خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جدیدترین قیمت موبایل های سامسونگ٬آیفون و شیائومی | رقابت سنگین آیفون و سامسونگ! +جدول قیمت
به همراه رب انار و رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رنگ رب ها باز شود. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید، سپس 1 قاشق نمک به آن اضافه می کنیم. در ادامه برنج را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم 8 تا 10 دقیقه بپزد. پس از گذشت این زمان، برنج را آبکشی می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
را جدا کنید. در ادامه باید تخم مرغ را به همراه کمی روغن و کره خوب داخل تابه سرخ کنید و از هم باز کنید و بعد سبزی سرخ شده در مرحله اول را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب باهم هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه باید ترکیب تخم مرغ و سبزی را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و درب قابلمه را نیمه باز قرار دهید و بگذارید تا خورشت جا افتاده و آب اضافی کشیده شود و بعد به همراه برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه زولبیا با قالب شیرینی پنجره ای | در ماه رمضون خودت زلوبیا درست کن
اگر 3 دقیقه قرار دهید پر شهد می شود و این بستگی به ذائقه شما دارد. ابتدا باید شربت بار را تهیه کنید، برای این کار باید شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و اصلا نباید با قاشق ابتدا هم بزنید و زمان دهید تا با جوش خوردن شکر ذوب شود، زمانی که جوش آمد آبلیمو تازه را اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه زعفران و گلوکز را اضافه کنید و بعد از 20 الی 30 دقیقه روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه مامان پزترین غذای اصیل ایرانی
.... سپس کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به باقالی ها می افزاییم (به دلخواه می توانید ادویه های مورد علاقه تان را نیز در این مرحله بیفزایید) بعد باقالی ها را با ادویه ها خوب سرخ می کنیم تا با هم ترکیب و یکدست گردند. بعد از اینکه مواد به خوبی ترکیب گشتند دو پیمانه آب گرم اضافه می نماییم و درب قابلمه را می گذاریم تا به مدت ده دقیقه باقالی ها با حرارت خیلی ملایم بپزند. سپس برنج را ...
طرز تهیه اسلایس کارامل بیسکویتی شیک
دارید یک شیرینی جدید خانگی تهیه کنید همراه ما باشید. مواد لازم برای لایه دوم مواد لازم برای لایه سوم ابتدا لایه اول را آماده کنید. شیرعسلی،کره،عسل،خامه و هل ساییده را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کره ذوب شده و مواد به جوش آید و بلافاصله از روی حرارت برداشته و به پودربیسکوییت افزوده و همزده تا به شکل خمیر درآید. داخل قالب 12*20 سانتی را کاغذ ...
طرز تهیه آش میوه، یک پیش غذای جذاب و خوشمزه!
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برای طرز تهیه آش میوه، حبوبات پخته شده به همراه کوفته های کوچک سرخ شده، پیاز و ادویه های تفت داده شده، برنج و میوه های خشک نرم شده، در یک قابلمه با آب کافی مخلوط و پخته می شوند تا به غلظت مناسب برسند.در انتها، رشته های آش اضافه شده و پس از نرم شدن، آش آماده سرو است. این آش می تواند با اضافه کردن شکر برای طعمی ترش و شیرین، تنظیم شود و با ...
برای عیدت شیرینی دانمارکی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید بدون فر + فیلم
به گزارش شمانیوز : شیرینی دانمارکی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه است. شیرینی دانمارکی بسیار پرطرفدار است. شما میتوانید در خانه شیرینی دانمارکی تهیه کنید. این شیرینی دانمارکی خانگی مناسب برای پذیرایی عید است. برای طرز تهیه شیرینی دانمارکی همراه ماباشید. خمیر مایه: 1 قاشق غذا شکر: 1 قاشق غذا شیر ولرم: نصف لیوان آرد سفید قنادی: 3 تا 4 لیوان تخم ...
آموزش ام گشت پلو با تن ماهی| این غذای فوق العاده خوشمزه جنوبی را در 8 دقیقه درست کن!
