طرز تهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
مبارک رمضان طبخ می شود برای تهیه شیر برنج مجلسی ابتدا برنج را داخل یک ظرف حاوی آب به مدت دو تا سه ساعت قرار می دهیم تا خیس بخورد، سپس برنج را آبکشی می کنیم و به همراه 3 لیوان آب و نصف قاشق چایخوری داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در این مرحله قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب داخل قابلمه جوش امد، صبر می کنیم تا بیشتر آب درون قابلمه تبخیر شد ...
این شیرینی های نوروزی را در خانه آماده کنید
...: ابتدا 6 پیمانه شکر، 3 لیوان آب، جوهر لیمو و هل سبز را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت کمی قوام بیاورد. سپس 2 لیوان گلاب را اضافه کنید و 2-3 دقیقه دیگر هم بزنید. شربت را از روی گاز بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود. 200 گرم کره و 70 گرم پودر قند را مخلوط کنید تا یک مایه یکنواخت به دست بیاید. تخم مرغ و وانیل ...
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
...، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم نخود آبگوشتی: یک سوم پیمانه لوبیا قرمز: یک سوم پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه سیب زمینی: 2 عدد آب قلم یا آب مرغ: 2 لیوان پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 1 دسته طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ...
دستور پخت شیرینی مغزدار برای عید | سه سوته برای عید نوروز شیرینی مغزدار درست کن + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع شیرینی های خوشمزه شیرینی مغزدار است .شیرینی مغزدار را با رسپی های متنوعی درست می کنند. شیرینی مغزدار در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این شیرینی مغزدار مناسب برای پذیرایی عید نوروز می باشد. برای طرز تهیه شیرینی مغزدار خوشمزه همراه ما باشید. شکر: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 37 گرم کره: 50 گرم شیر: 300 ...
بایدها و نبایدهای پخت شیرینی که باید بدونی! | نکات طلایی پخت شیرینی +ویدئو
غذاخوری 1. آب ولرم، شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود. 2. آرد را کم کم به مخلوط خمیر مایه اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع شود. 3. خمیر را 10 دقیقه ورز دهید تا صاف و لطیف شود. 4. روی خمیر را با پارچه بپوشانید و در جای گرم به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. 5. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و ...
طرز تهیه اسلیم کباب ترکی فوق العاده
کرده و داخل دستمال تمیزی خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم و یا داخل سینی فر روی کاغذ روغنی چرب شده چیده و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم تا نرم شوند. از مایه ی گوشتی، به اندازه ی گردوی درشت برداشته و در دست گرد کنید و آرد ساده میغلتانیم و در روغن سرخ کنید تا طلایی و خوشرنگ شود. دو ورق بادمجان را به شکل بعلاوه + روی هم قرار دهید و یک عدد کوفته ...
سالاد سیب زمینی کریسپی، یک سالاد جدید با طعم فوق العاده
: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و بگذارید تا آبپز شود. بعد از اینکه سیب زمینی کاملا پخت، یک ورق کاغذ روغنی روی سینی فر پهن کنید و سیب زمینی ها را با پوست و درسته روی کاغذ روغنی بچینید ...
طرز تهیه ساندویچ هندی خیلی خوشمزه و ساده
تند یا معمولی تهیه کنید. این مواد برای سه نفر مناسب است و شما می توانید بر اساس تعداد افراد میزان ها را تغییر دهید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی درشت یا ریز بستگی به ذائقه شما خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود و درب تابه را قرار دهید تا پیاز ها کاملا نرم شوند و بعد به آن ادویه ها و کمی نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر پیاز ها بلند شود. در ...
پاستا آلفردو رژیمی و کم کالری بدون خامه
...، سپس تکه های مرغ را داخل ماهی تابه یا فر گریل کنید و یا می توانید سینه مرغ را آبپز کنید و بعد از پخت به صورت نواری برش بزنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید و بعد پاستا را به آن اضافه کنید تا بجوشد و نرم شود. در این فاصله قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. اجازه بدهید کمی آب قارچ کشیده شود ...
