سایر منابع:
سایر خبرها
کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت برای کودکان بدغذا!
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ : سه عدد ماست : سه قاشق غذاخوری قالب ...
همراه با زنان کارآفرین کاروانسرای حاج کمال +تصویر
کار دختر و همسرم خیلی به من کمک می کنند. انواع ترشیجات مثل ترشی گل، امپراطور، شکم پر، سبز، هفته بیجار، فلفل، مکزیکی، لبنانی را درست می کنم و برای هیچکدام از ترشی ها الگویی ندارم و نحوه درست کردن آنها بر طبق ذهنیت خودم می باشد. ممکن است بر طبق روش هایی که خودم ابداع کرده ام از گل کلم شور و یا خیار شور برای درست کردن ترشی استفاده کنم. خانم مژگان عباسی، ملقب به بی بی به اقتصاد مقاومتی و ...
چهره ها در شبکه های اجتماعی (256)
ملکی و سورپرایز ویژه و خوشمزه اش در این روزِ عزیز. علیرضا رئیسی و عکسی قدیمی در کنار پدر عزیزش. آناهیتا درگاهی با این نگاره ی هنری از پدر خوشتیپش روز پدر را به همه تبریک گفت. نازنین فراهانی و پستی متفاوت و حزن آلود در این روز مبارک. خداوند همه پدر های سفر کرده را مورد رحمت خوش قرار دهد. سیاوش خیرابی و تبریکی زیبا در کنار عکسِ متفکر از جناب پدر. ...
خوراکی هایی برای عمر بیشتر
خبر عالی شروع کنیم. شکلات سیاه پر از فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است. هر دو از التهاب و لخته های خونی پیشگیری می کنند. پژوهش ها نشان می دهند که التهاب با سالخوردگی و امراض مرتبط با سالخوردگی هم بسته هستند، پس خوراکی های ضد التهاب، کلیدی برای عمر طولانی تر محسوب می شوند. 2- بروکلی سبزی های چلیپایی مثل بروکلی حاوی مواد شیمایی پیش گیرنده از سرطان مثل سولفورافان هستند ...
خلاقیت خانومانه با پیتزا در نان ساندویچی
نان ته آن بماندتا بعدا مواد از درونش نریزدحالا مواد گوشتی پنیرپیتزاو فلفل دلمه ای خردشده را کنار دستتان بگذاریدواوا کمی پنیر پیتزا ته نان بریزیدوبعدکمی از موادگوشتی وسپس فلفل ودوباره روی آنرا پنیر بریزیدواین کار را ادامه دهیدتا نانها پرشوند. 3. درآخرروی موادرا باپنیربپوشانیدوکمی ادویه پیتزا یاآویشن بپاشید نانهای پرشده را به طورعمودی کنار هم در سینی فر بچینیدودر فر ازقبل گرم شده بادمای ...
طرز تهیه کباب ملکه شیک (عکس)
کباب ملکه بسیار ساده و در عین حال کاربردی و شیک است. به شما پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را که نشان از با سلیقگی شما دارد را درست کنید. مواد لازم : بادمجان فلفل دلمه گوشت چرخ کرده روغن آرد نخودچی نمک فلفل قرمز زردچوبه مقدار مواد بستگی به خودتان دارد . طرز تهیه : 1 ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردم
... کره : 50 گرم پودر قند : 40 گرم نسکافه : 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر : 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ : 1 عدد گردوی ریز شده : نصف پیمانه آرد : 100 تا 120 گرم بیکینگ پودر : یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا ...
آشنایی با روش تهیه آش خیار چمبر
مواد لازم: خیار چمبر یک کیلو گوشت 200 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری سیر 10 حبه پیاز 3 عدد گندم یک لیوان عدس یک لیوان نان خشک 2 قاشق غذاخوری کشک یک لیوان نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید سپس عدس و گندم را بهمراه 3 لیوان آب درون قابلمه ...