دهید تا رنگ خامی آن ها گرفته شود و در انتها باید کشمش ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند و بعد این مخلوط را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: پخت برنج برنج را از چند ساعت قبل تمیز کنید و با کمی نمک و آب خیس کنید و سپس روی حرارت قرار دهید و زمانی که نرم شد آبکش کنید و کف قابلمه روغن ریخته و ته دیگ دلخواه قرار دهید و بعد یک لایه برنج ریخته و یک لایه از مواد تن ماهی ...
طرز تهیه زیربرنجی | غذای معروف و لذیذ لر ها را تجربه کنید
مدت 4 ساعت پخته شود. دقت کنید آب سرد روی گوشت نریزید زیرا باعث دیر پز شدن گوشت می شود. مرحله سوم: افزودن چاشنی در ادامه وقتی گوشت پخته شده چوب دارچین را خارج کنید و به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و آبلیموترش تازه اضافه کنید. برای نیم ساعت اجازه دهید تا طعم دهنده به خورد گوشت بروند و آب گوشت نیز به غلظت برسد. وقتی گوشت پخته شد، به همراه برنج زعفران و سس غلیظ شده ...
سالاد زیتون بهترین سالادی که سر سفره میتونه باشه! | طرز تهیه سالاد زیتون +ویدئو
... چهار قاشق غذاخوری پودر مغزیجات (پسته، پودر نارگیل، بادام درختی) یک گرم زعفران دو قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق چایخوری دارچین ده گرم هل کدو حلوایی را پوست بگیرید و به تکه های کوچک برش بزنید. کدو حلوایی را در یک قابلمه همراه با مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا خوب بخارپز شود. کدو حلوایی بخارپز شده را در یک مخلوط ...
راز طعم دار کردن جوجه کباب ؛ چه کار کنیم گوشت جوجه سفت نشود ؟ | نحوه خرد کردن پیاز که مخصوص مزه دار کردن ...
جلوگیری کند در عین حال حسابی طعم دار شود. بنابراین پیش از افزودن آبلیمو و نمک به آن روغن مایع (نه کره توضیح می دهم) اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا جوجه ها با روغن پوشیده بشوند بعد آبلیمو و نمک اضافه می کنیم به این شکل جوجه های طعم دار شده ما هیچوقت و هیچوقت سفت نخواهند شد. کره هم چون در اثر سرما سفت می شود حتی درصورتی که آن را ذوب کنیم باز چون جوجه ها سردند سفت می شود و جوجه ...
فواید شگفت انگیز و کمتر شناخته شده برنج که نمی دانستید
اگر چه در سال های گذشته سبک زندگی عوض شده و بسیاری برای حفظ سلامت از خوردن غذاهای دارای نشاسته خودداری می کنند، اما می توان به جرات گفت که برنج همچنان محبوب ترین غذای ما ایرانی ها است که آن را اغلب همراه با خورش های خوشمزه ه ای نظیر قیمه و قورمه سبزی یا به صورت ترکیبی در غذاهایی مانند عدس و لوبیا پلو صرف می کنیم یا حتی از آن برای طبخ انواع کوفته و دلمه و آش استفاده می کنیم. تایمز آف ...
چندین نکته جادویی برای خوشمزه و لذیذتر شدن سمبوسه خانگی
مرحله روی یک کاسه توری قرار داده و مایه را از صافی رد کنید تا یک سس یکدست داشته باشید. کف قابلمه ای 1 قاشق روغن ریخته سپس سس را به آن اضافه کنید. زمانی که سس به جوش افتاد نصف قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید. حالا اجازه دهید سس به مدت 20 تا 30 دقیقه بر روی حرارت ملایم گاز بماند و غل های کوچک بزند. بعد از سپری شدن این زمان سس شما آماده است. دیگر نکات تهیه سمبوسه: ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
شرط سنی ورود به دانشگاه فرهنگیان مشخص شد | متقاضیان دانشگاه فرهنگیان بخوانند
حالت آدامس شل داشته باشد، گلوکز آماده است. 7. اگر گلوکز در آب حل شد، باید بیشتر بجوشد تا غلیظ تر شود. 8. بعد از آماده شدن گلوکز، شعله را خاموش کنید و آن را در ظرف شیشه ای دربسته در یخچال یا کابینت نگهداری کنید. اگر گلوکز در زمان استفاده خیلی سفت بود، می توانید کمی آن را روی بخار کتری قرار دهید تا نرم شود. ...
