سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی زعفرانی، راحت ترین شیرینی برای عید نوروز
خوشمزه و خیلی راحت را به شما آموزش بدهیم که پخت آن نیاز به صرف زمان زیادی ندارد و شما می توانید با موادی در دسترس و روشی آسان یک دیس شیرینی خوشبو و معطر را برای پذیرایی در عید نوروز بپزید و از خوردن آن لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 1 عدد پودر قند: سه چهارم پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه آرد سفید شیرینی: یک و نیم پیمانه ...
برای مهمون هات این نوشیدنی صورتی خوشگل رو درست کن! | طرز تهیه نوشیدنی گل محمدی +ویدئو
کنید و دوباره در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. 9. بامیه های سرخ شده را در شربت سرد بریزید و بعد از یک دقیقه خارج کنید. 10. بامیه های ترد و خوشمزه شما آماده است! * 2 پیمانه شکر * 1.5 پیمانه آب * آب نصف یک عدد لیمو یا 1 قاشق غذاخوری آبلیمو * هل، گلاب و زعفران (اختیاری) 1. تمام مواد شربت را در یک قابمله مخلوط کنید. ...
طرز تهیه باسلوق چهارشنبه سوری + فیلم
آذرماه تهیه می کنند تا در حدود عید نوروز آماده مصرف شود. شما می توانید این مغزها را سفارش دهید و هم با آنها باسلوق درست کنید و هم این مخلوط را برای تهیه آجیل پلوی یلدا نیز به کار ببرید. انواع شیوه های تهیه باسلوق باسلوق را می توان با مواد غذایی مختلف تهیه کرد. البته طرز تهیه آن تقریبا یکسان است، ولی با تغییر در برخی از مواد می توانید به آن تنوع ببخشید. ما در ادامه انواع روش های ...
طرز تهیه ساده کاپ کیک شکلاتی با آب جوش + عکس
. می توانید در این مرحله اگر مایل بودید مغز شکلاتی درون کاپ کیک اضافه کنید؛ برای این کار باید یک قاشق از مواد را در قالب بریزیم سپس تکه ای شکلات را روی مواد بگذاریم و بعد بقیه ی مواد را روی آن بریزیم. در ادامه قالب ها را داخل فر از پیش گرم شده به مدت 5 دقیقه و با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار می دهیم (ممکن است زمان پخت براساس فر شما فرق کند). برای تست پخت خلال دندان را وارد کیک کنید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پیراشکی سوخاری بسیار خوشمزه
. در دستور پخت پیراشکی سوخاری، ابتدا با آماده سازی خمیر مایه و مخلوط کردن آن با تخم مرغ، روغن و آرد شروع می کنیم و پس از ورز دادن، خمیر را برای استراحت کنار می گذاریم. مواد میانی شامل سبزیجات و مرغ مزه دار شده با ادویه جات متنوع است که پس از سرخ شدن، درون خمیر قرار می گیرد. پیراشکی ها پس از آماده سازی، در سفیده تخم مرغ و پودر سوخاری غلتانده و سپس سرخ می شوند تا ترد و طلایی گردند. ...
فال عطسه | فال عطسه واقعی امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
سوخاری را اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق چوبی یا دست های خود، مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود. در این مرحله، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را به میزان دلخواه اضافه کنید. مواد را مجدداً خوب مخلوط کنید تا ادویه ها به خوبی با سایر مواد ترکیب شوند و طعم آن ها به طور یکنواخت پخش شود. تابه ای را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و به آن مقدار کافی روغن اضافه ...
(ویدئو) طرز تهیه باسلوق گردویی ارومیه برای عید نوروز 1403
شیرینی باسلوق از شیرینی های مناسبتی است. مواد تکمیلی برای تهیه باسلوق : نشاسته گل 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری( جایگزین 50 گرم کره) مغزیجات : گردو، پسته و بادام(اختیاری) پودر نارگیل پر چرب یا کم چرب به مقدار نیاز *مهم: پیمانه ای که استفاده کردم از لیوان دسته دار فرانسوی است. مدت زمان پخت 1 ساعت است. منبع: پارسینه ...
طرز تهیه شیرینی برنجی یکی از شیرینی های عید نوروز در خانه
... سپس با همزن 10 دقیقه با دور کند می زنیم تا روغن پوک شود و آنوقت تخم مرغ ( زرده را از سفیده جدا می کنیم و سفیده را داخل کاسه ای می ریزیم و 1 قاشق پودر قند به آن اضافه می کنیم و با همزن برقی با دور تند بقدری می زنیم که سفید شود و فرم بگیرد و بعد به مواد می افزاییم) سپس به همراه گلاب (اول گلاب را با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط می کنیم و بعد اضافه می کنیم) و هل (اگر هل را می کوبید و ...
