای رولت مرغ ایجاد می کند. نکته دوم: برای تهیه رولت گوشت، بهتر است از گوشت گوساله یا گوسفند کم چرب استفاده کنید. گوشت چرب هنگام پخت آب می اندازد و باعث می شود رولت شما خشک و نامرتب شود. * 400 گرم مخلوط سینه و ران مرغ * 350 گرم گوشت گوساله یا گوسفند کم چرب * 2 قاشق غذاخوری پودر نان باگت یا سوخاری برای هر نوع ...
روش های کاربردی برای تمیز کردن قابلمه سوخته
...، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا آب خنک شود. بعد از اینکه آب خنک شد، کف قابلمه را با یک پارچه ی نرم تمیز کنید. 2. جوش شیرین جوش شیرین یک ترکیب عالی برای تمیز کردن قابلمه سوخته از جنس آلومینیوم است. روش استفاده از جوش شیرین مثل نمک است. چند قاشق چای خوری جوش شیرین را کف قابلمه بریزید و آن را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا غلظت مواد مثل خمیر شود. قابلمه را ...
کشمش پلو مازندرانی مجلسی چطور پخته می شود؟
ثانیه تفت دادن کشمش ها، حرارت را خاموش کنید و تابه را کنار گذارید. مرحله هشتم | سرو غذا آخرین مرحله زمان سرو غذا است. مقداری از برنج را در تابه کشمش و پیاز داغ بریزید. کمی محلول زعفران به آن بیفزایید و همه مواد را بهم زنید. حال برنج را در ظرف سرو بریزید و با ترکیب کشمش و برنج زعفرانی آن را تزیین کنید. در کنار مرغ زعفرانی بسیار خوشمزه و خوش عطرتان نوش جان کنید. همان ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی ای که تابه حال خورده اید
. هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. برای تهیه بادمجان کبابی بهتر است از بادمجان های کشیده و گوشتی استفاده کنید. 2 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است ...
صبحانه به روش انگلیسیا درست کن| طرز تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه و مخصوص به روش کافه
سیب زمینی های خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. برای پخت سیب زمینی ها 30 دقیقه زمان کافی است و اگر آنها را خیلی زود داخل عدسی بریزیم له می شوند و ظاهر عدسی را خراب می کنند.پس از اینکه عدسی اماده شد می توانید برای تزیین آن از کنجد ، جعفری تازه یا پیاز داغ به سلیقه خود استفاده کنید. پس از اینکه عدسی را در ظرف مورد نظر خود کشیدید، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را برای ...
سوپ سرماخوردگی بدون مرغ ساده و خوشمزه
مواد لازم: سیب زمینی 1 عدد هویج 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد جو پرک 1/4 پیمانه عصاره مرغ 1 عدد جعفری ساطوری شده 1 ق غذا خوری آبلیمو به مقدار لازم زرشک در صورت دلخواه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه دستور پخت: ابتدا سیب زمینی، پیاز و هویج را نگینی ریز خرد ...
10 راهکار طلایی برای پخت سریع گوشت
توانید چایی را در یک کیسه سفید و تمیز ریخته و در ظرف خورشت بیاندازید تا بعد از آماده شدن به راحتی از قابلمه خارج کنید. 8- قرار دادن در قندان در کنار گوشت اگر مهمان هایتان از راه رسیده اند اما گوشت خورش هنوز مغزپخت نشده، کافی است این کار را انجام دهید.در یک قندان چینی را برعکس داخل خورش قرار داده و در قابلمه را ببندید. این کار باعث می شود آب خورش قل ریز بزند و در نتیجه گوشت ...
معرفی محصولات هوشمند آشپزخانه سامسونگ در نمایشگاه CES 2024
Hub+ را برای کمک به تهیه غذای خود مشاهده کنند. همچنین ویژگی های اصلی پخت وپز Anyplace Induction جدید نیز به لطف فناوری سیم پیچ ورق القایی سامسونگ بهبود پیدا کرده و در فرآیندهای گرم کردن قابلمه ها و تابه ها در تمامی قسمت های اجاق، عملکرد بهتری دارد. ضمن اینکه، با وجود استفاده از شیشه ضدخش به جای شیشه های سرامیکی معمولی در این اجاق ها، کاربران دیگر نگران خراشیده شدن صفحه خود هنگام جابجایی ظروف نخواهند ...
