خانه
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری ساده و مقوی برای جوانان، حلوای شیره انگور
وقت آن است که شیره انگور به آرد و روغن اضافه شود. به تدریج شیره انگور را به خمیر اضافه کنید و همزمان با مخلوط کردن، خمیر را ترکیب کنید تا یک خمیر همگن و یکدست بدست آید. قالبی مناسب با روغن پوشانید تا خمیر حلوا به راحتی جدا شود. می توانید از قالب های سیلیکونی یا فلزی استفاده کنید. سپس خمیر حلوا را داخل قالب قرار دهید و به صورت یکنواخت درآورید. منبع: ماگرتا کد خبر : 228631 07 فروردین 1403 - 17:59 0 ...
سه سوته برای افطاری حلوا خوشمزه درست کن | طرز تهیه حلوا بوتیکی مخصوص ماه رمضان
ادامه به قسمت دیگر مواد آردی پودر زنجبیل، سپس به دو قسمت باقی مانده پودر گردو و پودر گل سرخ اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. در این مرحله مواد را درون قالب های سیلیکونی می ریزیم، سپس با پشت قاشق به خوبی فشار می دهیم تا کاملا منسجم شود. در ادامه قالب را چند مرتبه محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین مواد خارج شود. حالا قالب را به مدت 15 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
. مدت زمان خیساندن برنج نسبت به نوع برنج متفاوت است و معمولا بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان برای خیساندن برنج کافی است. در ادامه یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعا به جوش بیاید. در این مرحله 1 قاق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل آب جوش می ریزیم سپس برنج خیسانده شده را به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم. حالا به برنج برای پخت اولیه بین 5 تا 10 ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
.... تنها کافی است برای تهیه ادویه مخلوط پودر پیاز 2 قاشق غذا خوری، پودر دانه کرفس 1 قاشق غذا خوری، فلفل قرمز دانه دار 1/2 قاشق چای خوری، فلفل قرمز 2 قاشق غذا خوری، فلفل سیاه و سفید 2 قاشق غذا خوری، نمک 1 قاشق غذا خوری، پودر جعفری خشک 1 قاشق غذا خوری، پودر رزماری خشک 1 قاشق چای خوری، پودر ریحان خشک 1 قاشق غذا خوری، پودر پونه خشک 2 قاشق چای خوری، آرد 1 فنجان را با هم مخلوط کنید و در یک شیشه ...
افطار سریع و خوشمزه
...، آرد دو قاشق غذاخوری و آب مرغ به میزان یک و دو دهم لیتر نیاز دارید. تمام سبزیجات را داخل روغن زیتون تفت دهید، سپس آن ها را به همراه آرد داخل آب مرغ در داخل جوشیدن بریزید. چند دقیقه ای اجازه دهید که مواد غذایی خوب پخته شود. در انتها مرغ های پخته و تکه شده، دارچین، فلفل و نمک اضافه کنید و با حرارت کم بگذارید جا بیفتد. • سوپ شیر: سوپ شیر با دارا بودن مقدار زیادی کلسیم گزینه بسیار ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
شیرینی شکری یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که با آرد، روغن، شکر و تخم مرغ تهیه می شود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین و دلچسب و همچنین ظاهر ساده و نوستالژیک، از محبوبیت بالایی برخوردار است. * آرد: 500 گرم * روغن: 250 گرم * پودر قند: 125 گرم * خامه قنادی: 20 گرم * اسانس موز: 4 قطره * وانیل: نصف قاشق چای خوری * تخم مرغ: 1 عدد ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
مخلوط کنید. 8. به قسمت سوم یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ و یک قاشق غذاخوری سرخالی آرد اضافه کنید تا خمیر شل نشود. 9. هر قسمت از خمیر را داخل یک نایلون فریزر قرار دهید و به مدت سه ساعت در فریزر بگذارید. 10. شعله پخش کن را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود. 11. دستتان را چرب کنید و از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو جدا کنید. 12. گلوله ها را ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
قاشق غذاخوری روغن * مقداری عصاره زعفران * برنج آبکش شده 1. آب رو توی قابلمه بریزید و بذارید جوش بیاد. 2. آرد، نمک و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید و به آب جوش اضافه کنید. 3. مرتب هم بزنید تا مایه ته دیگ غلیظ بشه و به اصطلاح "جا بیفته". 4. روغن و زعفران رو به مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 5. کف قابلمه نچسب، یه لایه نازک ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تاکو گوشت با نان لواش یه غذای خوشمزه و ساده ست که می تونید به عنوان فینگر فود یا یه وعده کامل سرو کنید. مواد اصلی این غذا گوشت چرخ کرده، نان لواش، سبزیجات و سس سالسا هستن. گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار ...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