آبگوشت قرمه سبزی؛ غذای پایتخت هخامنشیان
وب سایت ایران کوک: آبگوشت قورمه یا قورمه سبزی از غذاهای محلی استان همدان است که غذایی است که هم به آبگوشت شبیه است و هم به خورش قورمه سبزی! مواد لازم: سبزی قورمه 250 گرم گوشت گوسفند نیم کیلو لوبیا قرمز 1 لیوان لیمو عمانی 4 عدد پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد ماست ساده پرچرب زردچوبه، فلفل و نمک طرز تهیه: 1- گوشت را در یک تابه ...
طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون سالاد خوش طعم بهاری
کرفس خرد شده نصف پیمانه ماست چکیده نصف پیمانه ترخون تازه و خرد شده سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری کاهو به میزان دلخواه نان تست سبوس دار 8 تکه برش گوجه فرنگی به میزان دلخواه طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون : تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کرده اید قرار دهید. سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه دیگری نان تست بگذارید. منبع : khorasannews.com ...
بدخلقی زنان قبل از قاعدگی
غذاهای غنی از آهن مانند اسفناج، تخم مرغ، لوبیا، آجیل و غلات سبوس دار به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید. حتی ممکن است نیاز به مصرف قرص آهن داشته باشید. در بسیاری از زنان مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم مانند شیر و ماست نیز می تواند به کاهش احساس خستگی کمک کند. میان وعده های کم و با شاخص قند خون پایین مانند کیک های ساخته شده از آرد جو هم می تواند به افزایش سطح انرژی کمک کند. از ...
آشنایی با روش تهیه باقلا فسنجان – غذای محلی گیلان
مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: یک ساعت مدت زمان انتظار: یک ساعت مواد لازم لوبیا چیتی یک پیمانه گردو 150 گرم پیاز 3 قاشق غذاخوری (سرخ کرده) رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم گلپر به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
سالاد فلفل و قارچ کنار گوشت کبابی خیلی میچسبه
وب سایت آوای سلامتی: سالاد فلفل و قارچ یک ترکیب خوب در کنار گوشت قرمز کبابی شده بوده که به دلیل سبک بودن برای وعده شام نیز بسیار مناسب است. مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز تخمه گرفته شده : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز تخمه گرفته شده : 1 عدد قارچ : 450 گرم پیاز قرمز خرد شده : 1 عدد برگ جعفری یا ریحان جهت تزیین : مقداری سیر : 1 حبه زیتون سیاه : 100 گرم جعفری تازه خرد شده : 1 قاشق ...
چطور آشپز شویم!؟
روش احتیاجی به سرخ کردن در حرارت بالا هم نیست. * Shallow frying سرخ کردن سطحی شبیه سرخ کردن داغ تابه است. فقط مقدار روغنشان متفاوت است. در سرخ کردن تابه ای یک لایه نازک روغن کف تابه را می پوشاند ولی در سرخ کردن سطحی روغن باید نیمی از تابه را پر کند، طوری که روی اطراف مواد داخل تابه داخل روغن قرار بگیرد. این روش مناسب سرخ کردن سیب زمینی، میگو و بادمجان است. * Deep Frying در ...
اصیل ترین اسپاگتیِ ایتالیا برای شام امشب
. در این میان 5 عدد از گوجه فرنگی ها را رنده کنید. 2 عدد باقیمانده را هم پوست گرفته و خرد کنید. 3. بعدازاینکه پیاز و سیر نرم و طلایی شدند، گوجه فرنگی رنده شده را همراه با نیمی از پودر آویشن و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. صبر کنید تا سس کمی غلیظ شده و به روغن بیفتد، سپس گوجه فرنگی های خردشده را همراه با ریحان خردشده، آب لیمو و زیتون داخل تابه بریزید. مواد را به آرامی هم بزنید و صبر کنید ...