طرز تهیه آبگوشت دوغ دار؛ از غذا های اصیل اراک و لرستان
مرکزی باید نخود و لوبیا را در یک ظرف آب بریزید و برای یک شب بخیسانید. در این مدت باید چند بار آب حبوبات را عوض کنید تا نفخ آن ها گرفته شود. مرحله دوم؛ مواد آبگوشت را بپزید بعد از این که حبوبات را خیساندید، در این مرحله از طرز تهیه آبگوشت اراکی باید نخود و لوبیا را همراه با گوشت، پیاز خرد شده، زردچوبه و ادویه آبگوشتی در قابلمه بریزید. قابلمه را روی گاز قرار دهید و بعد از 1 ساعت که ...
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
یک قابلمه بریزید بهتر است که از ران مرغ استفاده کنید چون بافت نرم تری دارد اما به دلخواه خودتان می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید، بعد از آن هویج ها، پیاز و کرفس های خرد شده را روی مرغ ها بریزید و مخلوط کنید. مرحله 3: اصافه کردن فلفل سیاه و نمک و پختن مرغ ها بعد مقداری آب داخل قابلمه بریزید کمی هم فلفل سیاه دانه درشت و کمی نمک به مواد اضافه کنید، در قابلمه را ببندید و روی ...
ترفندهایی برای درست کردن خورش قیمه با مرغ
. اگر آب خورش تا زمان پخت کم شد، می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید. لیمو عمانی را با چنگال سوراخ کنید و به مدت چند دقیقه داخل آب ولرم قرار دهید. زمانی که یک ساعت تا سرو غذا باقی مانده است، لیمو، زعفران، عرق هل و گلاب را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا جا بیفتد. سیب زمینی ها را نیز به شکل خلالی برش بزنید و آنها را در تابه جداگانه سرخ کنید تا در زمان سرو کنار ظرف خورش بریزید ...
طرز تهیه مرغ شکم پر قابلمه ای یک غذا ی بسیار خوشمزه ایرانی
متنوعی پخته می شود. برترین ها: “مرغ شکم پر” یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر های کشور با یک روش مشابه تهیه می شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده های آن ممکن است متفاوت باشند. مرحله اول برای درست کردن مرغ شکم پر خوشمزه در قابلمه ابتدا مرغ را بشورید و داخل شکم مرغ را خوب تمیز ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
مرغ زعفرانی طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه را یاد گرفتیم و با نکات ظریفی در انتها آموختیم، اکنون می توانیم یک ته چین فوق العاده خوش عطر و طعم داشته باشیم. در ادامه سعی می کنیم تا پاسخ به چند سوال متداول درباره طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه تمام نکات مهم را کامل کرده باشیم. چه قابلمه ای برای پخت ته چین مناسب است؟ برای پخت ته چین بهتر است از ظروف ن ...
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شوید قورمه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1- یک قابلمه متوسط بردارید و آن را روی حرارت گاز گرم کنید. سپس پیازهای خرد شده را همراه با روغن یا کره سرخ کنید. بعد پیاز ها را از روغن در بیاورید. 2- مرغ ها را در همین قابلمه سرخ کرده و طلایی کنید. 3- شویدهای خرد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 4- روی ...
اگه این کارو بکنی همیشه شیشه هات برق میزنن و لک نمیشن! | ترفند پاک کردن شیشه +ویدئو
حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیمف البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنندف می توانید حلیم را بدون گوشت درست کنند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه حلیم گندم در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. ...
بیا اینجا خورش جدید یاد بگیر| آموزش خورش کاری ویندالو !