برای ماه رمضان یک حلوای مجلسی و خاص درست کن | طرز تهیه حلوا رولی خوشمزه
مخلوط آب و گلاب) ● مخلوط روغن مایع و نیمه جامد: نصف لیوان ● هل یا عرق هل: 1 ق چ خ ● زعفران دمکرده: 2 ق غ خ ( بدلخواه) ● نان میکادو: 1 ورق ابتدا یک لیوان شیره انگور را به همراه نصف لیوان گلاب و 1 قاشق چایخوری پودر هل یا عرق هل، داخل قابلمه یا تابه روی حرارت ملایم مخلوط کنید. وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کردن، حرارت را خاموش کرده و ...
به این روش که میگم مرغ رو سوخاری کن | طرز تهیه مرغ سوخاری با روشی خاص
به گزارش شمانیوز :مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه پرطرفدار است. مرغ سوخاری در سرتاسر دنیا سرو می شود. مرغ سوخاری را با رسپی های متنوعی درست می کنند.شما می توانید در خانه به راحتی مرغ سوخاری خوشمزه تهیه کنید. طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه و متنوع همراه ما باشید. ● سینه مرغ: 3 عدد کامل ● ماست : 1 پیمانه زده شده و یکدست ● پودر فلفل قرمز: 1 قاشق غذاخوری ● پودر فلفل ...
حمص غذای باستانی خاورمیانه که عاشقش می شوید
کنیم (حتما یخ را اضافه کنید تا از بریدن مواد جلوگیری کند) حالا مواد را میکس می کنیم. مرحله پنجم پس از یک دقیقه میکس کردن مواد، آب نخود را اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که پس از اینکه مواد به پوره تبدیل شد باید غلظت آن به حدی باشد که به راحتی از قاشق سرریز نشود. حالا تقریبا هوموس ما آماده سرو است. مرحله ششم هوموس یا حمص را داخل ظرف مورد نظرمان می ریزیم ...
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی خوشمزه و مجلسی
شیعه نیوز : کلم پلو یکیک از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلم پلو شیرازی در ادامه با چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 500 گرم سبزی کلم پلو 600 گرم کلم برگ سفید 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید برنج شروع به جوشیدن کند. در این مرحله درب قابلمه یا ماهی تابه را ببندید و حرارت را روی حالت متوسط تنظیم کنید و اجازه بدهید آب برنج کشیده شود و برنج دم بکشد. نیم ساعت بعد دمی مراکشی خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. 1 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد ...
طرز تهیه یک دسر شیری خوشمزه و آسان
شکر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری موز: 2 عدد مواد لازم برای لایه رویی دسر شکر: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان آب جوش: نصف لیوان کره: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا کره را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا کره آب شود، سپس آرد را کم کم ...
فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
در این پست از سایت55 آنلاین، می خواهیم شما را با طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، یعنی جوجه ماستی زعفرانی، آشنا کنیم. این غذا با ترکیبی از ماست پرچرب و زعفران، طعم دلچسب و خاصی به جوجه می بخشد و رنگ زیبای زعفرانی آن، اشتها را دوچندان می کند. ترکیب ادویه های منتخب با فیله یا ران جوجه بدون استخوان، عطر و طعمی استثنایی به این غذا می دهد که مطمئناً مورد پسند همه افراد خانواده قرار خواهد گرفت. حال، بیایید نگاهی به مواد لازم و مراحل آماده سازی این غذای خوش طعم بیندازیم. ...
برای ماه رمضان این دسر جذاب و خوشمزه را درست کن | طرز تهیه دسر سنتی مخصوص ماه رمضان + فیلم
هم بزنید تا شفاف بشود. در این مرحله بعد از اینکه شفاف شد ، بهش خلال بادام و خلال پسته را اضافه کنید و باز حدود نیم ساعت هم بزنید تا یکم غلیظ شود. در آخر نوبت به اضافه کردن گلاب است ، گلاب را بریزید و به مدت 5 دقیقه دیگر هم بزنید تا دسر کاملا آماده شود. در نهایت توی ظرف مورد نظرتون سرو کنید و بصورت خنک یا گرم می توانید سر سفره افطار یا سفره غذا میل کنید. ● نشاسته رو داخل اب سرد بریزید و هم بزنید تا حل بشه، اول صبر کنید شفاف بشه بعد بهش خلال رو اضافه کنید و بعد 30 دقیقه صبر کنید بعد بهش گلاب رو اضافه کنید ...