برای رفع اسهال این میوه را بخورید
...: میوه به، به دلیل داشتن ترکیبی به نام پکتین که از کربوهیدرات های پیچیده است، خواص دارویی دارد و به درمان اسهال کمک می کند. به در طب سنتی از نظر طب قدیم ایران بهِ شیرین، گرم و تر و بهِ ترش، سرد و خشک است. روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است. * به تقویت کننده قلب است. * ادرار آور است. * نرم کننده سینه است. ...
خیار لقمه ای با دیپ پنیر خامه ای
خیار لقمه ای با دیپ پنیر خامه ای مواد لازم برای حدود 40 قطعه: پنیر خامه ای: 250 گرم گوشت سینه مرغ (آب یز و ریز شده): 210 گرم خامه: 1 قاشق غذاخوری مایونز: 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 2 قاشق چایخوری گشنیز (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری ساقه ی نازک پیازچه (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری آویشن (خرد شده): 2 قاشق ...
چهره ها در شبکه های اجتماعی (243)
برترین ها - امیررضا شاهین نیا: در این سری مطالب ما تصمیم گرفته ایم گزیده ای از فعالیت چهره های ایرانی در شبکه های اجتماعی نظیر اینستاگرام، فیسبوک و توئیتر را در اختیار شما عزیزان قرار بدهیم. ***** سلامی گرم و صمیمی خدمت همه شما عزیزان، البته نه به گرمای زننده ی هوای واحدِ تحریریه ی برترین ها! شاهین نیا هستم، ارادتمند همیشگی تان در حال ذوب شدن در حوالی خیابان میردامادِ تهران که با ...
گیاه ضد گلوله در سراوان!/ ثروت سبز جنوب شرق در کما
تغییرات شیمیائی خاصی روی آن صورت گیرد، در غلظتهای مختلف مورد ارزیابی قرار گیرد و نیز غلظتی از این ماده بدست آید که به مقدار دو مرتبه در روز فشار داخل چشمی را با حداقل عوارض پایین آوردن فشار داخل چشمی بیماران گلوکومی استفاده نمود. استفاده از استبرق درصنعت لاستیک سازی و صنایع کفش سازی مدیر کل منابع طبیعی و آبخیز داری یکی دیگر از کاربردهای استبرق را تولید وساخت لاستیک ازمواد کائوچو ...
ریه هایتان را با سیر تمیز کنید
و خاص سیر نیز ناشی از همین ترکیب است. این ماده ی غذایی پرخاصیت همچنین حاوی ویتامین C، B، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم، مس، پتاسیم، فسفر و آهن است. سیر همچنین یک ماده ی ضدویروس، ضدالتهاب و تصفیه کننده ی طبیعی است و به همین دلیل نیز می توان از آن برای تمیز و پاکسازی ریه و تقویت دستگاه ایمنی بدن استفاده کرد. در این مقاله شما را با تأثیر سیر در سلامت ریه ها آشنا کرده و طرز تهیه ی دو درمان ...
کاناپه اسفناج و تخم بلدرچین
کاناپه اسفناج و تخم بلدرچین مواد لازم: زرده تخم مرغ: 3 عدد آبلیمو ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری کره (آب شده): 125 گرم نان تست: 8 ورقه بزرگ مقداری روغن مایع تخم بلدرچین: 24 عدد اسفناج (پخته): 250 گرم یک برگ کاغذ روغنی طرز تهیه: سینی فر را بیرون آورید و با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را ...
طرز تهیه مرغ با طعم تند و شیرین
1 ق غ آب 1/2 پیمانه سس (ووستشایر) 2 ق غ کره (ذوب شده) 2 ق غ شکر (قهوه ای) 3 ق غ پودر خردل 1 ق چ پودر فلفل قرمز (چیلی) 1 ق چ طرز تهیه: 1.فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (225 درجه سانتیگراد) گرم میکنیم. 2.- همه مواد سس (بخش مواد اولیه ذکر شد ) در ظرفی ریخته باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت به مدت 3 الی 4 دقیقه قرار می دهیم بعداز اینکه بجوش امد از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم ...
