نحوه درست کردن مشته بادمجان؛ یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
سایر منابع:
سایر خبرها
درست کردن نودل با بادمجان | درست کردن یک غذای سریع و راحت
این بادمجان ها را سرخ کنید که این کاملا دلخواه است. بادمجان ها را داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید و برای نیم ساعت صبر کنید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود و بعد آبکش کنید و خشک کنید. در ادامه باید داخل یک تابه گود کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد بادمجان های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بادمجان ها خوب سرخ و نرم شود. قارچ ها را نیز در این مرحله باید اضافه کنید و تفت دهید تا آب ...
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
، زردچوبه، پاپریکا و پودر سیر را به آن اضافه کنید و بعد دستگاه را 1 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و پوره شود. حالا مواد پوره شده را کف دستتان به صورت کوفته و به شکل گرد یا کشیده و انگشتی دربیاورید. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و کوفته ها را داخل روغن داغ کمی سرخ کنید، در حدی که هر دو طرف کوفته ها طلایی شود، سپس کوفته های سرخ شده را از روغن خارج کنید. در مرحله بعد 1 عدد پیاز ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
استفاده کنید. اگر برای گریل کردن از ذغال استفاده می کنید، صبر کنید تا ذغال کاملا سرخ شود. در غیر این صورت، گاز منوکسید کربنی که از آن منتشر می شود به بافت مرغ نفوذ می کند و باعث سمی شدن آن می شود. برای تهیه این غذاهای رژیمی خوشمزه می توانید از مایکروویو، فر، باربیکیو یا تابه مخصوص استفاده کنید. 23.مرغ و اسفناج پنیری برای تهیه مرغ و اسفناج پنیری، پیاز را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن ...
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی خوشمزه و مجلسی
پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب می ریزیمف سپس تابه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می دهیم تا طلایی شود، سپس پیاز را از داخل تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله کلم برگ را با دقت می شوییم، سپس به صورت خلالی ریز و یکدست خرد می کنیم. در ادامه مقداری روغن در تابه ای که پیاز را سرخ کرده بودیم می ریزیم و کلم ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
...> پیازچه: 3 شاخه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب: 2 لیوان برای درست کردن این دمی مراکشی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو طرف مرغ ها را سرخ کنید. حالا ...
معرفی 5 اسنک ساده اما خوشمزه و مجلسی برای دورهمی های عصرانه
اضافه کنید. سیر رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز به مواد بیفزایید و گوشت را به خوبی هم بزنید. مقداری آرد سوخاری نیز اضافه کنید تا بافت گوشت منسجم تر شود و سپس ورز دهید. برای قالب زدن همبرگر می توانید از درب یک شیشه یا قالب گرد استفاده کنید. داخل قالب یک لایه کیسه فریزر قرار دهید و همبرگر را شکل دهید. سپس آن را در روغن سرخ کرده و با خیارشور، گوجه فرنگی و کاهو داخل نان قرار دهید. 4 ...
خبر خوش | صفر شدن کارمزد این وام ها
نارنگی از مایه کوکو بر می داریم و در دست به فرم دلخواه شکل می دهیم، سپس درون تابه گذاشته و اجازه می دهیم سرخ شود. زمانی که اطراف کوکو برشته و طلایی رنگ شد کوکو را بر می گردانیم. حالا اجازه می دهیم طرف دیگر کوکو کاملا سرخ شود، سپس از تابه خارج کرده و روی دستمال حوله ای می گذاریم تا روغن اضافی اش جذب دستمال شود. در نهایت کوکوها را به همین ترتیب سرخ کرده و به همراه گوجه فرنگی و خیارشور سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه کوفته همدانی مجلسی و خوش طعم
غذاساز یا تیغه خمیر زن دستگاه همزن خود استفاده کنید. سپس از مواد به اندازه ای که دوست دارید بردارید و کف دست پهن کنید و داخل هر کوفته یک خرما و نصف گردو و آلو قرار دهید و کوفته را خوب جمع کنید به طوری که هیچ درزی نداشته باشد. کوفته ها را داخل کمی روغن سرخ کنید و از تابه خارج کنید. در ادامه داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. رب را ...