طرز تهیه کوفته سبزی به سبک سنتی
و آن را با چرخ گوشت دوباره چرخ کنید. در مرحله دوم نمک، زردچوبه و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید. مواد را به مدت 10 دقیقه با دست تمیز ورز دهید. پیاز داغ را همراه با کشمش (یا آلو) و گردو در 1 قاشق روغن تفت دهید و کمی زردچوبه به آن ها بزنید. مواد کوفته را با دست بردارید و کمی از این مخلوط درون آن جا دهید. سپس گلوله کوفته را درست کنید. گلوله ها را به آرامی و با کمی فاصله در آب سبزی و برنج در حال جوش بیندازید. ایرنا لینک کوتاه کپی لینک ...
معرفی انواع غذاهای مقوی با لوبیا چشم بلبلی
مایه کوکو آبکی بود می توانید مقدار بیشتری آرد سوخاری اضافه کنید و در صورتی که مایه کوکو سفت شد می توانید یک عدد تخم مرغ دیگر به مایه کوکو اضافه کنید. در صورت تمایل می توانیم مقداری سبزی معطر هم به مایه کوکو اضافه کنید. یک تابه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن اضافه کنید. در ادامه به اندازه یک گردو از مایه کوکو بر دارید و با دست به صورت گرد شکل بدهید. سپس کوکوها را ...
در کدام صندوق بورسی سرمایه گذاری کنیم ؟
ملایم قرار دهید و با یک قاشق یا کفگیر مدام و سریع آرد را هم بزنید تا نسوزد و خوب تفت داده شود و بوی خامی آن گرفته شود در این مرحله نیاز نیست که در تابه روغن اضافه کنید بعد از 15 دقیقه که آرد را خوب تفت دادید و رنگ آن کمی تغییر کرد تابه را از روی حرارت بردارید و آرد داخل آن را سه بار الک کنید و در ظرف دیگری بریزید تا بافت آن یکدست و صاف شود و اگر گلوله های آرد به هم چسبیده اند از هم باز ...
با شیر و پودر کاکائو دسر ساده و فوری درست کن
ساده و سریع، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: لازم است که پیش از هر کاری، ژلاتین را در مقداری آب سرد بریزید و اجازه دهید برای چند دقیقه در آن غوطه ور بماند. مرحله دوم: پس از آن به روش بن ماری، ظرف حاوی ژلاتین و آب را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین حل شده و مایع یکدستی حاصل شود. مرحله سوم: حالا نوبت آن است که شیر را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت ...
واکنش غم انگیز و احساسی مهراب قاسم خانی برای بیماری دخترش نیروانا
دقیقه تفت می دهیم تا یکدست شوند. در این مرحله بادمجان ها را آبکشی می کنیم، سپس با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. در ادامه بادمجان را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. حالا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش امد برنج خیسانده شده را به همراه 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم ...
7 ترفند پخت بهترین فسنجان با مرغ که باید بدانید!
با برنج سرو می کنند. اما می توان آن را با نان هم میل کرد. در ادامه طرز تهیه فسنجان با مرغ را به صورت مرحله به مرحله آموزش می دهیم. خورش فسنجان یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که اصالتاً یک غذای گیلانی محسوب می شود. این خورش از ترکیب گردو، رب انار، مرغ، پیاز و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ترش و شیرین دارد. فسنجان یکی از غذاهایی است که در بسیاری از مناسبت های ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو
پخت ته چین هویج پلو، ابتدا باید برنج را بار بگذارید. برای پخت برنج اول آن را بشویید و به مدت نیم ساعت در آب و نمک بخیسانید. بعد درون یک قابلمه مناسب، آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب درون قابلمه جوش آمد، برنج و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید تا به خوبی بجوشد و نیم پز شود. در این مرحله توجه داشته باشید که برنج باید نیم پز شود. زیرا باز هم قرار است پخته شود و اگر در همین ...
