خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی برای عید نوروز
... مراحل تهیه شیرینی رژیمی با آرد جو مراحل تهیه شیرینی رژیمی با آرد جو به شرح زیر است: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد جو، بیکینگ پودر و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در کاسه دیگری هم بزنید تا یکدست شوند. شیره انگور، شیر، روغن مایع و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط مواد تر ...
طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی برای عید نوروز
به گزارش زیرنویس، با نزدیک شدن به عید نوروز، شور و شوق این عید باستانی در همه جا حس می شود. اما برای افرادی که در حال تلاش برای کاهش وزن هستند این شور و شوق می تواند با نگرانی از افزایش وزن در ایام عید همراه باشد اما جای نگرانی نیست! با وجود شیرینی های رژیمی می توانید [...]
فوت و فن تهیه انواع عدس پلوی مجلسی
مرغ برای تهیه عدس پلو با مرغ شما باید مرغتان را با پیاز و مقدار کمی زردچوبه، آب و زعفران دم کرده، نمک، فلفل بپزید و مرغ پخته را ریش ریش کنید و در مقداری روغن تفت دهید و کمی زعفران به رویش بریزید تا رنگ طلایی به خود بگیرد، سپس برنج و عدس را پخته و یک لایه برنج بریزید و یک لایه عدس و مرغ ریش ریش شده درون قابلمه بریزید تا دم بکشد. عدس پلو ساده بدون گوشت شما می توانید ...
چرا کباب کوبیده از روی سیخ میریزه؟ | با این ترفند کباب کوبیده رو حرفه ای درست کن!
بغلتانید تا تمام قسمت های بال به آغشته به آرد شوند. بال مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرینیت شود. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. بال مرغ را به مدت 15 تا 20 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا پخته و طلایی رنگ شود. در یک کاسه کوچک، کره، سس کچاپ، سس فلفل تند، عسل و کنجد را مخلوط کنید. بال مرغ سرخ شده را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
نشان داده است که افزودن مواد غذایی مانند روغن زیتون، خامه، ماست موسیر یا حتی سس مایونز (هر یک به تنهایی) در مایه جوجه کباب، طعمی منحصربه فرد ایجاد می کند. • تکه های مرغ نه باید آن قدر بزرگ باشند که موقع کباب کردن مغز پخت نشوند و نه آن قدر کوچک باشند که سیخ گرفتن آن ها سخت شود. • بسیاری از افراد برای طعم دادن به تکه های مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد می کنند و تکه های گوشت را ...
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
مرغ در منزل ندارید، می توانید به جای آن از 2 عدد قرص استاک استفاده کنید و هر قرص را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد. می توانید استاک را ...
دیگه وقتی هوس بامیه ماه رمضان می کنی نخر خودت درست کن | طرز تهیه بامیه خانگی +ویدئو
بادام تزئین کنید. * می تونید از زعفران دم شده هم برای طعم و رنگ بهتر ته چین استفاده کنید. * اگه دوست دارید ته چین شما ته دیگِ تردی داشته باشه، قبل از ریختن برنج، یه مقدار روغن و زعفران دم شده کف قابلمه بریزید. * برای پخت ته چین می تونید از فر هم استفاده کنید.
دستور پخت انواع شیرینی نوروزی با ماندگاری بالا
...> بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی عید خوشمزه با ماندگاری بالا به روش قنادی شیرینی قرابیه نوعی شیرینی سنتی و خوشمزه برای عید نوروز است که اصالت آن به آذربایجان شرقی، خصوصاً شهر تبریز برمی گردد. ترکیبات اصلی قرابیه شامل بادام، شکر، سفیده تخم مرغ و پسته است. البته انواع مختلفی از قرابیه نیز وجود دارد که در آن ها از مواد دیگری مانند پودر نارگیل، پودر کاکائو و زعفران نیز استفاده می شود. ...
نکات طلایی برای تهیه یک عدس پلوی بسیار خوشمزه و لذیذ
حساب کنید. افزودن این همه مواد رنگارنگ روی این پلوی ترکیبی و خوش عطر، عطر و مزه این غذای پرطرفدار را چند برابر خواهد کرد. 3-میزان عدس برای تهیه یک عدس پلو خوشمزه، عدس با کیفیت، عدس هایی با دانه های کوچک و رنگ یکنواخت انتخاب کنید زیرا عدس های تازه معمولا طعم بهتری دارند. برای خوشمزگی به میزان عدس به برنج توجه کنید، میزان عدس را بر طبق ذائقه تان میتوانید کم و یا زیاد ...
به این روش که میگم مرغ رو سوخاری کن | طرز تهیه مرغ سوخاری با روشی خاص
مواد اعم از پودر سوخاری، آرد سفید، جوپرک، پودر فلفل، پودر پاپریکا، پودر پیاز و پودر سیر را ریخته و مخلوط میکنیم. حالا در این مرحله تکه های مرغ را ابتدا داخل مخلوط (مرحله دو↑) آرد بزنید و بعد در مخلوط (مرحله اول↑↑) در تخم مرغ ها آغشته کنید و تا 2 بار اینکار رو تکرار کنید. در مرحله آخر که به آردها می زنید کمی با دست فشار بدهید تا مواد خوب بچسبد. فیله ها را در یک سینی ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ تکه ای | با این روش که میگن زرشک پلو مجلسی درست کن
.... وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند. در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم. نکات نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود. نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد. نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است. ...
