طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی مخصوص سفره افطار + فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
بازتاب انتخابات ایران در شبکه های خارجی | انتخابات مجلس شورای اسلامی جهانی شد
برای اینکه زعفران رنگ بهتری به شیرینی ها بده، اون رو با کمترین مقدار آب مخلوط کنید و بعد با روغن قاطی کنید و سپس به مواد خشک اضافه کنید.روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * پخت بیش از حد ...
این شیرینی های نوروزی را در خانه آماده کنید
... پودر قند و روغن جامد را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. زرده تخم مرغ، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را به مخلوط پودر قند و روغن اضافه کنید و هم بزنید. سفیده های خنک شده را از یخچال خارج کرده و به مواد بالا اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، به طوری که پف سفیده از بین نرود. آرد برنج و آرد گندم را الک ...
به این روش که میگم مرغ رو سوخاری کن | طرز تهیه مرغ سوخاری با روشی خاص
مواد اعم از پودر سوخاری، آرد سفید، جوپرک، پودر فلفل، پودر پاپریکا، پودر پیاز و پودر سیر را ریخته و مخلوط میکنیم. حالا در این مرحله تکه های مرغ را ابتدا داخل مخلوط (مرحله دو↑) آرد بزنید و بعد در مخلوط (مرحله اول↑↑) در تخم مرغ ها آغشته کنید و تا 2 بار اینکار رو تکرار کنید. در مرحله آخر که به آردها می زنید کمی با دست فشار بدهید تا مواد خوب بچسبد. فیله ها را در یک سینی ...
علی ضیا با چهره ای دگرگون سوژه رسانه ها شد | علی ضیا را دیگر نمیشناسید
2 قاشق غذاخوری آب ولرم مخلوط کنید و 15 دقیقه صبر کنید تا پف کنه. * برای اینکه نان داخل قابلمه پف خوبی داشته باشه، حتماً درب قابلمه را ببندید. * بعد از پخت نان، یه چاقو را داخل نان فرو کنید. اگر چاقو تمیز بیرون اومد، یعنی نان پخته شده. نوش جان!
دیگه وقتی هوس بامیه ماه رمضان می کنی نخر خودت درست کن | طرز تهیه بامیه خانگی +ویدئو
* روغن 1. گوشت رو آماده کنید: گوشت گوسفندی رو به همراه پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه. سپس 2 تا 3 لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید تا گوشت پخته بشه. 2. لوبیا رو بپزید: لوبیا چشم بلبلی رو از قبل خیس کنید و بعد بپزید. 3. برنج رو آماده کنید: برنج رو بشویید و به همراه 3 پیمانه آب و نمک خیس کنید. 4. ته چین رو بپزید: یه ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
خاموش کنید. ته دیگ مورد نظر خود را در قابلمه بچینید و سپس برنج و مواد گوشتی را به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. در ابتدا شعله گاز را زیاد کنید تا بخار کند؛ سپس حرارت را ملایم کنید و دم کنی بگذارید تا گردو پلو برای نیم ساعت دم بکشد. شما می توانید برنج را جدا دم کنید و در نهایت مخلوط گوشت و گردو را با زعفران و زرشک روی آن بریزید. برای تهیه گردو پلو با مرغ، در ابتدا ...
بهترین روش ها برای جدا کردن آدامس از روی سطوح مختلف
. چند دقیقه صبر کنید و با چاقو یا قاشق روی آن بمالید. سپس لباس رو با نرم کننده بشورید و بزارید خشک بشه. لکه بری آدامس با استفاده از جوشاندن و بخار آب ناحیه لکه آدامس را داخل آب خیلی داغ فرو ببرید.در همین حین با استفاده از یک مسواک یا چاقو لکه آدامس را از روی لباس یا پارچه بردارید. اجازه دهید لباس در هوای آزاد خشک شود و در صورت نیاز مجدداً این روش را تکرار کنید. روش دیگر استفاده از ...
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
خوشمزه ابتدا نخود، لوبیا و جو را که از شب قبل خیس داده اید، با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا حبوبات به مدت نیم ساعت نیم پز شود. داخل یک قابلمه دیگر کمی روغن بریزید و پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید. وقتی پیاز کمی نرم و طلایی شد، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و بعد حبوبات پخته را داخل پیازداغ بریزید. 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق ...
تخم مرغ ندارید ؟ | فوت و فن طرز تهیه کوکوی بدون تخم مرغ خانگی را یاد بگیرید
خیلی وقت ها می شود در خانه تخم مرغ نیست اما علاقه دارید کوکو درست کنید طرز تهیه کوکو بدون تخم مرغ را بلد هستید برای تهیه کوکو بدون تخم مرغ با ما همراه باشید طرز تهیه کوکو بدون تخم مرغ فوق العاده خوشمزه را می خوانید. کوکوها یکی از خوشمزه ترین خوردنی های زود آماده شو (فست فودی) می باشند اما بسیاری نسبت به تخم مرغ حساسیت داشته یا برای سلامتیشان ضرر دارد. پس به راحتی در این دستور بدون تخم ...
