کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
سایر منابع:
سایر خبرها
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
...، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم نخود آبگوشتی: یک سوم پیمانه لوبیا قرمز: یک سوم پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه سیب زمینی: 2 عدد آب قلم یا آب مرغ: 2 لیوان پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 1 دسته طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ...
طرز تهیه اسلیم کباب ترکی فوق العاده
ریزه روی بادمجان قرار داده و بقچه پیچ کرده و با کمک خلال دندان و یک عدد گوجه گیلاس ببندید و در ظرف چیده و رب و آب را با هم ترکیب کرده و روی این بادمجان های بقچه شده ریخته و در فر از یکربع قبل گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد به مدت تقریبی 20 دقیقه قرار دهید تا سس به خورد بادمجان ها رفته و بپزند و یا داخل تابه و روی حرارت اجاق گاز به مدت 20 دقیقه با حرارت کم پخته شود و در انتها در کنار پلو سرو کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ هندی خیلی خوشمزه و ساده
تند یا معمولی تهیه کنید. این مواد برای سه نفر مناسب است و شما می توانید بر اساس تعداد افراد میزان ها را تغییر دهید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی درشت یا ریز بستگی به ذائقه شما خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و درب تابه را قرار دهید تا پیاز ها کاملا نرم شوند و بعد به آن ادویه ها و کمی نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر پیاز ها بلند شود. در ...
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
شور خرد شده را همراه با آب لیمو ترش و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. سیب زمینی را بعد از اینکه کریسپی شد، از فر خارج کنید و با دست تکه تکه کنید و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله سالاد خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 برای تهیه این سالاد بهتر است از سیب زمینی های ریز که به سیب زمینی استامبولی ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
های جوجه طعم زعفرانی بگیرند پیاز ها و روغن و آبلیمو و خلاصه هرچی که داخل آن ریختیم طعم زعفران می گیرند و بعدا این مواد زعفرانی دور ریخته می شود که به نظر من خسارت است. خوب پس چه کار می کنیم؟ قبل از اضافه کردن هر چیزی به جوجه (هرچیزی شامل پیاز و آبلیمو و ...) به تکه های جوجه خام و خالص زعفران دم کرده اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت (یا بیشتر) استراحت می دهیم تا تکه های جوجه طعم و رنگ زعفران ...
دستور پخت انواع شیرینی نوروزی با ماندگاری بالا
قدمتی دیرینه دارد. این شیرینی که از آرد نخودچی، شکر، روغن و پودر هل تهیه می شود، به دلیل طعم و مزه ی دلنشین، سادگی در پخت و مواد اولیه در دسترس، در میان پذیرایی های عید نوروز ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. شیرینی برنجی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به استان های غربی ایران، به ویژه کرمانشاه و قزوین، تعلق دارد. این شیرینی از آرد برنج، شکر، روغن و گلاب تهیه می شود و طعم ...
پاستا آلفردو رژیمی و کم کالری بدون خامه
، سپس روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و قارچ را با روغن زیتون چند دقیقه تفت بدهید. سیر را رنده یا له کنید و داخل قارچ بریزید و بعد یک پیمانه از آب پاستای درحال جوش را همراه با شیر به مواد اضافه کنید. مرغ گریل یا پخته شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و اجازه بدهید مواد کمی بجوشد و غلیظ شود، سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید. در آخر پاستای آبکش شده را داخل ماهی تابه مواد بریزید و خوب هم ...
نکات طلایی برای تهیه یک عدس پلوی بسیار خوشمزه و لذیذ
اول فارس عدس پلو عدس پلو یکی از غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد.این غذا را در مناسبت های خاص نیز به عنوان نذری صرف می کنند.برای تهیه عدس پلو مجلسی،و یا خوشمزه تر شدن عدس پلو رعایت و انجام برخی نکاتی که در ادامه این مطلب ذکر کرده ایم لازم است.پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا با این نکات طلایی آنشنا شوید. 1-استفاده از ادویه های مناسب و به ...
لیست 5 غذای ساده و مقوی با نخود همراه با آموزش
لذت ببرید. مواد لازم نخود آبگوشتی برنج گوشت خورشی گوساله یا گوسفند زعفران آب کرده و غلیظ به میزان لازم پیاز روغن به میزان لازم نمک ، فلفل سیاه ، دارچین ، زردچوبه ، زعفران به میزان لازم پودر سیر به مقدار دلخواه هل دو عدد ساییده شده (در صورت دلخواه) ادویه پلویی بندری(در صورت ...
تخم مرغ ندارید ؟ | فوت و فن طرز تهیه کوکوی بدون تخم مرغ خانگی را یاد بگیرید
مرغ می توانید یک کوکوی بسیار خوشمزه درست کنید که نه تنها با سایر کوکوها فرقی ندارد بلکه بسیار خوشمزه تر هم می باشد. این کوکو خیلی زود و سریع آماده می شود و برای ناهار و شام و سفر و مدرسه بچه ها هم یک گزینه عالیست. مواد لازم ● سیب زمینی: چهار عدد متوسط ● ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن ● پودر سوخاری: یک لیوان طرز تهیه (1 ...