متقلب انتخابات در پاکدشت دستگیر شد | اسکناس های جعلی و خرید رای مردم
سالاد سوسیس نوعی سالاد است که با سوسیس به عنوان ماده اصلی تهیه می شود. این سالاد تنوع زیادی دارد و می توان آن را با مواد مختلفی مانند کاهو، گوجه فرنگی، خیار، ذرت، نخود فرنگی، پیاز، پنیر و سس های مختلف تهیه کرد. * سوسیس (من از سوجوک استفاده کردم و در فر پختم. شما می توانید از هر نوع سوسیسی که دوست دارید استفاده کنید و آن را سرخ یا کبابی کنید.) * کاهو * بروکلی ...
طرز تهیه یک دسر شیری خوشمزه و آسان
...، تا جایی که سر لیوان پر شود. حالا ظرف های دسر را داخل یخچال بگذارید و 2 ساعت زمان بدهید تا خنک شود و جا بیفتد. در این مرحله دسر خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 اگر زمان و یا حوصله کافی برای درست کردن لایه کاراملی را ندارید، می توانید برای لایه رویی این دسر از سس کارامل آماده بازاری هم استفاده کنید. 2 نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت ...
فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
در این پست از سایت55 آنلاین، می خواهیم شما را با طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، یعنی جوجه ماستی زعفرانی، آشنا کنیم. این غذا با ترکیبی از ماست پرچرب و زعفران، طعم دلچسب و خاصی به جوجه می بخشد و رنگ زیبای زعفرانی آن، اشتها را دوچندان می کند. ترکیب ادویه های منتخب با فیله یا ران جوجه بدون استخوان، عطر و طعمی استثنایی به این غذا می دهد که مطمئناً مورد پسند همه افراد خانواده قرار خواهد گرفت. حال، بیایید نگاهی به مواد لازم و مراحل آماده سازی این غذای خوش طعم بیندازیم. ...
طرز تهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار
بریزید تا گرم شود. شعله را ملایم کنید. از مواد داخل قیف داخل روغن پایپ کنید و اجازه دهید خوب سرخ شود. برای تهیه شربت دو لیوان شکر و یک لیوان آب را داخل یک تابه بریزید. روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود و کم کم شربت به غلظت برسد. آبلیمو را اضافه کنید. شربت که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید. بامیه های سرخ شده را داخل ...
نکات طلایی برای تهیه یک عدس پلوی بسیار خوشمزه و لذیذ
اندازه یکی از نکات تهیه عدس پلو خوشمزه ، استفاده از ادویه های خوش عطر و بو است. زردچوبه، دارچین و زعفران در صدر انتخاب ها هستند، اما می توانید با توجه به ذائقه خود و اهل منزل، تنوع بیشتری به ادویه ها بدهید. برای مثال، پودر هل، پودر گل محمدی، زیره و تخم گشنیز هم عطر و طعم فوق العاده ای به این غذا می دهند و سردی عدس و برنج را تعدیل می کنند. 2-استفاده از مخلفات جذاب و خوشمزه ...
طرز تهیه کوفته مرغ ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ
/> مقدار روغن سرخ کردنی داخل تابه بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود و بعد حرارت متوسط قرار دهید و کوفته تا را داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. همه کوفته ها را سرخ کنید و روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود و در انتها داخل دیس کشیده و با سس و نان دلخواه سرو کنید.