طرز تهیه شیرینی خرمایی مخصوص ماه رمضان + فیلم
...:50 گرم پودر دارچین:1ق چ پودر کاکائو:1ق چ روغن:2ق غ آب:3 الی 4 ق غ پوست و هسته خرما رو بگیرید ودرون دستگاه مخلوط کن بریزید و چند تا پالس بزنید تا کاملا له شود. آرد رو با احتیاط اضافه کنید، پیمانه سوم رو کم کم اضافه کنید خمیر باید نرم و لطیف باشه آرد زیادی نریزید که خمیر سفت میشود. چون خرما تو شیرنی هست پودر قند رو کم بریزید اما اگه دوست داشتید شیرین تر بشه بیشتر بریزید. ...
حمص غذای باستانی خاورمیانه که عاشقش می شوید
این منظور نخود را از 24 ساعت قبل در یک کاسه آب می ریزیم و در صورت امکان چند بار آب موجود در کاسه را تعویض می کنیم تا نفخ نخود به طور کامل گرفته شود. مرحله دوم پس از گذشت 24 ساعت باید نخود را بپزیم، برای این منظور نخود را به همراه 2 لیوان آب و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نخودها به طور کامل مغز پخت شوند (آب نخود را نگه می ...
طرز تهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار
.... کره و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. روی شعله ملایم بگذارید. آب که شروع به جوشیدن کرد. آرد را اضافه کنید تند هم بزنید تا یک خمیر داشته باشید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. تخم مرغ و وانیل را به خمیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر نرم داشته باشید. سپس داخل قیف بریزید. داخل یک تابه روغن ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
سالاد بریزید و نمک و فلفل و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید. آب لیموترش را بگیرید و روی سالاد بریزید. همه را به خوبی زیر و رو کنید. می توانید برای تزیین سالاد لوبیا سفید از زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری نیز استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید کمی کاهو هم به این سالاد رژیمی اضافه کنید. اما توجه کنید که کاهو ماندگاری سالاد را پایین می آورد و باید آن را بلافاصله مصرف کنید. 8.آب دوغ خیار ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
...> پیازچه: 3 شاخه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب: 2 لیوان برای درست کردن این دمی مراکشی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو طرف مرغ ها را سرخ کنید. حالا ...
خبر خوش | صفر شدن کارمزد این وام ها
زنجبیل و مقداری نمک درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شده و با ادویه ها ترکیب شوند. حالا مخلوط تخم مرغ را به کاسه اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد با هم ادغام شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در این مرحله با دست خیس به اندازه یک ...
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
، زردچوبه، پاپریکا و پودر سیر را به آن اضافه کنید و بعد دستگاه را 1 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و پوره شود. حالا مواد پوره شده را کف دستتان به صورت کوفته و به شکل گرد یا کشیده و انگشتی دربیاورید. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و کوفته ها را داخل روغن داغ کمی سرخ کنید، در حدی که هر دو طرف کوفته ها طلایی شود، سپس کوفته های سرخ شده را از روغن خارج کنید. در مرحله بعد 1 عدد ...
به این روشی که میگم سالاد ماکارونی درست کن | طرز تهیه سالاد ماکارونی معرکه
... ● کنسرو سبزیجات: (ذرت، نخودفرنگی، هویج) 1 قوطی ● سس مایونز: 7 قاشق غذاخوری ● ماست همزده: 4 قاشق غذاخوری ● سس خردل: 1 قاشق غذاخوری ● تخم مرغ آبپز و رنده شده: 1 عدد ● نمک، آویشن، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم ● آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد مقداری نمک و روغن میریزیم و ماکارونی رو بهش ...
برای ماه رمضان این دسر جذاب و خوشمزه را درست کن | طرز تهیه دسر سنتی مخصوص ماه رمضان + فیلم
هم بزنید تا شفاف بشود. در این مرحله بعد از اینکه شفاف شد ، بهش خلال بادام و خلال پسته را اضافه کنید و باز حدود نیم ساعت هم بزنید تا یکم غلیظ شود. در آخر نوبت به اضافه کردن گلاب است ، گلاب را بریزید و به مدت 5 دقیقه دیگر هم بزنید تا دسر کاملا آماده شود. در نهایت توی ظرف مورد نظرتون سرو کنید و بصورت خنک یا گرم می توانید سر سفره افطار یا سفره غذا میل کنید. ● نشاسته رو داخل اب سرد بریزید و هم بزنید تا حل بشه، اول صبر کنید شفاف بشه بعد بهش خلال رو اضافه کنید و بعد 30 دقیقه صبر کنید بعد بهش گلاب رو اضافه کنید ...