متقلب انتخابات در پاکدشت دستگیر شد | اسکناس های جعلی و خرید رای مردم
و بروکلی را خرد کنید. 3. نان سالاد را به صورت مکعبی خرد کنید و در تابه بدون روغن تفت دهید تا کمی برشته شود. 4. برای تهیه سس، تمام مواد لازم را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود. 5. در یک ظرف مناسب، کاهو، بروکلی، نان سالاد و سوسیس را با هم مخلوط کنید. 6. سس را روی سالاد بریزید و به آرامی مخلوط کنید. 7. سالاد را بلافاصله سرو ...
بیا بهت یاد بدم خودت تو خونه پنیر ورقه ای درست کنی | دیگه پنیر ورقه ای از بیرون نخر
سالاد پاستا صورتی نوعی سالاد پاستا است که با سس صورتی رنگ لبو تهیه می شود. این سالاد ظاهری شیک و خوشگل دارد و طعمی دلچسب و خوشمزه دارد. * نصف بسته پاستا * 1⁄4 کلم برگ متوسط * 1⁄2 سینه مرغ * 2 عدد هویج * 3 عدد خیارشور متوسط * 1⁄2 پیمانه ذرت تازه یا کنسرو ذرت * 1⁄2 شیشه کوچک سس مایونز * نمک، فلفل، سیر، پیاز و ...
درست کردن نودل با بادمجان | درست کردن یک غذای سریع و راحت
اضافه قارچ کشیده شود. در ادامه باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود و در ادامه فلفل شیرین خرد شده را به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا یکدست شود و بعد 2 لیوان آب اضافه کنید و ادویه نودل را داخل آب ریخته و نودل ها را اضافه کنید. در ادامه نودل ها را با چنگال باز کنید تا نرم شود و بعد درب تابه را برای 5 دقیقه قرار دهید تا نودل پخته و نرم شود و آب اضافه کشیده شود و بعد داخل دیس کشیده و روی نودل را با کنجد و گردو تزیین کنید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
...> پیازچه: 3 شاخه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب: 2 لیوان برای درست کردن این دمی مراکشی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو طرف مرغ ها را سرخ کنید. حالا ...
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی خوشمزه و مجلسی
پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب می ریزیمف سپس تابه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس پیاز را از داخل تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله کلم برگ را با دقت می شوییم، سپس به صورت خلالی ریز و یکدست خرد می کنیم. در ادامه مقداری روغن در تابه ای که پیاز را سرخ کرده بودیم می ریزیم و کلم ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی؛ میان وعده ای سالم
استفاده) مخلوط کنید. نان پیتا را به دو نیم تقسیم کنید و مواد را داخل آن قرار دهید. می توانید روی نان پیتا سبزیجات را بریزید و بعد قارچ های خرد شده را روی آن بریزید و آن را رول کنید. نکاتی برای تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی • برای تهیه قارچ کبابی، می توانید از سینی فر یا ماهیتابه استفاده کنید. اگر از سینی فر استفاده می کنید، بهتر است قارچ ها را روی کاغذ روغنی بچینید تا روغن ...
چگونه یک کباب لقمه اقتصادی و خوشمزه در خانه درست کنیم؟
دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس دستگاه را روشن کنید تا سویا کاملا پوره شود. حالا گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، جعفری خشک، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه کباب لقمه آماده را داخل کیسه فریزر یا زیپ کیپ بریزید و با دست به صورت کتابی پهن کنید. حالا از روی سطح کیسه با ته قاشق یا چنگال مایه ...
باسیب زمینی و تن ماهی غذای آمریکایی بپزیم
گروه فیلم:در این ویدئو یک آشپز مشهور آمریکایی نحوه پخت یک غذای خوشمزه و ساده با 3 عدد سیب زمینی و یک عدد کنسرو تن ماهی، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق چایخوری پونه کوهی، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه، 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا، 20 گرم آرد و 100 گرم پنیر یپتزا را آموزش می دهد. .... ...
فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
در این پست از سایت55 آنلاین، می خواهیم شما را با طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، یعنی جوجه ماستی زعفرانی، آشنا کنیم. این غذا با ترکیبی از ماست پرچرب و زعفران، طعم دلچسب و خاصی به جوجه می بخشد و رنگ زیبای زعفرانی آن، اشتها را دوچندان می کند. ترکیب ادویه های منتخب با فیله یا ران جوجه بدون استخوان، عطر و طعمی استثنایی به این غذا می دهد که مطمئناً مورد پسند همه افراد خانواده قرار خواهد گرفت. حال، بیایید نگاهی به مواد لازم و مراحل آماده سازی این غذای خوش طعم بیندازیم. ...