آبگوشت قنبید قمی بهترین گزینه برای ناهار / فیلم
کنده و خردشده به قابلمه اضافه کنید. به اندازه ای آب اضافه کنید که سطح آب یک بند انگشت بالاتر از مواد باشد. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید آبگوشت با حرارت ملایم جا بیفتد. پس از پخت گوشت، نمک و ادویه های دلخواه را اضافه کنید. پس از جا افتادن کامل آبگوشت، پودر لیمو عمانی را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید ...
استانبولی پلو یه ناهار ساده و سریع | طرز تهیه استانبولی پلو ساده و بدون گوشت + نکات مهم در پخت استانبولی ...
کامل و آلو و گردو و زرشک را داخل آن قرار می دهیم (هر کدام از مواد را تمایل نداشتید می توانید از داخل کوفته حذف کنید)و به صورت یک دایره گرد می کنیم.تمامی کوفته ها را به این صورت آماده می کنیم و در قابلمه ای که سس در حال آماده شدن است می چینیم. و بعد حرارت باید کم یا ملایم باشدچون اگر زمانی که سس در حال قل زدن باشد کوفته ها را در آن بگذاریم ممکن است کوفته ها از هم باز شوند. توجه داشته ...
طرز تهیه کیک با آرد ذرت نرم و لطیف در فر و قابلمه | یک کیک خوشمزه برای عصرانه
در فر باید آن را در فر از قبل گرم شده به مدت 45 تا 55 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد و اگر می خواهید کیک را بدون فر تهیه کنید باید شعله پخش روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا برای 15 دقیقه گرم شود و بعد مواد را داخل قابلمه با فطر مناسب بریزید و برای 1 ساعت زمان دهید تا پخته شود.
این املت کافی شاپی خوشمزه را در منزل درست کنید
تابناک با تو – املت قارچ و اسفناج یکی از انواع املت های کافه ای است است که از ترکیب اسفناج با پیاز، قارچ، تخم مرغ و پنیر تهیه می شود و به دلیل داشتن اسفناج و قارچ سرشار از آهن و پروتئین و بسیار مقوی است. اگر عاشق اسفناج باشید، حتما املت اسفناج را به املت گوجه فرنگی [...]
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
لیوان * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری سرپر * روغن جامد: 1 و یک چهارم لیوان (تقریبا) 1. الک کردن مواد: در اولین قدم، تمام مواد خشک را به طور جداگانه الک کنید تا یکدست و بدون گلوله شوند. 2. تهیه مایه میانی: آرد قنادی و آرد نخودچی را در یک قابلمه مناسب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آردها گرفته شود. سپس ...
فرنی سنجد و سبوس گندم قاتل پوکی استخوان
مقداری آب جوش بریزید تا بعد از چند ساعت پوستش راحت گرفته شود.سپس بادام ها را رنده کنید . سنجد ها را هم پوست بگیرد و مغز داخلی آن را رنده کنید. مرحله دوم: شیر را روی حرارت قرار دهید تا با حرارت ملایم بجوشد . کم کم به داخل شیر آرد سبوس و آرد برنج مخلوط شده را اضافه کنید و مدام هم بزنید . مرحله سوم: بادام و سنجد رنده شده را به داخل مخلوط شیر ...
طرز تهیه پاستا با سس ریحان و مرغ
داخل میکسر بریزید و پوره کنید و یا می توانید با کمک رنده ریز کنید و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید و 1 پیمانه ریحان ساطوری شده اضافه کنید و برای 15 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سس غلیظ شود. داخل همان تابه کیم روغن زیتون بریزید و مرغ های طعم دار شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر و بعداز 5 دقیقه سس گوجه مرحله قبل را به مرغ ها اضافه کنید و همزمان داخل یک قابلمه دیگر آب ...