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. مقداری روغن اضافه کنید تا پیاز سرخ شود، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. نمک، فلفل و کمی زردچوبه بریزید و هویج خرد شده و نگینی را به آن اضافه کنید. حالا آب جوش را بریزید و مواد را هم بزنید و کوفته ها را داخل سس بچینید و درب ماهی تابه را بگذارید تا مواد با حرارت کم بجوشد و سس غلیظ شود. سماق را همراه با 1 پیمانه ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی مخصوص سفره افطار + فیلم
اضافه کنید و هم بزنین بعد دومین تخم مرغ رو اضافه کنید هم بزنین مدام هم بزنین و نصفشو به موادتون اضافه کنید و وقتی همه ی مواد مخلوط شد داخل قیف با ماسوره مناسب بریزید و داخل روغن با شعله کم سرخ کنید و بعد به مدت سه دقیقه داخل شربت بار بندازید.
خیلی سریع برای عیدت شیرینی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی هویج بدون فر
چایخوری ● پودر گردو: 3 قاشق غذاخوری ● پودر نارگیل: به مقدار نیاز ابتدا هویج ها را شسته و پوست اش را می گیرم و به اندازه 5 لیوان رنده می کنیم. هویج های رنده شده را داخل تابه ریخته و بهش 1 لیوان شکر اضافه کرده و روی شعله ملایم با در بسته می گذاریم بپزد، آبش که گرفته شد و پخته شد از روی حرارت برمیداریم و اجازه می دهیم خنک شود. یک بسته بیسکویت پتی ...
نحوه درست کردن مشته بادمجان؛ یک غذای شیرازی خوشمزه برای عاشقان بادمجان
کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا کوفته قلقلی ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
رولت کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که از آن می توانید به عنوان یک پیش غذای مناسب و سریع یا یک میان وعده خوش طعم برای پذیرایی و مهمانی ها استفاده کنید، رولت کوکو سبزی به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه رولت کوکو سبزی در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا مقداری زعفران را داخل یک ظرف کوچک بریزید، کمی آب جوش ...
توی این روزای سرد حتما آش درست کن | طرز تهیه آش گوجه فرنگی تهرانی به روش سنتی
کوچک تر خرد کنید، داخل میکسر یا غذاساز روی مرغ ها بریزید، بعد گوشت مرغ و پیازها را با هم میکس کنید. وقتی که مرغ ها و پیازها خوب با هم مخلوط شدند و بافت یک دستی تشکیل شد، سپس ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن و پاپریکا است به مقدار مناسب و با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان به مخلوط مواد داخل میکسر اضافه کنید. همه مواد را دوباره با هم میکس کنید تا بافت ...
طرز تهیه کوفته مرغ ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ
به گزارش شمانیوز : کوفته مرغ ترکی یکی از انواع کوفته ها می باشد که بسیار جذاب و خوشمزه است و با برنج تهیه می شود. کوفته مرغ ترکی را می توانید داخل تابه سرخ کنید و برای یک وعده خوشمزه غذایی تهیه و سرو کنید. کوفته مرغ ترکی بافت بسیار ترد و لذیذی دارد. غذا های ترکی با ذائقه ما ایرانی ها بسیار هماهنگ است و می توانید به سادگی این کوفته را در خانه تهیه کنید. با افزودن برنج بافت این کوفته بسیار چسبنده ...
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ همراه با بلاگ اسنپ فود
پخت سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی، ابتدا باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید که مناسب درست کردن این غذا برای 4 نفر است. اگر تعداد نفرات شما کمتر یا بیشتر بود، میزان مواد اولیه را به نسبت تغییر دهید: • ماکارونی فرمی: 1 بسته • سینه مرغ: 400 گرم • پیاز: 1 عدد • خیارشور: 6 عدد متوسط • ذرت: 1 پیمانه • هویج: 2 عدد • سس مایونز: نصف پیمانه • ماست چکیده: نصف ...
طرز تهیه قطاب روسی خوشمزه
آسیاب درشت کنید یعنی نه خیلی ریز نه خیلی درشت زیر دندان احساس شود سپس داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی گردوها از بین برود و بوی خوش گردو به مشام برسد. کره را داخل کاسه ریخته و صبر کنید به دمای محیط برسد و کمی نرم شود سپس با همزن کمی بزنید تا نرم شود سپس شکر را اندازه کنید و به همراه کره خوب بزنید تا کره کمی کرم رنگ و سبک شود حتما از دور تند همزن کمک بگیرد. ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. [...]