ماکارون شکلاتی؛شیرینی متفاوت برای ایام نوروز + فیلم
مواد لازم: پودر بادام 55 گرم پودر قند 60 گرم پودر کاکائو 6 گرم سفیده تخم مرغ 50 گرم شکر 45 گرم شکلات تلخ 80 گرم ذرت 10 گرم خامه سنگین 80 گرم 1.بادام را الک کنید و پودر قند و پودر کاکائو را دو بار الک کنید. 2.سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید، شکر را سه بار اضافه کنید، هم بزنید تا کف شود، در مرحله 1 با پودر مخلوط کنید، فشار دهید و خوب مخلوط کنید، سپس آن را در کیسه قرار دهید. 3. اندازه مناسب را روی یک ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
با یک قاشق هم بزنید تا پیاز و گوشت با هم مخلوط شوند و خوب تفت داده شوند. لوبیاهای پخته شده را آبکش کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد لوبیای پخته را به مخلوط اضافه کنید و مجدد خوب تفت دهید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند. اکنون ادویه پلویی، فلفل و نمک را هم بریزید. برای پخت این غذا می توانید از رب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید تا رنگ و طعم بهتری به خود بگیرد ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
.... سپس به مرغ ها آب اضافه کنید و اجازه دهید تا پخته شوند. می توانید به جای زرشک از کشمش نیز استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید مرغ ها را قبل از پخت در زعفران دم کرده بخوابانید. برای سرو، می توانید مرغ های شکم پر را با سیب زمینی سرخ کرده یا پلو زعفرانی سرو کنید. روش پخت بدون فر: بعد از سرخ کردن مرغ ها، آنها را در یک قابلمه قرار دهید. به اندازه 2 تا 3 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید. مرغ ها را به مدت 45 تا 60 دقیقه بپزید تا پخته شوند. ...
شیرینی اسلایس گردو و پسته از شیرینی های خوشمزه عید نوروز
به گزارش زیرنویس، شیرینی اسلایس گردو و پسته یکی از انواع شیرینی های خوشمزه عید نوروز است که می توانید آن را با روشی آسان و بدون نیاز به فر در منزل درست کنید. طرز تهیه شیرینی نوروزی را فرا بگیرید. با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی [...]
یک شیرینی خوشمزه و راحت برای عید نوروز، بدون نیاز به فر و همزن
مارمالاد به هم چسبانده می شوند. اسلایس گردو و پسته یکی از همین انواع شیرینی های آجیلی است که با روشی بسیار آسان و بدون نیاز به فر و همزن تهیه می شود و شما می توانید به راحتی یک ظرف شیرینی زیبا و بسیار خوشمزه را برای ایام نوروز در منزل درست کنید. اگر دنبال دستور یک شیرینی راحت و بدون دردسر هستید، در ادامه این مطلب با آموزش اسلایس گردو و پسته همراه ما باشید. مواد لازم شیر عسلی: 1 ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
می کنیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله برنج آبکش شده را به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه قابلمه ای که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم. در این مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
ته چین گوجه و بادمجان برنج:2 استکان ماست:200 گرم تخم مرغ:1 عدد زعفران حل شده: یک قاشق غذاخوری بادمجان:3 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پیازداغ:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم مرحله اول: برای ته چین گوجه و بادمجان ابتدا برنج را بشویید و در آب ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
باقلوا پسته یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که با خمیر یوفکا، مغز پسته، شکر، گلاب و زعفران تهیه می شود. این شیرینی ظاهری زیبا و طعمی دلچسب دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده خوشمزه سرو می شود. * خمیر یوفکا: 1 بسته * مغز پسته: 200 گرم * شکر: 200 گرم * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * زعفران: به مقدار لازم * کره: 100 گرم ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
زغال سرخ) کبابشان می کنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه کبابی سرو می کنیم. نکاتی برای پخت جوجه کباب • تجربه نشان داده است که افزودن مواد غذایی مانند روغن زیتون، خامه، ماست موسیر یا حتی سس مایونز (هر یک به تنهایی) در مایه جوجه کباب، طعمی منحصربه فرد ایجاد می کند. • تکه های مرغ نه باید آن قدر بزرگ باشند که موقع کباب کردن مغز پخت نشوند و نه آن قدر کوچک باشند که سیخ ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
... 13. دونات ها را به دلخواه با پودر قند، شکر، سس شکلات یا مربا تزئین کنید و از خوردن آنها لذت ببرید! * برای اطمینان از ولرم بودن شیر، انگشت خود را داخل آن فرو کنید. اگر شیر گرمای ملایمی داشت، ولرم است. * اگر خمیر چسبناک بود، کمی آرد اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد. * برای اینکه دونات ها پف دارتر شوند، می توانید از شکر و خمیر مایه فوری استفاده کنید. * می توانید دونات ها را در فر نیز بپزید. برای این کار، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و دونات ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید. ...