خبر خوش درباره عیدی کارگران 1403 | عیدی کارگری کارگران دولت به چه صورت است؟
اشکنه بادمجان یکی از غذاهای ساده و سنتی ایرانی است که با مواد اولیه ای در دسترس و به سرعت تهیه می شود. این غذا طعمی دلچسب و نوستالژیک دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود. * بادمجان: یک عدد متوسط * سیب زمینی: یک عدد متوسط * گوجه فرنگی پوست شده: دو عدد متوسط * رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری * پیاز: یک عدد متوسط ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
زمان کوکو سبزی را از یخچال بیرون بیاورید، روی یک سطح صاف قرار دهید، سپس با یک چاقوی تیز کوکو سبزی را در اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل یک ظرف بچینید، بعد تعدادی گوجه گیلاسی شسته شده را با یک خلال دندان روی برش های رولت قرار دهید. برای تزئین رولت های کوکو سبزی به جز گوجه گیلاسی می توانید از زیتون هم استفاده کنید و روی رولت ها با یک خلال دندان فیکس کنید، سپس این غذای خوش طعم و شیک را برای پذیرایی و مهمانی ها به عنوان یک پیش غذای پرطرفدار همراه با انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. ...
توی این روزای سرد حتما آش درست کن | طرز تهیه آش گوجه فرنگی تهرانی به روش سنتی
را روی همه قسمت های رول مرغ بریزید، رول مرغ را در پودر سوخاری بغلطانید، وقتی همه قسمت های رول با پودر سوخاری پوشانده شد، آن را از داخل ظرف بیرون بیاورید. بعد در یک تابه مقداری روغن بریزید، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود، سپس رول مرغ را داخل تابه قرار دهید و با روغن داغ سرخ کنید، وقتی یک طرف رول مرغ کاملاً سوخاری و طلایی رنگ شد به آرامی آن را برگردانید. بعد ...
طرز تهیه مرغ کره جنوبی اصل خوشمزه و لذیذ
داخل مخلوط بریزید و برای 15 دقیقه اجازه دهید تا مرغ ها داخل مواد بماند. در ادامه باید داخل تابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن مرغ ها را دانه دانه سرخ کنید و زمانی که همه مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج کنید و مجدد داخل تابه سرخ کنید این عمل کمک می کند تا آب اضافه مرغ از بین برود و مرغ ترد تر و برشته شود. برای تهیه سس باید 1 لیوان آب جوش و شکر را باهم داخل قابلمه بریزید و خوب هم ...
طرز تهیه قیمه سیستانی یا دوغ با؛ یک غذای اصیل و خوشمزه زاهدانی
خورش با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. هرازچند گاهی درب قابلمه را بردارید و خورش را هم بزنید تا ته نگیرد. اگر متوجه شدید آب خورش بیش از حد کشیده شده و خورش خیلی غلیظ است، می توانید کمی دیگر دوغ یا آب جوش به خورش اضافه کنید. 15 دقیقه آخر پخت زعفران و کمی نمک را اضافه کنید و بعد قیمه زاهدانی خوشمزه شما آماده است. قیمه را داخل ظرف سرو بریزید و کنار آن از سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید و همراه با کته ...
طرز تهیه غوره پلو، یک غذای اصیل و خوشمزه شمالی
و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خوبی با هم ترکیب شده و بافت مخلوط استحکام پیدا کند. مرحله 6: شکل دادن و سرخ کردن کوفته مرغ مخلوط را از یخچال خارج کرده، با دست فرم دهید و به شکل گردو درآورید. در تابه ای روغن ریخته و کوفته های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. مرحله 7: اضافه کردن زعفران به مرغ پس از سرخ شدن، زعفران دم کرده را به ...
طرز تهیه کوفته یزدی ساده و خوشمزه
همراه گوشت داخل کاسه ریخته و نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید سپس ورز دهید تا مسنجم شود. در ادامه برنج را به همراه آرد نخود به گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند از مواد بردارید و در دست به آن شکل دهید سپس داخل تابه حاوی روغن سرخ کنید تا پخته و طلایی شود. پیاز دیگر دستور را نگینی ریز خرد کنید با کمی روغن و حرارت ملایم تفت ...