ورقه ای شده 2 عدد سبزی معطر گرم (گشنیز، جعفری، برگ سیر، نعنا) 100 گرم تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ماهی شکم پر 1- نکات مربوط به ماهی همان طور که می دانید ماهی یکی از غذا های بسیار پر خاصیت است و ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
این انتخاب روش ساده و آسان آن است. همچنین این نذری خوشمزه و دسر محبوب خواص بسیار زیادی دارد و به همین دلیل علاوه بر اینکه در لیست شیرینیجات قرار دارد به عنوان یک دسر مفرح و شادی آور نیز انتخاب می شود. مواد لازم برای تهیه شله زرد برای 4 نفر برنج: 1 پیمانه روغن: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم شکر: 2 پیمانه زعفران دم شده: 1⁄2 پیمانه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
مقدار لازم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیر و روغن مایع را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا صاف و منعطف شود. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و آن را به شکل لوله باریکی در بیاورید. چوب شورها را در ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
بیافزایید البته باید توجه داشته باشید که از تبخیر آب غافل نشوید در حقیقت چنانچه صبر کنید آبی که اضافه کرده اید بجوشد و به غلظت اولیه برسد کار شما بیهوده خواهد بود ولی چنانچه می خواهید غذایتان بیش از حد آبکی شود میتوانید مقداری از آب شور آن را تخلیه کرده و با آب جدید جایگزین کنید. چنانچه از مواد اولیه غذای خود باقی مانده است می توانید با اضافه کردن آن به غذا مخصوصاً اگر داخل آن از هویج یا سیب ...
طرز تهیه شیرینی سابله، ویژه نوروز
سابله آرد شیرینی: 400 گرم کره: 220 گرم زرده تخم مرغ: 4 عدد پودر قند: 160 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری وانیل: یک دوم قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری نوتلا، مارمالاد و ژله بریلو برای داخل سابله: به اندازه دلخواه پودر پسته یا پرک بادام برای تزیین: به میزان دلخواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به نشاسته ذرت ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
کلوچه خرمایی مخصوص ماه رمضان + روش تهیه
. مایه خمیر عمل آمده را به آرد اضافه کرده و آن را خمیر کنید. نیمی از روغن جامد یا کره را در ظرفی ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود سپس آن را به خمیر اضافه و مخلوط کنید. حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ است. مواد را خوب مخلوط و خمیر کنید. خمیر به دست آمده را به مدت نیم ساعت در کناری قرار دهید. در این فاصله، خرمای له شده را با بقیه ی روغن یا ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کدام نصف قاشق چایخوری) * کشک: 2 قاشق غذاخوری + نصف لیوان آب * نعنا: 1 قاشق غذاخوری 1. بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در آب نمک خیس کنید تا تلخی شان گرفته شود. 2. عدس را نیز به مدت چند ساعت خیس کنید. 3. مرغ را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و سپس ادویه جات را به آن اضافه کنید. 4. عدس و بادمجان ها را آبکش ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ته چین گوجه و بادمجان برنج:2 استکان ماست:200 گرم تخم مرغ:1 عدد زعفران حل شده: یک قاشق غذاخوری بادمجان:3 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پیازداغ:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم مرحله اول: برای ته چین گوجه و بادمجان ابتدا برنج را بشویید و در آب ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. مرغ پخته و ریش ریش شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. ذرت و جعفری را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و به دلخواه تفت دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * پیازچه (قسمت سفید): 6 تا 7 عدد * جعفری (فقط قسمت برگ): 3 تا 4 ساقه * مغز گردو: 50 تا 100 گرم * پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری * سس مایونز: 5 قاشق غذاخوری * روغن زیتون: یک سوم استکان * آب مرغ: یک سوم استکان * فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم 1. مرغ رو با پیاز، سیر، نمک و ادویه ها بپزید. 2. سس رو آماده ...
سالادی که در فضای مجازی ترند شد
لوبیا گاربانزو، آبکش شده و خوب زهکشی شده مواد تشکیل دهنده سس: 1⁄3 فنجان روغن زیتون فوق بکر 1/4 فنجان سرکه 2 قاشق چایخوری خردل دیژون 1/2 قاشق چایخوری هر کدام نمک و فلفل 1/4 فنجان پکورینو رومانو یا پنیر پارمزان رنده شده، به علاوه بیشتر برای سرو دستورالعمل ها: برای تهیه وینیگرت: در یک کاسه بزرگ، روغن، سرکه، خردل و ...