...> سپس رب گوجه فرنگی، نمک و مخلوط سیر را که در ابتدا آماده کردید را به ماهی تابه پیاز اضافه و مواد را مخلوط کنید. حالا مخلوط سرکه را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. سپس مواد ماهی تابه را به ظرف گوشت اضافه و مخلوط کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید. بعد از جوش آمدن و جا افتادن خورش، حرارت را خاموش کنید. ...
تا حالا کوفته سبزی خوردی؟| خیلی عالیه!
و کمی گردو، کشمش و پیازداغ ریخته و کوفته را به صورت گلوله جمع کنید. بعد از اینکه درست کردن کوفته ها تمام شد، یک قابلمه را آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید. سپس کمی پیازداغ، سبزی خرد شده، نمک و فلفل در آب جوش بریزید. حالا تمام کوفته ها را در قابلمه ریخته و درب آن را نگذارید تا کوفته ها باز نشود. بعد از گذشت 15 دقیقه حرارت را خاموش و کوفته ها را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
طرز تهیه لوکوم پرتقالی به روش ترکیه ای؛ ساده و خوشمزه
، ابتدا باید آب پرتقال را با کمی آب سرد و شکر در قابلمه بریزید و خوب هم بزنید و سپس نشاسته گل را اضافه کنید و آنقدر مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. سپس مواد لوکوم را از صافی رد کنید و بعد روی حرارت قرار دهید تا گلوله های نشاسته در دسر باقی نماند. قبل از ریختن لوکوم در قالب بهتر است ظرف مورد نظرتان را کمی خیس یا چرب کنید و بعد مواد لوکوم را در قالب بریزید. این کار موجب می شود تا لوکوم ...
17 روش ساده برای تمیز کردن گاز استیل
شده باشند. در اینجا، برخی مواد مانند سرکه و جوش شیرین می توانند این لکه ها را از بین ببرند. همچنین سعی کنید در تمیزی قسمت های سیاه شده گاز، از دستمال نرم و مخصوص استفاده نمایید. اجتناب از استفاده از سیم و اسکاچ های زبر و ضخیم نیز بسیار مهم است؛ زیرا احتمال دارد که سطح گاز را خش بیندازند و باعث سیاه شدن بیشتر آن شوند. در صورت مواجهه با لکه های سخت، می توانید از ترکیب نمک و جوش شیرین ...
کیا حین استفاده از ماشین ظرفشویی این اشتباهو دارن؟
هدر داده اید. پاک کننده داخل ماشین ظرفشویی برای جداسازی مواد غذایی از روی سطوح طراحی شده است. تنها کاری که باید انجام دهید، این است که تکه های مواد غذایی که خیلی بزرگ هستند را جدا کنید. باید مراقب باشید که چاقوی تیز یا چاقو های دسته چوبی بزرگ را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید، زیرا گرمای آب داغ باعث از بین رفتن خاصیت این مواد و کارایی آن ها می شود. ظرف های پلاستیکی و فلزی بزرگ مانند قاشق ...
17 روش ساده برای تمیز کردن گاز استیل
فهرست اخبار زیرنویس1 روش رایج تمیز کردن گاز استیل2 برق انداختن گاز استیل3 سیاه شدن صفحه گاز استیل4 زرد شدن گاز استیل5 تمیز کردن اجاق گاز استیل سوخته6 بهترین گاز پاک کن استیل7 اسپری تمیزکننده گاز استیل8 از بین بردن خش روی گاز استیل9 سوختگی گاز استیل10 جلاسنج برای گاز استیل11 یک توصیه مهم به گزارش [... ...
طرز درست کردن یک آش خوشمزه و بی نظیر
با افزودن آلو طعم ملس و ترشی را ایجاد می کند. ابتدا باید لپه را خیس کنید. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه گوشت چرخ کرده و ادویه ها و نمک اضافه کنید و ورز دهید و اگر مواد خیلی شل بود 1 ق آرد نخودچی اضافه کنید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز داغ را داخل قابلمه بریزید و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا ...