طرز تهیه شامی کوو خرم آباد مجلسی و خوشمزه
باشد که باعث می شود شامی وا نرود. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد از مواد شامی بردارید و کف دست پهن کنید و داخل تابه قرار دهید و صبر کنید تا یک طرف سرخ شود، در همین حین سس را نیز چک کنید تا غلیظ شده باشد. همه شامی کوو ها را سرخ کنید. حالا باید همه شامی های سرخ شده را داخل تابه قرار دهید و سس تهیه شده را روی آن بریزید و برای 25 دقیقه زمان دهید تا سس به خورد شامی ها برود. ...
طرز تهیه خوشمزه ترین صبحانه ترکیه؛ چگونه سیمیتم یومورتا در خانه درست کنیم؟
بگذارید تا آب شود، سپس دو عدد تخم مرغ را داخل کره بشکنید و روی آن نمک و فلفل سیاه بریزید. اجازه بدهید که تخم مرغ عسلی شود، بعد از دور ماهی تابه با یک کاردک قسمت های کنجدی را که با پنیر پیتزا مخلوط شده، خیلی آرام برگردانید تا دورتادور تخم مرغ را بگیرد. بعد از چند ثانیه سیمیتم یومورتای خوشمزه را خیلی آرام داخل ظرف سرو بگذارید و دور ظرف را با گوجه و خیار خرد شده و زیتون تزیین کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه دلمه کدو سبز خوشمزه و مجلسی
برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار دهید و تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی سیر بلند شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را نیز ...
طرز تهیه خورشت کاری تایلندی یک غذای گیاهی خوشمزه
اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا پیازها طلایی شوند. می توانید همزمان سیرها را ریز خرد کرده و با پیازها تفت بدهید. توجه داشته باشید که سیر نباید زیاد سرخ شود، چون خشک و تلخ می شود. مرحله سوم گوجه فرنگی را به همراه 200 میلی لیتر آب درون یک مخلوطکن ریخته و به شکل پوره درآورید. یک قابلمه را آب کرده و نخودفرنگی ها را در آن بپزید. اگر مایل باشید می توانید از کنسرو ...
اگه بدونی این صبحونه چه خاصیتی داره دست رد بهش نمیزنی! | خواص نان و پنیر و سبزی
.... گوجه فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را با آب رقیق می کنیم. سپس همراه با لوبیا به مواد آش اضافه می کنیم و درب آش را می گذاریم و اجازه می دهیم که آش با حرارت ملایم بپزد. در صورت کم بودن آب آش، به آن کمی آب جوش اضافه می کنیم. نمک، فلفل و آبغوره را در ده دقیقه آخر پخت به آش اضافه می کنیم. آش گوجه فرنگی به تند بودنش مشهور است،پ س به اندازه کافی به آن فلفل اضافه می کنیم. در آخر پس از این که آش به غلظت مورد نظر رسید، آن را سرو می کنیم. برای تزئین آش از کشک، پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ استفاده می کنیم. ...
طرز تهیه لقمه پیتزایی ترد و مخصوص با نان لواش
رژیمی تر باشد می توانید در فر یا سرخکن نیز قرار دهید. ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید فلفل دلمه را بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید، قارچ ها را بشورید و پوست روی آن را به دلخواه ...
سه سوته برای ماه رمضان یک حلوا متفاوت درست کن | طرز تهیه حلوا نارگیلی فوری + فیلم
کنید که نیازی نیست تغییر رنگ بدهد. حالا نصف لیوان روغن را به آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. در این مرحله شهدی که اضافه کرده طی دو مرحله اضافه کرده، هم میزنیم تا حلوا جمع شود و در آخر نصف لیوان پودر نارگیل را هم اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود. توجه کنید در این مرحله اگر حلوا کمی سفت شد می توانید به مقدار خیلی کم روغن مایع اضافه کنید و بهتر است از پودر نارگیل چرب استفاده کنید. در آخر به اندازه یک گردو از حلوا برداشته با دست گرد کرده سپس در پودر نارگیل بغلتانید یا می توانید به هر شکل دیگری که دوست داشتید تزئین کنید. ...