همین الان بلند بشی سریع این غذا رو میتونی درست کنی! | طرز تهیه میان وعده فوری با نان +ویدئو
خوشمزه و دلبرانه شما آماده است! * می توانید از هل، وانیل، زعفران، گلاب و ... برای طعم دهی بیشتر به دسر استفاده کنید. * اگر دسر خیلی سفت شد، می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید و دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی رقیق شود. * برای تنوع بیشتر می توانید از میوه های تازه یا کمپوت میوه در این دسر استفاده کنید. نوش جان! ...
شیرینی عید رو فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه شیرینی عید+ویدئو
(برای رومال) مواد لازم برای داخل قطاب: پودر بادام: 100 گرم پودر قند: 50 گرم هل سائیده شده: 1/2 قاشق چای خوری دارچین: 1/4 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری خمیر: آرد، پودر قند و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. روغن جامد را به قطعات کوچک خرد کنید و به آرد اضافه کنید. با نوک انگشتان روغن را با آرد مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ
هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 قاشق غذاخوری برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دل های تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد. علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویه جات ...
دخترهای نوجوان همه سیبیل داشتند در دهه 60!
... وانیل: 1/4 قاشق چایخوری خامه قنادی: 300 گرم سس شکلات، پودر قند یا کارامل (برای تزئین) مرحله اول: آب و کره را در یک قابمله روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. مرحله دوم: آرد را به یکباره به مخلوط آب و کره اضافه کنید و سریع هم بزنید تا خمیر جمع شود. مرحله سوم: خمیر را به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا رطوبت اضافی آن ...
سه سوته برای سال نو یک دسر عالی درست کن | طرز تهیه کیک رولی توت فرنگی خوشمزه
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع دسرهای خوشمزه کیک رولی توت فرنگی است. کیک رولی توت فرنگی را می توانید برای عید نوروز به عنوان دسر سرو کنید. کیک رولی توت فرنگی طرفداران بسیار زیادی دارد. دستور پخت این کیک رولی توت فرنگی بسیار ساده و راحت است .برای طرز تهیه کیک رولی توت فرنگی همراه ما باشید. تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 پیمانه آرد سفید: 1/2 پیمانه پودر کاکائو ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، با طعم فراموش نشدنی
کدام از کراکت ها قرار دهید تا هنگام سرو کردن جذابیت بیشتری داشته باشد. استفاده از فر بجای سرخ کردن کراکت مرغ و پنیر در روغن جایگزین سالم تری است. کراکت مرغ و پنیر را بیش از حد سرخ نکنید. بیش از حد پخته شدن مواد می تواند باعث از بین رفتن انسجام کراکت و خرد شدن آن شود. فقط آنقدر بپزید تا طلایی شود. بهتر است کراکت مرغ و پنیر را تازه و گرم مصرف کنید؛ اما می توانید آن ...
برای نوروز خودت توخونه شیرینی مشهدی درست کن | طرز تهیه شیرینی مشهدی خونگی
زرده تخم مرغ را با همزن دستی هم می زنیم. حالا روغن، پودر هل، گلاب، شیر و عسل را به آن اضافه می کنیم مجدد هم می زنیم البته با همزن دستی. آرد را به موادمان اضافه و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود و گلوله ای داخلش نباشد. خمیر را برای 30 دقیقه داخل نایلون قرار می دهیم و کنار می گذاریم تا استراحت کند. بعد از این مدت روی سطح صافی نایلون پهن می کنیم و خمیر را روی آن با ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
استفاده کنید. برای تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای ابتدا گوشت را همراه با سیر و پیازوادویه که در روغن تفت خورده و سبک شده اند،خوب تفت دهید و بعد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و بگذارید با مقداری آب خوب بپزد. پس از پخت گوشت، مقداری زعفران دم کرده روی آن ها بریزید و بگذارید آب اضافه کامل گرفته شود بعد گوشت را در روغن تفت دهید و به عدس پلو بیافزایید. برای تهیه عدس پلو با مرغ شما باید مرغتان را ...
روش تهیه کباب کوبیده اقتصادی با دل مرغ که رستوران ها نمی گویند
شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و سرشار از پروتئین نیز است. دل مرغ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد (حدود 200 گرم) نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم (تقریباً یک قاشق چایخوری هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 ...
دستور درست کردن پاستا تنوری ایتالیایی
بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد برطرف شود بعد کم کم شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم سس بشامل غلیظ شود و در انتها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پاستا را طبق بسته بندی بجوشانید و داخل آبکش کنید و 2 ق غذا خوری به پاستا بزنید و خوب مخلوط کنید. مرحله چهارم: پخت پاستا تنوری ظرف پیرکس موردنظر را چرب کنید و مقداری کف آن سس بشامل بریزید و مقداری از پاستا و سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و همین طور شکل ادامه دهید و در آخر سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با دمای 180 درجه بگذارید تا پاستا تنوری پخته شود. ...