کوکو کنگر خوردین تا حالا ؟
مواد لازم برای کوکوی کنگر : کنگر پاک شده 300 گرم گوشت چرخ کرده 120 گرم سیب زمینی یک عدد پیاز 2 تا 3 عدد هویج 3 عدد زرشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان لازم ادویه پلویی یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه کوکو کنگر: کنگر تیغ گرفته و پاک شده را خرد کنید و آن را سرخ کرده و با 2 لیوان آب بپزید ...
کیک شکلاتی مغزدار را این بار بدون فر درست کنید
بیسکویت را در غذا ساز خرد می کنیم و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم و در قالب گرد کمربندی می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. حالا در این مدت مواد رویی را با هم مخلوط کرده و در حرارت هم می زنیم تا غلظت لازم را بدست بیاورد وقتی ولرم شد روی مواد قبلی می ریزیم و شکلات را به روش بن ماری حل کرده روی آن می ریزیم و وقتی سرد شد سرو می کنیم حتما این رسپی متفاوت را امتحان کنید. ...
قارچ مارینه شده
قارچ مارینه شده مواد لازم: قارچ (نسبتا"درشت): 750 گرم روغن زیتون: 500 میلی لیتر آب لیموترش (تازه): 3 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه شکر (ترجیحا" ریز): 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل قرمز و سبز شیرین (ریز شده): هر کدام 1 عدد فلفل قرمز تند (ریز شده): 1 عدد گشنیز تازه (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مینی پانت کیک شکلاتی با سس فاج شکلات داغ
... عصاره وانیل یک قاشق چایخوری طرز تهیه : 1.فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . 4 عدد قالب مینی پانت کیک را با اسپری جدا کننده بپوشانید . 2.شکر ، آرد ، کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط نمایید . 3.تخم مرغ ، شیر ، روغن و وانیل را با آرد مخلوط کرده حدود 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید . 4.آب جوش را اضافه ...
20معجزه عسل و دارچین
آنان در عرض یک هفته کاملا از درد رهایی پیدا کردند و پس از یک ماه بیشتر افرادی که قادر به راه رفتن یا حرکت نبودند،بدون احساس هیچ دردی توانایی راه رفتن و تحرک خود را به دست آوردند. 4 . جلوگیری از ریزش مو: قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ،یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت 5 تا 15 دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید. 5 . از بین ...
راهنمای خرید و پخت ماهی
پخت کمک بگیرید. در پخت به روش تنوری هم می توان ماهی را در خانه به وسیله فر با میزان کم روغن طبخ کرد. آبپز و بخارپز کردن: این دو روش طبخ زیاد مورد استقبال خانواده ها نیست، چون بوی زهم ماهی باقی می ماند؛ اما از جمله بهترین روش پخت ماهی محسوب می شود بخصوص روش بخارپز که با آب در تماس نیست و مواد مغذی ماهی به طور کامل حفظ می شود. بهتر است برای تقلیل بوی زهم گوشت ماهی در این روش از سیر، فلفل ...
تنها راه غلبه بر دیابت چیست؟
روغن و نمک در جلوگیری از ابتلا به دیابت موثر است. وی یادآور شد: تجویز داروی متفرمین در پیشگیری از دیابت در افرادی که قند خون ناشتای آنها بیش از 110میلی گرم در دسی لیتر است در پیشگیری از بروز دیابت در آینده موثر است. شجاعی با اشاره به دیابت دوران بارداری گفت: در این مورد این افراد بعد از زایمان بین 20 تا 60 درصد آمادگی ابتلا به دیابت را دارند به همین دلیل رعایت نکات لازم برای پیشگیری از ...
این غذا را روس ها به ایران آورده اند
وب سایت توتیا نیوز: این غذا یکی از غذاهای روسی که زمان جنگ جهانی دوم با حمله روسها به ایران وارد شمال ایران شد و به همون نام هم موند.... مواد لازم : بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم گوجه فرنگی 3 عدد قارچ 5 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: 1 ...