معرفی 5 اسنک ساده اما خوشمزه و مجلسی برای دورهمی های عصرانه
اضافه کنید. سیر رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز به مواد بیفزایید و گوشت را به خوبی هم بزنید. مقداری آرد سوخاری نیز اضافه کنید تا بافت گوشت منسجم تر شود و سپس ورز دهید. برای قالب زدن همبرگر می توانید از درب یک شیشه یا قالب گرد استفاده کنید. داخل قالب یک لایه کیسه فریزر قرار دهید و همبرگر را شکل دهید. سپس آن را در روغن سرخ کرده و با خیارشور، گوجه فرنگی و کاهو داخل نان قرار دهید. 4 ...
چگونه یک کباب لقمه اقتصادی و خوشمزه در خانه درست کنیم؟
دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس دستگاه را روشن کنید تا سویا کاملا پوره شود. حالا گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، جعفری خشک، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه کباب لقمه آماده را داخل کیسه فریزر یا زیپ کیپ بریزید و با دست به صورت کتابی پهن کنید. حالا از روی سطح کیسه با ته قاشق یا چنگال مایه ...
خبر خوش درباره عیدی کارگران 1403 | عیدی کارگری کارگران دولت به چه صورت است؟
... * تخم مرغ: دو عدد * نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی * جعفری و شنبلیله خشک: از هر کدام یک قاشق چایخوری * آب جوش: حدود دو و نیم لیوان (غلظت اشکنه به دلخواه شما) * تخم مرغ ها را قبل از اضافه کردن به اشکنه در یک پیاله جداگانه بشکنید تا در صورت خراب بودن، از هدر رفتن مواد جلوگیری شود. * بعد از اضافه کردن تخم مرغ به اشکنه، آن را هم نزنید تا ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. [...]
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ همراه با بلاگ اسنپ فود
ظرف بزرگ بریزید. 7) سس مایونز، ماست چکیده، روغن زیتون، آب لیموترش، آویشن و فلفل را داخل یک کاسه مخلوط کنید و سپس روی دیگر مواد بریزید. 8) حالا در صورت نیاز، مقداری نمک اضافه کنید و ترکیب سالاد ماکارونی را به خوبی هم بزنید. روی ظرف سالاد را سلفون بکشید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. 9) سالاد را داخل ظرف سرو بریزید و با گوجه گیلاسی، ذرت و خیار شود تزیین کنید تا ...
این سیب ویژه انقدر خواهان داره که نیومده تموم میشه! | طرز تهیه سیب زمینی ویژه خانگی +ویدئو
...> * پودر قند: 50 گرم * کره: 70 گرم * زرده تخم مرغ (برای داخل خمیر): 1 عدد * سفیده تخم مرغ (برای تزیین): 1 عدد * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * وانیل: نصف قاشق چای خوری * گردو نگینی خرد شده یا هر مغز دلخواه دیگه: به مقدار لازم * می تونید هر نوع شیرینی که دوست دارید رو از الان برای عید نوروز درست کنید و توی کیسه فریزر یا ظرف در بسته ...
رازهای نگران کننده از غذایی که ایرانی ها برایش صف می بندند
چند روز پیش کاربری در توئیتر با این توئیت از وفور سوخاری کیلویی ها انتقاد کرد، او نوشت: “به نظرم تا چند سال آینده، سوخاری کیلویی جای هوش مصنوعی رو می گیره. یکی از بیخود ترین فست فودایی که میشه خورد، این سوخاری کیلویی هاست که مثل قارچ سراسر شهر شعبه زدن، سوخاری سفت و خشک و [...]
دستور درست کردن کوفته همدانی مجلسی
و آب پیاز را بگیرید. نخود و لپه خیس خورده را از چرخ گوشت یکبار رد کنید تا چرخ شود و یا می توانید از غذاساز استفاده کنید و مواد را میکس کنید. گوشت را یکبار دیگر با نخودو لپه چرخ کنید و همه مواد را داخل یک کاسه بریزید. مرحله سوم: تهیه مایه کوفته همدانی در ادامه همه ادویه ها را به همراه نمک و تخم مرغ و آرد نخودچی اضافه کنید و خوب شروع به ورز دادن کنید تا مخلوط یکدست و منسجمی ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
ها به خورد آنها برود. سپس مقداری شیر هم دمای محیط به تخم مرغ زده شده اضافه کنید، دوباره هم بزنید تا بافت یک دستی تشکیل شود بعد از آن روغن مایع را به مواد اضافه کنید، با همزن دستی یا چنگال هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و بافت یک دست و صافی تشکیل شود. بعد از آن مقداری آرد به مخلوط مواد اضافه کنید، هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند، آرد به شکل گلوله داخل مخلوط مواد باقی نماند و ...
طرز تهیه کیک با آرد نانوایی
کمک یک ق غذا خوری مواد را اندازه گیری کنید. قابلمه و شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید. سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا یکدست شود و آرد هوا دهی شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید وانیل و روغن مایع و تخم مرغ و شکر را به مخلوط آرد اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد مخلوط آب و گلاب را نیز اضافه کنید و مواد را هم ...