خبر خوش | صفر شدن کارمزد این وام ها
زنجبیل و مقداری نمک درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شده و با ادویه ها ترکیب شوند. حالا مخلوط تخم مرغ را به کاسه اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد با هم ادغام شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در این مرحله با دست خیس به اندازه یک ...
دستور درست کردن کوفته همدانی مجلسی
و آب پیاز را بگیرید. نخود و لپه خیس خورده را از چرخ گوشت یکبار رد کنید تا چرخ شود و یا می توانید از غذاساز استفاده کنید و مواد را میکس کنید. گوشت را یکبار دیگر با نخودو لپه چرخ کنید و همه مواد را داخل یک کاسه بریزید. مرحله سوم: تهیه مایه کوفته همدانی در ادامه همه ادویه ها را به همراه نمک و تخم مرغ و آرد نخودچی اضافه کنید و خوب شروع به ورز دادن کنید تا مخلوط یکدست و منسجمی ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
می شود، اما لوبیاسفید، پیاز و گوجه فرنگی جزو مواد اولیه اصلی آن هستند. از ترکیب روغن زیتون و لیموترش تازه به عنوان سس این سالاد استفاده می شود و معمولا کمی سماق و جعفری نیز به آن اضافه می شود. در صورتی که از کنسرو لوبیا استفاده نمی کنید، لوبیاسفید را بپزید و آبکش کنید. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. گوجه و فلفل را نیز خرد کنید و کنار بگذارید. لوبیا را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه ...
نحوه درست کردن مشته بادمجان؛ یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ...
طرز تهیه کوفته مرغ ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ
به گزارش شمانیوز : کوفته مرغ ترکی یکی از انواع کوفته ها می باشد که بسیار جذاب و خوشمزه است و با برنج تهیه می شود. کوفته مرغ ترکی را می توانید داخل تابه سرخ کنید و برای یک وعده خوشمزه غذایی تهیه و سرو کنید. کوفته مرغ ترکی بافت بسیار ترد و لذیذی دارد. غذا های ترکی با ذائقه ما ایرانی ها بسیار هماهنگ است و می توانید به سادگی این کوفته را در خانه تهیه کنید. با افزودن برنج بافت این کوفته بسیار چسبنده ...
توی این روزای سرد حتما آش درست کن | طرز تهیه آش گوجه فرنگی تهرانی به روش سنتی
ها آب نیندازند. بعد از آن فلفل دلمه های رنگی که نگینی خرد شده را در تابه بریزید و با قارچ ها تفت دهید تا عطر و طعم فلفل دلمه پخش شود سپس مقداری ذرت نیم پز را به مواد داخل تابه اضافه کنید، کمی تفت دهید، بهتر است که از کنسرو ذرت استفاده کنید که برای این کار مناسب است. سپس مقداری نخود فرنگی را داخل تابه بریزید و با بقیه مواد کمی تفت دهید، بعد هویج را که از قبل پوست گرفته اید، به ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. [...]
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ همراه با بلاگ اسنپ فود
پخت سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی، ابتدا باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید که مناسب درست کردن این غذا برای 4 نفر است. اگر تعداد نفرات شما کمتر یا بیشتر بود، میزان مواد اولیه را به نسبت تغییر دهید: • ماکارونی فرمی: 1 بسته • سینه مرغ: 400 گرم • پیاز: 1 عدد • خیارشور: 6 عدد متوسط • ذرت: 1 پیمانه • هویج: 2 عدد • سس مایونز: نصف پیمانه • ماست چکیده: نصف ...
خوشمزه ترین خوراک مرغ دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ تنوری خوشمزه + فیلم
اینکه پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش زدید را آغشته به نمک و فلفل کنید سپس روی پیازها بچینید. در این مرحله 6 عدد ران مرغ بدون پوست را هم روی سیب زمینی ها بچینید. حالا برای سس در یک کاسه؛ یک استکان روغن زیتون ، یک استکان شیر ، یک قاشق غذاخوری پر رب و نمک، فلفل، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم را مخلوط کرده و روی مرغ ها می ریزیم و با دست کاملا روی همه سطح مرغ ها پخش می کنیم. در نهایت لا به لای مرغ ها پنج حبه سیر پوست گرفته شده و دو عدد فلفل حلقه ای خرد کرده می چینیم و به مدت 50 دقیقه داخل فر 200 درجه اجازه می دهیم کاملا مغز پخت شود. ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
رولت کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که از آن می توانید به عنوان یک پیش غذای مناسب و سریع یا یک میان وعده خوش طعم برای پذیرایی و مهمانی ها استفاده کنید، رولت کوکو سبزی به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه رولت کوکو سبزی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا مقداری زعفران را داخل یک ظرف کوچک بریزید، کمی آب جوش ...