افطاری لذیذ مناسب با طبع و ذائقه جوانان امروزی؛ آش کشک
به گزارش وقت صبح ، آش کشک همان طور که از نامش پیداست کشک بیشتری در هنگام پخت اضافه می شود. همیشه آش ها گزینه مناسبی برای دورهمی می باشند. مواد لازم: نخود: 1 پیمانه لوبیا چیتی: 1 پیمانه کشک : 2 پیمانه سبزی آش: 2 پیمانه بلغور جو: 1/2 پیمانه برنج: 1/2 پیمانه پیاز: 2 عدد سیر: 5 حبه پیاز داغ و نعنا داغ: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا از شب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور گندم
لیوان لوبیا چیتی: نصف لیوان پیاز: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نعناع داغ: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این آش خوشمزه ابتدا نخود و لوبیا را که از شب قبل خیس داده اید، با مقداری نمک و آب روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم بپزد و له شود. عدس و بلغور را داخل قابلمه اصلی که می خواهید آش را بپزید، بریزید و مقداری آب به آن ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
اینکه شکر حل شد، روغن مایع و فندق های بو داده شده را به مخلوط اضافه کنید. * هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. * قابمله را روی حرارت ملایم نگه دارید و مرتب هم بزنید تا نوتلا غلیظ شود. * غلظت نوتلا به سلیقه شما بستگی دارد. * اگر نوتلای رقیق دوست دارید، می توانید بعد از 5 تا 10 دقیقه از روی حرارت بردارید. * اما اگر نوتلای غلیظ تر دوست دارید ...
گِرده نان محلی استان بوشهر که از خوردنش سیر نمی شوید
...، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود. مواد لازم خرما: 800 گرم آب جوش: 1 لیتر آرد گندم: به اندازه ای که خمیر نرمی بدست بیاید زردچوبه: 1 قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری خمیرمایه فوری: 2 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری سیاه دانه، رازیانه، تخم گشنیز، تخم شوید (آسیاب شده): 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
قاشق چای خوری سرکه * 1/2 قاشق چای خوری خردل * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آنها را در قابلمه ای پر از آب جوش بپزید تا نرم شوند. 2. هویج را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب جوش بپزید تا کمی نرم شود. 3. پیاز و خیار شور را نگینی خرد کنید. ...
ماسک پوست بهاری
آن را دور نمی ریزیم در یک کاسه ریخته و کنار می گذاریم و بعدا استفاده می کنیم. سپس 1 قاشق غذا خوری شیر گرم را به برنج پخته شده اضافه کرده هم زده سپس یک قاشق غذاخوری عسل ریخته. دوباره هم بزنید تا صاف شود. لایه ای از مخلوط را بر روی صورت و گردن می مالیم ، بعد از نیم ساعت صورت خود را با آب برنج بشویید. لوسیون پاک کننده کاهو با فرا رسیدن فصل بهار، کاهو فراوان می شود. کاهو پاک کننده ای ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...، اما این چربی سالم تر از چربی مرغ های صنعتی است. * سینه مرغ: 2 تا 3 عدد * پیاز: 1 عدد * گردو: 5 تا 6 عدد * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری * تمرهندی: 1 قاشق غذاخوری * زعفران: به مقدار دلخواه * نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم 1. مرغ ها را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید. 2. رب گوجه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد را سه بار الک کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. شیر، روغن و وانیل را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. سفیده تخم مرغ و آبلیمو را با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه بزنید تا به قله های نرم برسد. سفیده تخم مرغ را به آرامی ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
حقیقتا که فکرشم نمیکردم پاستا به این بی همه چیزی انقدر بخواد خوشمزه باشه، 20 دقیقه ای آماده میشه مواد لازم: کره 70 گرم روغن زیتون 3 قاشق رب گوجه دو قاشق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم خامه نصف پاکت پاستا یک بسته پنیر پیتزا یا پارمسان به مقدار لازم این پاستا رو بهتره با پاستای صدفی درست کنین ، جی جی حدید معتقده که اینجوری سس رو بهتر به خودش جذب میکنه پیاز ام میتونید بهش اضافه کنید (دل به خواه هستش) آخر سر یکمم ریحون تازه روش بریزید و نوش جان کنین ...