لیست 5 غذای ساده و مقوی با نخود همراه با آموزش
آخر پخت نگه دارید. بعد از تفت خوردن مواد، 4 تا5 لیوان آب درون قابلمه بریزید تا مواد به خوبی پخته شوند. زمانی که گوشت و نخود پخته شد و یک سوم آب درون قابلمه باقی بود، برنج را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید مانند کته پخته شود. در انتها پودر هل و زعفران و کمی روغن روی برنج بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم دم بکشد. 5- آش رشته یکی از سوالات بانوان ایرانی با توجه ...
متقلب انتخابات در پاکدشت دستگیر شد | اسکناس های جعلی و خرید رای مردم
کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید! * می توانید از نان تست به جای نان سالاد استفاده کنید. * به جای سوجوک می توانید از کالباس، ژامبون یا گوشت مرغ پخته شده نیز استفاده کنید. * برای طعم تندتر سس، می توانید از سس چیلی یا فلفل قرمز تند استفاده کنید. * این سالاد را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
پایانی پخت، گلاب را به همراه پودر یا اسانس هل به قابلمه اضافه می کنیم. نکته ای که باید در پخت این غذا در نظر داشته باشیم این است که شیر برنج غذایی است که خیلی سریع ته می گیرد، پس در تمام مراحل پخت باید حواس مان به غذا باشد و هر چند لحظه یک بار آن را هم بزنیم تا ته نگیرد. پس از گذشت 10 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و خامه را به شیر برنج اضافه می کنیم. بهتر است خامه را از ...
بیا بهت یاد بدم خودت تو خونه پنیر ورقه ای درست کنی | دیگه پنیر ورقه ای از بیرون نخر
سالاد پاستا صورتی نوعی سالاد پاستا است که با سس صورتی رنگ لبو تهیه می شود. این سالاد ظاهری شیک و خوشگل دارد و طعمی دلچسب و خوشمزه دارد. * نصف بسته پاستا * 1⁄4 کلم برگ متوسط * 1⁄2 سینه مرغ * 2 عدد هویج * 3 عدد خیارشور متوسط * 1⁄2 پیمانه ذرت تازه یا کنسرو ذرت * 1⁄2 شیشه کوچک سس مایونز * نمک، فلفل، سیر، پیاز و ...
پاستا آلفردو رژیمی و کم کالری بدون خامه
، سپس روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و قارچ را با روغن زیتون چند دقیقه تفت بدهید. سیر را رنده یا له کنید و داخل قارچ بریزید و بعد یک پیمانه از آب پاستای درحال جوش را همراه با شیر به مواد اضافه کنید. مرغ گریل یا پخته شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و اجازه بدهید مواد کمی بجوشد و غلیظ شود، سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید. در آخر پاستای آبکش شده را داخل ماهی تابه مواد بریزید و خوب هم ...
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی خوشمزه و مجلسی
می دهیم و در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم تا برنج دم بکشد. مرحله دوازدهم پس از اینکه برنج دم کشید و به طور کامل آماده شد، آنرا به آرامی داخل قابلمه مخلوط می کنیم تا کلم و برنج یکدست شوند، سپس در دیس می کشیم. برای تزیین کلم پلو هم از کوفته های قلقلی به سلیقه خود استفاده می کنیم. نکات طرز تهیه کلم پلو سبزی مخصوص کلم پلو ترکیبی از شوید، تره، ریحان و ترخون ...
لقمه قارچ کبابی، یک میان وعده سالم
یک سینی فر بچینید و با روغن زیتون چرب کنید. و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید تا نرم و طلایی شوند. در این فاصله، سبزیجات را خرد کنید. قارچ های کبابی را خرد کنید و با سبزیجات، پودر سیر، آووکادو (در صورت استفاده)، آب لیمو ترش، نمک و فلفل (در صورت استفاده) مخلوط کنید. نان پیتا را به دو نیم تقسیم کنید و مواد را داخل آن قرار دهید. می توانید روی ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
را دارید، می توانید قارچ و کدو سبز را گریل کنید. سپس مواد را با هم مخلوط کرده و با پودر سیر و کمی نمک طعم دار کنید. 18.بادمجان و گوجه فرنگی این غذا ساده و سریع است و فقط نیاز به بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل دارد. دستور پخت آن به شرح زیر است: بادمجان ها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. برای گرفتن تلخی بادمجان، روی آن ها نمک بپاشید و ...
خبر خوش | صفر شدن کارمزد این وام ها
زنجبیل و مقداری نمک درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شده و با ادویه ها ترکیب شوند. حالا مخلوط تخم مرغ را به کاسه اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد با هم ادغام شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در این مرحله با دست خیس به اندازه یک ...
فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
در این پست از سایت55 آنلاین، می خواهیم شما را با طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، یعنی جوجه ماستی زعفرانی، آشنا کنیم. این غذا با ترکیبی از ماست پرچرب و زعفران، طعم دلچسب و خاصی به جوجه می بخشد و رنگ زیبای زعفرانی آن، اشتها را دوچندان می کند. ترکیب ادویه های منتخب با فیله یا ران جوجه بدون استخوان، عطر و طعمی استثنایی به این غذا می دهد که مطمئناً مورد پسند همه افراد خانواده قرار خواهد گرفت. حال، بیایید نگاهی به مواد لازم و مراحل آماده سازی این غذای خوش طعم بیندازیم. ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغزدار با مغز شکلات
قالب ندارد و یا می توانید داخل لیوان ریخته و داخل قابلمه بگذارید تا پخته شود در هر صورت این کاپ کیک شکلاتی برای طرفداران طعم شکلات بسیار خوشمزه است شما می توانید از شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای خرد شده استفاده کنید. ابتدا فر را با دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شود سپس مواد کاپ کیک شکلاتی مغزدار را در محیط قرار داده تا هم دما شوند و کره نرم شود و بعد آرد را با بیکینگ پودر و پودر کاکائو ...
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا استخوان سینه مرغ را خارج کنید و سینه مرغ را همراه با یک عدد پیاز بزرگ، آرد سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و پودر سیر را به آن اضافه کنید و بعد دستگاه را 1 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و پوره شود. حالا مواد پوره شده را کف دستتان به صورت کوفته و به شکل گرد یا کشیده و انگشتی دربیاورید. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید ...
رازهای نگران کننده از غذایی که ایرانی ها برایش صف می بندند
چند روز پیش کاربری در توئیتر با این توئیت از وفور سوخاری کیلویی ها انتقاد کرد، او نوشت: “به نظرم تا چند سال آینده، سوخاری کیلویی جای هوش مصنوعی رو می گیره. یکی از بیخود ترین فست فودایی که میشه خورد، این سوخاری کیلویی هاست که مثل قارچ سراسر شهر شعبه زدن، سوخاری سفت و خشک و [...]
چگونه یک کباب لقمه اقتصادی و خوشمزه در خانه درست کنیم؟
دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس دستگاه را روشن کنید تا سویا کاملا پوره شود. حالا گوشت چرخ کرده، آرد سوخاری، جعفری خشک، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه کباب لقمه آماده را داخل کیسه فریزر یا زیپ کیپ بریزید و با دست به صورت کتابی پهن کنید. حالا از روی سطح کیسه با ته قاشق یا چنگال مایه ...
معرفی 5 اسنک ساده اما خوشمزه و مجلسی برای دورهمی های عصرانه
اضافه کنید. سیر رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز به مواد بیفزایید و گوشت را به خوبی هم بزنید. مقداری آرد سوخاری نیز اضافه کنید تا بافت گوشت منسجم تر شود و سپس ورز دهید. برای قالب زدن همبرگر می توانید از درب یک شیشه یا قالب گرد استفاده کنید. داخل قالب یک لایه کیسه فریزر قرار دهید و همبرگر را شکل دهید. سپس آن را در روغن سرخ کرده و با خیارشور، گوجه فرنگی و کاهو داخل نان قرار دهید. 4 ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. [...]
خبر خوش درباره عیدی کارگران 1403 | عیدی کارگری کارگران دولت به چه صورت است؟
در این غذا استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از رب گوجه فرنگی نیز در اشکنه استفاده کنید. * اگر دوست دارید اشکنه شما غلیظ تر باشد، می توانید مقدار آب را کمتر کنید. * می توانید از ادویه های دلخواه خود مانند پودر زیره، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز نیز در این غذا استفاده کنید. خواص اشکنه به نوع مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. به طور کلی، اشکنه به دلیل ...
فوت و فن های طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ همراه با بلاگ اسنپ فود
ظرف بزرگ بریزید. 7) سس مایونز، ماست چکیده، روغن زیتون، آب لیموترش، آویشن و فلفل را داخل یک کاسه مخلوط کنید و سپس روی دیگر مواد بریزید. 8) حالا در صورت نیاز، مقداری نمک اضافه کنید و ترکیب سالاد ماکارونی را به خوبی هم بزنید. روی ظرف سالاد را سلفون بکشید و آن را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. 9) سالاد را داخل ظرف سرو بریزید و با گوجه گیلاسی، ذرت و خیار شود تزیین کنید تا ...
این سیب ویژه انقدر خواهان داره که نیومده تموم میشه! | طرز تهیه سیب زمینی ویژه خانگی +ویدئو
داخل فریزر نگهداری کنید. اینطوری تا 6 ماه می تونید از شیرینی های تازه و خوشمزه لذت ببرید. * به جای کره می تونید از روغن صاف قنادی یا روغن جامد هم استفاده کنید. * دقت کنید که وزن مواد خیلی مهمه و حتماً باید اندازه ها رو رعایت کنید. * فر رو از 20 دقیقه قبل گرم کنید. * دمای فر برای فر گازی 170 درجه سانتی گراد و برای فر برقی 20 درجه کمتر (یعنی 150 درجه) هست ...
